Característiques de la varietat de col "Stone Head"

Obrint una nova temporada d'estiu, cada jardiner selecciona amb amor les varietats de verdures, amb l'esperança de fer créixer la millor collita. Per garantir que les expectatives coincideixen sempre amb la realitat, és important conèixer les principals característiques de les varietats i les normes per cuidar-les. La col "Stone Head" és el resultat del treball dels criadors polonesos, tan estimats pels russos.

"Stone Head" va aparèixer als mercats russos fa 11 anys, adquirint en poc temps l'amor dels jardiners que cultiven per a ells mateixos i per a un ampli comerç. L'explicació d'aquest ús omnipresent ja està incrustada en el nom de la cultura.

Per tant, la varietat pertany a les varietats de col blanca de maduració tardana. La maduració tècnica d'un vegetal es produeix de mitjana 126 dies després de la seva aparició massiva. A partir de finals d'abril o principis de maig, el cultiu s'ha de collir després de les gelades. Tanmateix, alguns jardiners collien sense esperar el fred, augmentant així la vida útil.

La roseta de fulles de col està aixecada i emmarcada per fulles gruixudes amb bombolles d'un to gris verd amb vores ondulades. Estan coberts de cera. Les fulles que es troben a l'inici de la formació d'un cap de col tenen un to fosc, però a mesura que creixen, es tornen més clares, adquirint un to verd clar.

Les forquilles de col són de forma rodona i tenen un pes mitjà de 4 kg. El rang de pes varia de 2 a 10 kg. "Stone Head" es distingeix per una densitat especial de forquilles que no s'esquerden fins i tot en fruites massa madures. Les fulles interiors són tendres i no tenen nervis gruixuts.Fins i densament espaiats entre si, tenen un sabor excel·lent.

Cada varietat de col blanca té avantatges i desavantatges. La descripció de la varietat "Stone Head" també té característiques similars, però té moltes més característiques positives.

Beneficis culturals:

• resistència a l'esquerdament durant el creixement i la maduresa tècnica;
• resistència a les baixes temperatures de primavera i tardor;
• sense pretensions en relació a la calor i la sequera;
• la possibilitat d'ús i consum en diverses formes;
• altes qualitats gustatives;
• presentació presentable;
• la possibilitat de conservació fresca fins al març, subjecte a totes les condicions.

Els criadors polonesos, quan van crear aquesta cultura, van intentar recompensar-la només amb mèrits. Aquí només hi ha un inconvenient i invariablement es refereix a cada varietat de col blanca de maduració tardana. Les fulles dures, en comparació amb les varietats d'altres períodes de creixement, experimenten certa manca de suc.

Aquest tipus de col té molt sucre i components útils i, per tant, els jardiners estan encantats d'utilitzar-lo per preparar diversos plats.

Per exemple, una varietat com menjar fresc. Les amanides de vitamines, que us podeu regalar fins i tot al beriberi d'hivern, tenen moltes opcions.A més, l'absència de grans venes permet utilitzar les fulles per cuinar deliciosos rotllos de col. Borscht i sopes amb la varietat també fan les delícies dels jardiners i dels consumidors.

I, tanmateix, la manca de suc fresca és força notable i, per tant, les mestresses de casa prefereixen la col salada i en vinagre. Les fulles primes absorbeixen ràpidament els adobats, convertint-se en el plaer favorit de la taula.

A finals d'abril i principis de maig és el millor moment per plantar qualsevol varietat de maduració tardana. Per a la sembra de llavors amb èxit, heu de tenir cura del sòl on es plantaran amb antelació. La part inferior de l'hivernacle està coberta amb compost, sobre el qual posteriorment es disposa una capa de sòl fèrtil amb sorra. Totes les capes s'omplen amb aigua bullint o una solució de permanganat de potassi per eliminar tots els microorganismes nocius que poden danyar les llavors que encara no han germinat.

Val la pena assenyalar que les llavors també s'han de tractar amb una solució rosa clara de permanganat de potassi abans de plantar-les. Això ajudarà a prevenir una malaltia tan greu per a la col com una pota negra. La plantació de llavors seques es duu a terme en sòl refredat a una distància de 2-3 cm les unes de les altres. L'aprofundiment es realitza en no més d'1,5 cm.Una plantació més profunda pot provocar brots tardans o la seva completa absència.

Els bons brots i les plàntules amb 5-6 fulles marquen una nova etapa, és a dir, plantar en terra oberta. La col durant aquest període arriba als 15 cm Amb una alçada més alta, el sistema radicular triga més a arrelar i, per tant, no es recomana retardar la plantació, realitzant-la al maig-juny. Un bon avantatge aquí és la resistència de les plàntules a les baixes temperatures i, per tant, fins i tot a temperatures nocturnes de fins a -5 graus, no us podeu preocupar per la seva seguretat.

El propi sòl per a la plantació també ha d'estar ben preparat i fertilitzat. Per a aquest propòsit, està prohibit utilitzar fems frescos, perquè els ous d'helmints es poden trobar en la seva composició. El compost o fem podrit és el millor fertilitzant per a la col.

Les característiques del "Cap de Pedra" indiquen la seva resistència a les malalties, però, per evitar-ne l'aparició i garantir una bona collita, seria convenient col·locar calèndules i calèndula al costat de la verdura. Aquestes plantes útils no només pintaran la zona amb colors brillants, sinó que també espantaran els insectes nocius.

Com moltes varietats de verdures, la col necessita un reg bo i de gran qualitat. S'ha de fer abans de la sortida i després de la posta. Malgrat la resistència a les condicions de sequera, la millor collita la colliren els jardiners que regeixen regularment les seves plàntules.

Les plàntules febles necessiten un reg acurat al voltant de la circumferència del forat sota la columna vertebral. Més tard, les forquilles acostumades a les potes fortes i gruixudes es regeixen des de dalt. El reg s'atura mig mes natural abans de tallar la fruita.

Les opinions dels jardiners sobre la varietat "Stone Head" són clarament positives.Així doncs, els consumidors que el van comprar per primera vegada hi romanen fidels durant molts anys, gaudint-se de bones plàntules i d'una collita excel·lent. A més, els compradors queden gratament sorpresos pel baix cost de les llavors d'aquest cultiu, que fa que el procés d'autoconreu del cultiu sigui bastant rendible.

Conreu llavors tant en hivernacles com immediatament a terra. Les plàntules d'hivernacle, segons els experimentadors, es distingeixen per la bellesa especial de les fulles i la mida impressionant, que posteriorment es transfereixen a les forquilles. Les plàntules cultivades en condicions espartanes produeixen petits caps de col que pesen entre 2 i 3 kg. Tanmateix, en ambdós casos, això no afecta el gust del cultiu.

Gairebé totes les revisions dels jardiners indiquen bones plàntules, però, alguns jardiners experimentats recorren a trucs per plantar llavors de Stone Head. Per tant, abans de plantar al dia, les llavors de la varietat es remullen en una solució de refresc en una proporció d'1 culleradeta per got d'aigua tèbia.

Entre les propietats de consum de l'amfitriona, destaquen l'excel·lent sabor de la fruita. L'escabetx i el xucrut d'aquesta varietat agrada amb un sabor ric i, per descomptat, una gran quantitat de vitamina C. La col fresca també sorprèn agradablement els consumidors a causa de l'emmagatzematge a llarg termini als cellers.

Segons molts, el "cap de pedra", que va entrar espontàniament als jardins, amb el pas del temps va poder desplaçar moltes varietats de cols de maduració tardana. La resistència a les malalties i la falta de pretensions l'han convertit en un favorit entre els cultius de reproducció. Els jardiners recomanen aquesta varietat i estan encantats de mostrar la collita amb forquilles de fins a 10 kg.

Una visió general de la varietat de col "Stone Head", vegeu el següent vídeo.