Els beneficis i els perjudicis del suc d'api

L'api és un dels aliments més comuns que els nutricionistes prescriuen a les dones que volen perdre pes. L'api pot aportar beneficis universals al cos fins i tot si es processa tèrmicament. Però tot i així, la major quantitat de substàncies útils es conserva en aquest plat si es processa en suc. En aquesta forma, el cos serà més fàcil d'absorbir la planta.

L'api és un cultiu d'hortalisses que ara està disponible a qualsevol supermercat. Les verdures es poden cultivar de manera independent. Actualment, l'api s'ofereix a les botigues en tres formes: arrels, tiges i verdures. Totes les parts d'aquest producte contenen substàncies útils. Pel que fa al gust, es pot dir picant, per a un aficionat.

Les verdures tenen un gust similar al julivert, les arrels s'utilitzen habitualment per afegir a sopes i amanides., la varietat pecíol té un regust peculiar, que potser no s'aprecia a la primera. El suc es pot preparar tant amb verdures com amb arrel d'api. En aquest estat, el producte conserva el màxim benefici. Entre els elements útils de la verdura, cal destacar el contingut de vitamines B, C, A, E, PP, així com ferro, seleni, sodi, potassi, zinc, magnesi, olis essencials i moltes altres substàncies. El contingut calòric del producte en si és de 12 kcal per 100 grams.Quan es prepara el suc, aquest indicador augmenta lleugerament, fins a 31 kcal.

Per a les dones que baixen de pes, així com per a aquelles que porten un estil de vida saludable, serà interessant consultar la taula de valors nutricionals per 100 g de verdura:

• proteïnes - 0,9 g;
• greixos - 0,1 g;
• hidrats de carboni - 2,1 g;
• fibra dietètica - 1,8 g;
• aigua - 94 g.

Els beneficis que aquest suc pot aportar al cos humà s'expressen en els efectes següents:

• la ingesta regular condueix a l'eliminació de substàncies nocives, una disminució dels nivells de colesterol i el resultat del consum pot ser la neteja dels vasos sanguinis i un augment de la seva elasticitat; elements útils poden canviar la composició de la sang per a millor;
• la vitamina B té un efecte beneficiós sobre el cos propens a l'estrès i la depressió, calma el sistema nerviós, augmenta el to general, el que condueix a un bon rendiment, millora l'activitat física;
• L'àcid ascòrbic combat eficaçment les malalties respiratòries i també té un efecte positiu en l'enfortiment de la immunitat: el suc es pot utilitzar no només com a remei per tractar els refredats, sinó també amb finalitats de prevenció;
• els olis essencials tenen propietats antibacterianes, el seu impacte afecta negativament la propagació dels microbis, per la qual cosa els metges recomanen no només beure suc, sinó també inhalar-lo;
• El manganès participa activament en la producció de tiroxina per part de la glàndula tiroide, per la qual cosa es recomana beure la beguda per a persones amb hipotiroïdisme;

• tothom sap que l'api té un poder masculí, que comparteix amb els homes, augmenta la potència i també es pot utilitzar per tractar la prostatitis en homes; es creu que aquest és un bon afrodisíac per a les dones;
• el sodi protegeix el cos de la formació de coàguls de sang, de manera que la verdura es pot utilitzar com a prevenció d'ictus, tromboflebitis, atac de cor;
• el suc és capaç de regular l'equilibri aigua-sal del cos; substàncies útils com el potassi, el calci i el sodi són fàcilment absorbides pel sistema digestiu;
• el producte activa la producció de suc gàstric, té una propietat laxant suau i lleu; també se sap de l'efecte diürètic que pot tenir el suc d'api;
• el suc també és útil per a aquells que volen desfer-se d'un mal hàbit, perquè té qualitats anti-nicotina, que redueixen l'addicció al tabaquisme i normalitza el contingut de vitamina C, que sovint és destruïda per la nicotina;
• podeu utilitzar el plat en el tractament de la hidropesia, dificultat per orinar i pedres a la bufeta i els ronyons;
• l'ús regular accelera els processos d'unió i excreció de l'àcid làctic, la qual cosa condueix a un debilitament gradual dels símptomes aguts de la gota;
• la capacitat d'un vegetal per eliminar toxines del cos té un efecte beneficiós sobre la pell; es refresca, suavitza, adquireix un color saludable.

Els curanderos populars també consideren que la beguda és un remei universal per a moltes malalties.

En medicina alternativa, el suc d'api s'utilitza en els casos següents:

• al·lèrgia: per al tractament, insistir 60 g de la tija en 100 ml d'aigua durant 2-3 hores i beure una mica 15 minuts abans dels àpats;
• furunculosi - barregeu 120 g de fulles amb 100 ml de vinagre i 12 g de sal; aplicar la barreja a la zona afectada;
• neurosi: 30 ml de suc acabat d'esprémer tres vegades al dia ajudaran a restaurar el fons psicoemocional;
• artritis: si premeu una llimona en suc i afegiu una cullerada de mel, obtindreu una addició efectiva a la llista de fàrmacs per a l'artritis;
• cistitis: en aquest cas, es proposa preparar una decocció; cal preparar 30 g de llavors en 300 ml d'aigua bullint i beure 50 ml tres vegades al dia.

Algunes dones utilitzen el suc com a producte de bellesa. Congelen la beguda i eixuguen la pell de la cara amb un glaçó. Un tònic tan inusual prevé l'envelliment cel·lular, elimina alguns defectes de la pell, com l'acne o els punts negres, la pell es torna vellutada i uniforme. Per separat, val la pena assenyalar els beneficis que el suc d'api pot aportar a les dones que busquen desfer-se de l'excés de pes. Com ja s'ha dit, aquest producte ajuda a eliminar les toxines del cos. Els flavonoides, que són molt abundants a les verdures, normalitzen els processos redox. Fins i tot hi ha l'opinió que l'api és capaç d'eliminar el cos dels elements radioactius.

Tot i el baix contingut calòric, aquest suc vegetal té un alt valor nutricional. Si mengeu api cru, no hauríeu d'esperar a l'aparició ràpida de la sacietat. Tanmateix, si en extreu suc, el cos absorbirà ràpidament el producte i es saciarà ràpidament. La fibra ajuda a la digestió ràpida. Afavoreix l'alimentació i els processos metabòlics ràpids, que és la clau per a una dieta d'èxit

El cos es neteja principalment a causa de l'efecte diürètic. Aquest suc es prepara més sovint a partir de les tiges de la verdura. Igualment important és la capacitat del producte per restaurar el sistema nerviós i omplir el cos d'energia. El consum regular de suc dóna força física, i un estil de vida actiu és una eina excel·lent per perdre pes. Però no pots confiar únicament en l'efecte que pot tenir una beguda en perdre pes.Si una dona beu suc al matí i durant el dia menja en excés amb dolços i amanides amb maionesa, és poc probable que aconsegueixi un resultat reeixit. El menú ha de consistir en suc d'api, verdures, fruites, fruits secs, carn magra bullida i peix de mar.

Aquest producte és absolutament inofensiu per a gairebé totes les persones. No obstant això, en casos excepcionals, el suc s'ha de consumir amb extrema precaució.

El dany que pot causar una beguda al cos està associat amb els factors següents:

• una quantitat excessiva pot provocar l'activació de dipòsits durs, que fins i tot pot conduir a una cirurgia;
• és millor negar-se a menjar el plat per als pacients amb alta acidesa de l'estómac, ja que la beguda té la capacitat d'estimular la producció de suc gàstric;
• no s'ha de beure per a les dones embarassades al tercer trimestre, perquè el suc pot provocar un part prematur, ja que conté elements que provoquen un augment del flux sanguini a l'úter;
• si preneu suc d'api durant la lactància, pot canviar el gust de la llet, donar-li amargor, que provocarà la negativa del nounat de la llet materna;
• el producte pot provocar una exacerbació de l'epilèpsia, per la qual cosa els pacients que pateixen aquesta malaltia són millor renunciar a una gran quantitat de la beguda;
• No hauríeu de beure una beguda per a persones que tenen colitis o enterocolitis, colecistitis, perquè el contingut d'olis essencials tindrà un efecte negatiu en el curs de les malalties.

Malgrat els beneficis inestimables que el suc d'api pot aportar al cos humà, Tot i així, hauríeu de conèixer la mesura quan l'utilitzeu i guiar-vos per regles com ara:

• el volum màxim diari és de 100 ml de beguda; si el producte s'utilitza per primera vegada a la dieta, haureu de començar amb 20-30 ml tres vegades al dia;
• cal beure suc fresc, si passa un temps després d'esprémer, la composició s'oxida, la majoria dels nutrients es perden;
• el gust de la beguda no és especialment agradable per a la majoria dels consumidors, per la qual cosa es recomana barrejar-la amb sucs d'altres verdures, que suavitzaran les sensacions gustatives i l'aroma específica;
• si una persona té trastorns digestius, val la pena utilitzar 3 culleradetes 20 minuts abans dels àpats;
• en cas de restrenyiment, és millor beure 100 g al matí amb l'estómac buit;
• en perdre pes, n'hi ha prou amb beure 3 cullerades tres vegades al dia;
• està estrictament prohibit organitzar dietes purament d'api, ja que ni tan sols serà una dieta, sinó la fam.

El suc d'api rarament es fa només amb aquesta verdura. Per millorar el gust, s'afegeixen sucs d'altres verdures i fruites a la beguda.

Abans de procedir a la preparació del producte, s'han d'observar les regles següents per utilitzar l'api:

• emmagatzemar la verdura en un recipient hermètic, una bossa de samarreta normal servirà;
• escolliu exemplars frescos i cruixents per fer suc, perquè contenen la màxima quantitat d'elements útils;
• abans d'esprémer, esbandiu bé la verdura, presteu especial atenció a les tiges i les fulles: s'hi pot acumular brutícia invisible; val la pena remullar la planta uns minuts en aigua freda;
• no netegeu la planta, guarda les fulles, perquè contenen molta vitamina A;
• per preparar el suc, cal col·locar les tiges de la verdura en un bol i esprémer el líquid;
• una batedora també és adequada per a aquest propòsit, però es recomana colar la beguda després d'utilitzar-la;
• si aquest equip no està disponible, podeu fregar el producte a través d'un ratllador o passar-lo per una picadora de carn i després esprémer-lo amb una gasa;
• simplement podeu tallar la verdura finament i després abocar aigua freda en proporcions d'1 cullerada. l. per 0,5 litres d'aigua. Deixar reposar 4 hores i després colar per un colador.

Podeu fer suc segons una de les receptes següents.

Necessitareu els següents ingredients:

• 1 pera mitjana;
• 3 trossos de tiges d'api;
• 2 cogombres mitjans;
• 1 pastanaga.

Totes les verdures s'han de rentar i pelar a fons, esprémer el suc dels productes i barrejar-les. En cas de tenir una consistència massa espessa, es deixa diluir la mescla amb aigua neta. Es recomana prendre abans de l'esmorzar.

Per fer suc, necessitareu els següents ingredients:

• 3 tiges d'api;
• 2 pomes.

Esbandiu el menjar, talleu el cor de la poma. Amb l'ajuda d'un espremedor, cal extreure el suc dels ingredients. Podeu utilitzar una batedora, però després coleu la barreja resultant a través d'un colador. La recepta és útil per augmentar l'hemoglobina, amb anèmia, beriberi, amb una condició post-infart. Gràcies a la poma, el gust millora significativament, de manera que la beguda pot ser consumida fins i tot pels nens.

Per preparar la beguda, necessitareu ingredients com ara:

• 150 ml de suc de tomàquet;
• ½ llimona mitjana;
• 2 tiges d'api.

Heu de preparar els següents ingredients:

• 600 g de pastanagues;
• 200 g d'arrel d'api;
• 50 g de nata baixa en greixos.

Les verdures rentades i pelades s'han de tallar a trossos, carregar-les en un espremedor. Després d'això, cal esprémer el líquid. Després s'hi aboca la crema. Immediatament la beguda es serveix a taula.

Pel que fa a les ressenyes sobre una beguda tan inusual, tots estan d'acord en una cosa: aquest és l'efecte del suc d'api quan la pèrdua de pes és pronunciada. Les dones comparteixen els secrets de diversos additius que poden matar el gust específic de l'api. També es nota l'efecte cosmètic de la beguda. Les noies noten que la ingesta regular de suc millora l'estat de la pell, la fa més fresca i jove.

Les ressenyes negatives estan relacionades principalment amb el sabor peculiar d'aquest producte. Algú no pot superar-se i prendre almenys un glop d'aquest plat saludable, alguns diuen que ràpidament t'adaptes al gust. I també les dones van notar certa addicció del cos a la beguda. Quan deixes de menjar un plat, el procés de pèrdua de pes s'atura. Algunes dones fan cas que el suc d'api no només és una beguda saludable, sinó que també refresca molt bé i durant molt de temps a la calor de l'estiu.

Tot sobre el suc d'api, mireu a continuació al vídeo.