És possible menjar tomàquets durant l'embaràs i de quina forma s'han d'introduir a la dieta?

En estar en una posició interessant, les noies sovint experimenten "desitjos" d'un producte en particular. Per exemple, pot ser cogombres en escabetx, pomes en vinagre o tomàquets. Com que una dona embarassada és responsable no només del seu propi benestar, sinó també de la salut del nadó per néixer, té moltes preguntes, per exemple, si pot menjar tomàquets. Serà útil per a ella i per al nen, o val la pena abstenir-se de menjar aquestes fruites?

Durant l'embaràs, és molt útil menjar tomàquets, sobretot quan es tracta de fruita fresca. Els tomàquets permeten a les dones embarassades fer front al restrenyiment i a l'augment de la formació de gasos. Les dones que esperen un nadó sovint s'enfronten a problemes similars, ja que el seu cos s'està reconstruint, preparant-se per donar una nova vida.

En les primeres fases de l'embaràs al cos femení, hi ha una major producció de l'hormona progesterona, que afecta els músculs llisos dels òrgans interns, inclosos els intestins, relaxant-lo. Com a resultat, no hi ha to a l'úter. Gràcies a això, una dona pot tenir un fill amb seguretat, però té problemes amb els moviments intestinals i apareixen gasos. El consum regular de tomàquet ajuda a desfer-se d'aquests problemes normalitzant la motilitat intestinal.

Els tomàquets proporcionen beneficis inestimables al múscul cardíac i als vasos sanguinis. Aquestes verdures són riques en antioxidants naturals, que permeten saturar el sistema circulatori amb substàncies útils i oligoelements, alhora que neteja els vasos sanguinis. Com a resultat, s'eliminen les toxines del cos, així com les substàncies nocives i tòxiques. A més, els vasos s'eliminen de plaques, que es poden formar sota la influència del colesterol nociu.

Les substàncies beneficioses que componen l'estructura dels tomàquets tenen un efecte positiu sobre l'estat del múscul cardíac no només en la futura mare, sinó també en el nadó. Protegeixen la dona en part de l'anèmia, a la qual s'enfronten moltes dones que porten un fill.

El consum regular de tomàquets també afecta l'aspecte d'una dona en una posició interessant. Tothom sap que l'augment hormonal i la reestructuració del cos durant l'embaràs empitjora significativament l'estat de la pell. A la cara poden aparèixer grans o acne. La dermis es caracteritza per sequedat i hipersensibilitat, alguns experimenten picor molt greu.

Els tomàquets són un autèntic magatzem de nutrients i oligoelements. Per tant, les fruites fresques són molt útils per a les dones embarassades.

Els tomàquets contenen moltes substàncies útils.

• Vitamina C ajuda a augmentar la immunitat.Això és especialment cert durant l'embaràs, ja que les dones en una posició interessant es desaconsellan molt de patir un refredat o altres malalties infeccioses.
• Vitamina E participa activament en l'enfortiment de les parets dels vasos sanguinis, ajuda a millorar els processos regeneratius dels teixits i activa la circulació sanguínia. Gràcies a això, el fetus rebrà més oxigen, la qual cosa contribueix al seu creixement i desenvolupament normals.
• Vitamina PP actua com a font d'energia. Gràcies a això, les dones embarassades se senten millor i fan front a la possible letargia i pèrdua de força. A més, les vitamines d'aquest grup contribueixen a la normalització dels nivells hormonals, redueixen el nivell de colesterol a la sang.
• vitamines B molt útil per millorar el funcionament del tracte gastrointestinal. Permeten superar el restrenyiment, que sovint s'observa en dones embarassades. Les vitamines d'aquest grup també contribueixen al desenvolupament del sistema nerviós del nadó. Per tant, menjar aquestes fruites és útil no només durant l'embaràs, sinó també en la seva planificació.
• Vitamina K participa en el procés de coagulació de la sang i en la creació del teixit ossi del fetus.
• Potassi, magnesi i ferro participar activament en el procés d'hematopoesi i contribuir al funcionament del sistema nerviós. La combinació de calci, potassi i magnesi activa el treball del teixit muscular, salvant les dones embarassades dels rampes.
• calci i fòsfor actuen com a components principals durant la formació de l'esquelet del nadó.
• Iode actua com a component preventiu que minimitza el risc de patir malalties de la tiroide.Gràcies a aquest element, s'estableix el metabolisme adequat en el cos del futur nadó.
• Sofre és responsable de l'estat de la pell, rínxols, placa de l'ungla, permet enfortir els lligaments i el teixit muscular tant de la futura mare com del seu nadó.
• Zinc participa en la col·locació dels òrgans del fetus: el sistema genitourinari, cervell, cor, pulmons. A més, aquest component permet a una dona tenir un fill dins del període prescrit, minimitzant el risc de part prematur.

Les propietats curatives d'aquest component es manifesten en el següent:

• hi ha una disminució del risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, oncologia i malalties del tracte gastrointestinal;
• ajuda a reduir la sensació de gana, atenuant la gana i permet a les dones embarassades no guanyar quilos de més;
• ajuda a desfer-se de la microflora dolorosa dels intestins;
• normalitza l'acidesa de l'estómac, alleujant així l'acidesa o la gastritis.

Malgrat tots els beneficis anteriors, els tomàquets poden ser nocius, sobretot si els mengeu en quantitats il·limitades.

Com que els tomàquets contenen substàncies que es caracteritzen per un efecte diürètic, aquestes fruites no han de ser consumides per dones que pateixen malalties renals.. Per una raó similar, es recomana excloure els tomàquets de la dieta de les dones que han estat diagnosticades d'urolitiasi durant l'embaràs.L'augment de l'excreció de líquid del cos pot provocar el moviment de les pedres a través de l'urètre, que s'acompanyarà no només de sensacions doloroses, sinó que també pot requerir intervenció quirúrgica o medicació. Això és molt indesitjable durant l'embaràs.

No s'ha de consumir grans quantitats de tomàquets en escabetx o adobats amb vinagre, ja que un excés de sal afecta negativament el funcionament dels ronyons, provocant-los una sobrecàrrega. A més, una gran quantitat de sal provoca el desenvolupament de la inflor i augmenta la pressió.

Alguns metges no recomanen menjar tomàquets al començament de l'embaràs. Això és especialment cert per a aquelles dones que són propenses a avortaments involuntaris. Els components continguts en aquestes fruites poden tonificar l'úter i, com a resultat, provocar el rebuig del fetus.

Algunes dones recomanen menjar tomàquets frescos per ajudar amb les nàusees que acompanya moltes dones durant l'embaràs. Per fer-ho, cal tallar el tomàquet en dues parts, salar lleugerament i degotejar una mica d'oli vegetal o d'oliva.

Les fruites de tomàquet madur es converteixen en una excel·lent base per a una varietat d'amanides de verdures riques en vitamines. La manera més fàcil de preparar aquesta amanida és tallar els tomàquets, els cogombres, els pebrots i les cebes a daus petits. També podeu afegir julivert o anet. Assegureu-vos d'esbandir tots els components amb aigua corrent abans d'utilitzar-los.Podeu treure la pell dels cogombres i els tomàquets, aleshores el plat quedarà més tendre. Podeu omplir aquesta amanida amb oli d'oliva o crema agra amb un petit percentatge de greix.

Una excel·lent opció també és la preparació de suc de tomàquet. Els tomàquets madurs s'han de rentar a fons i esprémer el suc amb un espremedor. Per diversificar el gust, podeu preparar una beguda multivitamínica afegint-hi suc de pastanaga o pebrot.

Es recomana comprar tomàquets quan comença la temporada d'aquestes fruites i apareixen en gran nombre als llits. Aquests tomàquets es caracteritzen per un sabor i aroma rics i no contenen nitrats ni altres substàncies nocives.

En comprar tomàquets a l'hivern, cal tenir en compte que es van cultivar en condicions d'hivernacle amb una varietat de fertilitzants. Els productes químics agressius s'acumulen a la polpa de la fruita i es tornen perillosos per als humans, especialment per al nadó per néixer. A més, alguns productors tracten els seus cultius amb substàncies especials que proporcionen una vida útil més llarga. Menjar aquests aliments pot causar una intoxicació greu.

No es recomana utilitzar tomàquets que s'han rostit, ja que contenen molts components nocius que apareixen durant el tractament tèrmic de les fruites.

Si preferiu el suc de tomàquet, és millor preparar-lo vosaltres mateixos. La beguda acabada d'esprémer conté una gran quantitat de components nutricionals que tenen un efecte beneficiós sobre la salut de la futura mare i el seu nadó. No hauríeu de comprar una beguda preparada a la botiga, perquè no té tanta quantitat de components útils, com en una contrapartida acabada d'esprémer.

Tingueu en compte que hi ha una restricció sobre l'ús de suc de tomàquet: no més de 2 gots al dia.

Malgrat que els ketchups contenen puré de tomàquet, aquest producte també és molt indesitjable durant l'embaràs, ja que també conté una gran quantitat de conservants, potenciadors del sabor i altres productes químics que poden tenir un efecte negatiu en el desenvolupament del fetus.

En aquest vídeo coneixeràs els beneficis dels tomàquets.