Característiques de la varietat americana columnar de tomàquets "Stick"

Als països euroasiàtics, inclosa Rússia, els tomàquets són estimats per un gran nombre de persones. Però és impossible aconseguir una collita digna d'aquestes hortalisses si no es tenen en compte les característiques fonamentals d'una varietat determinada i el seu cultiu. Més recentment, la varietat de tomàquet "Palka" va començar a entrar en la vida quotidiana dels jardiners. El nostre article està dedicat a ell.

Malgrat el nom aparentment inusual, de fet, aquesta varietat es va criar als Estats Units a la dècada de 1950. Però la consciència dels jardiners domèstics sobre ell per aquest mateix motiu és extremadament petita. Tomatoes "Stick" afirmen ser una de les plantes més originals i interessants d'avui. El nom no els va donar per casualitat: els fruits es formen directament sobre la tija principal. No hi ha brots laterals i fins i tot fullatge al seu entorn.

A diverses regions del món, la mateixa varietat es pot trobar amb el nom de tomàquet de fulla arrissada o terry. La planta rarament té més de tres tiges. L'alçada de qualsevol d'elles arriba a un màxim de 120 cm.El nombre total de fulles és petit, són extremadament petites i tenen una superfície dura, com si fos corrugada. Les fulles es recullen en un munt.

Les inflorescències del "Stick" són de tipus simple, es formen fins a 6 baies a cadascuna d'elles. Els tomàquets de columna són capaços de formar 5 pinzells per tija. El rendiment no és dolent, subjecte als estàndards de la tecnologia agrícola, un arbust dóna uns 1,5 kg de fruita. Les baies són sempre elàstiques, amb una part tova densa.El gust dels tomàquets és normal, només es detecta de tant en tant un tint àcid.

Els fruits que acaben d'aparèixer són verds, amb una lleugera brillantor. Quan arriben a la maduresa, es tornen 100% vermelles. La pela és força forta, el pes d'un tomàquet varia de 0,05 a 0,1 kg. Fins i tot les baies massa madures no cauen i no estan cobertes d'esquerdes, sinó que es mantenen de manera estable als raspalls. El principal àmbit d'aplicació són els aliments enllaunats casolans, encara que les amanides de tomàquets d'aquesta varietat es valoren positivament.

La varietat "Palka" arriba a la maduresa en uns 3,5-4 mesos després de la sembra. L'aspecte "exòtic" de la planta la distingeix d'altres varietats. L'eliminació dels brots laterals i el nombre mínim de fulles simplifica molt la cura. Els tomàquets es poden conrear tant en un jardí obert com en hivernacles. El lloc de creixement pràcticament no afecta la recaptació rebuda.

Tot i que una sola planta no és productiva rècord, la densitat de plantació habitual permet collir a partir d'1 quadrat. m fins a 30 kg de fruita (en una temporada favorable). A jutjar per les revisions, l'emmagatzematge i el transport dels tomàquets no causa cap dificultat particular. La susceptibilitat a les malalties comunes dels cultius de solanàcies en aquesta varietat és baixa. I l'origen directe de la varietat (sense hibridació) us permet obtenir les vostres pròpies llavors i cultivar-les.

La característica de la varietat serà òbviament incompleta si no s'esmenta aquest procediment, la qual cosa ajuda a estalviar molt a l'hora de reproduir aquest cultiu. Les llavors s'obtenen només de tomàquets madurs, que tenen una forma normal per a la planta.El millor és recollir-los del segon pinzell, centrant-se en els fruits, que contenen una mena de rebaix a continuació. La verdura arrencada es renta amb aigua tèbia amb permanganat de potassi afegit, això talla la propagació de malalties. Durant uns 5 dies, els tomàquets s'han de deixar en una habitació càlida i fosca.

La baia estovada s'ha de tallar a trossos amb un ganivet desinfectat. La polpa, juntament amb les llavors, s'esprem en un got net. Es col·loca un drap de cotó al damunt i es torna a deixar a la foscor. Quan hagin passat unes 48 hores s'iniciarà la fermentació i les llavors s'assentaran al fons. Mentre s'espera aquest moment, no es pot abocar aigua, perquè això matarà els embrions.

Després d'esperar la fermentació, ompliu el got amb aigua tèbia i esbandiu suaument el contingut. El treball s'acaba quan el líquid no es torna completament transparent. Les llavors resultants es col·loquen sobre un drap de cotó i, quan absorbeix l'excés d'humitat, es col·loquen sobre paper en una sola capa. El moment final de l'assecat és quan les llavors flueixen lliurement, s'han de transferir immediatament a bosses de paper.

No és tan important si les llavors són fetes a mà o es compren en una botiga. El més important és el compliment dels principis bàsics de la tecnologia agrícola: com totes les varietats de mitja temporada, aquest tomàquet requereix la preparació de plàntules. La sembra es fa aproximadament 2 mesos abans del trasplantament proposat a terra. Si retardeu això, hi ha el risc que els fruits de la temporada actual no es puguin esperar. El moment òptim per sembrar llavors és la primera dècada de març.

Els contenidors de qualsevol tipus són útils per treballar amb plàntules. Escollir el sòl a la botiga o preparar-lo pel vostre compte és una qüestió d'elecció personal.Abans de sembrar, les llavors se sotmeten a un tractament especial amb una solució rosa de permanganat de potassi o àcid bòric a una concentració de l'1%. Es preparen solcs al sòl amb un pas entre ells de 30 mm. Cal disposar les llavors després de 10-15 mm, la profunditat de penetració és d'1 cm.

Després d'això, els contenidors es cobreixen amb una pel·lícula i es traslladen a on es mantindrà la temperatura de 22 a 25 graus. Després d'esperar els brots, heu de treure immediatament la pel·lícula. La recollida es fa immediatament, tan bon punt apareixen les fulles arrissades, unides en un parell de raïms. L'etapa final de preparar les plàntules és posar-les en un ampit de la finestra ben il·luminat. Allà s'ha de desplegar tan sovint com sigui possible perquè tots els costats estiguin il·luminats uniformement.

L'etapa decisiva del cultiu té els requisits següents:

• aterratge als hivernacles: els últims dies de maig, tan aviat com desapareix el risc de gelades;
• el sòl ha de ser solt i completament fertilitzat;
• en comptes d'adobs minerals, només es poden utilitzar cendres de fusta, compost o humus;
• la retirada de tomàquets en una tija implica un pas entre els arbustos de 0,15 m, i en dues o tres tiges: la distància s'ha d'augmentar a 0,25-0,3 m;
• les plantes no s'han d'enterrar per no forçar el desenvolupament de les arrels en lloc de la part aèria;
• el trasplantament s'ha de fer al vespre, llavors els tomàquets definitivament arrelaran.

Periòdicament, els tomàquets s'alimenten, es processen per eliminar l'aparició de malalties i atacs de plagues. A jutjar per les revisions, les plàntules són fortes i resistents als fenòmens negatius.La prefertilització abans de la sembra es fa amb una barreja de torba i compost, a la qual s'afegeix potassi i fòsfor (4 kg i 0,05 kg per 1 m², respectivament).

L'espai entre files recomanat és de 0,4 m. La fertilització posterior es realitza amb una combinació de sodi, potassi i fòsfor (12 g d'aquests oligoelements s'apliquen en proporcions iguals per 1 m2 de terra). La plantació d'hivernacle dóna bons resultats quan s'utilitza una combinació homogènia d'humus amb gespa.

En cas de dany al mosaic, les plantes malaltes s'han d'eliminar immediatament, sempre amb un grumoll. L'àrea problemàtica es tracta immediatament amb permanganat de potassi. L'única mesura preventiva fiable és l'ús de llavors acuradament provades o la desinfecció de llavors obtingudes d'una font dubtosa. Fins i tot en un lloc desinfectat, és millor no tornar a plantar tomàquets en els propers 3 o 4 anys. Abans de l'inici de la temporada, el sòl de l'hivernacle es cuita al vapor durant uns 90 minuts al punt d'ebullició de l'aigua i totes les eines es netegen amb alcohol abans de treballar.

Al següent vídeo, vegeu una revisió de la varietat americana de tomàquets columnar "Stick".