Rave silvestre: característiques i propietats

Sovint es pot trobar rave salvatge als camps i prats, als erms i a les vores de les carreteres. Aquesta és una mala herba anual que és força verinosa. La planta s'adapta perfectament a qualsevol clima i sòl, per tant és comú a gairebé tots els continents. Sobretot, el rave creix als boscos europeus, pastures i al llarg de les ribes d'estanys i llacs a la primavera i l'estiu, però també es pot conèixer a principis de tardor.

El rave silvestre (Raphanus raphanistrum, lat.) és una planta de la família de les cols o crucíferes. Sembla una barreja de rave cultivat i mostassa de camp. La mala herba és pol·linitzada per insectes. Per fer-ho, té flors fragants amb nèctar. L'alçada de la tija herbosa oscil·la entre els 40 i els 60 cm, tot i que té arrels febles. El sistema arrel ramificat es troba prou a prop de la superfície de la terra.

La roseta basal està formada per lòbuls profunds de fulles grans, i les fulles petites altes es disposen alternativament a la tija. La tija en si pot ser lanceolada o rodona quan es talla, tenyida de blau verd o porpra. La tija no es ramifica, sinó que creix en diverses branques a partir d'una base.

Les fulles d'aquesta planta estan cobertes de petits pèls, per això tenen una superfície rugosa. Les vores de les fulles són estretes i tenen moltes petites osques. Les inflorescències d'aquest rave en forma de pinzell poden ser de diversos tons: groc, lila, blanc o morat. Estan situades als extrems de les tiges i tenen una longitud d'uns 20-40 mm de diàmetre. El rave floreix a principis o mitjans de juny i a principis de juliol s'ha esvaït completament.

Raphanus raphanistrum es propaga de la següent manera. Després de la floració, es formen llargues caixes de llavors a la tija, semblants a les beines de mongetes o mongetes. Aquest tipus de brot fa uns 3-9 cm de llarg i 3-6 mm d'ample. Les boles s'uneixen a la tija principal mitjançant petits esqueixos de 10-30 mm de llarg i tenen un color verdós o morat.

Aquest testicle acaba amb un "nas" llarg i aprimat i el seu propi cos es divideix en diversos segments, cadascun dels quals conté una llavor.

A mesura que les beines maduren, comencen a prendre un color groc-marró o gris i es divideixen en diversos segments. Només hi ha una llavor a cada segment: és una bola rodona de forma gairebé perfecta, amb un diàmetre d'1 a 4 mm. El color de les llavors varia de vermell groguenc a marró. Durant una temporada, de 150 a 300 d'aquestes boles maduren a cada planta anual. Les llavors que han caigut a terra només poden germinar l'estiu següent, sobreviuen a l'hivern sota una capa de neu. Com que les llavors cauen a poca distància de la planta mare, són transportades a llargues distàncies ja sigui per animals o per cultius com la civada o el blat.

El rave silvestre és una excel·lent planta de mel amb una forta aroma dolça. Però a l'agricultura, intenten exterminar completament aquesta males herbes, utilitzant tant el desherbat manual com el tractament herbicida. Això es fa perquè el rave brota molt abans que les verdures o els grans i pot créixer, sense deixar espai ni nutrients per als "veïns culturals".

Les llavors i tubercles de rave silvestre tenen un ampli ús medicinal.Això s'explica per l'alt contingut de tioglicòsid glucobrassicina i flavonoides en els seus tubercles, així com una gran quantitat d'oli gras a les seves llavors. A més, conté moltes vitamines i minerals útils: iode, ferro, fòsfor i potassi. El rave té fortes propietats antibacterianes i bactericides, de manera que s'utilitza àmpliament per tractar diverses malalties de la pell. Una decocció de les seves llavors ajuda amb els tumors i l'artritis reumatoide. Per fer-ho, necessiteu 1 culleradeta de llavors, aboqueu-ne 1 cullerada. aigua. La barreja resultant es bull i es deixa infusionar unes 2-3 hores. La tintura colada es pren tres vegades al dia durant 1-2 cullerades. culleres abans i després dels àpats.

Els tubercles de males herbes restauren perfectament el funcionament del tracte gastrointestinal. A més, els fruits del rave silvestre són molt útils per a les persones que pateixen urolitiasi. Per preparar el medicament, cal recollir un rave bastant gran i fer-hi una petita depressió. S'hi aboca sucre o mel per estimular la separació del suc amarg i suavitzar-ne el gust. El suc resultant s'ha de prendre una vegada al dia en una quantitat de 2-3 cullerades. culleres. Un medicament similar s'utilitza per a malalties de les vies respiratòries i per eliminar l'esput dels pulmons. Amb una preparació adequada, aquest medicament pot ser més eficaç que diverses tintures i aerosols comprats a la farmàcia.

A més de preparar diverses decoccions, les fulles de rave silvestre es poden utilitzar com a aliment fent-ne una amanida. Per a això necessitareu:

• 200 g de fulles de rave;
• 150 g de ceba verde;
• 50 g de julivert;
• 50 g d'anet.

Per a la salsa necessitareu:

• 2 ous;
• 0,5 st. crema agra baixa en greixos;
• 1r. una cullerada d'oli vegetal;
• 1 culleradeta de vinagre de sidra de poma;
• sal i sucre al gust.

Tots els verds s'han de rentar i assecar a fons amb una tovallola de paper, i després tallar-los finament en un bol profund. Els rovells d'ou es baten amb crema agra i vinagre, després s'afegeix oli, sucre i sal a la salsa. Aquesta amanida es serveix en porcions, repartint-la sobre grans trossos secs de pa blanc.

Exteriorment, el rave salvatge és molt semblant al rave domèstic habitual, que es pot trobar a gairebé totes les zones suburbanes, de manera que és fàcil confondre'ls. Tanmateix, durant el període de floració, la mala herba es torna molt tòxica a causa de l'acumulació d'olis de mostassa a les seves inflorescències. Les seves tiges i fulles també estan saturats de verí, que només es pot eliminar assecant-les bé. Si afegiu aquestes verdures a una amanida, podeu tenir problemes greus de salut fàcilment.

I l'arrel d'una planta salvatge és verinosa durant tot el període de vida de la mala herba, de manera que no la podeu utilitzar a l'interior, independentment de la floració del rave.

Els primers signes d'intoxicació són canvis en el color de l'orina de groc a taronja brillant i nàusees greus i fins i tot vòmits. Amb la intoxicació, es poden sentir marejos i augment de la freqüència cardíaca. Si no es prenen les mesures necessàries de manera oportuna, es poden produir canvis perillosos als ronyons i les glàndules suprarenals. En cas d'intoxicació, hauríeu d'actuar segons un algorisme determinat.

• En primer lloc, cal fer un rentat gàstric complet el més aviat possible. Per fer-ho, podeu utilitzar aigua bullida normal i una solució feble de permanganat de potassi.
• La segona cosa a fer és fer un ènema amb aigua plana o la mateixa solució de permanganat de potassi. Això és necessari per netejar completament els intestins dels residus de males herbes verinoses.
• Amb dolor intens al cor i una arítmia clara, s'ha de prendre validol o nitroglicerina.
• Per reduir els efectes secundaris a l'estómac un temps després de netejar-lo, serà útil beure 1-1,5 litres de gelea espessa. Embolcalla les parets de l'estómac i les protegeix de la inflamació.
• Es col·loca un coixinet de calefacció amb aigua freda o una tovallola humida a l'estómac, després de la qual cosa es truca una ambulància. Fins i tot si el dolor i el dolor ja han passat i les nàusees han disminuït, serà millor que un especialista examini la víctima.

Hi ha dos mètodes per tractar el rave silvestre, utilitzats tant en grans empreses agrícoles com en jardiners normals a les seves cases d'estiu. El primer és desherbar. Als llits normals, això es fa manualment, amb una espàtula o una aixada. A escala industrial, això és més difícil de fer, ja que el rave té una mida similar a la mida de les tiges i les beines de llavors a la mida de les espigues. Per separar-los del cultiu desitjat, cal utilitzar la neteja dels cultius en màquines agrícoles especials.La segona manera de combatre les males herbes és tractar el sòl amb herbicides que destrueixen les plantes dicotiledónees. Pot ser bromoxinil, metsulfuronmetil, dicamba i mescles d'aquests. A més, els preparats d'extermini general convencionals eliminen perfectament les males herbes dels camps no plantats.

Aprendràs més sobre el rave silvestre al següent vídeo.