Contingut calòric i composició de la crema agra 15% de greix

La crema agra és un producte de llet fermentada que gairebé tothom estima. No només té un gust agradable, sinó també la capacitat de saturar ràpidament el cos humà. Aquest producte s'utilitza en moltes receptes, des de pastisseria dolça fins a plats de carn. També es consumeix en la seva forma natural amb qualsevol aliment. La crema agra pot tenir un contingut de greix diferent, si trieu correctament el seu percentatge, podeu utilitzar el producte fins i tot amb una dieta.

La crema agra és un producte que va aparèixer a Rússia. En aquells temps antics, es guardava en pots especials fets d'argila natural. Per descomptat, abans no hi havia tecnologies com ara, i la crema agra es preparava de manera senzilla. El primer que cal fer va ser agafar una olla de fang i abocar-hi llet, i després esperar que s'agrifi, després de la qual cosa es va treure la capa superior. Això és tot: la crema agra està a punt. Però el seu gust era una mica diferent de l'actual al qual estem acostumats, i el procés va durar més d'un dia.

Però amb l'arribada de les noves tecnologies, el procés s'ha accelerat significativament, i avui podem menjar un producte de llet fermentada no només en diferents quantitats, sinó també amb diferents quantitats de BJU i altres substàncies útils.

El valor energètic o el contingut calòric de la crema agra és diferent: del 10 al 40%. Tot i que pot ser força greixosa, encara no provoca una càrrega addicional a l'estómac, com la crema.Això es pot explicar fàcilment pel fet que la crema agra conté més vitamines i nutrients que el colesterol i altres components nocius. Així, fins i tot amb l'ús d'1 cullerada al dia, la crema agra tindrà un efecte beneficiós sobre la salut. Amb el seu consum regular, millorarà l'estat del sistema nerviós, es restablirà el treball del tracte gastrointestinal i el fons hormonal.

Per a les persones que estan a dieta, val la pena conèixer la propietat de la crema agra per augmentar la gana. L'única opció és utilitzar un producte amb una proporció baixa de greix, però aquesta crema agra no és capaç de donar una sensació de plenitud. Així que la millor solució és utilitzar crema agra amb un 15% de greix, que no conté moltes calories i satura perfectament el cos. La crema agra amb un 15% de greix conté:

• 162 kcal per 100 grams;
• hidrats de carboni - 3,5%;
• proteïnes 2,6%;
• greixos - 15%.

La crema agra té una sèrie de propietats útils per al cos humà.

• És molt útil per als nens, perquè el producte és ric en calci i ajuda a la formació de l'esquelet del nadó. A més, enforteix perfectament els ossos ja formats en persones d'edat més conscient.
• Normalitza el treball del tracte gastrointestinal i elimina el restrenyiment.
• Restableix l'equilibri de la microflora, omplint el cos de bacteris beneficiosos. La crema agra és especialment útil després d'un ús prolongat d'antibiòtics.
• Els metges recomanen utilitzar aquest producte de llet fermentada amb un contingut baix en calories durant una dieta, ja que hi ha molts nutrients a la crema agra.
• Restaura una pell sana.
• Conté vitamines A, D, C, B i molts minerals.
• L'índex glucèmic del producte és estable, la qual cosa significa que aquest producte no augmenta massa els nivells de sucre en sang.
• Augmenta la fertilitat tant en homes com en dones.

Estem acostumats a escoltar que els lactis i els productes de llet agra només tenen beneficis, de manera que no provocaran cap dany al cos, però això no és del tot cert. Per descomptat, no passarà res dolent si menges un parell de culleradetes de crema agra, però tot i així no n'has d'abusar. Quins factors negatius es poden esperar quan s'utilitza aquest producte:

• aquest producte conté àcid, de manera que les persones amb alta acidesa poden experimentar molèsties estomacals;
• si teniu una úlcera o gastritis, la crema agra pot agreujar la malaltia;
• la crema agra té una alta densitat i un alt contingut de colesterol, per la qual cosa és millor no menjar-la amb hipertensió;
• El contingut elevat de calories de la crema agra no és molt favorable per a les malalties cardiovasculars i l'obesitat;
• Els nens menors de dos anys no han de menjar crema agra amb alt contingut en greixos, el millor és utilitzar tipus baixos en greixos.

Cada producte té una data de caducitat i la crema agra no és una excepció, però si s'emmagatzema incorrectament, el període es pot reduir significativament. Això sí, s'ha de guardar en un lloc fred, és a la nevera que pot durar el màxim temps possible. Si seguiu totes les regles i deseu el producte a una temperatura no superior a +8 graus, es pot utilitzar en uns deu dies a partir de la data de fabricació. Si emmagatzemeu la crema agra a 0 graus, la vida útil pot durar un mes.Però aquí hi ha un problema: tot depèn de la composició del producte, així que el millor és utilitzar el producte en una setmana.

Aprendràs més sobre les propietats i les regles per triar la crema agra al següent vídeo.