Dieta vegetal durant una setmana: característiques i opcions de menú

Sigui quina sigui la manera en què la gent es plantegi per baixar de pes: beuen diverses pols i píndoles, begudes especials de te i cafè, porten pantalons i cinturons que eliminen els centímetres addicionals a la cintura i els malucs, compren "simuladors per a mandrós". Però la manera òptima i més eficaç són les dietes, que també s'inventen un gran nombre. Alguns ajuden més ràpidament, altres duren més. La dieta vegetal es considera la més vitamina. Si tens en compte les seves característiques i opcions de dieta, pots crear el menú òptim durant una setmana per a qualsevol persona.

Moltes persones esperen baixar de pes molt ràpidament, alhora que baixen tants quilograms com sigui possible, de manera que sovint trien dietes debilitants. Tanmateix, aquesta pèrdua de pes no sempre dóna un resultat positiu, sinó que, al contrari, pot causar danys al cos, agreujar diverses malalties. Pel que fa al pes, amb dietes tan estrictes, torna molt ràpidament, tan bon punt una persona comença a menjar amb normalitat. Un organisme que ha rebut estrès comença a reposar ràpidament les calories perdudes.

Una dieta vegetal té diversos beneficis. El seu component principal són les verdures, que aporten a l'organisme vitamines i minerals essencials, alhora que contribueixen a la pèrdua de pes. En funció del menú escollit, les verdures es poden combinar amb cereals baixos en calories, carn, peix, fruites i productes lactis.

Està permès, per descomptat, "seure" i només sobre verdures. Tenen un bon efecte en el treball de tot l'organisme, donen una sensació de sacietat. No obstant això, no heu de menjar verdures sols durant més d'una setmana, sobretot si hi ha alguna malaltia. Si s'afegeixen altres aliments que contenen proteïnes a les verdures, podeu allargar la dieta durant dues o tres setmanes.

Hi ha moltes opcions per a un menú dietètic.

• Si una persona necessita perdre pes amb urgència (per exemple, en 7 dies), ho farà dieta de fruites i verdures. Després de la seva finalització, la balança serà de menys 10 kg. Amb aquesta dieta, cal menjar verdures i fruites baixes en calories, beure prou aigua (almenys dos litres al dia). A més, seran útils te verd, decoccions d'herbes, fruites acabades d'esprémer i sucs de verdures. Al mateix temps, cal fer un menú perquè hi hagi fruites per esmorzar i te de la tarda, i verdures per dinar i sopar. De les verdures, s'ha de donar preferència a la col, la remolatxa, les pastanagues, els tomàquets i els cogombres. Qualsevol verdura serà útil: ceba, julivert, anet, alfàbrega. Si voleu regalar-vos un plat calent, podeu guisar carbassons o albergínies, bròquil o coliflor.

• Una dieta basada en verdures i lactis, també serà útil per al cos. Amb aquests productes, una setmana de dejuni anirà bé. Per esmorzar i sopar, podeu menjar formatge cottage baix en greix o iogurt, beure kefir.No utilitzeu nata, llet, iogurts amb un alt percentatge de greix. S'afegeixen verdures i la quantitat necessària de líquid als productes lactis fermentats.
• Una bona alimentació, en la qual el cos rep tot el que necessita, és aquella que inclou verdures, fruites, lactis, així com peix i carn. I encara que amb aquesta dieta durant una setmana no trigarà més de 5 quilograms, però us podeu "asseure" durant dues setmanes i el resultat durarà molt més. Amb aquesta dieta, podeu menjar varietats baixes en greix de peix, qualsevol marisc. De carn, només es permet la vedella, el pollastre i el gall dindi. Amb aquesta dieta, podeu fer que el menú sigui força divers. Per esmorzar pots menjar fruites i lactis, per dinar verdures amb carn, per berenar a la tarda pots limitar-te a fruites i per sopar triar verdures amb peix. Hi ha moltes més opcions de menú.

Si l'elecció va caure en una dieta vegetal, cal tenir en compte l'estat de la vostra salut i la preparació pel fet que, en alguns casos, necessitareu força de voluntat i paciència. Si tot això està present, hi ha la possibilitat de perdre de set a deu quilos en una setmana. Podeu, per exemple, redactar un menú per als dies tal com es descriu a continuació.

• Al matí. Amanida de col de Pequín amb julivert i anet, te amb llimona.
• Dia. Pebrot búlgar farcit d'albergínia i tomàquet.
• vespre. Carbassó estofat, te d'herbes.

• Al matí. Amanida de pastanaga, cafè negre.
• Dia. Remolatxa estofada, cogombre fresc.
• vespre. Albergínia estofada amb herbes, tisana.

• Al matí. pastanagues ratllades amb suc de llimona, xicoira.
• Dia. Remolatxa ratllada amb all i julivert, sopa amb remolatxa.
• vespre. Bròquil al forn, te verd.

• Al matí. Amanida de col i cogombre de Pequín, suc de taronja acabat d'esprémer.
• Dia. Sopa de verdures, vinagreta.
• vespre. Cassola de verdures de carbassó, suc de baies.

• Al matí. Bròquil bullit amb espècies, cafè negre.
• Dia. Sopa de sorra i tomàquet, amanida de pastanaga i remolatxa.
• vespre. Vinagreta, te d'herbes.

• Al matí. Costelles de pastanaga, un got de kefir.
• Dia. Albergínia al forn.
• vespre. Carbassó estofat, te.

• Al matí. Bunyols de col, compota de fruits secs.
• Dia. Albergínia brasa, amanida d'api.
• vespre. Cols de Brussel·les estofades, te d'herbes.

Si la dieta no és tan estricta, podeu experimentar i preparar una varietat de plats dietètics que poden ser molt saborosos. El més important és no desviar-se de la regla bàsica: els aliments han de contenir tantes verdures com sigui possible.

• El peix amb verdures, al forn, serà un gran sopar. La ceba, tallada en anelles fines, es col·loca a la part inferior de la safata per coure, després s'afegeix el filet de peix de mar. La següent capa són les verdures. Podeu posar carbassons, pastanagues, tomàquets. Les pastanagues s'han de ratllar amb un ratllador gruixut, i els tomàquets i els carbassons tallats a rodanxes fines. Tot això s'ha d'espolvorear amb herbes, coure durant mitja hora.
• Un altre plat dietètic és el carbassó amb formatge. Carbassó tallat en cercles. Unteu lleugerament una safata de forn amb oli vegetal i hi esteneu les verdures. Es col·loca formatge ratllat baix en greix per sobre, poseu una safata al forn. Mitja hora després, el plat està llest.
• Les costelles de dieta també agradaran als que estan a dieta. Per fer-ho, tritureu el filet de gall dindi, les pastanagues i el carbassó en una picadora de carn. Aleshores s'han de formar les costelles, enrotllar-les amb pa ratllat i fregir-les per les dues cares en una paella, untant-les lleugerament amb oli.

• Una addició meravellosa al menú de la dieta serà el pollastre amb bròquil al forn. El filet de pollastre es col·loca a la part inferior del motlle, les inflorescències de col es col·loquen a la segona capa. El toc final serà el formatge ratllat. Tot això es cou durant trenta minuts en un forn ben calent. Des de dalt, el plat acabat es pot decorar amb herbes.
• El següent plat farà que el menú sigui més divers, per a la preparació del qual necessitareu albergínies, pebrots, cebes, tomàquets i alls. Primer cal tallar finament l'albergínia i la ceba, fregir-les en una paella. Al final, afegir els tomàquets, guisar una mica la barreja de verdures. Després d'això, heu de treure la base dels pebrots i, a continuació, omplir-los amb la barreja resultant. Els pebrots farcits s'han d'enviar al forn durant mitja hora.
• Un aperitiu meravellós durant una dieta vegetal serà un batut, que s'elabora amb qualsevol fruita i baies que es trobin a casa. Podeu afegir-hi kefir o iogurt sense sucre. Qualsevol beguda de llet fermentada i, per exemple, maduixes, pomes, taronges es col·loquen en una batedora. Tot això està ben barrejat. Ja està preparat un còctel nutritiu i saludable.

Un punt important és la sortida correcta de la dieta. Com més dura era la dieta, més gradualment caldrà sortir-ne. Si durant set dies el menú consistia principalment en verdures, el vuitè dia no hauríeu de començar a menjar-ho tot. En primer lloc, afectarà negativament el treball del cos. En segon lloc, aviat es cancel·laran els resultats de la dieta i tots els esforços.

Després del final de la dieta, no us heu d'oblidar de l'aigua, encara bevent almenys dos litres. És millor donar preferència als tes verds i d'herbes. El vuitè dia, podeu afegir carn dietètica, com el gall dindi, al dinar. Al novè, podeu incloure cereals a la dieta: blat sarraí, arròs o mill. A partir del desè dia, podeu tornar a la vostra dieta habitual. Al mateix temps, és important recordar que cal menjar estrictament per hores (esmorzar, dinar, sopar) i els aperitius han de ser saludables: fruites, iogurts, verdures.

Després de la dieta, molts comparteixen les seves impressions, parlant dels resultats. Sempre hi ha qui no ha aconseguit perdre el nombre previst de quilograms. Però tothom té característiques individuals del cos, cal tenir-ho en compte.

A més, no tothom aconsegueix seguir estrictament el camí previst. Molta gent es complau, i això ja és inacceptable. Hi ha qui fa servir els seus trucs durant la dieta per reduir la gana: algú beu te amb mel, algú pica fruits secs. Deixeu que els quilos de més en aquestes persones no desapareguin completament, però els és més fàcil suportar la dieta, com assenyalen algunes dones. Aquells que s'adhereixen estrictament al menú previst normalment aconsegueixen desfer-se de deu quilos, tal com promet la dieta vegetal.

Al següent vídeo, vegeu els avantatges i els contres d'una dieta vegetal i la seva correcta observació.