Propietats curatives del serbal vermell

A la natura, hi ha força plantes i arbres diferents que poden tenir un efecte curatiu en el cos humà. Un d'ells és el serbal vermell. Aquest article us explicarà més sobre les propietats curatives dels fruits i altres parts d'aquest meravellós arbre.

Rowan és conegut per la gent durant molts anys. Els botànics distingeixen més de 100 espècies diferents d'aquesta planta. Normalment el freixe de muntanya de fruits vermells creix en països amb un clima temperat. La majoria dels tipus de serbal vermell creixen principalment a l'hemisferi nord.

El serbal és molt bonic, sobretot a la tardor. Les fulles de serbal canvien de color. A la tardor, apareix un patró a les fulles, que té un color específic "pockmarked". La bellesa de les fulles de tardor del serbal vermell ha estat impressionant a la gent, inclosos els artistes, durant molts segles. No és casualitat que les fulles de serbal es comencin a utilitzar com a motiu per a dibuixos o brodats.

Els fruits d'aquest arbre s'utilitzen activament en diversos tipus d'indústries. Aquest meravellós arbre i els especialistes implicats en herbes medicinals no van passar per alt la seva atenció. L'estudi de la composició química dels fruits de l'arbre va contribuir significativament al fet que les baies de serbal es van començar a utilitzar per tractar diverses malalties.

Les baies d'aquesta planta són molt riques en vitamines i minerals útils.És impossible no notar el color vermell-taronja brillant de les baies, però la presència de pigment vermell o taronja a les fruites es deu al carotè que contenen. Aquesta substància del cos humà està implicada en la síntesi de vitamina A, que és necessària per a una bona visió.

La composició de vitamines dels fruits vermells del serbal és molt bona. Les baies d'aquesta planta contenen molta vitamina C, l'antioxidant més important. Els fruits del serbal vermell contenen molta vitamina P, que és necessària per a la salut del sistema vascular.

Les persones que han provat les baies de serbal vermell noten que tenen un gust astringent força específic. Aquesta astringència es deu en gran part al fet que els fruits contenen molts àcids i tanins diferents. Algunes d'aquestes substàncies fins i tot tenen un gust més aviat amarg.

Les característiques del gust agri es deuen en gran part a les substàncies biològicament actives naturals que componen les baies. Els fruits del serbal vermell contenen:

• vitamines A, PP, C, B1, B2, B9, E;
• flavonols;
• antocians;
• catequines;
• carotenoides, inclòs el betacarotè;
• àcids màlic, cítric, tartàric i succínic;
• fructosa, glucosa i sacarosa (en quantitats relativament petites);
• àcid ursòlic;
• tanins (no més del 0,3%);
• una sèrie d'aminoàcids essencials.

La composició mineral dels fruits vermells del serbal és molt diversa. Les baies d'aquesta planta contenen molts elements de la taula periòdica, a saber:

• magnesi;
• zinc;
• silici;
• iode;
• manganès;
• calci;
• sodi;
• fòsfor;
• ferro;
• coure.

L'àcid fòlic també està present a les fulles i els fruits del serbal vermell. Aquesta substància ajuda a prevenir molts trastorns cel·lulars. L'àcid fòlic pot tenir un efecte beneficiós en els processos de síntesi d'ADN a les cèl·lules del cos humà. La ingesta regular d'àcid fòlic pot reduir el risc de desenvolupar moltes malalties, inclosa la reducció del risc de desenvolupar càncer.

Les baies de serbal vermell no es poden anomenar nutritives. El contingut calòric de 100 g de fruita és de només 50 kcal. El contingut de proteïnes i greixos en ells és insignificant, mentre que les baies de serbal contenen fibra dietètica útil, que proporcionen una bona motilitat intestinal.

Actualment, a Rússia creixen diversos tipus de cendra vermella de muntanya. Cada varietat té les seves pròpies característiques i fins i tot diferències en propietats útils. Algunes varietats es poden considerar amb raó com a varietats de postres, ja que el contingut de sucres naturals en elles és bastant alt. Les varietats es diferencien entre elles i pel color de les baies. Poden tenir una varietat de tonalitats: des del taronja fins al robí.

Una de les varietats és el freixe de muntanya "Burka". Els arbres d'aquesta varietat solen tenir raquítica, la seva copa és compacta. Les baies d'aquesta varietat solen ser de color marró vermellós. Els arbres que pertanyen a aquesta varietat són resistents a les gelades i no tenen pretensions.

Una altra varietat cultivada és Sorbinka. Aquest arbre es pot classificar com a de mida mitjana. Les fulles de la planta són bastant grans, tenen un color verd fosc.Els fruits d'aquesta varietat són bastant grans: cada baia pesa gairebé 2,7 g.

Les varietats de serbal "Titan" també es refereixen a arbres de mida mitjana. L'alçada del tronc sol ser de 5 m. La massa de fruits és relativament petita: el pes d'una baia sol ser d'1,2 g. Les baies són escarlatas, amb un to cirera, però la polpa de la fruita té un color groc brillant.

Una altra varietat de freixe de muntanya, que sovint conreen els amants d'aquesta planta, s'anomena "Bead". L'alçada d'aquest arbre és d'uns tres metres. Els fruits solen ser força sucosos, la carn pràcticament no és amarga. Els arbres d'aquesta varietat, per regla general, donen bons fruits. A causa de l'excel·lent sabor, les baies de serbal de la varietat "Businka" es poden consumir crues.

Els beneficis del serbal vermell per a la salut humana són enormes. Al llarg dels anys, aquesta meravellosa planta ha ajudat a moltes persones que pateixen malalties perilloses. Cal tenir en compte que no només els fruits de la cendra vermella de muntanya, sinó també la seva escorça tenen propietats curatives.

Els fruits del serbal vermell contenen molt àcid ascòrbic. Aquesta substància ajuda al cos a recuperar-se més ràpidament dels refredats i malalties infeccioses. Un contingut significatiu d'àcid ascòrbic a les baies de serbal fa possible utilitzar amb èxit els fruits per al tractament dels refredats estacionals. Les begudes escalfades fetes amb els fruits d'aquesta meravellosa planta poden ajudar el cos a fer front al refredat que ha sorgit.

La vitamina P continguda en els fruits contribueix al fet que els fruits de la cendra vermella de muntanya es poden utilitzar per tractar diverses patologies del sistema cardiovascular.Els herbolaris solen prescriure diverses decoccions a base de baies de serbal vermell per a persones que pateixen hipertensió i tenen salts freqüents de pressió arterial.

Les persones que pateixen hipertensió arterial no només beuen suc de serbal, sinó que simplement mengen baies fresques. Observen que fins i tot un petit grapat de baies menjades ajuda a normalitzar la pressió arterial sense prendre medicaments.

Una sèrie de components útils continguts en baies de serbal vermell permeten utilitzar-lo per al tractament i la prevenció de certes malalties fúngiques. Els extractes de plantes tenen un efecte perjudicial sobre les cèl·lules de diversos tipus de flora fúngica, la qual cosa contribueix a la recuperació d'una malaltia insidiosa.

Des de l'antiguitat, el sexe just ha utilitzat activament les baies de serbal vermell per tractar moltes malalties. Les dones creien que les baies de serbal els ajudaven a mantenir la salut de les dones durant molts anys. Molt sovint feien servir suc de serbal per aturar el sagnat uterí. Es creia que els components beneficiosos que contenen les baies vermelles i taronges d'aquesta planta poden netejar la sang de tot allò nociu.

En aquests dies, els ginecòlegs no utilitzen tant la cendra vermella per tractar les malalties de les dones, però, fins i tot ara observen que pot haver-hi un cert sentit comú en utilitzar aquest tractament.Com que els fruits de la cendra de muntanya són rics en vitamines i diversos àcids orgànics, en alguns casos es poden utilitzar per enfortir el cos femení.

La presència d'àcids orgànics en els fruits de la planta permet utilitzar-los en el tractament de determinades malalties del tracte gastrointestinal. Els fruits de la cendra vermella de muntanya també es poden utilitzar per a diverses patologies del sistema genitourinari.

Curiosament, l'antic Esculapi coneixia bastant bé les propietats curatives de la cendra vermella de muntanya. Van utilitzar activament decoccions preparades amb els fruits d'aquesta planta per alleujar els mals de cap. També van receptar begudes medicinals per aturar el sagnat abundant després de lesions greus.

Els nostres avantpassats, fins i tot sense laboratoris científics especials i microscopis d'alta precisió, sabien que els fruits de la cendra vermella de muntanya són una medicina real. Fins i tot la manca de coneixements especials no els va impedir utilitzar una decocció de fruits de cendra vermella de muntanya per soldar pacients greument malalts. Realment hi ha sentit comú en això, ja que la decocció feta amb els fruits de cendra vermella de muntanya conté molt àcid ascòrbic i altres vitamines que restauren el cos debilitat d'una persona malalta.

A Rússia, les baies d'aquesta planta fins i tot es van utilitzar per tractar certes malalties de la pell. La gent creia que els fruits del serbal vermell també es poden utilitzar amb èxit per tractar el reumatisme, i el suc fet de baies vermelles i taronges es bevia per a l'escorbut i les infeccions del tracte urinari.

Actualment, els fruits de la cendra vermella de muntanya, malauradament, ja no s'utilitzen tan activament en la medicina moderna. Els científics van estudiar amb detall la composició química dels fruits de la planta i van identificar una sèrie de contraindicacions en què és impossible utilitzar suc o decocció dels fruits de cendra vermella de muntanya.

Les baies de serbal vermell poden ajudar en el tractament d'una sèrie de malalties perilloses, però qualsevol medalla té un inconvenient. No tothom pot menjar suc de serbal. En algunes persones, aquesta beguda pot provocar l'aparició de símptomes adversos, fins i tot pot provocar una exacerbació de la malaltia subjacent. En aquest cas, en comptes del benefici esperat, el cos patirà força dany.

Les baies de serbal no han de ser consumides per persones que tinguin:

• intolerància individual o al·lèrgia a les baies vermelles;
• gastritis hiperàcida que es produeix amb augment de la secreció de suc gàstric;
• úlcera pèptica del duodè o de l'estómac;
• erosió al tracte gastrointestinal;
• tendència a baixar la pressió arterial - hipotensió;
• colelitiasi;
• malalties greus del sistema de coagulació de la sang.

Per preparar correctament la cendra de muntanya, cal tenir en compte l'època de l'any. L'escorça de l'arbre es recull millor a la primavera. Es recomana prendre l'escorça dels arbres joves. Podeu collir material vegetal amb una eina especial: podadora. Podeu assecar l'escorça tallada als assecadors o només a l'ombra.

A la primavera, podeu tallar les branques joves on es troben els brots.Després de la collita, s'han de tallar en trossos petits (d'1-2 cm cadascun) i assecar-los.

En alguns casos, pot ser necessari preparar inflorescències de serbal vermell. En aquest cas, és millor collir-los al maig. Talleu les inflorescències de l'arbre amb cura per no danyar les flors delicades.

Els fullets per a espais en blanc es recullen, per regla general, ja a finals d'estiu. En aquest cas, contindran substàncies molt més útils, ja que s'acumulen (acumulen) durant l'estiu.

Des de l'antiguitat, la gent sap que les baies de serbal vermell s'han de collir després de les primeres gelades. En aquest cas, les baies seques contindran un màxim de vitamines i nutrients.

La vida útil de les matèries primeres collides pot ser diferent. Amb un emmagatzematge adequat, els fruits del serbal vermell i la seva escorça es poden emmagatzemar durant diversos mesos i fins i tot anys. Emmagatzemeu els fruits recollits de la planta en una habitació fresca i ben ventilada. - perquè pugueu allargar la vida útil dels materials vegetals collits.

Molt sovint, les baies de serbal recollides s'assequen. En aquest cas, la quantitat d'humitat de la fruita disminueix, però es conserven gairebé totes les substàncies útils. Les baies seques es poden utilitzar per fer decoccions o tintures. Podeu assecar les baies en assecadors especials. Si les baies s'assequen simplement a l'ombra, sense utilitzar dispositius tècnics, en aquest cas s'han de girar diverses vegades perquè no s'enganxin.

El millor és emmagatzemar les baies de serbal seques en un recipient de vidre amb una tapa ben tancada. La fruita seca es pot utilitzar per fer una pols. Per fer-ho, cal triturar les baies vermelles de serbal amb un molinet de cafè o una batedora potent.

Els aficionats al serbal vermell poden preparar una gran varietat de begudes bones per al cos. Per al tractament de malalties, s'utilitza sovint una decocció de les branques recollides de cendra vermella de muntanya. La seva recepta és extremadament senzilla: 2,5 cullerades. l. les branques de serbal seques i picades s'han d'abocar amb ½ litre d'aigua bullint. A continuació, s'ha d'escalfar el líquid a ebullició i bullir a foc lent durant 5-6 minuts, després dels quals s'ha de filtrar el brou resultant a través d'un colador i refredar.

Prengui aquest remei casolà ha de ser 1/3 tassa (abans de menjar). El curs del tractament és d'un mes. Si cal, aquests cursos es poden repetir diverses vegades durant l'any.

Les baies vermelles de serbal també es poden utilitzar per fer te. La preparació d'aquesta beguda en general no causa cap dificultat. Per fer un te saludable 1 cullerada. l. les baies s'han d'abocar amb un got d'aigua bullida. La infusió trigarà entre 20 i 25 minuts. Podeu endolcir el te amb mel o sucre natural.

La compota de baies de serbal és una altra manera d'utilitzar aquesta meravellosa planta en benefici del cos. Es pot preparar amb baies fresques i seques. Només val la pena assenyalar que si es prenen fruites fresques per a la recepta, s'han de rentar prèviament i mantenir-les en aigua bullint durant 5 minuts. Això ajudarà a eliminar l'excés d'astringència i el gust amarg.

Per preparar la compota, necessiteu 1 quilo de baies.Les baies s'han de processar prèviament, després assecar-les i col·locar-les en pots esterilitzats.

Per separat, s'ha de preparar xarop: per això, s'han de dissoldre 300 g de sucre en un litre d'aigua. A continuació, porteu-ho a ebullició. Aboqueu les baies cuites amb xarop dolç preparat i tanqueu els pots. Després d'això, els pots de vidre s'han d'esterilitzar i refredar.

A partir dels fruits de cendra vermella de muntanya, també podeu preparar una tintura. Aquesta no només és una beguda deliciosa, sinó també un excel·lent remei per al tractament de certes malalties. Per preparar la tintura de serbal, necessitareu el següent:

• quilogram de baies vermelles de serbal;
• 200 g de sucre;
• 1,2 litres de vodka.

Les baies preparades s'han de rentar, assecar i posar en un recipient de vidre. La tintura de Rowan es prepara amb més freqüència en un pot de vidre normal. Les baies s'han de cobrir amb sucre i abocar vodka. Aboqueu les baies de manera que l'alcohol les cobreixi completament. És millor insistir la tintura en un lloc fosc i fresc. La tintura de serbal sol estar llesta en 1-1,5 mesos.

Quan beu aquesta beguda, recordeu que és alcohòlica. Quan utilitzeu tintura de serbal, haureu de recordar definitivament la mesura.

Hi ha un gran nombre de receptes diferents per fer tintura de serbal. Es poden afegir ingredients addicionals per millorar les propietats gustatives. Per donar més dolçor i aroma a la beguda, podeu utilitzar mel.

El serbal vermell es pot utilitzar no només per fer begudes saludables.A partir de les baies d'aquesta planta, també podeu fer una deliciosa melmelada, l'ús de la qual ajudarà a millorar la salut.

La preparació per a l'elaboració d'un postre casolà saludable es realitza amb antelació. Les baies classificades s'han de col·locar en un recipient i omplir-les d'aigua. Mantenir les baies a l'aigua hauria d'estar en un dia. Durant aquest temps, l'aigua on es troben els fruits s'ha de canviar almenys tres vegades, això és necessari per eliminar l'amargor innecessari.

A partir de 3 gots d'aigua i 1,5 kg de sucre, cal bullir l'almívar. A continuació, totes les baies es submergeixen a l'almívar calent amb una cullera i es porta tot a ebullició. Després d'això, la paella amb melmelada cuita es retira del foc i es refreda.

Les baies s'han de treure amb una cullera ranurada i col·locar-les en un recipient a part, i l'almívar restant s'ha de tornar a posar al foc. Després s'ha de tornar a bullir i bullir durant 20-25 minuts més. Durant la preparació del xarop de baies, és imprescindible eliminar l'escuma que s'hi forma. Quan l'almívar estigui completament cuit, poseu-hi les baies: la melmelada està completament preparada. Té un sabor meravellós, lleugerament agre i una aroma realment única!

El suc de baies vermelles de serbal és un excel·lent antisèptic, es pot utilitzar per tractar malalties de la gola. El suc fet de baies vermelles de serbal es pot utilitzar per esbandir. No s'ha d'utilitzar suc concentrat per a aquest propòsit: és millor diluir-lo primer amb aigua bullida refrigerada a una temperatura adequada.

Per millorar l'efecte beneficiós, es pot afegir una mica de bicarbonat de sodi al suc de serbal vermell diluït. Aquesta combinació ajudarà a millorar l'efecte antisèptic sobre la paret faríngia inflamada.

L'excel·lent efecte antisèptic dels fruits del serbal vermell contribueix al fet que el suc preparat a partir de les baies d'aquesta planta també es pot utilitzar per a la inhalació. Aquesta teràpia ajudarà a fer front de manera ràpida i eficaç als símptomes adversos de les malalties del tracte respiratori superior. Aquest tractament es pot dur a terme fins i tot a casa. Aquestes inhalacions poden estar contraindicades en persones que pateixen asma bronquial.

Per al tractament de patologies agudes de la faringe, es poden afegir decoccions d'herbes medicinals -sàlvia o herba de Sant Joan- al suc de cendra vermella de muntanya. Aquesta combinació de plantes beneficioses tindrà un efecte més fort sobre les vies respiratòries afectades. Les inhalacions domèstiques amb aquesta barreja terapèutica es poden dur a terme 2-3 vegades al dia. Respireu el vapor curatiu durant 5-8 minuts.

Els refredats, que es poden agafar fàcilment a l'estació de fred, sovint s'acompanyen de l'aparició d'un secreció nasal. Podeu fer front a aquest símptoma incòmode amb l'ajuda del suc de serbal. Durant una infecció, l'exsudat inflamatori s'acumula a les fosses nasals i als sins. En un líquid tan inflamatori, els microbis es multipliquen bé.

Per fer front a la secreció nasal, una persona malalta ha d'esbandir bé les fosses nasals. Per fer-ho, podeu utilitzar diversos mitjans, inclòs el suc dels fruits de la cendra vermella de muntanya. Per preparar una solució curativa per esbandir les vies nasals, s'afegeix sal marina al suc de baies vermelles de serbal.Esbandida les vies nasals ha de ser diverses vegades al dia - això ajuda a desfer-se d'un símptoma desagradable tan aviat com sigui possible.

El suc de baies vermelles de serbal està bastant concentrat en si mateix, per això cal afegir-hi sal marina amb cura. Si cal, és millor diluir l'esbandida nasal amb aigua bullida refrigerada a una temperatura adequada.

El ritme de vida modern sovint contribueix al fet que la immunitat d'una persona es redueixi. L'estrès debilitant, mantenir un estil de vida incorrecte i sovint un entorn desfavorable esgoten el sistema immunitari. La immunitat reduïda contribueix al fet que el cos comenci a funcionar no en un mode fisiològic.

Per normalitzar la immunitat, els metges moderns, per regla general, prescriuen fàrmacs immunoestimulants. No tothom vol prendre "química": moltes persones prefereixen els remeis a base d'herbes. La immunitat es pot millorar utilitzant suc fet de baies de serbal vermell. Amb aquesta finalitat, els fitoterapeutes recomanen afegir peu de pol i elecampane a les baies de serbal. Consideren que aquesta barreja és una alternativa real a molts fàrmacs immunomoduladors moderns, ja que augmenta la immunitat.

Per preparar aquest remei casolà, hauríeu de preparar baies vermelles de serbal amb antelació. Abans de preparar el brou, s'han de rentar a fons i assegureu-vos de classificar-los per desfer-se de les fruites podrides i espatllades.

Primer cal cuinar una decocció de baies. Per fer-ho, aboqueu les baies a la paella, afegiu-hi les fulles aixafades de la pota i l'elecampane aspre. A continuació, ompliu-los amb aigua bullint i deixeu-los coure a foc mitjà durant 5-7 minuts. Després d'això, cal treure la paella de l'estufa i tancar-la bé amb una tapa. També podeu cobrir el recipient amb el brou preparat amb una tovallola. Aquest remei casolà s'ha d'insistir durant 1,5 hores.

El suc de rowan s'utilitza de diverses maneres en la medicina tradicional. Es pot utilitzar en el tractament de diverses patologies del fetge i la vesícula biliar. Els fruits d'aquesta planta redueixen la quantitat de colesterol "dolent" a la sang, que és sintetitzat principalment per les cèl·lules del fetge. L'ús de suc de cendra de muntanya ajudarà a augmentar la formació de bilis i la secreció de bilis a través dels conductes. Això ajuda a millorar la digestió, que és un element important del tractament per a diverses patologies.

Per normalitzar l'excreció de la bilis a través dels conductes hepàtics, el suc de serbal es consumeix millor 20-30 minuts abans dels àpats. Si no tens ganes de fer suc, només pots menjar un petit grapat de baies. El suc de baies fresques té un efecte més fort que una decocció feta de fruits secs.

Les persones d'edat madura sovint utilitzen baies de serbal vermell per reduir les manifestacions de l'aterosclerosi. Aquesta patologia s'acompanya d'un bloqueig de la llum dels vasos sanguinis que subministren oxigen als òrgans interns. L'aterosclerosi és una malaltia bastant perillosa, ja que pot contribuir al desenvolupament de complicacions: atac de cor o ictus. L'ús de suc de serbal té un efecte positiu sobre les parets dels vasos sanguinis. Els enforteix i ajuda a protegir contra les manifestacions adverses de l'aterosclerosi.

Les dones coneixen les propietats beneficioses de la cendra de muntanya des de l'antiguitat, utilitzaven les baies d'aquesta planta per preservar la joventut i la bellesa. Cal assenyalar que nombroses revisions de dones indiquen que les baies de serbal els ajuden avui.

En cosmetologia casolana, podeu utilitzar tant suc de serbal acabat de preparar, ric en antioxidants i diverses vitamines, com decoccions fetes de baies seques. Cada dona pot triar la seva pròpia recepta, més còmoda i eficaç per a ella.

Les meravelloses propietats de les baies vermelles de serbal es poden utilitzar per a la cura de la pell amb problemes. La tintura de serbal es pot utilitzar per netejar la cara de les dones amb pell greixosa o mixta. Si s'utilitza alcohol en la preparació de la tintura de serbal, s'ha de diluir amb aigua abans d'aplicar-lo a la pell. Netejar la pell greixosa pot ser 1-2 vegades al dia. Això s'ha de fer després de netejar la pell.

A partir de fruites fresques de serbal, també podeu preparar una màscara meravellosa per a la pell descolorida i envellida. Això requerirà ½ tassa de baies pures, que s'han de col·locar en un recipient i triturar fins a obtenir un puré. Cal afegir 1 cullerada a la pasta resultant. mel i barrejar bé. La màscara preparada s'aplica a la cara en una capa uniforme i es deixa durant 10-15 minuts, després dels quals es renta a fons amb aigua natural.

Per aconseguir l'efecte generalment es requereixen almenys 10 procediments. Després d'un curs de cosmetologia casolana, la pell de la cara es torna més radiant i el nombre d'arrugues fines disminueix. Una màscara nutritiva feta de baies de serbal i mel pot millorar la turgència de la pell i augmentar el to de la pell. Els àcids orgànics, continguts en grans quantitats a les baies de serbal, també contribueixen a una suau exfoliació (peeling natural) de les capes superiors de la pell morta.

Perquè els fruits del serbal vermell aportin el màxim benefici, només heu de triar baies d'alta qualitat. Les recomanacions següents poden ajudar amb això:

• Inspeccioneu acuradament les baies recollides. S'han de llençar totes les fruites malmeses i podrides.
• Per als espais en blanc, intenteu triar baies brillants i brillants. En ells, la concentració de substàncies útils sol ser màxima.
• Per entendre si val la pena deixar una baia per a la collita, només cal que feu-hi clic. Si la baia és prou suau, però no està podrida, és ideal per a un posterior processament.
• Quan colliu fruits de serbal, assegureu-vos de recordar l'època de l'any. No hauríeu de recollir baies per assecar-les massa aviat: en aquestes fruites no madures, la concentració de vitamines i oligoelements útils és bastant petita.

El serbal vermell és una planta veritablement curativa amb tot un ventall de propietats útils, però també pot ser perjudicial. Quan utilitzeu baies de serbal vermell, recordeu les possibles contraindicacions.

Per obtenir informació sobre com fer melmelada de serbal vermell, mireu el següent vídeo.