Tomàquets "Kenigsberg": descripció de la varietat i subtileses del cultiu

La varietat de tomàquet "Kenigsberg", malgrat el nom exòtic, va ser criada per especialistes siberians per al cultiu exclusivament a la regió anterior. Tanmateix, després d'un temps va resultar que la varietat és adequada per a altres condicions meteorològiques.

No té por ni de la sequera ni del fred i, a més, té una immunitat innata a moltes malalties. A més, els tomàquets tenen un gran sabor i un alt rendiment. No en va, aquesta espècie va guanyar ràpidament el cor dels jardiners.

El tomàquet "Kenigsberg" es refereix a varietats pures obtingudes d'híbrids. Això vol dir que cada any és molt possible extreure llavors de fruits madurs per utilitzar-los l'any següent. La descripció de la varietat conté molta informació útil i detallada. La verdura es considera indeterminada i continua creixent durant tota la temporada de creixement. L'alçada de la planta arriba als 200 centímetres, i les fulles són força grans, de color verd fosc, cobertes de pelusa i s'assemblen a fulles de patata.

El primer ovari dels tomàquets s'ha d'esperar després de la 12a fulla, i pot contenir fins a sis fruits, llavors l'interval és de tres fulles. Normalment es formen dues tiges amb abundància de branques primes. Les arrels són fortes, poderoses i dirigides profundament al sòl. Gràcies a això, poden consumir una humitat profunda i comportar-se perfectament fins i tot en temps sec.

Els propis tomàquets són força grans i arriben a uns 230 grams de pes. També s'ha d'entendre que creixen força desigual: a sota es formen tomàquets grans i com més alt, més petits. El pes dels fruits inferiors pot arribar als 900 grams, mentre que el pes dels superiors varia entre 150 i 300 grams. La forma dels tomàquets és força inusual: no són rodons, sinó més aviat allargats. Algú fins i tot compara la forma d'algunes subespècies de Koenigsberg amb un cor deformat. La pela és força gruixuda i brillant, resistent a l'esquerdament, i la carn en si és carnosa, amb un ric sabor dolç. El color del fruit varia segons la subespècie, però sempre està saturat. Això es deu a la presència de licopè, un antioxidant molt beneficiós per a la salut. A cada tomàquet es formen 3-4 cambres amb llavors.

El rendiment d'aquesta varietat és digne de tots els elogis: els jardiners diuen que es poden collir aproximadament 20 quilos de tomàquets per metre quadrat. La quantitat mínima és de 5 quilos. D'una manera senzilla, seran tres grans galledes d'una planta. Pel que fa a la taxa de fructificació, és bastant mitjana: després de l'aparició dels primers brots, caldrà esperar uns 4 mesos per menjar tomàquets.

Els tomàquets es cultiven tant a l'exterior com a l'interior. Sovint es trien per a la venda, ja que tenen un aspecte atractiu, excel·lents característiques de gust, no tenen por de l'emmagatzematge a llarg termini i fan front a condicions de transport difícils.

Els tomàquets són bastant resistents als atacs de plagues i no tenen por de la majoria de malalties. La cura ha de ser rica, però no especialment difícil. És important fer un reg regular, adobar els arbustos i també participar en la seva formació.

Actualment, hi ha diverses subespècies de la varietat Koenigsberg.

• "Koenigsberg vermell". La principal subespècie que té totes les característiques estàndard. Els tomàquets són de color vermell brillant, força grans i allargats, amb forma d'albergínia. Maduren després de mitjans de juliol en grans quantitats tant als llits com al sòl tancat. En general, aquesta subespècie es considera la més resistent a les temperatures extremes, la manca d'humitat i les plagues.

• "Koenigsberg d'or". El fruit groc-taronja té un gust molt dolç, ja que el seu contingut en sucre és més elevat que en altres subespècies. A més, la composició conté una substància com el carotè. Fins i tot es pot dir que el gust d'aquesta pruna s'assembla més a una fruita que a una verdura. Pel que fa a altres característiques, el tomàquet groc repeteix el vermell en tot.

• "Koenigsberg taronja". Es diferencia de la resta només pel seu color.

• "Koenigsberg en forma de cor". Com podeu endevinar pel nom, té una forma inusual. És la més gran de totes les subespècies: el pes d'aquest tomàquet en particular pot aproximar-se a un quilogram sencer. A més, també té l'alçada de matoll més alta.

• "Nou Koenigsberg". En principi, repeteix el seu germà “vermell”, però destaca per la collita abundant. Fins i tot quan es planta a terra oberta, farà les delícies del jardiner amb una gran quantitat de tomàquets. També val la pena afegir que aquesta subespècie és mitjà-precoç.

• "Koenigsberg ratllat". El tomàquet sembla un cilindre vermell llis amb accents grocs. No té una mida excepcional, i el seu pes arriba només als 300 grams.

• "Koenigsberg rosa". Els tomàquets d'aquesta varietat són petits, fins i tot més petits que els dels "a ratlles", i tenen forma de pebrot. El pes no supera els 200 grams. Com a regla general, aquesta subespècie es cultiva en un hivernacle.

Les ressenyes dels que van plantar "Kenigsberg" no difereixen en l'opinió unànime. Molt probablement, això es deu a la diferència de qualitat de les llavors adquirides, que ens recorda una vegada més la importància d'escollir proveïdors de confiança. És millor pagar una mica de més i comprar llavors a la botiga que, perseguint el preu barat, comprar-les "de mà" i quedar decebut amb el resultat.

Tanmateix, la majoria de jardiners destaquen els següents avantatges d'aquest tipus: els tomàquets es poden cultivar tant en llits com en hivernacles. No són especialment exigents en la qualitat del sòl, així com en les característiques climàtiques: no pateixen per la calor, el fred sobtat o l'abundància de ruixats. Els tomàquets donen una collita extensa amb una cura relativament senzilla. Els criadors han criat diverses varietats que es diferencien tant en color com en forma: hi ha prou opcions per als jardiners. Gran sabor, alt contingut en vitamines, resistència a les malalties i emmagatzematge i transportabilitat completen el quadre.

Koenigsberg també té diversos desavantatges:

• en primer lloc, l'aparició dels fruits és d'esperar durant força temps;
• en segon lloc, malgrat la possibilitat de créixer en condicions adverses, el rendiment encara serà inferior;
• en tercer lloc, hi ha algunes peculiaritats en la cura -per exemple, els tomàquets s'hauran de lligar a suports;
• finalment, la gran mida de la fruita no permet conservar verdures senceres.

El creixement de les plàntules de "Kenigsberg" s'hauria de començar a mitjans de primavera. Abans de començar a treballar, seria bo desinfectar les llavors amb permanganat de potassi o un altre agent similar. També podeu deixar les llavors en aigua durant la nit.

Les llavors aprofundeixen un centímetre en un sòl nutritiu i solt. La immersió, com és habitual, es produeix després de l'aparició de dues fulles. És important recordar que durant aquest procés no podeu agafar la planta amb les mans per la tija. El trasplantament només és possible quan s'utilitza una culleradeta. Per a plantes individuals, és millor utilitzar tests de torba. Hauríeu d'estar preparat per al fet que les plàntules no agradaran amb un aspecte atractiu, però aquesta és la norma. Una certa falta de vida dels germinats és característica d'aquesta varietat.

Normalment es planten tres plantes per metre quadrat i immediatament es lliguen als suports. La terra ha de ser càlida, humida, condimentada amb fertilitzants i idealment tractada amb permanganat de potassi. Durant la primera setmana, les plàntules plantades no es poden regar, això interromprà els processos que es produeixen amb el sistema radicular. El cultiu d'aquesta varietat és bastant senzill si seguiu algunes regles.

La formació d'un arbust ha de tenir lloc necessàriament: no s'ha de permetre que apareguin més de dues tiges. Aquest últim pot provocar una disminució del rendiment. "Koenigsberg" és important la llum i l'aire fresc, de manera que els brots addicionals i els fulls inferiors s'eliminen de manera oportuna. El suport s'ha de triar immediatament força fort, ja que els tomàquets poden créixer fins a dos metres d'alçada, i això requerirà un pal més alt. Tan bon punt es formen vuit raspalls, l'arbust s'ha d'escurçar des de dalt.

Idealment, l'apòsit superior s'ha de fer tres vegades per temporada. És bo que utilitzi qualsevol fertilitzant orgànic i mineral: cendres, herbes, fems. Un cop cada deu dies, caldrà tractar les plantes per evitar l'aparició de malalties i atacs de plagues. El reg ha de ser d'alta qualitat, però poc freqüent. El líquid s'ha d'abocar amb molta cura, just sota l'arrel, per no omplir les fulles i la tija; en cas contrari, són possibles cremades.

Després de cada reg, seria bo afluixar la terra. L'ús de mulch sempre és útil: aquesta capa protectora reté la humitat al sòl i resisteix algunes malalties. Pasynkovanie s'ha de dur a terme cada catorze dies abans de la formació de fruits.

Alguns jardiners creuen que l'ús de la "saviesa popular" ajudarà a accelerar l'aparició del cultiu. Per exemple, quan els tomàquets floreixen, es poden ruixar amb àcid bòric dissolt en aigua. Es creu que això augmentarà la quantitat de la collita futura en una cinquena part.

Hilling millorarà el creixement de les arrels i el pessic oportun accelerarà la formació del fetus. A més dels fertilitzants tradicionals, també podeu utilitzar els que s'espercen: el tomàquet és capaç d'absorbir nutrients. L'ús dels mètodes anteriors, segons els testimonis oculars, ajudarà a aconseguir tomàquets dues setmanes abans i en grans quantitats.

Al següent vídeo, podeu veure els tomàquets Koenigsberg més a prop.