Batuts de plàtan i poma: descripció i mètodes d'elaboració

Un deliciós batut de poma i plàtan es pot fer amb pomes fresques senceres o suc de poma. En tots dos casos, la beguda podrà dinamitzar-se durant tot el dia. Un batut tan nutritiu és molt útil per a nens i adults, s'absorbeix perfectament pel cos i, en alguns casos, fins i tot s'utilitza en una dieta, perquè és baix en calories.

Els batuts fets amb pomes i plàtans són molt útils, perquè conté moltes vitamines i minerals. El contingut calòric mitjà no arriba a més de 200 kcal, i sovint menys. Amb l'addició de llet grassa, és clar, pot ser més gran. Els plàtans contenen molta fibra i, per tant, ajuden a que la digestió funcioni molt bé i també contribueixen al creixement de la microflora intestinal beneficiosa. Pel que fa a les pomes, són excel·lents antioxidants per al cos a qualsevol edat.

A més, aquest batut anima perfectament, és dolç, airejat i fins i tot recorda una mica a un batut lleuger.

Amb receptes de batuts que inclouen fruites, podeu experimentar de totes les maneres possibles, perquè sempre resulten increïblement delicioses. Fem una ullada a algunes opcions interessants.

Prepareu la recepta:

• pomes fresques - 2 peces;
• plàtans - dues peces;
• llet - 100 ml, es recomana utilitzar vegetals: ametlla o coco;
• canyella mòlta - mitja culleradeta.

Si voleu obtenir un batut més dolç, hauríeu de prendre pomes de rosa, perquè totes les varietats verdes sovint desprenen acidesa. Per a un batut baix en calories, podeu utilitzar llet vegetal o llet de vaca desnatada.

• La fruita s'ha de rentar. Peleu el plàtan i talleu-lo a daus. Peleu la poma, traieu les llavors de la fruita i talleu-la a trossos petits.
• Posar les fruites a la batedora, afegir la llet i la canyella. Bateu-ho tot en una escuma forta. Abocar en un got.

Prepareu la recepta:

• pomes 2 unitats;
• un plàtan;
• iogurt sense additius - 2 cullerades. l. (es pot substituir per kefir);
• si voleu i al gust, podeu afegir una mica de sucre vainillat o mel.

Cuinant pas a pas.

• Les meves pomes, pelar-les, treure'ls les llavors, tallar-les a daus. El meu plàtan, pela, talla.
• Posem les fruites tallades a la batedora, afegim iogurt, així com mel al gust. Ho batem tot fins a obtenir una massa homogènia. Abocar en un got.

A l'hora de servir un batut, el podeu guarnir amb canyella mòlta i una fulla de menta.

Prepareu la recepta:

• una poma;
• un plàtan;
• dos kiwis;
• una pera;
• aigua de coco (podeu utilitzar aigua potable normal) - uns 200 ml.

Totes les fruites s'han de rentar, pelar, treure els ossos de les pomes i les peres. Talleu-ho tot i poseu-ho a la batedora, bateu fins a obtenir un puré de fruites. Per diluir el "gruix", aboqueu-hi una mica d'aigua, torneu a batre. Abocar en gots alts. Servir amb túbuls.

Val la pena assenyalar que aquest batut, tot i que és molt saludable, és bastant ric en calories: més de 500 kcal.

Prepareu la recepta:

• pomes - 4 peces;
• pastanagues - 2 peces;
• un plàtan;
• suc de poma o aigua potable - 1,5 tasses;
• flocs d'ametlla per servir i guarnir

Ens estem preparant per etapes.

• Rentar bé les pomes, treure'ls les llavors, tallar-les, però deixar la pell.
• Les pastanagues també es renten, es pelen i es tallen a trossos petits, si ho desitja, fins i tot es pot ratllar.
• Pelar i tallar el plàtan.
• Poseu les verdures i les fruites a la batedora. Bateu-los fins a obtenir una massa homogènia, aboqueu-hi aigua i torneu a batre. Aboqui el batut resultant en gots, decoreu amb pètals d'ametlla.

Penseu en una altra recepta interessant.

Prepareu la recepta:

• poma - 1 unitat;
• plàtan - 1 unitat;
• taronja (podeu utilitzar aranja) - 1 unitat;
• préssec - 1 unitat;
• Suc de taronja.

Cal tenir en compte de seguida que aquest batut resultarà deliciós encara que s'exclogui un dels ingredients.

• Totes les fruites s'han de rentar bé. Traieu els ossos de la poma, peleu-la, peleu el plàtan i la taronja. No heu de treure la pela del préssec, el més important és treure la pedra.
• Talleu totes les fruites a trossos petits, poseu-les a la batedora. Batre-ho tot fins que estigui suau. Aboqueu una mica de suc de taronja perquè la beguda no sigui massa viscosa, torneu a batre. Abocar en gots.

Prepareu la recepta:

• poma - 100 g;
• plàtan - 80 grams;
• cogombre 150-200 grams;
• espinacs frescos - 50 grams.

Rentar tots els ingredients, assecar els espinacs. Peleu la poma, talleu-la a daus (no traieu la pela), peleu el plàtan i talleu-lo a rodanxes. El cogombre, si es vol, es pot pelar, també tallar a rodanxes o daus. Posa tots els ingredients en una batedora i barreja. Abocar en gots i decorar amb menta o espinacs si ho desitja.

Sovint s'afegeix alvocat i menta als batuts de poma i plàtan. També és fàcil fer batuts amb poma, plàtan i maduixes a casa. Podeu afegir llet i farina de civada a una beguda tan dolça. Decoreu amb maduixes fresques o nata muntada si no hi ha por d'engreixar quilos de més.

Es recomana consumir un batut de fruites o verdures immediatament després de la seva preparació. El moment ideal per prendre un batut és un berenar a la tarda o una pausa per dinar. Per fer batuts no només saborosos, sinó també nutritius, podeu afegir farina de civada, fruits secs o granola a les fruites. En una batedora, la farina de civada es barreja en un puré suau. Aquest batut pot substituir completament un àpat complet.

No és desitjable utilitzar batuts amb l'estómac buit, especialment per a aquelles persones que estan a dieta. A partir d'aquesta beguda amb l'estómac buit, la gana pot sortir fortament i l'acidesa també pot augmentar al tracte gastrointestinal. No tingueu por de barrejar fruites i verdures en una beguda. No obstant això, es recomana utilitzar-lo fruites de temporada. Si, per exemple, s'importen pomes, i la seva pela és massa brillant, s'aconsella pelar-la, i no batre les fruites amb ella.

La recepta del batut de poma i plàtan es pot trobar al vídeo següent.