Els beneficis i els perjudicis del rave per a la salut de les dones

El rave brillant per a molts és un dels presagis de l'estiu que ve. Aquesta verdura no només té un gust específic, sinó que també és molt útil per al cos. Aquest article us ajudarà a entendre els beneficis i els perjudicis dels raves per a la salut de les dones.

El rave és una hortalissa d'arrel que creix sota terra. La gent menja les parts subterrànies de la planta amb més freqüència, mentre que les fulles del rave rarament s'utilitzen per cuinar. Els beneficis d'aquesta verdura per al cos són enormes. A més, els raves han de ser consumits tant per dones com per homes.

La fisiologia del cos femení és força complexa. Cada dia les cèl·lules del cos fan una gran feina. Les vitamines són essencials per al seu bon funcionament. Es troben en grans quantitats en raves fragants. Per tant, aquesta verdura conté:

• àcid ascòrbic natural;
• tocoferol;
• vitamines del grup B;
• un complex de minerals: potassi, bor, coure, sodi, magnesi, fòsfor, ferro i molts altres.

Les verdures d'arrel tenen molta fibra. Intervé en el manteniment del funcionament normal dels intestins, “obligant-lo” a funcionar plenament. Per tant, les persones que mengen plats fets amb raves són menys propenses a problemes de restrenyiment i alteracions de la funció intestinal.

L'ús d'amanides de rave també ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos. Els metges anomenen aquest efecte sobre el cos "drenatge". L'eliminació de l'excés d'humitat del cos contribueix a la reducció natural de l'edema.

El vegetal conté substàncies que poden tenir un efecte beneficiós sobre la composició lipídica de la sang. Per tant, aquests components ajuden a reduir el nivell de colesterol a la sang, que és una bona prevenció de la hipercolesterolèmia, una condició patològica del cos en què la concentració de colesterol es manté elevada.

L'abundància de substàncies extractives al rave també té un efecte beneficiós sobre el metabolisme. Per tant, es creu que l'ús d'aquesta verdura ajuda a millorar la taxa de reaccions metabòliques que es produeixen a les cèl·lules del cos. Moltes persones que controlen acuradament el seu pes coneixen aquesta propietat d'un vegetal. La inclusió d'amanides fresques fetes de rave a la dieta ajuda a millorar la figura en un temps força curt.

A molta gent no els agrada menjar raves i plats fets amb ells, perquè aquesta verdura té un gust picant força brillant. Tanmateix, la nitidesa del rave està determinada en gran mesura per la seva varietat, així com per les condicions de creixement. Per tant, si la planta es va cultivar en un lloc massa sec i calent i sovint s'oblidava de regar, la probabilitat que el rave sigui massa amarg i picant és bastant alta.

S'han trobat components en els raves que poden tenir un efecte advers sobre el creixement de cèl·lules malignes del cos. Per tant, l'ús d'amanides de rave és una bona prevenció del desenvolupament de tumors i fins i tot tumors malignes al cos. Tanmateix, per reduir el risc de desenvolupar malalties tan perilloses, els plats de rave s'han de consumir amb regularitat. Un sol ús de rave no és suficient per aconseguir un efecte positiu.

El gust únic dels raves es deu a una substància especial: l'oli de mostassa. Les persones que hagin provat aquest producte almenys una vegada notaran les seves propietats gustatives específiques. Val la pena assenyalar que l'oli de mostassa és un bon antisèptic. El seu ús redueix el risc de desenvolupar infeccions víriques i bacterianes.

Els experts en medicina tradicional assenyalen que el rave, a causa de la seva capacitat per tenir un efecte perjudicial sobre els microbis patògens, es pot utilitzar no només a l'interior, sinó també per al tractament local. El suc de rave barrejat amb aigua bullida es pot utilitzar per tractar les ferides de la pell inflamades. Aquesta serà una bona prevenció del desenvolupament de la supuració de la ferida.

Els raves també contenen components que poden tenir un efecte beneficiós sobre el funcionament dels òrgans del tracte gastrointestinal. Per tant, l'ús d'amanides de rave ajuda a millorar el creixement de la microflora beneficiosa als intestins. Les substàncies contingudes en la verdura tenen un efecte perjudicial sobre el creixement de microbis patògens a les parets intestinals, alhora que afecten favorablement la reproducció de microorganismes beneficiosos.

La microflora intestinal sana és la clau per a una bona digestió i benestar. Les persones que mengen regularment plats de verdures pateixen menys disbacteriosi i altres patologies intestinals. A més, l'ús d'aquests plats ajuda a normalitzar el treball del còlon, que és una bona prevenció del restrenyiment.

El sexe just "asseu" sovint a les dietes. Mantenir el pes a una edat més madura és molt més difícil.Per fer-ho, cal fer un seguiment de la seva dieta, així com triar una activitat física adequada en termes d'intensitat. El menú d'una dona amb sobrepès o ja obesa ha d'incloure àpats baixos en calories.

El contingut calòric dels raves és baix: 100 grams d'aquesta verdura només contenen 15 quilocalories. Al mateix temps, el contingut de fibra dietètica als raves és bastant alt. Això vol dir que per digerir els raves, el cos ha de gastar energia, mentre que, a més, pràcticament no la rep d'un plat de verdures. Aquesta característica contribueix al fet que simplement no es poden formar quilos de més després de menjar raves.

Per millorar aquest efecte de "crema de greixos" al cos, podeu utilitzar una combinació de raves amb diverses verdures. Per tant, podeu afegir verdures de fulla verda, cogombres frescos, api i altres ingredients baixos en calories a l'amanida. Salar aquest plat no val gaire, ja que l'excés de sal pot contribuir a l'aparició d'edema al cos. Una quantitat moderada de sal donarà més sabor a l'amanida de verdures, però no perjudicarà el cos.

Els experts en medicina tradicional recomanen incloure raves a la dieta de les dones també perquè Aquesta verdura conté molta vitamina B9. L'àcid fòlic és necessari per al cos femení diàriament. A més, la necessitat del cos d'aquesta substància en alguns moments de la vida augmenta significativament. La inclusió d'amanides de rave a la dieta permet enriquir el cos amb àcid fòlic i ajuda a prevenir moltes condicions patològiques.

Hi ha un rave, malauradament, no tothom pot. El cas és que aquesta verdura conté força substàncies extractives i components que poden provocar un deteriorament del benestar. Per tant, no hauríeu d'utilitzar aquesta verdura per a persones que pateixen:

• úlcera pèptica;
• enterocolitis;
• malalties inflamatòries de l'intestí gros;
• pancreatitis;
• colecistitis crònica.

Perquè els plats de rave aportin grans beneficis al cos i aportin plaer gastronòmic, Us recomanem que presteu atenció als consells útils.

• Els raves es consumeixen millor frescos, ja que contenen components més útils. El tractament tèrmic porta al fet que la majoria de les vitamines de la verdura es perden. Sí, i el gust dels raves bullits o al forn agradarà a pocs.
• Utilitzeu raves per fer una deliciosa okroshka. Aquest plat ha estat a la cuina russa des de fa molt de temps. Per tant, afegir rave a un okroshka refrescant li dóna un gust més picant. L'okroshka fresca a la temporada de calor és un plat excel·lent per satisfer la vostra gana i animar-vos. Curiosament, l'ús d'aquest plat satura bé, però no crea sensació de pesadesa.
• Per amanir plats elaborats amb raves, és millor utilitzar productes lactis fermentats. El gust brillant i lleugerament picant dels raves es pot reduir amb crema agra. L'amanida d'amanida de crema agra feta amb rave la fa menys picant i li dóna un sabor diferent al plat.
• Els raves van bé amb el formatge. Moltes amanides tenen aquesta combinació. A més, els raves es poden combinar en plats amb un ou.
• Els amaniments per a amanides de verdures de rave poden ser diferents.Tanmateix, per a les dones que estan vigilant el seu pes i estan a dieta, és millor utilitzar salses baixes en calories. Per tant, podeu omplir una amanida de verdures amb crema agra baixa en greix, iogurt grec o una petita quantitat d'oli vegetal d'alta qualitat.
• Per cuinar, utilitzeu raves suaus. En aquest cas, el gust del plat acabat serà millor. Quan combineu verdures en amanides, heu de recordar la combinació de sabors. Per tant, afegir algunes herbes o verdures picants pot donar més picant al plat acabat. Per exemple, una amanida feta amb raves i rúcula té un gust més aviat picant.

Sobre el que és útil i perjudicial per a dones i homes, vegeu a continuació.