Tomàquets "Big Mom": una descripció de la varietat i les subtileses del cultiu

Cada any, els criadors fan les delícies dels jardiners amb noves varietats de tomàquets. Això us permet triar per plantar una varietat realment d'alta qualitat i d'alt rendiment, que té un sabor excel·lent. Entre altres varietats de tomàquets, el tomàquet Big Mommy té una gran demanda entre els compradors.

El tomàquet "Big Mom" ​​es considera una varietat de fruites de maduració primerenca. A diferència d'altres varietats, és determinant. En altres paraules, té un creixement limitat. L'alçada estàndard de l'arbust sol ser de 60 cm i només ocasionalment arriba a 1 m. Després d'arribar al seu nivell, l'arbust deixa de créixer.

Les tiges de la planta, amb la cura adequada, són força fortes, l'arbust sol tenir diverses tiges. El nombre de fulles és petit, igual que la seva mida. El sistema radicular d'aquesta varietat és molt potent i es desenvolupa en amplitud, la qual cosa contribueix a un alt rendiment. Tanmateix, per augmentar-lo, encara és desitjable desfer-se dels brots addicionals, deixant-ne no més de dos.

Els pinzells d'aquest tomàquet són pesats i els fruits són grans, la qual cosa fa necessari lligar els arbustos als suports després que les plàntules s'hagin adaptat després de la plantació. Podeu recollir els primers tomàquets després de 85 dies des de la data de plantació de les llavors. El rendiment de la varietat és d'uns 10 kg per metre quadrat. En general, una tija té uns 6 tomàquets, el pes mitjà dels quals és de 200 a 400 g.

La forma del tomàquet "Big Mom" ​​és rodona, els fruits madurs tenen un color vermell gerd. El nombre de llavors dins de la fruita és petit, els propis tomàquets són densos, sucosos i carnosos. La pell és fina, però densa, cosa que elimina l'esquerdament de la fruita madura. Per tant, les varietats de tomàquet toleren l'emmagatzematge i el transport a llarg termini a llarga distància.

El gust dels tomàquets Big Mommy és agredolç. Són aptes per al consum fresc (per exemple, en amanides, talls tradicionals, amb formatge, maionesa), així com per a la conservació casolana.

A diferència d'altres varietats de tomàquet, contenen més licopè carotenoide, que és vital per al cos humà, protegint l'ADN de la formació de tumors i també alentint el curs de l'aterosclerosi. A més, és ric en calci, magnesi, vitamines B, C, E.

Els tomàquets "Big Mom" ​​tenen molts avantatges. Per exemple, es caracteritzen per la resistència a moltes malalties característiques de la família de les solanàcies. La varietat no és susceptible a la podridura de l'extrem de la flor i Fusarium. A més, no està malalt amb mosaic de tabac i mildiu en pols.

Un altre avantatge del tomàquet és la possibilitat de créixer no només en condicions d'hivernacle, sinó també en terra oberta. Tanmateix, cal assenyalar que la maduració a l'hivernacle és més ràpida i el rendiment és millor. Quan els tomàquets es cultiven a l'aire lliure, maduren unes 2 setmanes després. El creixement de l'arbust s'atura amb la formació del cinquè raspall. Totes les forces en el futur van a la formació de fruits.

Amb rendiments elevats i estatura baixa, aquesta varietat és força capriciosa per a les condicions de temperatura de la regió. Per exemple, aquests tomàquets creixen millor al sud del país. A les regions del nord, és preferible cultivar-los en hivernacles.Si l'estiu és fred, simplement no tindran temps de créixer i madurar. Pel que fa a les condicions d'hivernacle, cal assegurar-se que la temperatura a la nit no baixi dels 12 graus centígrads i durant el dia, menys de +18.

Però, a més dels avantatges, el tomàquet també té desavantatges.

Sense la cura adequada, el rendiment de l'arbust es redueix. El gust pot variar segons les condicions meteorològiques. En algunes regions del país, la mida dels fruits cultivats en terra oberta és molt més petita que les d'hivernacle. Malgrat que la tija està articulada i subjecta força els fruits, és impossible prescindir de lligar l'arbust. Sota el gran pes de les fruites grans, el pinzell es pot trencar.

El material de plantació per al cultiu ha de ser fresc. Això us permetrà obtenir més plàntules. Immediatament, les llavors s'han de tractar amb una solució feble de permanganat de potassi durant dues hores, cosa que contribuirà a la seva desinfecció i augmentarà la resistència a moltes malalties. L'aterratge s'ha de fer a finals de març. La data límit és la primera setmana d'abril. Les condicions normals per al cultiu són temperatures interiors de +23 a +25 graus C.

Per no dubtar de la qualitat de les llavors, és millor comprar-les al fabricant (empresa de cria Gavrish) en una botiga fiable i de confiança. En aquest cas, no és necessari tractar el material de plantació amb una solució de permanganat de potassi. La terra també es pot comprar ja feta.Si teniu previst utilitzar la terra que és, val la pena tenir en compte: heu d'afegir una mica de torba, humus i sorra tamisada al sòl del jardí.

Les llavors s'aprofundeixen al sòl a una distància d'1 a 1,5 cm, després de la qual cosa s'escampen amb la terra restant i assegureu-vos d'humitejar-les amb aigua tèbia amb una pistola de polvorització. Després d'això, el contenidor amb les llavors plantades es cobreix amb un embolcall de plàstic normal i s'elimina per a la germinació.

Després que apareguin les 2 primeres fulles de tomàquet veritables, les plàntules es submergeixen (assegudes en recipients separats). La recollida és necessària perquè cada brot rebi la quantitat adequada d'aire, així com el substrat per al seu desenvolupament complet. Per a un millor arrelament, cal regar el cultiu amb aigua tèbia. És important assegurar-se que el reg és puntual.

Així, les plàntules creixen fins a finals d'abril, si està previst plantar-les en un hivernacle, i fins al maig, si es plantaran en llits a terra oberta. Unes 2 setmanes abans de la sembra, cal endurir les plàntules, portant-les a l'hivernacle o a l'exterior per acostumar-s'hi. Al mateix temps, el temps d'enduriment augmenta gradualment cada dia.

El reg de les plàntules és necessari des del moment en què es planten les llavors. No obstant això, no s'ha de deixar que la terra del contenidor o dels tests estigui massa humida. Això afecta negativament el creixement del tomàquet, ja que el cultiu tolera més fàcilment la terra seca que l'aigua estancada. A la foscor, les plàntules creixen lentament, les tiges s'estiren a la recerca de la llum, solen ser febles i primes.

Per a la formació del sistema radicular, inicialment es necessita molta llum, per la qual cosa sovint cal compensar la seva deficiència mitjançant fitolampades.No cal crear una temperatura elevada per accelerar el creixement dels brots emergents. És bo quan es fan una mica més forts. Com a apòsit superior, podeu utilitzar una solució nutritiva de nitrat d'amoni, sulfat de potassi, aigua i superfosfat.

La plantació de tomàquets s'acostuma a fer a última hora de la tarda, a la calor això no es pot fer perquè les plàntules no "es cremin". Les condicions ideals d'aterratge són en temps ennuvolat o amb pluja lleugera. Així, les plàntules són més fàcils d'acceptar i s'adapten ràpidament a les noves condicions de creixement. En el procés de cultiu, no es pot prescindir dels apòsits minerals del cultiu.

Quan es planta en un lloc permanent, cal tenir en compte que l'engrossiment i l'estanquitat dels arbustos no són acceptables per a un bon rendiment. Segons l'esquema d'aterratge generalment acceptat per 1 m2, no hi hauria d'haver més de 6 peces, o fins i tot menys. Al mateix temps, no és desitjable que la distància entre fileres sigui inferior a 40 cm Les plàntules plantades no es poden lligar immediatament als suports.

Això s'ha de fer després que s'hagi acostumat a les noves condicions de creixement. Normalment, podeu lligar el cultiu en pocs dies des del moment en què es planten les plàntules. En el futur, serà fàcil cuidar-la. Cal alimentar-lo, eliminar la terra de les males herbes que extreu una humitat valuosa i evitarà el desenvolupament dels arbustos.

El reg a les plàntules d'hivernacle ha de ser sota l'arrel, utilitzant aigua a temperatura ambient. Intenten dur a terme un apòsit superior no més d'una vegada en 10 dies. Quan formen un arbust, intenten eliminar tots els fillastres almenys 1 vegada en 2 setmanes. És important no perdre's aquest moment, ja que d'ell pot dependre el rendiment de la varietat.

Això és especialment efectiu durant la floració, permetent que el cultiu absorbeixi els nutrients més ràpidament. Per fer-ho, la cendra es barreja amb aigua calenta i s'infusiona durant uns dos dies. Després es filtra, es dilueix amb aigua i es ruixa el cultiu des de dalt. Els fems o els excrements d'ocells es poden utilitzar com a apòsits d'arrels. Tanmateix, no els podeu utilitzar mentre estiguin frescos, ja que això pot destruir el cultiu d'hortalisses.

Segons les ressenyes dels que ja han plantat aquesta varietat i han collit dels arbustos, el tomàquet Big Mommy es considera un cultiu excel·lent i justifica plenament la seva demanda dels compradors. A diferència d'altres varietats, el seu ovari és especialment amable. L'arbust està literalment ple de fruites, de manera que el rendiment de tomàquet és molt més alt que el d'altres varietats. Al mateix temps, a les ressenyes deixades pels jardiners als fòrums de la World Wide Web, s'observen les altes qualitats gustatives del tomàquet.

Té un gust ensucrat amb una lleugera acidesa. Segons les revisions existents, els sucs, el ketchup i fins i tot la pasta de tomàquet són especialment saborosos dels fruits del tomàquet Big Mommy. A més, als jardiners els agrada la mida dels fruits d'aquesta varietat, així com la seva abundància en un arbust.

Al següent vídeo, vegeu una visió general dels tomàquets Big Mommy.