Pruna silvestre: descripció i característiques de la vacunació

Normalment als jardins intenten cultivar plantes cultivades. Les varietats silvestres, sobretot si són espinosos i amb fruits àcids i no comestibles, es planten en el millor dels casos com a banda protectora. No obstant això, aquests arbres no s'han de descuidar, perquè amb la mínima cura donaran fruits saludables. A més, podeu plantar-hi esqueixos de les vostres varietats preferides i no gastar diners en plàntules. Una d'aquestes plantes és l'arç negre o pruna silvestre.

La pruna silvestre és l'avantpassat de tots els conreus de pruna. Creix com un arbust o arbre. Forma matolls impenetrables al llarg de les ribes i les planes inundables dels rius a la zona d'estepa i bosc-estepa, així com a les muntanyes del Caucas, els Carpats, als contraforts del Tien Shan.

Com totes les plantes silvestres, el gir és resistent i sense pretensions. Creix ràpidament. Plantada amb llavors, dóna la primera collita als set anys. Als nou anys, creix més alt que l'alçada humana, i en l'edat adulta és un arbust o arbre de tres metres amb una corona de maluc estesa.

Floreix profusament, primerenca, fins i tot abans que floreixin les fulles. Les flors són molt fragants. La pruna espinosa és una excel·lent planta de mel, ben pol·linitzada per les abelles. A l'agost, maduren petits fruits de color violeta fosc amb un to vermellós. Tenen un gust àcid, fins i tot amarg. Després de l'inici de les gelades, es tornen aptes per al consum, es mantenen frescos durant gairebé un mes. El gir dóna fruits anualment i abundantment.

En creuar prunes i espines de jardí, es van crear híbrids. Pels noms dels seus "pares" se'ls anomenava espines. Als jardins, hi ha varietats de fruita dolça com "Dessert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Els fruits d'aquest cultiu tenen un sabor excel·lent, es poden emmagatzemar frescos durant unes tres setmanes. Són més grans que les de la pruna silvestre.

El torn s'utilitza molt a la cuina: se'n fan melmelada, melmelada, compota. Les baies àcids i amargs s'utilitzen per fer un vi excel·lent anomenat arç negre.

Totes les parts de l'arbust (flors, baies, escorça, arrels) tenen diverses propietats medicinals: redueixen la febre, desinfecten, alleugen la inflamació, faciliten la descàrrega d'esput dels pulmons i tenen un efecte antihelmíntic feble. Des de fa temps s'han utilitzat àmpliament en la medicina popular.

Les preparacions de flors d'espines s'utilitzen en forma d'infusió o decocció. Collita les flors abans que s'obrin. Per preparar una decocció, preneu dues culleradetes de matèries primeres triturades, aboqueu 250 mil·lilitres d'aigua i deixeu-ho bullir a foc lent. Prendre 100 mil·lilitres dues vegades al dia. Utilitzeu el remei per al tractament de les malalties següents:

• tos i refredats;
• reumatisme;
• aterosclerosi;
• algunes malalties del fetge;
• les inflamacions i les erupcions a la pell es freguen amb una infusió de flors.

Les baies d'arç negre àcid i àcid són molt útils per al cos.

Es recullen a l'octubre. Per a un emmagatzematge a llarg termini, assequeu-lo en un forn o forn a foc lent durant diversos dies. Es prepara una decocció a partir de baies seques, podeu afegir-les a la barreja de compota. Les fruites fresques, després d'haver tret els ossos prèviament, es processen en puré o suc. L'espectre d'acció dels fàrmacs és divers:

• les baies tenen un efecte positiu en el funcionament de l'estómac i els intestins, redueixen significativament la probabilitat de l'aparició i desenvolupament de gastritis, estabilitzen la microflora;
• a causa de l'acció diürètica, contribueixen a l'eliminació de substàncies i compostos nocius del cos, enforteixen les parets dels vasos sanguinis, normalitzen el batec del cor;
• si menges unes quantes prunes al dia, pots desfer-te de la inflamació de la cavitat bucal i el mal alè;

Les arrels també es cullen a la tardor. Després d'excavar, es netegen del terra, es renten a fons, s'assequen, es trituren i s'assequen a una temperatura de 60 graus. A partir d'ells es prepara una decocció: s'aboquen deu grams d'arrel seca triturada amb mig litre d'aigua freda i es bull a foc lent durant 15 minuts. Filtrar i beure tres vegades al dia, 100 mil·lilitres. Apliqueu medicaments des de les arrels per als refredats i el SARS per reduir la febre i eliminar toxines.

L'escorça es cull a principis de primavera, abans de la floració. Després de la recollida, també es renta i s'asseca (temperatura d'assecat - 60 graus). El medicament es prepara de la següent manera: s'aboca una culleradeta d'escorça triturada en 250 mil·lilitres d'aigua i es bull a foc lent durant 15 minuts, després es filtra. És millor prendre 100 mil·lilitres tres vegades al dia. Molt sovint, els fàrmacs de l'escorça tracten malalties com ara:

• processos inflamatoris del sistema reproductor femení;
• furúnculos, úlceres i altres lesions cutànies.

Per exemple, les baies i els preparats preparats sobre la seva base no han de ser utilitzats per persones amb alta acidesa estomacal, una forma aguda d'úlcera i, sobretot, amb la probabilitat d'hemorràgia gàstrica.Amb la pressió arterial alta, també és millor negar-se a utilitzar aquestes formes de dosificació.

Per fer melmelada per a un quilo de fruita, cal prendre 1,5-2 quilos de sucre. Les baies rentades es submergeixen en aigua bullint (aproximadament un litre) i es blanquegen a foc lent durant 15-20 minuts. A continuació, s'aboca el brou en un bol a part, i el torn es tira a un colador i es treuen els ossos. Es torna a afegir el brou, després el sucre i es remena fins que quedi completament dissolt. A continuació, cuini a foc lent durant 15 minuts. La melmelada calenta s'aboca en pots estèrils preparats i s'enrotlla.

La proporció de baies i sucre en la preparació de la melmelada és diferent: un a un. Els fruits es preparen i es renten de la mateixa manera. Aboqueu-los amb una mica d'aigua (perquè només cobreixi la part superior) i deixeu-los bullir a foc lent durant aproximadament mitja hora. Després d'això, la massa es frega a través d'un colador per treure els ossos. Tornem a passar a la cassola, afegim el sucre i barregem bé. Bullir una mitja hora més, fins que espesseixi, sense parar de remenar per no cremar-se. La melmelada preparada es posa en pots nets. Podeu enrotllar-los o tancar-los amb cobertes de plàstic.

Per preparar la compota, les baies rentades es blanquegen a foc fort durant cinc minuts. Tireu un colador, poseu-lo en pots. S'afegeix sucre al brou en una proporció d'un a un i es bull fins que es dissol. El xarop resultant s'aboca a les baies en pots i s'esterilitza durant 15-20 minuts. A continuació, enrotlleu les tapes.

Els nuclèols dels pous d'espines contenen una substància tòxica: l'àcid cianhídric. Els billets sense picat no estan subjectes a emmagatzematge a llarg termini, ja que el seu consum pot provocar una intoxicació greu del cos.

Una tintura feta a partir de fruites de pruna silvestre s'anomena arç negre. Per preparar un litre de vi, necessiteu un quilo de baies, un litre d'aigua i tres-cents grams de sucre. És millor recollir les fruites després de l'inici de les gelades, després s'assequen durant dos o tres dies, es pasten una mica i s'aboquen amb aigua. Poseu-ho en un lloc càlid durant tres dies. Després que apareguin bombolles a la superfície, la barreja es filtra i s'eliminen els ossos. S'afegeix sucre, es barreja bé, s'embotella, es tapa i s'emmagatzema en una habitació fresca.

Les baies d'arç negre es poden adobar, no són de cap manera inferiors a les olives en conserva.

La pruna dolça de jardí es propaga amb més freqüència per empelt. Abans de començar, cal recordar algunes coses importants:

• El millor és empeltar a la primavera amb l'inici del flux de saba actiu o a principis d'estiu, però no a la tardor. La vacunació de tardor no arrelarà.
• És important recordar la compatibilitat de la raça. La millor taxa de supervivència serà si la pruna s'empelta a la pruna.
• Els esqueixos es tallen d'arbres sans, l'estoc també ha de ser saludable.
• L'operació es realitza amb un instrument net i afilat i amb moviments ràpids i segurs.
• El tall s'embolica immediatament amb cinta elèctrica o una cinta especial per empeltar, estirant el descendent i l'estoc junts perquè creixin junts més ràpidament.
• Tots els buits i el tall superior de l'esqueix es cobreixen acuradament amb brea de jardí perquè l'empelt no mor per assecar-se.
• Podeu posar una bossa de paper al tall per protegir el brot en creixement del sol brillant.

Per tant, una bona solució seria plantar una pruna al torn.

La vacunació es pot fer de diverses maneres:

• En una escissió. S'utilitza quan l'estoc és molt més gruixut que el descendent. Al lloc de la futura vacunació, es fa un tall uniforme i sense dentades. A continuació, es divideix a una profunditat d'uns cinc centímetres. S'insereix un tall a la divisió resultant, s'embolica amb cura amb cinta i es cobreix amb bressol de jardí.

• Còpula, o empelt amb un esqueix. El mètode més comú, s'utilitza amb el mateix gruix de tall i portaempelt. Feu seccions obliqües de la mateixa mida, combineu-les, premeu amb força i fixeu-les amb una cinta. També untat amb var.
• Brot, brot. Se sol fer a l'estiu, quan les fulles ja han florit completament. De la varietat que volen créixer, talleu una fulla amb un ronyó i un tros petit d'escorça (capa molt fina). Es fa una incisió cruciforme sobre el portaempelt salvatge, l'escorça del qual està lleugerament doblegada cap als costats. S'insereix una fulla amb un ronyó a la incisió, l'escorça es doblega cap enrere i s'embolica amb una pel·lícula. Si el descendent arrela amb seguretat, un brot jove creix a la tardor.

El gir no només és un bon portaempelt, sinó que també pot ser un pol·linitzador de les prunes de jardí. Gràcies a aquest veïnat, la productivitat augmenta notablement.

Per obtenir informació sobre com plantar correctament una pruna silvestre, mireu el següent vídeo.

Fer créixer espines en un jardí no és gens difícil. Ha augmentat la resistència a les gelades i la resistència a la sequera, poc exigent amb la composició del sòl. Prefereix llocs lluminosos i assolellats.

Per aconseguir les vostres pròpies plàntules, podeu sembrar llavors a finals de tardor.A més, el torn, segons la descripció de la varietat, està ben propagat per la descendència d'arrel.

Vegeu a continuació els beneficis per a la salut de les prunes silvestres.