El blat de blat: mesures de prevenció i control

El carbó del blat és un tipus de malaltia fúngica que pot provocar un deteriorament de la qualitat del conjunt o de la seva part individual. Aquesta infecció es propaga a través dels cereals. Els tipus coneguts de malalties del blat inclouen els següents tipus de smut:

• indi;
• dur;
• polsós;
• nan;
• tija.

Cadascun dels tipus de malaltia té les seves pròpies característiques i s'aplica a un cereal en particular. Els tipus comuns de malalties fúngiques del blat inclouen el carbó dur i polsós.

L'agent causant de la malaltia és la càries de Tilletia. És possible determinar la derrota d'aquesta malaltia si observeu la destrucció de la seva part interna. Des de l'exterior, el blat es manté sense canvis.

Aquesta malaltia és perillosa per a les varietats de blat tou. La manifestació de la malaltia s'observa generalment durant la maduració lletosa del cereal. Els principals signes de smut dur:

• les espiguetes són de mida petita i aplanades;
• les escales es caracteritzen per l'extensió;
• els grans estan inflats i més llargs que els d'un cereal saludable;
• el blat té un color verd blau característic;
• hi ha una olor desagradable;
• en comptes de gra, es troba una massa d'espores de color negre;
• l'orella perd pes i no cau en madurar.

El carbó del cap és causat per Ustilago tritici. En el moment d'una malaltia progressiva a la planta, no només es veu afectada la part interna, sinó també la closca del gra. Molt sovint, la infecció afecta el blat de primavera i d'hivern.

La malaltia comença el seu cicle de desenvolupament durant l'època de creixement de la planta, afectant la seva part inferior. La infecció es transmet d'una llavor infectada a una de sana, amb l'ajuda del vent.

La pols de pols té les característiques següents:

• orella accelerada de la planta;
• l'alçada del blat malalt és més gran que el sa;
• l'orella té un aspecte cremat;
• s'observa un feble cultiu dels cereals;
• el gra infectat té una fina closca grisa.

El carbó solt es considera una malaltia perillosa que pot privar completament l'agricultor de tota la collita. La malaltia es desenvolupa ràpidament si hi ha una baixa temperatura de l'aire i del sòl al territori, hi ha una sequera de tardor.

En alguns casos, la infecció amb el blat es pot produir si les espores de la infecció es troben al sòl. Aquesta forma de transmissió del fong no és gaire habitual. Normalment la infecció d'una planta sana prové d'una planta malalta. Un fràgil cereal infectat es trenca a trossos, en surten espores que, amb l'ajuda del vent, cauen sobre una altra planta.

S'observa un augment del risc d'infecció en aquestes situacions:

• amb una immersió bastant profunda de les llavors durant la sembra;
• durant llargues sequeres de tardor;
• quan el blat es planta malament.

Es considera que la millor temperatura per activar les espores és més dos - més cinc graus centígrads.

Per protegir el vostre cultiu de la infecció amb el blat, heu de seguir les regles següents:

• Durant la sembra, utilitzeu material saludable.
• Realitzeu el vestit a temps.
• Aïllar les llavors de la resta del blat, almenys a una distància d'un metre.
• Sembra el blat en els terminis establerts. La sembra tardana o primerenca augmenta el risc de patir malalties.
• S'utilitza per sembrar una varietat de cereal que sigui resistent a aquesta infecció.

Per tal d'evitar la infecció amb el carbó de blat, cal utilitzar fungicides per vestir el material de plantació.

Amb aquesta finalitat, TMTD i pentatiuram s'utilitzen amb més freqüència. Cal fer el tràmit amb aquelles llavors que es van recollir dels camps afectats per la malaltia, fins i tot en un 0,0001 per cent. Val la pena fer aquest treball quinze dies abans del moment de la sembra. Per eliminar el fong del material de plantació, podeu utilitzar Raxil o Vitovax.

Per suprimir els patògens, els agricultors experimentats utilitzen Seticor 050 (en una quantitat de 0,75-1,0 l / t), Devident Star 036 (en una quantitat d'1,0-1,25 l / t.). Durant el procés de collita, les espores de fongs poden romandre a l'inventari o als contenidors. Per tant, cal desinfectar tots els articles utilitzats. Per a això, val la pena utilitzar una solució de formalina a l'1%.

En el cas del carbó dur i polsós, l'amanit de llavors serà una mesura de control eficaç. Maneres:

1. Sec. En aquest tipus d'apòsit s'utilitzen pesticides en pols. Aquest treball el realitza una màquina. Les llavors es tracten generalment amb granosan, mercuran, hexaclorobencene i TMTD. Aquest mètode és imperfecte, ja que els productes químics no s'adhereixen bé als cereals.
2. Amb hidratació. L'aiguafort es produeix amb una suspensió polvoritzada d'un pesticida. Com a resultat, es pot notar una bona germinació de llavors, una disminució del nombre de cereals infectats, així com bons rendiments. El processament es realitza amb màquines especials, per exemple, PZ-10. Val la pena gravar amb aquells productes químics que s'utilitzen en el mètode sec.
3. mètode humit implica l'ús de solució de formalina. Aquest és un mètode complex de desinfecció de llavors, per la qual cosa s'utilitza per a petites quantitats de cereals. El decapat humit és tres operacions que es realitzen de manera seqüencial: mullar, llanguir i assecar. Aquest tipus de treball s'ha d'utilitzar cinc dies abans de la sembra.
4. Apòsit semisec semblant a l'anterior, però no requereix assecar els grans.

Durant la lluita contra el smut s'utilitzen processos complexos agrotecnològics i organitzatius i econòmics. Les espores que provoquen el carbó s'emmagatzemen al sòl on va créixer el blat. La seva activitat vital dependrà de les condicions ambientals. Segons els científics, hi ha mètodes que ajuden a accelerar la mort de les espores de carbó, és a dir, a estimular l'autodesinfecció del sòl.

Si el sòl està humit i s'escalfa de deu a vint graus, afegir-hi fems i fertilitzar-lo amb minerals pot matar les espores de carbó. Aquestes condicions contribueixen a la mort de la infecció i els grans que broten no s'infectaran amb la malaltia.Conreant bé el sòl, adquirint llavors d'alta qualitat i complint tots els requisits agrotècnics, es pot reduir el percentatge d'infecció de carbó.

Després de collir i detectar la malaltia del smut, sorgeix la pregunta: es pot utilitzar el cereal infectat?

Les espores de smut poden donar al blat una olor desagradable i un color antinatural. És per això que aquesta farina produeix un pa mal cuit, que té un regust dolç i fa una olor desagradable. Els grans que es van veure afectats pel carbó són una impuresa nociva que no és aconsellable utilitzar per menjar.

Per tal de desfer-se de l'arrossegament del blat, s'ha de rentar en una rentadora, tractar tres vegades amb un aparell de raspall. Aquest procediment netejarà la superfície del cereal. Després d'això, heu de barrejar gra net i obstruït. D'acord amb els estàndards de qualitat, el gra de blat no ha de superar el deu per cent.

Per obtenir informació sobre què és el blat indi de blat, mireu el següent vídeo.