Tomàquets "Cor de bou": característiques de la varietat i rendiment

La varietat de tomàquet "Ox's Heart" és coneguda per moltes persones, inclosos els que no es dediquen a la jardineria. És estimat per les fruites grans i carnoses amb un sabor agredolç ric. Resulta que, a més d'un sabor excel·lent, aquesta varietat té una cura sense pretensions.

El tomàquet "Cor de bou" deu el seu nom al seu aspecte. Es tracta de fruits grans, arrodonits, carnosos i acanalats de color vermell brillant. La mida de la fruita també és impressionant: el pes pot arribar als 900-1000 g. Els fruits són carns, gerds vermells per dins, sucosos, dolços i agres.

La planta va ser criada per criadors domèstics i es va ingressar al registre estatal l'any 2000. Es caracteritza per una relativa modestia i una productivitat mitjana, cosa que permet cultivar-lo tant en condicions d'hivernacle com en terra oberta.

El rendiment de la varietat no es pot dir alt. De mitjana, es recullen 4-7 kg de tomàquets d'un arbust plantat a terra i fins a 8-10 kg dels hivernacles. Això és comprensible, perquè massa pes dels tomàquets ja és una prova senzilla per als arbustos. Amb un gran nombre d'ells, l'arbust simplement es trencarà.

La varietat pertany a la maduració mitjana i tardana, madura als 108-115 dies després de la sembra. No és híbrid, les descripcions de varietats solen incloure informació sobre la indeterminació de la cultura. A terra oberta, els arbustos creixen fins a 1,5 m, l'alçada dels arbustos d'hivernacle pot arribar als 2-2,5 m.

A causa del gran pes dels tomàquets, es recomana créixer en 2 tiges i la planta s'ha de lligar.El rendiment és alt, però cal un pessic regular per aconseguir-ho.

Apte per al consum tant en cru com per a la conservació. Tanmateix, difícilment serà possible utilitzar-los sencers en espais en blanc. Es distingeix per una qualitat de conservació no molt bona, per tant, per a l'emmagatzematge i el transport, els fruits es cullen de color marró.

Els avantatges de la varietat inclouen la facilitat de cura. Els arbustos necessiten condicions estàndard per a aquest cultiu, de manera que el poden cultivar fins i tot els jardiners novells. És important que la varietat tingui resistència genètica al tizón tardà i a la majoria de malalties fúngiques.

Un gran nombre de comentaris fan referència a un bon gust. Té múltiples facetes en aquesta varietat, la fruita en si és sucosa, fragant. De vegades n'hi ha prou amb un tomàquet per fer una amanida per a tota la família.

Com que la varietat no és un híbrid, les llavors dels tomàquets amb més èxit es poden tornar a sembrar després d'un any. D'això, la qualitat de la collita posterior no patirà.

L'inconvenient de créixer és la necessitat de pessigar els arbustos cada 3-5 dies, així com el lligament obligatori dels arbustos. En cas contrari, no podeu esperar una bona collita, o els arbustos simplement es trencaran sota el pes de la fruita.

Els jardiners assenyalen que la pell dels tomàquets és força densa, rarament s'esquerden a l'arbust o durant l'emmagatzematge, però la qualitat de conservació de la fruita és baixa. Amb l'emmagatzematge a llarg termini, els tomàquets madurs es tornen suaus ràpidament, perden el seu gust, de manera que s'han de recollir marrons. Tanmateix, això també permet mantenir el cultiu fresc durant un màxim de 3-4 setmanes.

El cultiu de la varietat "Cor de bou" es produeix amb llavors que es poden comprar o preparar independentment dels fruits de l'any passat.Primer s'han de classificar les llavors, traient-les massa petites (les plàntules bones no creixeran d'elles), buides, defectuoses.

Una prova senzilla us permet determinar el "maniquí": les llavors s'han de submergir a l'aigua. Els buits i inutilitzables suraran a la superfície, els aptes per sembrar s'enfonsaran al fons.

A continuació, es desinfecta la composició en una solució feble de permanganat de potassi. Per fer-ho, s'afegeix 1 g de permanganat de potassi a 1 litre d'aigua i el líquid resultant es barreja a fons. Les llavors s'emboliquen en una bossa de gasa de 2 capes, que es submergeix en una solució desinfectant i es manté en ella durant no més de 20-25 minuts.

A continuació, les llavors es renten diverses vegades sota aigua corrent. Cal fer-ho sense treure'ls de la bossa. Després d'això, es recomana col·locar-lo en un activador de creixement. Aquest últim es pot preparar amb les vostres pròpies mans o podeu comprar una versió ja feta més eficaç.

Per a l'autoproducció d'una solució estimulant, barregeu una culleradeta de cendra i 250 ml d'aigua decantada a temperatura ambient. La composició es barreja i es deixa reposar durant un dia. Després d'això, les llavors en una bossa de gasa es col·loquen en aquesta solució durant 12 hores.

Podeu utilitzar solucions ja fetes, la més famosa de les quals és Fitosporin. En ell, les llavors també s'envelleixen durant 12 hores.

Després d'això, podeu col·locar-los a terra o pre-brotar col·locant-los en un ambient humit. En una bossa de gasa, les llavors s'humitegen periòdicament i es col·loquen en un lloc càlid: normalment es col·loca un plat amb llavors i aigua a la bateria. Després de germinar les llavors -tenen "cues" blanques- es col·loquen a terra.

La varietat demostra bons rendiments en sòls enriquits i acidificats a base de sòl negre, humus, una petita quantitat de sorra i torba. L'acidesa excessiva es pot reduir afegint cendra.

El sòl preparat s'ha de calcinar al forn o tractar-se amb una solució de permanganat de potassi. Les llavors es sembren en caixes compartides o gots d'un sol ús, preferint aquests últims ja que es redueix el risc d'infecció. No obstant això, aquestes tasses són més cares i requereixen molt d'espai a l'ampit de la finestra.

Les llavors es sembren en tests per 2, en tests: en fileres, es manté una distància de 2 cm entre les llavors, s'aprofundeixen 1,5-2 cm, s'escampen amb terra, després s'humiteja el sòl i es cobreix amb una pel·lícula o vidre.

Això crearà condicions òptimes per a l'aparició de plàntules, però, és important que la temperatura en aquest moment es mantingui com a mínim + 23-25C.

Després que apareguin els primers brots, s'elimina la pel·lícula protectora o el vidre i, després de l'aparició de 2 fulles, les plàntules s'apriman. Es poden eliminar les plàntules febles, els brots forts es poden trasplantar a contenidors separats.

Després d'1,5-2 setmanes després de l'aparició de les plàntules, les plàntules s'endureixen, col·locant-les durant 5-7 dies en condicions de temperatura reduïda a + 15-18C.

1,5-2 setmanes abans de plantar a terra (es fa de mitjana 55-65 dies després de la sembra), els tomàquets es tornen a endurir, traient-los al carrer. La durada de la "caminada" comença a partir de 20-30 minuts, aquest temps augmenta gradualment fins a 2-3 hores al dia.

El trasplantament a terra o hivernacle té lloc a finals de maig - principis de juny, però, cal centrar-se no en les dates del calendari, sinó en les condicions meteorològiques. Un requisit previ hauria de ser l'absència de gelades nocturnes, indicadors de temperatura nocturna - no inferior a +10, temperatura del sòl - no menys de + 8C. Quan es planten en terra freda, els arbustos de tomàquet s'adaptaran durant molt de temps, cosa que provocarà retards en el desenvolupament i els tomàquets febles poden morir.

Cal excavar la terra a la tardor i introduir humus. Si això no s'ha fet, podeu afegir humus als forats excavats uns dies abans de plantar. Els tomàquets s'han de trasplantar a terra en un dia fresc i sec, preferiblement al vespre.

Els forats per als tomàquets es caven a 25-30 cm de profunditat, abans de plantar un arbust abans de la fertilització. La distància entre els forats és d'uns 40-50 cm, no es permet plantar més de 4 arbustos per 1 m2.

Després de plantar, es recomana lligar els arbustos immediatament. En aquest cas, només s'han d'utilitzar materials sintètics, ja que els naturals provoquen la podridura de les tiges.

Una condició important per obtenir tomàquets grans és pessigar regularment. Podeu formar un arbust a partir d'una o dues tiges. El segon es desenvolupa a partir d'un pinzell just per sota de la primera tija. Tots els altres fillastres s'han de tallar. Això s'ha de fer fins que els brots hagin arribat als 5 cm, en cas contrari, aquest procés pot ser dolorós per als arbustos i provocar la seva malaltia.Per la mateixa raó, no hauríeu de tallar tots els processos alhora.

El procediment s'ha de dur a terme en un dia sec i assolellat perquè els punts de tall es curin més ràpidament. Juntament amb el pessic, es tallen les fulles inferiors groguenques i simplement lentes. Després de la formació de 5-6 pinzells per als tomàquets mòlts i 6-7 - per als tomàquets d'hivernacle, es recomana pessigar la corona. Això us permetrà obtenir fruits més grans.

Es recomana regar els tomàquets cada 5-7 dies. A la calor, el reg es fa més sovint, en temps sec i ennuvolat, rar. No utilitzeu aigua gelada, així com deixeu que la humitat s'estagni. Després de regar, es recomana afluixar el sòl.

Per mantenir els indicadors necessaris d'humitat i temperatura del sòl al voltant dels arbustos, recorren a mulching-los. El mantill es cull de l'escorça, la palla també és adequada. El gruix és d'uns 5-6 cm.

Durant el període de creixement i conjunt d'ovaris, els tomàquets s'alimenten 2-3 vegades amb fertilitzants a base de potassi i fòsfor. 5-7 dies després de plantar les plàntules, es poden aplicar fertilitzants nitrogenats per enfortir el sistema radicular. És millor no utilitzar més fertilitzants que continguin nitrogen, ja que l'arbust començarà a créixer massa verda. Atès que la varietat en si no es distingeix per la pompa i l'abundància de fullatge, això no tindrà el millor efecte en la seva fructificació.

A mesura que es desenvolupen, els arbustos es lliguen, donant suport al tronc en diversos llocs, a més de suportar grans pinzells amb fruits. Alguns jardiners utilitzen suports horitzontals.

La collita es realitza des de finals d'agost fins a mitjans, i de vegades a finals de setembre. No us afanyeu a recollir fruites en temps sec i assolellat en absència de gelades.En cas contrari, el cultiu es pot collir marró i posar-lo a madurar en un lloc sec i càlid.

Aquesta varietat és resistent a l'aparició de malalties fúngiques, inclosa la phytophthora. Tanmateix, una cura inadequada, principalment la humitat estancada, la manca d'afluixament del sòl i un pessic massa fort (ja brots grans), condueixen al desenvolupament de malalties.

Amb la proximitat de llits amb cogombres o un camp de patates al voltant dels tomàquets, el nivell d'humitat augmenta, cosa que pot provocar l'aparició de fongs i podridura al tronc i les fulles. El tractament amb mitjans especials permet curar la planta. Ruixar la planta no només ha de ser des de dalt, sinó també des de la part inferior de la fulla.

Una solució sabonosa normal ajudarà a fer front als pugons i les teranyines dels tomàquets. També pots preparar un sèrum a base d'aigua, llet i unes gotes de iode. La mateixa composició es considera un remei popular eficaç contra el tizón tardà.

Si tots els mitjans en la lluita contra la fitoftora són inútils, es recomana eliminar l'arbust fins que la resta s'hagi infectat.

Tot sobre la varietat de tomàquet "Cor de bou", vegeu a continuació.