Pebrot "Bell": característiques i cultiu

El pebre és una cultura familiar, que d'una forma o altra està present en la dieta de gairebé totes les persones. Té excel·lents qualitats gustatives. A més, aquesta verdura és increïblement útil. Avui dia, hi ha moltes varietats de pebrot dolç i picant, cadascun dels quals és atractiu a la seva manera. En aquest article, considerarem una novetat al mercat agrícola: el pebrot, que ja ha aconseguit conquerir molts amb el seu sabor picant i la seva forma inusual.

Totes les varietats de pebrot són beneficioses per al cos humà. Contenen vitamines, sucres, carotè, olis essencials, àcids, antioxidants, diversos oligoelements. La varietat "Bell" és realment única, ja que combina el gust amarg i dolç i agre. Els fruits madurs s'assemblen a campanes en la seva forma: la polpa prop de la tija és afilada. El pebre té una aroma agradable que afegeix espècies a qualsevol plat.

Pepper "Bell" - originari d'Amèrica del Sud, va aparèixer al mercat nacional no fa gaire. A més, és molt difícil trobar una varietat per a la venda: ni una sola empresa agrícola russa es dedica a la seva producció.

Els fruits d'aquesta varietat estan en harmonia amb cogombres, tomàquets, s'utilitzen per cuinar primers i segons plats. Però sobretot són aptes per a la conservació com a ingredient auxiliar.Els pebrots toleren bé la congelació i es poden assecar. En els aliments, es poden menjar tant fruites madures, que tenen un gust més picant i picant, com joves, de gust dolç.

En el procés de maduració, els pebrots no només canvien el gust, sinó també el seu aspecte: els fruits verds tenen un color verd fosc, es tornen vermells amb el pas del temps i els fruits madurs adquireixen un to vermell fosc. Tota l'etapa de "envermelliment" dura una mica més d'una setmana.

La "campana" és un cultiu bastant productiu. D'un arbust podeu recollir uns dos quilos de fruita. Això no és sorprenent, perquè normalment les plantes creixen fins a 1,5-2 m d'alçada. I com que aquesta varietat es considera perenne, el cultiu es pot collir més d'un any seguit.

A jutjar per les característiques, "Bell" es refereix a varietats de maduració tardana. Terra oberta, hivernacles, fins i tot testos són adequats per al seu cultiu. Per obtenir una collita rica, cal pessigar correctament els brots joves inferiors i eliminar els fillastres a temps, formant així arbustos extensos.

Se sap que la "campana" és susceptible a malalties, igual que l'habitant habitual dels nostres llits: el pebre búlgar. "No li agrada" l'excés d'humitat, pateix fred i raigs abrasadors. Per tant, de vegades aquests arbustos es poden trobar a les terrasses, golfes, miradors, on els és fàcil suportar la calor a l'estiu i a l'hivern.

Aquesta varietat té avantatges impressionants:

• la varietat és perenne, cosa que facilita molt la seva cura;
• si cal, el cultiu es pot cultivar en testos petits, formant arbustos nets;
• les fruites són comestibles fresques i enllaunades;
• el pebre és ric en vitamines i minerals útils.

No hi ha mancances greus a la "campana". Tanmateix, necessita una atenció de qualitat. En cas contrari, es poden produir diverses malalties i l'aparició de fruits deformats.

Observant totes les regles de la tecnologia agrícola, podeu oblidar-vos dels problemes en el cultiu d'aquesta varietat. A més, després d'estudiar les ressenyes, es pot observar que la majoria de productors d'hortalisses pràcticament no tenen dificultats amb la Campana. Alguns compren llavors amb ganes de provar de créixer exòtics. Altres, per contra, són apassionats per les seves valuoses propietats.

És impossible no esmentar els enormes beneficis del pebre agredolç "Bell" per al cos humà. Ell:

• contribueix a la millora del múscul cardíac, és una excel·lent prevenció d'ictus i infart;
• tenir una propietat preventiva, protegeix contra malalties infeccioses i víriques;
• alleuja l'estrès i augmenta l'estat d'ànim
• millora l'aspecte de la pell, cabell, ungles;
• promou l'eliminació del colesterol del cos;
• enforteix els ossos;
• té un efecte beneficiós sobre l'estat del sistema circulatori, cura les parets dels vasos sanguinis i els fa més elàstics;
• afavoreix la concentració de l'atenció, la percepció del color;
• millora l'activitat mental.

Pepper "Bell" dóna fruit perfectament tant en llits oberts com en condicions d'hivernacle. Els experts recomanen plantar aquesta varietat lluny del lloc on es cultivaran altres varietats de pebrot perquè no es produeixi la pol·linització creuada entre elles.

Les plàntules s'han de plantar a terra en forma adulta. Per a les plàntules, les llavors es sembren prou aviat (a partir de gener-febrer). Comencen a trasplantar el cultiu al sòl o a l'hivernacle des dels primers dies de maig, quan la temperatura de l'aire ja no baixa dels + 16 ° C. Quan es trasplanta al lloc, és millor cobrir els arbustos amb una pel·lícula, creant l'efecte d'hivernacle.

El pebrot és un cultiu amant de la calor, per tant, en cas de fred, l'arbust deixa de desenvolupar-se i créixer.

La temporada de creixement del pebrot dura uns cinc mesos, per això, si teniu previst trasplantar plàntules al lloc, heu de plantar llavors a l'hivern. Els tests per als cultius poden ser de plàstic o de fusta. El més important és equipar el drenatge i fer forats al fons del recipient per eliminar l'excés d'humitat. Com a farciment de contenidors, podeu utilitzar terra barrejada amb cendra de fusta. Al mateix temps, s'ha de deixar buit 1/3 del volum del recipient.

Per al creixement i la fructificació normals, els pebrots han de proporcionar condicions còmodes. La temperatura a l'habitació ha de ser de + 20-23 ° C, de manera que al principi el recipient amb les plàntules es col·loca en un lloc molt càlid. Després de l'aparició dels primers brots, es pot reorganitzar en una habitació més fresca.

Val la pena assenyalar que per a una varietat agredolça, el trasplantament és un procés molt traumàtic. Per tant, la majoria dels jardiners que practiquen el cultiu de "Bell" no submergeixen les plàntules. Molts sembren llavors en tasses individuals o deixen molt espai en un recipient comú.

El reg de les plàntules ha de ser moderat. No heu d'inundar les plàntules, però també és perillós deixar-les sense reg regular: les plantes començaran a marcir-se.

No està malament si les tines amb plàntules es troben a l'aire lliure. Això ajudarà a endurir les plàntules i farà que el procés de trasplantament al lloc sigui menys dolorós. Per cert, alguns jardiners recomanen plantar pebrots en temps ennuvolat o després de la posta de sol.

Entre les plàntules cal deixar uns 40 cm d'espai lliure. Com que a la "Campana" no li agraden els raigs directes, és bo que el lloc d'aterratge estigui ombrejat pels arbres que creixen a prop. També val la pena escollir un lloc protegit dels forts vents.

Quan es trasplanta, s'aboca una mica de cendra de fusta al forat, barrejant-la amb una solució feble de manganès. Això ajudarà a dissuadir les plagues. A més, la cendra fa que el sòl sigui molt humit i solt. Després de la plantació, l'arbust s'ha de tallar per protegir les arrels del sobreescalfament al sol. El mantell també és una bona manera de retenir la humitat al sòl.

Com s'ha esmentat anteriorment, les plàntules no es submergeixen. Però si això encara és necessari, s'ha de fer amb cura, intentant no tocar les arrels de les plantes.

El pebre agredolç picant és una cultura única. Per tant, la cura ha de ser adequada.

• Brots laterals de pessic de pebre després de l'inici de la floració, però abans de l'inici del fred. Heu de pessigar per sota del primer ovari madur. En el futur, haureu d'eliminar tots els fillastres que creixen verticalment. L'arbust s'ha de ramificar per si sol.
• Els pebrots s'han de regar amb aigua tèbia després de la posta de sol.
• En cap cas s'han d'inundar les plàntules; en aquest cas, no podeu esperar a la collita. El reg es realitza cada tres dies.
• El sòl al voltant de l'arbust s'ha d'afluixar regularment i alliberar-se de les males herbes.
• Abans de la floració, les plantes es tracten amb fungicides.
• Heu de fertilitzar el pebre tres vegades durant el període càlid. La primera vegada que els arbustos es ruixen després de la plantació durant 14-15 dies amb una solució d'aigua i mullein. A continuació, el pebrot s'alimenta des del començament de la floració afegint cendra de fusta a l'aigua per al reg. I 2-3 setmanes després de la floració, el sòl es fertilitza amb minerals (potassi, fòsfor, calci).

"Bell" està subjecte a gairebé totes aquestes malalties, que pateixen varietats de pebrots dolços i amargs.

• Podridura grisa. A les fulles apareixen taques grises que s'enfosqueixen amb el temps. La planta comença a marcir-se lentament. Si la malaltia només es troba en l'etapa inicial, podeu intentar tallar els brots infectats. Si hi va haver una forta derrota amb la podridura grisa, l'arbust s'ha de tractar amb preparats fungicides.

• Antracosi. A les fulles i branques apareixen taques marrons notables, que augmenten de mida a mesura que la planta creix. Els brots afectats s'eliminen immediatament i l'arbust es ruixa amb fungicides.

• Marquit. La malaltia passa ràpidament: les fulles es tornen grogues i es marceixen. El creixement s'atura, els fruits es marceixen. En aquest cas, s'ha d'eliminar completament l'arbust afectat o tots els brots infectats. Com a mesura preventiva, s'ha d'organitzar l'afluixament regular del sòl.

Dels pugons, una solució de cendres, sabó i aigua ajuda bé. En lloc de cendra, podeu agafar pols de tabac. Un got de cendra i 1 cullerada de sabó líquid es barregen a fons en una galleda d'aigua. Després d'això, les fulles de la planta es ruixen des de l'ampolla d'esprai.Podeu repetir el procediment dues vegades al mes.

Un altre "fan" de les fulles de pebre és el conegut escarabat de la patata. Una solució de celidonia hi ajuda molt. Com a alternativa, es poden plantar fesols al costat dels pebrots. Si es va trobar un àcar en un arbust, podeu regar-lo amb aigua prèviament infusionada amb ceba o all. De llimacs, una solució d'aigua amb mostassa en pols o pebre negre ajuda bé.

Per obtenir informació sobre com formar correctament un arbust de pebrot, mireu el següent vídeo.