Tomàquet "Bull's Heart": trets distintius i subtileses del cultiu

Una de les varietats preferides de tomàquet entre els jardiners és el tomàquet de cor de bou. Les excel·lents característiques d'aquesta verdura atrauen molts estiuejants. Tanmateix, per fer créixer un producte de qualitat, cal que us familiaritzeu amb les seves característiques distintives, així com amb les complexitats del cultiu.

Es cultiva un tomàquet amb un nom interessant "Cor de bou" per gaudir al màxim del seu sabor i aroma inusual. Probablement no hi hagi cap persona que no hagi provat aquest producte almenys una vegada a la seva vida, que ha guanyat popularitat gràcies al seu sabor increïble. Té una textura molt dolça i carnosa. I per molt que els criadors ho s'intenessin, no podien treure el millor tomàquet. Es pot menjar tant per separat com com a part de diferents plats. Aquests tomàquets estan rebent bones crítiques.

Les varietats de tomàquet tenen moltes característiques distintives.

• En general, la planta consta de tres o quatre brots, als brots dels quals hi ha un ovari.
• Els tomàquets "Bull's Heart" són plantes força potents amb una bona ramificació. L'alçada de l'arbust de vegades supera els cent setanta centímetres, encara que els estàndards són d'uns cent vint centímetres.
• Aquesta varietat de tomàquets madura tres mesos i mig després d'haver aparegut el seu primer brot. Per tant, es considera l'últim tipus de tomàquet.
• És possible conrear fruits fragants tant a l'interior com a terra. No obstant això, la majoria de vegades es planten en plàntules.

• El fruit és alhora allargat i pla. A això val la pena afegir que els tomàquets poden tenir diferents formes en un arbust. Per tant, els fruits més grans i carnosos es col·loquen a sota i s'assemblen a un cor en el seu aspecte. La resta de tomàquets seran molt més petits, i la seva forma serà més rodona. Les qualitats gustatives segueixen sent les mateixes, independentment de la mida i la forma. El seu color és més sovint el gerd, mentre que la carn també és igual de brillant, però té un to més saturat. Els seus fruits contenen molt poca aigua. Per això, tenen un gust tan ric. Els tomàquets varien de pes, encara que la majoria de vegades són molt grans, fins a quatre-cents grams de fruita.
• Aquesta varietat no es pot anomenar massa capritxosa. No obstant això, prefereix la calor i el sol. A més, al tomàquet no li agrada massa humitat. Però també val la pena tenir en compte que els tomàquets de cor de bou, que maduren més tard, no són una opció per a totes les regions; en algunes parts del nostre país, simplement no tenen temps de madurar abans de l'hivern.
• Per fer créixer fruits grans i fragants, cal afegir molts fertilitzants i regar-los regularment.
• El rendiment dels tomàquets està molt influenciat per les condicions que es creen per al seu cultiu. Per exemple, al jardí podeu recollir fins a sis quilos d'aquestes verdures d'un sol arbust. Però a l'hivernacle, la quantitat es duplicarà. Per tant, la massa més gran d'un tomàquet que es va registrar és gairebé un quilogram.

Hi ha molts tipus de tomàquets d'aquesta varietat. Primers van aparèixer els tomàquets rosats molt grans en forma de cor. Més tard, gràcies a la investigació dels criadors, es van criar moltes altres varietats amb un color inusual.

Aquesta varietat és una subespècie de la varietat principal de tomàquet "Bull's Heart". No obstant això, té un color més ric i madura molt abans.

Aquest tipus de tomàquet "Cor de bou" també s'assembla a l'original, però el pes d'un tomàquet és de set-cents grams. La forma d'aquesta verdura s'assembla més a un oval que a un cor. El "cor de toro" vermell té un període de maduració mitjà.

Aquesta subespècie es considera una de les millors varietats i té fruits grans. Aquests tomàquets són molt fragants, cosa que també atrau els jardiners.

Aquesta varietat té un color assolellat, no madura aviat i es considera un tomàquet a mitjà termini. Els fruits arriben a una massa de sis-cents grams i són molt rics en gust.

Els tomàquets d'aquest color es distingeixen pels temps de creixement mitjans i tenen una massa de fins a vuit-cents grams.

Aquesta subespècie de tomàquets va aparèixer recentment. Té un color interessant i unes excel·lents dades de gust. La seva massa arriba als cinc-cents grams. El desavantatge és que maduren molt tard.

A més, també hi ha un "cor de bou" groc o, dit d'una altra manera, el gegant groc de Brown.

I també els criadors van treure els tomàquets escarlata d'aquesta varietat King London. Tots ells es distingeixen per un bon gust i una bella forma.

Els tomàquets "Cor de bou" tenen en quantitats iguals tant inconvenients com avantatges.

Per començar, val la pena familiaritzar-se amb els seus avantatges. Això, per descomptat, és un alt rendiment d'aquesta verdura, així com una fruita gairebé simultània.Aquesta varietat té fruits molt grans. Consta de diferents subespècies que permeten collir tant tomàquets primerencs com tardans.

També hi ha molts desavantatges d'aquesta varietat de tomàquets. Com qualsevol tomàquet, Oxheart és molt propens a diverses malalties. A més, té raïm abundant. Per aquest motiu, els arbustos han d'estar asseguts a no menys d'un metre de distància i també lligats. Aquesta varietat requereix molts fertilitzants i cures diàries. A més, no tothom el pot cultivar a terra a causa de la seva llarga maduració. Per tant, sovint els tomàquets "Cor de bou" es cultiven als hivernacles.

Per obtenir una bona collita de tomàquets, cal tenir en compte les característiques de cada varietat, així com seguir les regles de la tecnologia agrícola. Tot i que aquesta varietat no és especialment capriciosa, encara té alguns inconvenients que cal tenir en compte a l'hora de plantar.

El creixement de les plàntules es fa millor en un hivernacle. Es pot començar a sembrar ja a principis de març o fins i tot a finals de febrer, ja que es tracta d'una varietat de tomàquet de maduració tardana. Tanmateix, primer heu de preparar les llavors per a la plantació, de manera que els brots amigables agradaran als jardiners i siguin forts. S'han de posar en remull en aigua fosa durant catorze hores per estimular el creixement de les plàntules. Aquesta aigua es fa de la següent manera: una bossa de plàstic s'ha d'omplir d'aigua natural i congelar-la. Després s'ha de fondre i posar-hi llavors de tomàquet en aquest líquid.

Un cop acabada la preparació del brou de llavors, s'han de posar en un recipient sobre un drap humit i tapar-les amb una tapa. A continuació, col·loqueu-los en un lloc càlid durant uns dies fins que eclosionen.

Les llavors germinades s'han de plantar a terra. És millor utilitzar comprat, que és perfecte per a les plàntules. Podeu trobar un sòl especial destinat només al cultiu de tomàquets Bull's Heart. Tot això es pot demanar als venedors. La capa de terra ha de ser uniforme i almenys tres centímetres de gruix. A continuació, cal abocar-lo amb aigua a temperatura ambient i, amb unes pinces, repartir les llavors en tasses separades, després omplir-la amb una bola fina de terra seca.

A continuació, les tasses s'han de cobrir amb una pel·lícula i col·locar-les en un lloc càlid perquè hi germinin. Després dels primers brots de brots, la pel·lícula s'elimina i el recipient amb tasses es trasllada a un lloc més fresc. Per fer-ho, podeu utilitzar l'ampit de la finestra. Quan apareguin dues o tres fulles, podeu començar a bussejar les plàntules. Els brots febles s'eliminen completament i els germinats forts es trasplanten a plats més espaiosos.

Després d'això, podeu començar a endurir les plàntules. Això s'ha de fer gradualment, començant amb uns minuts i augmentant el temps que passen a l'aire lliure. Les plàntules es poden trasplantar a l'hivernacle a principis de maig o fins i tot una mica abans. Per a terra oberta, es recomana el trasplantament només a finals de maig, quan no hi haurà més gelades nocturnes.

El lloc per a això s'està preparant a la tardor. Per fer-ho, mentre s'excava el jardí, cal afegir matèria orgànica.Si això no s'ha fet, en plantar plàntules, s'ha d'abocar fertilitzant a cada forat, per exemple, una culleradeta de nitroammophoska. És millor plantar tomàquets al lloc on hi havia conreus com la col, la ceba o qualsevol llegum.

En les condicions del cultiu d'hivernacle de tomàquets "Bull's Heart", cal estar preparat per al fet que aquests tomàquets ocuparan gairebé tot el refugi. La distància entre files ha de ser d'almenys un metre. Entre els arbustos cal deixar una distància de quaranta centímetres. Les plàntules s'han de plantar a una profunditat de quinze cm. En alguns casos, és possible encara més profund, però cal assegurar-se que la distància entre el terra i la primera fulla de la planta sigui d'almenys cinc centímetres.

Perquè el cultiu de tomàquet sigui el més gran possible, cal seguir totes les regles per tenir cura de les plantes de solanàcies: regar, alimentar, afluixar el terra, fer-los fillastres i fins i tot pol·linitzar si cal. Aquest últim és rellevant per a aquells tomàquets que es cultiven en hivernacles. Per cert, aquesta no és l'única diferència que val la pena recordar. Després d'haver escollit un espai tancat en comptes de llits, és imprescindible ventilar l'hivernacle, el mantell i, a més, no oblideu lligar els tomàquets. Val la pena considerar totes les etapes del cultiu amb més detall.

La varietat "Bull's Heart" és una planta resistent a la sequera. Per tant, després de plantar plàntules, no es pot regar immediatament. Només després que comencin a créixer força activament, cal començar a regar-los. Si no hi ha molta terra, n'hi haurà prou amb regar els tomàquets dues vegades per setmana.

Per als tomàquets joves, n'hi ha prou amb cinc litres, però per a les plantes adultes es necessitaran fins a dotze litres.En dies especialment calorosos, podeu augmentar el reg fins a quinze litres. És millor fer-ho amb aigua tèbia al vespre o al matí.

Si els dies són calorosos, cal ventilar l'hivernacle cada dia. Les finestres haurien d'estar obertes, perquè el sobreescalfament a l'habitació complicarà molt el procés de pol·linització. la humitat a l'hivernacle ha de ser almenys del setanta per cent.

El tomàquet cor de bou aguantarà molt bé si només queda una tija.

Aquest procés és el tall de tots els brots innecessaris a les aixelles de les fulles. Com que aquesta planta té uns quants fillastres, cal eliminar-los. En cas contrari, prendran tots els sucs per ells mateixos i els tomàquets es faran petits i febles. Per tant, és millor que els principiants no s'ocupin del seu cultiu, ja que a causa de la inexperiència i sense la capacitat de cuidar adequadament els fruits, simplement podeu transferir els tomàquets.

En general, els fillastres s'han de treure quan la seva longitud sigui d'uns cinc centímetres. Anteriorment, això no es recomana, per no ferir la planta. Cal controlar el seu aspecte constantment, ja que apareixen gairebé cada setmana.

Aquest procés afecta molt tant el creixement de la planta com la qualitat del fruit. S'han d'alimentar de tres a quatre vegades durant tota la temporada. Tanmateix, la distància entre el vestit superior no hauria de ser inferior a dues setmanes, en cas contrari, tindrà conseqüències.Les plàntules poden deixar de créixer o fins i tot es tornen grogues. El vestit superior és millor alternar.

Si les plantes ja tenen tiges llargues després de plantar-les, podeu lligar-les immediatament. Per fer-ho, cal agafar una clavilla de fins a dos metres i introduir-la a terra al costat de la planta. Després d'això, s'hi lliga la tija desitjada. Quan es fa gran, canvia el lloc de la lliga, és a dir, es mou cap amunt.

Aquest procés es pot fer amb serradures o palla. Per facilitar una mica la cura de les plantes, podeu fer una capa de mulch de fins a cinc centímetres. Això ajudarà no només a retenir la humitat al sòl, sinó que també evitarà que creixin diverses males herbes. Però també si els tomàquets es troben fortament a terra, el mantell els protegirà de la podridura i també els protegirà una mica de les malalties.

Si les plàntules plantades al carrer poden ser pol·linitzades fàcilment per qualsevol insecte o fins i tot pel vent, la pol·linització a l'hivernacle s'ha de fer manualment.

Els tomàquets "Bull's heart" són completament inestables al tizón tardà. Com a resultat, si el clima a l'exterior és fred i plujós, aquesta malaltia tampoc evitarà aquesta planta. Per a finalitats de prevenció, cal no només desinfectar tot el que els envolta, sinó també mantenir la distància correcta entre els mateixos arbustos. No planteu tomàquets al mateix lloc.

I també per a la prevenció dues vegades per temporada cal tractar totes les plantes amb agents antifúngics especials. Si els arbustos ja mostren signes de malaltia, s'han de desenterrar i cremar. Això es fa perquè la malaltia no s'estengui a altres arbustos.

A més d'aquesta malaltia, també n'hi ha d'altres, per exemple, fusarium o verticillium.No obstant això, els tomàquets són més resistents a aquestes malalties.

Per fer créixer aquesta planta, és imprescindible tenir en compte les condicions climàtiques de la regió on es plantaran els tomàquets. Només es pot créixer a terra en una zona càlida, en altres llocs és millor fer-ho en hivernacles perquè els tomàquets puguin madurar.

Els tomàquets "Cor de bou" s'emmagatzemen fins a unes dues setmanes, sense perdre el seu gust. Podeu fer-ho a la nevera o en un lloc fresc i fosc. Poseu els tomàquets amb la cua cap amunt, preferiblement en una fila.

Com que els tomàquets no són aptes per a conservar sencers, s'utilitzen més per preparar amanides o amaniments, així com per a salsa de tomàquet o salses. Tampoc són aptes per al suc, ja que no són molt sucosos.

Tomàquets "Bull's Heart" és una varietat de gran classe que s'ha demostrat entre molts jardiners. Els seus fruits es distingeixen pel seu gust i alt rendiment.

Per saber les característiques del cultiu de tomàquets "Bull's Heart", mireu el següent vídeo.