Quin gust té un pomelo?

No hi ha persona que no li agradin les fruites exòtiques. Si no hi ha contraindicacions ni al·lèrgies, la gent està encantada de comprar-los i menjar-los per salut i plaer. Alguns encara desconfien de provar aquesta o aquella fruita per primera vegada. Per exemple, pomelo. Sovint es pot trobar a les prestatgeries dels supermercats, sobretot a l'hivern. Per a molts de nosaltres, s'assembla a una gran taronja o aranja. Tanmateix, aquí hi ha diferències tant pel que fa al gust com al contingut.

Fa uns 10 anys, una fruita inusual va aparèixer als prestatges del país: un pomelo. El lliuren des de la Xina o Israel. Els xinesos, que van apreciar aquest producte molt abans de la nostra era, se'l donen els uns als altres per l'any nou, desitjant així riquesa i prosperitat. Però a Tailàndia, fins i tot s'utilitza com a ofrena als esperits durant les cerimònies religioses. El pomelo no és un cultiu híbrid i no va sorgir com a resultat del treball de cria.

Assegureu-vos de dir sobre la polpa. El seu color pot ser blanc, vermell i rosa. Té un gust agradable i dolç. És cert que hi ha un inconvenient: si la polpa està mal pelada de l'escorça interna, sentireu un regust amarg desagradable. L'amargor ve donada per la capa (albedo), que es troba entre la pela i la polpa. L'albedo pot arribar a fer uns 3 cm d'ample. Tanmateix, l'amargor en la majoria dels casos no és un problema particular.Al contrari, per als amants, aquesta combinació de sabors pot ser un avantatge. A més, va resultar que aquesta curiositat està plena de substàncies útils.

Tanmateix, alguns consumidors encara no poden o no volen trencar l'hàbit de comprar fruites més conegudes com ara taronges o mandarines. Per tant, el gust del pomelo els és desconegut. Tot i així, la reticència a experimentar noves sensacions menjant una fruita inusual és en va. El gust d'un pomelo recorda vagament a l'aranja, només que és una mica més suau i dolç. També podeu afegir que aquesta fruita també sembla una taronja. Per tant, alguns consumidors no el compren, perquè pensen: "No hi ha gairebé cap diferència, llavors per què canviar les preferències?" I estan molt equivocats. A la vida, cal experimentar tot allò que desperta interès. Si els amants de les taronges encara intenten el gust del pomelo, sentiran una gran diferència entre aquestes fruites. A més, el pomelo s'utilitza més sovint a la cuina, que es distingeix per la sofisticació.

Per exemple, Aquesta fruita serveix per preparar diverses postres dolces molt originals. Sovint actua com un plat independent en combinació amb gelats, fruits secs i xocolata. Recordeu: el contingut calòric d'aquesta fruita és de 38 kcal, i conté molt més àcid ascòrbic que la llimona. A més, és ric en potassi i magnesi. La capa entre la pell i la polpa conté un compost semblant a la insulina: el licopè. I això és important saber-ho per a aquells que pateixen diabetis.

Sovint es compara el pomelo amb una aranja per una raó. Hi ha moltes vitamines al pomelo, afavoreix la digestió ràpida, accelera el metabolisme i és molt útil per a malalties cardiovasculars. Amb l'ajuda d'aquest producte, podeu reduir ràpidament el colesterol i la pressió arterial.El pomelo i l'aranja són bastant semblants, i aquí teniu el perquè. L'aranja va sorgir com a resultat del treball de cria, és a dir: creuant un pomelo i una taronja. Per això té un gust tan amarg. En l'aranja, el contingut de nutrients és molt més alt que en el pomelo. Amb l'ajuda d'aquest producte, pots combatre els quilos de més, ja que és capaç de descompondre els greixos. A més, és ric en vitamina PP. No obstant això, el seu ús freqüent amenaça amb problemes al fetge.

Hi ha una altra fruita exòtica al món que s'assembla al pomelo. Es diu Suite. Si parlem de mida, llavors aquesta fruita és un gegant entre els seus companys. Potser perquè aquest exemplar va aparèixer com a conseqüència de l'encreuament d'aranja i pomelo. És per això que té el gust de totes les fruites anteriors i alhora té el seu propi aroma únic i propietats especials. No obstant això, aquesta fruita encara podria absorbir totes les propietats més útils de l'aranja, la taronja i el pomelo.

Aquesta pregunta és bastant difícil de respondre. recorda que cada persona té les seves pròpies preferències, i cada fruita té el seu propi gust únic. Prenguem, per exemple, una taronja normal. Té un gust que absolutament tothom coneix. Si la fruita està madura i fresca, és bastant dolça. Tot i que té una acidesa natural, que confereix a aquest producte una certa originalitat. El pomelo se sent més com una taronja. Només que és molt més gran. La pela és força gruixuda, però la capa entre la pela i la polpa té un regust amarg.Aquest és l'únic inconvenient. Tanmateix, és fàcil d'eliminar si netegeu acuradament les rodanxes d'elements innecessaris. L'interior d'un pomelo és de color rosa o blanc, a diferència d'una taronja. Els lòbuls són força elàstics. Per tant, el suc pràcticament no flueix pels palmells quan una persona se'l menja.

La pell de l'aranja té un to groc, i la polpa d'aquesta fruita sol ser vermella. Per a molts, pot semblar bastant desagradable al gust. Sobretot per als que no suporten l'amargor. Si parlem del gust en general, és semblant al gust d'una taronja amb una barreja d'amargor. A més, aquesta amargor gairebé interromp el gust dolç i fins i tot l'acidesa. L'olor d'aquest producte s'assembla a una taronja o llimona. Sweetie és una fruita bastant gran. El color verd de la seva pela indica que la fruita està madura. I també una olor dolça específica pot indicar la seva maduresa. El gust de la suite és bastant dolç, i la seva carn és molt semblant a la polpa d'un pomelo. El desavantatge del fetus és l'escorça exterior gruixuda. Recordeu: totes les fruites contenen una quantitat molt gran de vitamines, nutrients i minerals. Poden ser simultàniament inferiors entre si en qualsevol qualitat. Per tant, el seu ús alternatiu donarà un efecte positiu força estès que afectarà directament el vostre cos.

A l'hora de triar qualsevol producte, cal tenir en compte la seva frescor. El pomelo no és una excepció. Per tant, presteu atenció a alguns matisos.

• Si premeu la tija i va aparèixer una boca en aquest lloc, negueu a comprar.
• El color desigual indica el deteriorament del producte.
• No obtingueu fruites massa dures. En cas contrari, no podreu apreciar el gust. La seva carn serà àcida i insípida.
• La pell massa brillant o enganxosa us hauria d'alertar. Potser aquesta fruita es va cultivar amb l'ajuda de productes químics. Aleshores sentiràs un sabor desagradable específic en menjar.

Per obtenir informació sobre com netejar correctament un pomelo, mireu el següent vídeo.