Farinetes de mill: beneficis i perjudicis, composició i consells d'ús

Els plats fets amb cereals són molt beneficiosos per a l'organisme. Aquest article us explicarà més sobre els beneficis i els perills de les farinetes de mill. També us donarem consells sobre com consumir correctament aquest àpat nutritiu.

Es recomana incloure farinetes a la dieta de les persones que controlen la seva salut. Les substàncies contingudes en aquests plats no només saturen bé, sinó que també ajuden a millorar el funcionament dels òrgans interns. Podeu menjar farinetes a gairebé qualsevol edat. Així, aquests plats s'inclouen tant a la dieta del nadó com al menú d'una persona d'edat avançada.

Per fer farinetes de mill, cal el mill. Aquest cereal s'elabora amb tipus de mill cultivat. Per fer-ho, els grans de mill es netegen bé i s'alliberen de les escates vegetals que els cobreixen. Curiosament, el mill és una planta bastant sense pretensions quan es cultiva. Creix en climes secs i fins i tot càlids, alhora que dóna una bona collita.

El mill, que s'utilitza per fer farinetes, és molt ric en diversos components. Sí, conté:

• cel·lulosa;
• substàncies nitrogenades;
• aigua;
• greixos;
• dextrina;
• Sàhara;
• midó;
• cendra.

Al mateix temps, aquest cereal té un contingut relativament baix de potassi, però una quantitat moderada de silici.El mill s'utilitza sovint per fer cereals. Per a la preparació de farina de mill, normalment no s'utilitza. Els experts en medicina tradicional assenyalen que la introducció de farinetes de mill ajuda a diversificar qualsevol dieta. A més, aquest plat pràcticament no s'avorreix fins i tot amb un ús repetit.

Les farinetes també són riques en una sèrie de components biològicament actius. Sí, conté:

• ferro;
• sodi;
• potassi;
• silici;
• vitamines del grup B;
• fluor;
• coure;
• magnesi;
• calci;
• zinc.

La farineta de mill és bastant nutritiva. Això està determinat en gran mesura per l'alt contingut en components alimentaris. Així, 100 grams d'aquest àpat nutritiu cuinat amb aigua contenen 3,1 g de proteïnes, 0,6 g de greix i 17,1 g d'hidrats de carboni. Al mateix temps, el contingut calòric de 100 g d'aquest tipus de farinetes és de 89 kcal.

El contingut calòric del plat acabat es determina pel mètode de la seva preparació, així com pels productes d'origen que s'utilitzen per a això. Per tant, podeu cuinar delicioses farinetes no només amb aigua, sinó també amb llet. La farineta de llet és estimada per molts nens, ja que té un gust cremós agradable. Les farinetes a base de llet contindran més nutrients i, per tant, calories. Així, 100 grams d'aquest plat lactis amb l'addició d'una petita quantitat de mantega contenen 3,5 g de proteïnes, 5,2 g de greix, 20 g d'hidrats de carboni i 116 kcal.

Les farinetes fetes amb mill són molt útils. Com que estan fets de mill, no contenen gluten. L'absència d'aquest component enganxós contribueix al fet que després de menjar aquest plat nutritiu, els processos de digestió no es veuen alterats. Moltes persones tenen característiques en el treball del cos. Així, el gluten, quan s'ingereix, pot provocar el desenvolupament de símptomes adversos.

La malaltia celíaca és una patologia que s'acompanya del desenvolupament de signes clínics incòmodes després de menjar aliments que contenen gluten. Per tant, una persona que pateix malaltia celíaca pot experimentar inflor greu a l'abdomen i abundants excrements fluixos. Al mateix temps, l'estat general de salut empitjora: hi ha mal de cap i debilitat greu. Per no provocar l'aparició d'aquests símptomes, les persones que pateixen de malaltia celíaca haurien d'excloure qualsevol producte que contingui gluten. Per tant, poden incloure farinetes de mill al seu menú.

Els beneficis de menjar farinetes de mill per al cos humà són enormes. Per tant, aquest plat ajuda a millorar l'estat d'ànim i fins i tot a desfer-se dels signes adversos de fatiga crònica. Les persones que mengen regularment farinetes de mill mantenen un bon rendiment i toleren millor una varietat d'estrès.

La utilitat de les farinetes per a la salut humana rau en el fet que ajuda al treball de tot l'organisme en conjunt. Per tant, aquest plat abundant conté substàncies que ajuden a enfortir la força de les ungles.Les farinetes de mill conté components que també contribueixen al ràpid creixement del cabell. Les vitamines que conté ajuden a fer el cabell més suau i sedós.

Les farinetes de mill realment tenen propietats curatives. Per tant, conté substàncies que milloren la funció hepàtica. També en aquest plat hi ha components que ajuden a normalitzar la secreció biliar. L'ús sistemàtic de farinetes de mill pot ajudar a reduir els processos congestius a la vesícula biliar.

Les farinetes de mill s'han d'incloure a la vostra dieta per a les persones que viuen a les grans ciutats industrials. A les megaciutats, el nivell de contaminació de l'aire és força elevat. Les substàncies tòxiques entren al cos humà durant la respiració, donant lloc a l'aparició de símptomes adversos. A més, aquests components tòxics, acumulant-se, poden provocar el desenvolupament de patologies.

El consum regular de plats elaborats amb mill ajuda a reduir el risc de desenvolupar malalties perilloses. La farineta de mill és rica en components que contribueixen a l'eliminació de diverses substàncies tòxiques i radionúclids del cos. Per tal d'aconseguir la promoció de la salut, hauríeu de menjar aquest plat almenys 1-2 vegades per setmana.

Les farinetes de mill és útil no només per als adults, sinó també per als nens. Aquest plat conté moltes proteïnes que són necessàries per al cos del nen durant el seu creixement actiu. Les proteïnes són utilitzades activament per les cèl·lules del cos humà per construir substàncies importants que són necessàries per al seu funcionament.

No cal apressar-se amb la introducció de farinetes de mill a la dieta del nadó. Abans de "presentar" al vostre fill aquest nou plat per a ell, heu de consultar un pediatre. Els òrgans digestius del nadó són bastant sensibles. Per tant, per no provocar l'aparició de símptomes adversos a les molles, és millor cuinar-li farinetes inicialment a partir de flocs de mill. La qualitat del producte és molt important. Per tant, per alimentar els nadons, heu d'utilitzar productes homologats per a l'alimentació infantil. Aquests cereals poques vegades provoquen el desenvolupament de símptomes incòmodes, com ara inflor greu a l'abdomen o trastorns de les femtes.

També podeu menjar farinetes de mill per a adolescents. A l'adolescència, a causa dels canvis hormonals, l'estat de la pell empitjora. Així, molts adolescents pateixen acne juvenil o tenen acne. Les farinetes de mill conté ingredients actius que ajuden a netejar la pell d'aquestes erupcions.

Les farinetes de mill també han de ser consumides per persones que pateixen malalties del cor i dels vasos sanguinis. Aquest plat és ric en minerals que ajuden a millorar la contractilitat del múscul cardíac. Les farinetes de mill també conté substàncies que ajuden a mantenir la pressió arterial normal. També hi ha components en aquest plat que ajuden a les parets dels vasos sanguinis a mantenir-se fortes i elàstiques.

Es recomana introduir farinetes de mill a la dieta de les persones que acaben de rebre un tractament amb antibiòtics. La teràpia antibacteriana, per regla general, continua amb el desenvolupament d'una sèrie de complicacions. El mill també conté substàncies que poden minimitzar aquests efectes adversos sobre el cos. Per fer front a les conseqüències de la teràpia antibiòtica, les farinetes s'han de menjar durant almenys 7-10 dies després d'aquest curs de tractament.

Aquest plat nutritiu també és útil per a persones que estan ocupades amb la ment mental.Les farinetes són riques en substàncies que milloren la funció cerebral. També en aquest plat nutritiu hi ha components que ajuden a millorar la memòria i l'atenció. Les persones que es dediquen al treball mental haurien d'utilitzar farinetes de mill més sovint. Això els ajudarà a millorar significativament el seu benestar.

Les farinetes de blat són molt nutritives. També l'inclouen a la seva dieta les persones que passen molt de temps al gimnàs. Menjar aquest plat ajuda a saciar la gana que apareix després de l'exercici físic actiu. Els nutrients que conté no només ajuden a saturar el cos amb energia, sinó que ajuden a millorar-ne l'estat general.

Els plats fets amb mill són bons per a les dones. Els components continguts en ells contribueixen a la prolongació de la joventut i la bellesa. Amb l'ús sistemàtic d'aquests plats, l'aspecte de la pell millora i el desenvolupament dels canvis relacionats amb l'edat es retarda. Per tant, les farinetes de mill conté substàncies que augmenten el to de la pell i la seva elasticitat.

Les farinetes de blat són un plat bastant nutritiu. No obstant això, malgrat això, s'inclou a la dieta de les persones que volen reduir el seu pes. Hi ha dietes que permeten l'ús de farinetes de mill per reduir el pes corporal. Aquests mètodes de pèrdua de pes ajuden de manera bastant eficaç a aconseguir una bella figura.

Les farinetes de mill conté substàncies que tenen un efecte beneficiós sobre l'hematopoesi.Per tant, el mill, que s'utilitza per preparar aquest plat nutritiu, conté ferro. Aquest mineral té un impacte en els processos de l'hematopoiesi i també ajuda a mantenir el nivell òptim d'hemoglobina a la sang.

Les farinetes de mill és molt útil per al cos, però en alguns casos pot perjudicar-lo. Aquest plat, sobretot en grans quantitats, no ha de ser consumit per persones que pateixen malalties de la tiroide, acompanyades d'una disminució del funcionament d'aquest òrgan. A més, les persones que pateixen una deficiència endèmica de iode no haurien de menjar sovint plats de mill. El consum freqüent d'aquest plat nutritiu pot agreujar el curs d'aquesta condició patològica.

Les farinetes de mill no s'han d'abusar també en la gastritis crònica, que es produeix amb una disminució de la secreció gàstrica. Després de menjar aquest àpat nutritiu, una persona que pateix aquesta patologia pot desenvolupar nàusees i altres manifestacions clíniques adverses.

Una altra contraindicació estricta és la presència d'intolerància individual al mill. Aquesta patologia es detecta habitualment en la infància i es manté durant la resta de la vida. Si s'ha identificat aquesta patologia, en el futur hauríeu de controlar acuradament que els plats de mill no estiguin presents a la dieta.

Els homes no haurien d'abusar de les farinetes de mill.Aquest plat conté molts ingredients actius que poden perjudicar la salut dels homes. Per tant, per no fer mal al vostre cos, el sexe fort no hauria de menjar aquest plat més de 2-3 per setmana.

Per a les persones obeses, és millor utilitzar farinetes de mill bullides a l'aigua. També podeu cuinar el plat amb llet baixa en greix diluïda amb aigua. A més, no s'ha d'afegir molta mantega, fruits secs i fruits secs a les farinetes acabades. Aquests suplements calòrics poden augmentar significativament el contingut calòric del plat acabat. Podeu endolcir aquest plat nutritiu afegint-hi una mica de mel.

Si sou intolerants als productes lactis, és millor no utilitzar llet per fer farinetes de mill. Per tant, en aquest cas, és millor cuinar aquest plat a l'aigua. Al mateix temps, no s'han d'afegir ni mantega ni altres components lactis a les farinetes acabades. L'ús d'un plat d'aquest tipus cuinat amb llet per part d'una persona que pateix deficiència de lactasa pot provocar l'aparició de símptomes adversos en ell. Per tant, en aquesta situació, pot aparèixer dolor abdominal sever, trastorns de les femtes o formació severa de gasos.

Les farinetes de mill és un plat saludable que promou la salut. Tanmateix, les persones que pateixen determinades malalties cròniques haurien de menjar farinetes de mill amb cura per no fer mal al seu propi cos. També cal utilitzar aquest plat nutritiu, tenint en compte determinades regles, i a l'hora de perdre pes.

Les farinetes de mill ajuda a millorar la funció intestinal. Aquest plat conté fibra vegetal, que es debilita. Per tant, l'ús de farinetes de mill ajuda a fer front al restrenyiment. Les persones que pateixen aquest delicat problema haurien d'incloure plats de mill a la seva dieta. Tanmateix, perquè la femta es mantingui regular, a la dieta, a més dels plats que tenen efecte laxant, hi ha d'haver aliments que s'enforteixin.

Una altra malaltia que requereix un enfocament acurat a l'hora d'elaborar una dieta és la gota. L'ús de determinats productes en aquesta patologia pot provocar un deteriorament del benestar i l'aparició de símptomes adversos. Per tant, no tots els cereals poden ser consumits per persones que pateixen aquesta malaltia. Les farinetes de mill es refereixen als plats que es poden menjar amb aquesta patologia.

Les persones que pateixen aquesta malaltia es veuen obligades a controlar acuradament la seva alimentació. El menú ha de tenir una varietat de plats que no continguin una gran quantitat d'hidrats de carboni "ràpids". Les farinetes de mill conté hidrats de carboni, però s'absorbeixen a la sang gradualment, sense provocar "salts" forts en el sucre. També en aquest plat conté substàncies que milloren la funció hepàtica. Els diabètics tipus 2 sovint pateixen malalties hepàtiques a causa de l'ús a llarg termini de medicaments. L'ús de farinetes de mill ajuda a reduir significativament el risc de desenvolupar aquestes patologies.

En les malalties inflamatòries de l'estómac, es prescriu una nutrició mèdica especial.Durant una exacerbació d'aquestes patologies, tots els plats que poden provocar un augment del dolor a l'abdomen queden exclosos del menú. Els metges no recomanen que les persones amb gastritis aguda o exacerbació crònica mengin farinetes de mill. És millor posposar l'ús d'aquest plat mentre duri una remissió estable. Per a les persones que pateixen gastritis amb alta acidesa, és millor consultar un gastroenteròleg abans de menjar farinetes de mill.

Les farinetes de mill és un plat excel·lent per a un menú racionalment equilibrat. Podeu utilitzar aquest plat fins i tot en la vellesa. Tanmateix, per no provocar el desenvolupament de símptomes adversos, és millor menjar farinetes de mill a una edat respectable amb moderació.

Aquests plats són rics en minerals que milloren el funcionament del múscul cardíac i dels vasos sanguinis. Amb l'edat, el treball dels òrgans del tracte gastrointestinal empitjora. Així, per exemple, el treball dels intestins també s'alenteix. Aquesta acció pot contribuir al fet que una persona gran pugui desenvolupar una atonia del còlon, que condueix al restrenyiment. Les fibres vegetals contingudes en les farinetes de mill ajuden a normalitzar la funció intestinal, la qual cosa condueix a la normalització de les femtes.

Les farinetes són molt útils per a les dones embarassades. Contenen molts components que ajuden a millorar el funcionament del cos. Les farinetes de mill conté moltes substàncies actives que milloren la digestió.En les futures mares que consumeixen aquest plat, la funció intestinal es normalitza, la qual cosa ajuda a normalitzar les femtes.

L'ús de farinetes de mill també millora l'estat d'ànim. Les futures mares sovint experimenten plor, irritabilitat. Aquestes manifestacions apareixen a causa dels canvis hormonals durant l'embaràs. L'ús d'un plat nutritiu de mill ajuda a reduir la gravetat d'aquestes manifestacions.

També podeu utilitzar farinetes de mill per perdre pes. Aquest plat conté molts nutrients que són perfectament saciants. Si utilitzeu un plat de mill, bullit en aigua, sense afegir-hi mantega, podeu aconseguir la pèrdua de pes. A més, les persones que volen perdre pes no haurien de posar molts suplements rics en calories a les farinetes de mill, per exemple, els fruits secs.

Una porció de farinetes de mill durant la pèrdua de pes hauria de ser petita. Per tant, el contingut calòric d'una porció de dos-cents grams és d'unes 190-210 kcal. Al mateix temps, la sacietat després d'un plat així persisteix durant diverses hores. Al mateix temps, les farinetes de mill també ajuda a normalitzar la digestió, la qual cosa té un efecte positiu en el procés de pèrdua de pes.

Per conèixer els beneficis i perills de les farinetes de mill, mireu el següent vídeo.