Tomàquet "Pink Giant": descripció de la varietat i procés de cultiu

Els tomàquets són una gran addició a la taula d'estiu. La verdura vermella sucosa té propietats de sabor sorprenents que són una gran addició a amanides, salses i barbacoes. A més, conté moltes substàncies útils.

"Pink Giant" és una de les varietats de tomàquets més delicioses que es conreen al nostre país.

Considerem amb més detall les propietats d'un tomàquet, des del punt de vista de la jardineria. En primer lloc, aquesta varietat pertany als tomàquets de fruita rosa, és fàcil de notar fins i tot a primera vista. Els fruits de l'arbust són grans, dolços i aquosos. Per si mateixos, donen molt de suc, això s'ha de tenir en compte a l'hora de regar, de manera que no es saturin massa d'aigua i quedin carnosos. Tenen moltes llavors, unes 100 en un fruit.

En alçada, aquesta planta pot arribar a uns dos metres, per tant és imprescindible lligar-lo a un suport, que pot ser un passador de fusta o ferro, per evitar danys a la planta.

No hi ha gaire fullatge a l'arbust, però és gran. L'arbust es ramifica amb força, com qualsevol altra varietat de tomàquet, de manera que cal donar forma. Per produir-lo, cal eliminar els brots addicionals i deixar només dos o tres. Alguns deixen una tija gran, que, segons la seva opinió, fa que la planta sigui més resistent.

Aquesta varietat va ser criada al nostre país per jardiners aficionats, i la seva finalitat principal és utilitzar-la en amanides i salses. Aquests tomàquets no són aptes per a la conserva.

• En primer lloc, els fruits d'aquesta verdura són massa grans per emmagatzemar-los en pots.
• En segon lloc, la pell i la polpa de la fruita són molt delicades, de manera que durant el tractament tèrmic es convertiran en pataca. El mateix passa amb la congelació. Per fer-ho, és millor triar una varietat de tomàquet menys sucosa i capriciosa.

En un pinzell hi pot haver de 2 a 6 fruits, que es poden classificar com a grans. La mida mitjana d'una fruita arriba als 400 grams, però, hi ha fruites de fins a un quilogram o més, que s'anomenen supergegants. Normalment la forma del fruit és rodona i lleugerament aplanada a la part superior, es pot observar una lleugera nervadura al mànec. Tanmateix, en el cas de fruites molt grans, sol ser incorrecte. Tanmateix, la mida de la fruita no afecta el seu gust, que segueix sent ric i fragant.

Sempre és possible ajustar la mida del fetus. Si els tomàquets massa grans o petits no són desitjables, tan bon punt comencen a formar-se les inflorescències, heu de treure tots els pinzells addicionals, deixant de tres a quatre peces. Als pinzells hi hauria d'haver de dues a tres inflorescències. Així, durant la temporada es poden obtenir uns 15 quilos de tomàquets d'un m2 de jardí.

Hi ha certes regles a seguir quan es cria la varietat Pink Giant. No es pot anomenar una planta sense pretensions.

En primer lloc, necessita molta calor i llum solar. Aquesta varietat no és adequada per al cultiu al carril mitjà, excepte en hivernacles i hivernacles. Per tant, cal començar a créixer a partir de plàntules.

Amb el cultiu privat, 8 arbustos són suficients per a una família de quatre, ja que, com ja s'ha esmentat, l'objectiu principal de la fruita és en una amanida i no s'emmagatzema durant molt de temps.

La primera etapa de plantació depèn de si es sembren les llavors pròpies o de botiga. El primer es pot utilitzar sense preparació prèvia, la qual cosa és molt convenient. N'hi ha prou amb preparar les tasses i la terra, i les podeu col·locar a l'ampit de la finestra del vostre apartament.

Si les llavors són pròpies, cal seleccionar-ne de buides, és a dir, mortes i inadequades per plantar mostres. Per fer-ho, totes les llavors s'han de posar en remull en solució salina durant 15-20 minuts. A continuació, desfer-vos de les llavors inadequades, esbandiu amb aigua corrent neta i submergiu-lo en una solució d'un per cent de permanganat de potassi.

Aquest pas de processament és molt important perquè permet desfer-se dels bacteris i fongs nocius que poden viure a la superfície de les llavors. Només és important no cremar llavors viables en una solució massa forta. A més, el permanganat de potassi ajuda a que les llavors germinin més ràpidament, com si les desperta. Això va ser notat per primera vegada per Ivan Michurin. Les plàntules d'ametlla que va ruixar amb permanganat de potassi van brotar més ràpidament, eren més altes i més sanes i van donar més fruits.

Quan prepareu la solució, aneu amb compte i utilitzeu guants de protecció. Els cristalls de permanganat de potassi són una substància potent, malgrat les seves propietats antibacterianes i aparentment beneficioses, en aliança amb l'alumini i el fòsfor, fins i tot poden provocar una explosió.

Per a això, s'utilitza cendra d'arbre. Prendre una cullerada de cendra, un litre d'aigua. Aquesta barreja s'infusiona durant un dia i després es filtra a través d'un colador. Les llavors es submergeixen en el líquid resultant durant 5-6 hores. No cal sobreexposar les llavors, ja que cada cultiu de sembra té el seu propi període de "supervivència" a l'aigua, després del qual comencen a morir i podrir-se. Tanmateix, la preparació correctament realitzada satura les llavors amb minerals i oligoelements útils, per la qual cosa no l'has de descuidar. També val la pena assenyalar que totes les solucions utilitzades han d'estar a temperatura ambient: ni massa fredes ni massa calentes.

Les plàntules de plantes adultes també es poden alimentar amb solucions de manganès, ja que contribueixen a l'absorció de nutrients. Però també podeu utilitzar fertilitzants comprats a la botiga, que són molt menys molestos.

La majoria dels jardiners submergeixen les llavors en una bossa de gasa per facilitar-ne la recollida i passar a la següent fase de processament. Tanmateix, entre estades en diferents solucions, es recomana posar les llavors sobre paper sec o gasa perquè no es mullin.

Una manera habitual de preparar llavors de tomàquet per a la sembra és l'enduriment. Això és especialment cert per a la zona mitjana i les zones on el clima canvia de manera brusca i inesperada, fins i tot després de l'inici del maig.

Per endurir les llavors de tomàquet, cal assecar-les i després posar-les en una bossa de lli seca a la nevera durant unes 18 hores. Per descomptat, us heu d'oblidar d'utilitzar bosses de plàstic, ja que les llavors són els embrions de les futures plantes que necessiten respirar.

A continuació, cal mantenir la bossa durant diverses hores a temperatura ambient i submergir-la de nou a la nevera. Aquest procediment es repeteix cinc vegades.Així, les llavors es preparen més per a qualsevol fluctuació de temperatura i suporten fàcilment les gelades nocturnes.

En motlles individuals amb terra hi hauria d'haver almenys quatre o cinc llavors. Després de l'eclosió, s'ha de seleccionar el tomàquet més fort i més bonic i s'han de treure els brots innecessaris. És impossible determinar immediatament la millor verdura. Les llavors de tomàquet germinen alternativament o poden estar a diferents profunditats, de manera que les plàntules no surten al mateix temps. Quan creixen dues fulles desenvolupades a cada brot, s'escull la més preferida.

A més, tenir cura de les plàntules del "gegant rosa" implica un reg regular i abundant, una bona il·luminació artificial i natural i mantenir la temperatura ambient al voltant de les plàntules a partir de +20. Un balcó de vidre o només un ampit de la finestra a la cuina és perfecte per a això.

A més, molts jardiners prefereixen endurir les plantes ja en l'etapa de les plàntules. Dues setmanes abans de plantar al jardí, els tomàquets s'endureixen. Primer heu de treure les plàntules durant diverses hores a l'ombra i després deixar-ho tot el dia sota el sol. Aquesta acció s'ha de repetir diverses vegades. No obstant això, cal tenir en compte que la temperatura a l'exterior no ha de ser més de 5 graus inferior que a l'interior, i el temps no ha de fer vent. Les tiges de la planta es poden trencar fàcilment.

Al començament de la plantació, que acostuma a coincidir amb principis de maig a la majoria de les regions russes, el tomàquet Pink Giant hauria de tenir almenys de cinc a sis fulles completament desenvolupades i almenys una inflorescència. L'edat d'aquests tomàquets varia entre 60 i 70 dies.

La plantació massa freqüent empobreix els arbustos adults amb substàncies útils, per la qual cosa es recomana plantar el "gegant rosa" no més de tres arbustos per m2. Quan trieu la terra, proveu de plantar aquesta varietat en llits que solien cultivar pastanagues, carbassons o verdures d'amanides. Aquests cultius tenen poc efecte sobre la fertilitat del sòl, per això és tan adequat per al cultiu de tomàquets. En general, es recomana cultivar-los al sòl més fèrtil, ja que l'equilibri aigua-sal dels llits afecta directament el gust dels tomàquets.

En plantar, val la pena mantenir la distància mínima entre tomàquets a 50-60 cm. Cada arbust està enterrat en el seu propi rebaix al nivell de les fulles inferiors. El reg és obligatori no només abans de plantar, sinó també després d'enterrar les arrels, ha d'estar calent o almenys a temperatura ambient. Si hi ha risc de gelades nocturnes, és millor cobrir les plantacions o plantar-les en un hivernacle cobert.

Un enreixat és un element indispensable a l'hora de conrear tomàquets quan les plàntules han arrelat. Les columnes d'entre un i mig i dos metres d'alçada s'hi excavan molt a prop de l'arbust. S'ha d'estirar un cable o filferro entre ells per lligar la tija sencera o els raspalls pesats individuals. Per cuidar-los, podeu utilitzar accessoris.

Els tomàquets alts necessiten molta aigua i energia per créixer. Com que la varietat també és de fruita gran, es requereix un reg encara més abundant.El millor és evitar mullar el fullatge del tomàquet i regar el més a prop possible de l'arrel.

En el cultiu de tomàquets de fruita rosa, especialment els de fruita gran, s'ha de posar èmfasi en l'alimentació addicional. Els fertilitzants orgànics i minerals s'han d'aplicar regularment al sòl cada dues setmanes durant tota la temporada. Sobretot això no s'ha de descuidar durant el període de floració i ovari.

Val la pena parar atenció als possibles obstacles a l'hora de cultivar tomàquets. En primer lloc, aquestes són les amenaces d'infecció per fongs i invasió de paràsits. Cal tenir en compte que el "Gegant Rosa" molt poques vegades es posa malalt, sobretot si les llavors s'han preparat com cal. El més probable és que es van cometre errors en l'etapa inicial de preparació de llavors, per exemple, no estaven protegides de phytophthora per permanganat de potassi. A més, les plantes es poden veure afectades pel fong si l'hivernacle està mal ventilat.

Tanmateix, les plagues sovint afecten negativament aquesta varietat, de manera que cal ruixar els arbustos. En primer lloc, cal identificar la plaga, ja sigui l'escarabat de la patata, el pugó o la mosca blanca, i després utilitzar el plaguicida adequat. I també podeu utilitzar fertilitzants universals preparats de la botiga.

Cal afluixar el sòl de tant en tant perquè no es formi una pel·lícula d'adobs i pluja a la superfície del sòl, que impedeix que l'oxigen entri profundament al sòl. També podeu ruixar mulch, que en si mateix interfereix amb això.

De vegades es pot observar un groc del fullatge dels tomàquets. Pot haver-hi moltes raons per això. En primer lloc, és causada per la manca d'humitat o de minerals. Però si els fertilitzants i el reg es van "afegir al menú" i després de 7-10 dies no ha canviat res, pot ser que siguin paràsits.Fins i tot quan el fullatge ha estat tractat per insectes, poden atacar les arrels dels tomàquets. Val la pena explicar aquest punt i adquirir la protecció necessària. Finalment, si els arbustos es planten en un hivernacle, pot ser que hi estigui massa calent i embotit. A aquesta varietat li encanta la calor, però no cal convertir el lloc de cultiu d'aquesta verdura en una casa de banys.

Les ressenyes sobre aquesta varietat de tomàquet són molt positives. Els jardiners assenyalen que els fruits són grans, sucosos, saborosos i donen fruit fins a l'inici de les gelades de tardor. Són indispensables a les amanides d'estiu i són especialment delicioses si es consumeixen immediatament després d'haver arrencat els tomàquets. Els arbustos del "gegant rosa" no causen gaires molèsties a la cura diària. No obstant això, cal anar amb compte amb el règim de reg, ja que la seva incoherència amb el clima i la seva combinació amb molta pluja pot fer que els tomàquets siguin massa rics en suc, la qual cosa provoca esquerdes i després danyar els tomàquets.

Aquest tomàquet és menys susceptible a les plagues, per la qual cosa és adequat per als jardiners principiants. Tothom pot créixer aquests arbustos.

Per obtenir informació sobre els avantatges de la varietat de tomàquet Pink Giant, consulteu el següent vídeo.