Com menges pomelo?

El pomelo bonic, brillant i sucosa és una d'aquestes fruites que són especialment populars a la temporada d'hivern. Però no tothom sap menjar-ne correctament per obtenir el màxim benefici i plaer.

Moltes persones coneixen aquesta fruita amb un nom tan inusual com sheddok. El pomelo té la mida més gran entre tots els cítrics. Per aquest motiu, la gent sovint s'escapa de provar-ho.

La fruita creix al sud-est asiàtic, de manera que la majoria de vegades arriba a Rússia des de la Xina. El seu color pot ser de verd clar a groc brillant. Val a dir que aquesta fruita té una pela molt gruixuda. Algunes varietats de pomelo tenen llavors, mentre que altres no en tenen gens. Si parlem de gust, per a molts s'assembla al gust de l'aranja.

El millor és comprar aquesta fruita exòtica des de finals de novembre fins a principis de març. En aquest moment, és el més deliciós i saludable. Val la pena parar atenció als fruits de color verd clar i groc brillant.

Les fruites que s'acaben de comprar al mercat o a una botiga es poden guardar a la nevera durant un mes sencer. El pomelo pelat no s'ha d'emmagatzemar més de 24 hores. En general, és correcte menjar aquesta fruita immediatament després d'haver-la pelat.

Abans de començar a menjar-lo, val la pena pelar el pomelo de la pell. Per fer-ho, cal fer una petita incisió i després separar la pell, que no només és gruixuda, sinó també amarga.Després d'això, cal eliminar la pel·lícula blanca, així com tot allò innecessari.

Una fruita com un pomelo pot apagar la gana, tot i que és un producte baix en calories que no sobrecarrega gens el cos humà. Per aquesta raó Podeu menjar-lo no només al matí o al vespre, sinó també a la nit.

També val la pena assenyalar-ho una persona sana que no tingui cap problema de salut pot berenar un pomelo entre àpats. Això mantindrà l'equilibri àcid de l'estómac normal. Si hi ha almenys problemes lleugers amb la digestió, les fruites s'han de menjar mitja hora abans dels àpats.

No abuseu massa d'aquest producte perquè no hi hagi problemes d'estómac. No es pot menjar més de la meitat d'una fruita al dia. Això es pot fer alhora, o es pot repartir en diversos àpats.

Des del pomelo – producte baix en calories, moltes persones l'utilitzen per descarregar el cos. També està present a la carta de diferents dietes. No obstant això, val la pena recordar que fins i tot si voleu perdre pes molt ràpidament, no heu de continuar la dieta durant més de 3 dies. En cas contrari, pot haver-hi conseqüències desagradables.

Molta gent menja pomelo com a producte independent. I també s'afegeix sovint a amanides o postres. D'aquesta fruita podeu fer:

• delicioses amanides de verdures o fruites;
• amanides de carn i peix;
• còctels de vitamines o refrescs;
• melmelada espessa, fruita confitada o melmelada;
• salses saludables;
• deliciosos complements per coure;
• postres inusuals.

Pel que fa a les postres, productes com el kiwi o altres cítrics són adequats per a aquesta fruita. A més, el gust agredolç del pomelo pot activar el gust de la carn o el peix. Molt sovint, l'amanida de gambes es fa amb aquesta fruita.

Aquí teniu algunes receptes senzilles per a aquells que vulguin fer alguna cosa deliciosa amb pomelo.

Combinant moltes fruites saludables, podeu obtenir no només la quantitat necessària de vitamines, sinó també un plat deliciós per dinar o sopar. Això requerirà els següents productes:

• pomelo madur;
• taronja dolça;
• pera gran;
• llimona amb una pell fina;
• kiwi suau;
• Magrana;
• nabius o nabius;
• 40 ml de mel.

Us oferim una recepta pas a pas.

1. Primer, talleu 1/3 de la taronja i netegeu la polpa amb cura. Després d'això, totes les fruites i baies s'han de rentar i pelar.
2. A continuació, tot s'ha de tallar a trossos petits i barrejar-lo amb mel.
3. La barreja acabada es pot servir amb pell de taronja.

No tothom pot deixar de menjar dolços. Per tant, el pomelo confitat és un remei excel·lent que és adequat com a substitut d'ells. Per preparar fruites confitades, necessitareu els components següents:

• pell de pomelo tallada sencera;
• 200 ml d'aigua purificada;
• 600 g de sucre granulat.

La preparació inclou una sèrie de passos.

1. Per començar, val la pena pelar el pomelo de la pell, que després es talla a trossos petits.Aboqueu la pela tallada amb aigua preparada i deixeu-ho dos dies. Un cop transcorregut el temps requerit, s'ha de canviar l'aigua.
2. Després d'això, cal posar les crostes al foc i portar-les a ebullició. A continuació, s'ha d'escórrer l'aigua a través d'un colador, i les crostes s'han de tornar a la paella i s'han d'abocar amb la mateixa quantitat d'aigua freda. Aquest procediment s'ha de repetir 5 vegades.
3. A continuació, les crostes colades s'han de cobrir amb sucre i abocar aigua. Quan la mescla bulli, s'ha de bullir durant 35-55 minuts.
4. Després d'això, la barreja s'ha de refredar. A continuació, poseu-ho tot sobre pergamí i assequeu-lo en un lloc càlid.

El pomelo conté un gran nombre d'elements útils, per exemple, vitamines A, C, B, àcid ascòrbic. A més, conté oli essencial, potassi i limonoides. Per aquesta raó El pomelo s'utilitza sovint com a profilàctic contra la grip o les infeccions víriques. I també en aquesta fruita hi ha enzims que contribueixen a la descomposició dels greixos. Per tant, els experts recomanen utilitzar aquesta fruita com a mitjà per combatre l'excés de pes.

En aquells països on creixen aquestes fruites, se'n fan diversos medicaments. Per a això, no només s'utilitzen llavors o fruits, sinó també la pell i les flors. Amb la seva ajuda, pots combatre la inflor, el dolor abdominal, la tos o la indigestió. A més, el pomelo ajuda a combatre la pressió arterial, les malalties del cor, i també prevé l'aparició de tumors.

El 2012, es va publicar un article en una revista canadenca sobre diversos estudis realitzats amb pomelo.Aquesta fruita conté una substància com la furanocumarina, per la qual cosa es considera útil per a la neteja del cos. Al principi de la investigació, es van identificar 17 fàrmacs que causaven efectes negatius quan es consumien amb pomelo. No obstant això, amb el temps, el seu nombre ha augmentat.

Val la pena assenyalar els grups més perillosos de fàrmacs que provoquen efectes secundaris.

1. En primer lloc, es tracta de fàrmacs dissenyats per reduir el colesterol, és a dir, el setí.
2. Píndoles o injeccions que ajuden a regular la pressió arterial i la freqüència cardíaca.
3. Tots els fàrmacs que s'utilitzen en la lluita contra les malalties víriques, entre ells cal destacar l'eritromicina.
4. Gairebé tots els tipus d'antidepressius.
5. Analgèsics.
6. Medicaments que s'utilitzen en la lluita contra la disfunció erèctil.

Tots els altres medicaments que no estan inclosos en aquesta llista es poden combinar amb aquesta fruita saborosa.

Obteniu més informació sobre el pomelo al següent vídeo.