Receptes populars de batuts de síndria i plàtan

Els electrodomèstics moderns de cuina permeten en aquests dies preparar begudes refrescants inusuals segons les vostres pròpies receptes. Els còctels i els batuts són una de les delícies preferides per a nens i adults que, amb l'aparició de la batedora, també es poden preparar a casa. Els batuts de síndria i plàtan tenen una textura especial delicada i un gust suau agradable.

La beguda, que es basa en una barreja de plàtan i síndria, té una aroma exquisida i un gust interessant, ric, moderadament dolç. La consistència és cremosa, tendra, envolta agradablement la cavitat bucal, i pel seu alt valor nutritiu, es pot utilitzar com a esmorzar o berenar lleuger.

Bàsicament, les normes de cocció afecten les característiques de la polpa de la síndria. Per tant, aquesta baia tendeix a meteoritzar-se i oxidar-se ràpidament la regla principal es refereix a l'emmagatzematge d'aquest batut: s'ha de beure en 20 minuts i no deixar-lo per a un ús futur. A més, sortirà una beguda refrescant més deliciosa si primer manteniu la síndria a la nevera.

El més desagradable a l'hora de cuinar és la neteja de la síndria de les llavors. Això pot trigar molt de temps, de manera que molts opten per crear el plat presentat amb una varietat especial sense llavors. 300-400 g de polpa dolça són suficients per a una porció de batut. L'aigua, el suc i altres líquids no solen ser necessaris per fer una beguda de síndria, ja que conté prou humitat, però, el plàtan té una textura densa, de manera que les dues fruites combinades formen un plat més gruixut.

Pel que fa al plàtan, no hi ha normes específiques de cocció.

Fes una ullada a algunes receptes interessants de còctels a la demanda a base de síndria i plàtan.

Un còctel molt nutritiu que es convertirà en un esmorzar saludable. Es recomana congelar el plàtan amb antelació i refredar la síndria, i aleshores la barreja resultarà exuberant i viscosa, com en una cafeteria. Si afegiu una pera a la beguda, sortirà un plat encara més nutritiu, ric i picant.

Necessitarem:

• plàtan 2 peces;
• síndria 400 g;
• llet 100 ml;
• iogurt 50 g;
• sucre 1 cullerada. l.;
• vainillina 1 pessic.

Com cuinar.

1. Combina tots els productes en un bol de la batedora. Es permet la batedora.
2. Enceneu el dispositiu a la màxima velocitat.
3. Aboqueu la barreja en gots i serviu immediatament.

Aquesta és la millor opció per a un segon esmorzar o berenar a la tarda. Aquesta recepta és especialment rellevant per als partidaris d'una dieta saludable. El batut és dens, viscós, refrescant.

Ingredients:

• polpa de síndria 300 g;
• poma 2 unitats;
• iogurt 100 ml;
• mel 2 cullerades. l.;
• plàtan congelat 1 unitat.

Feu el següent.

1. Alliberar les pomes de la pell i les llavors, tallades a trossos.
2. Poseu tots els ingredients anteriors en una batedora.
3. Bateu al màxim fins a obtenir una consistència homogènia.En aquest cas, caldrà batre més temps, ja que les pomes tenen una estructura molt dura.
4. Serviu el còctel acabat immediatament.

Aquest batut és un clàssic. A la temporada d'estiu, les baies fresques enriquiran la beguda amb grans beneficis, a l'hivern les baies congelades són molt adequades, mentre que descongelar-les és opcional i fins i tot no desitjable.

Preparar:

• polpa de síndria 400 g;
• plàtan 1 unitat;
• maduixes 1 grapat.

Preparació pas a pas.

1. Talleu la polpa de la síndria a rodanxes i poseu-les al bol de la batedora.
2. Afegiu baies i un plàtan a rodanxes a la síndria.
3. Remeneu durant uns quants minuts. Abocar immediatament en gots per servir.

Quan feu un batut de plàtan de síndria podeu utilitzar alguns consells més.

• La consistència de la beguda es pot controlar segons les vostres preferències de gust. Per obtenir un còctel més prim, augmentar la porció de síndria, i per donar densitat i densitat, al contrari, afegir més polpa de plàtan.
• Per diluir el gust dolç de la barreja de síndria i plàtan, que pot semblar empalagosa per a alguns gurmets, podeu afegir cítrics, kiwi, poma agre, menta a la beguda.
• Per obtenir un gust més picant, afegiu-hi una branca de canyella o un condiment sec.
• Si el batut es prepara durant el període de pèrdua de pes, no tingueu por d'afegir verdures a la composició: cogombres, api, espinacs i fins i tot col blanca. Dels productes lactis en aquest cas, és preferible triar kefir, iogurt natural, llet fermentada al forn, llet desnatada.
• Serviu primer el batut de síndria i plàtan amb uns quants glaçons al got. La porció estètica clàssica d'aquesta beguda implica la presència d'una fulla de menta.

Vegeu a continuació com fer un batut amb síndria i plàtan.