Receptes de batuts de meló

A l'estiu, quan maduren moltes baies, fruites i carbasses, una persona no només pot menjar aliments deliciosos, sinó que també pot enriquir el seu cos amb vitamines i microelements. Prenguem, per exemple, un producte com el meló. Té un gust extraordinari. Una verdura exòtica et pot animar i donar-te l'oportunitat de gaudir plenament dels dies d'estiu. Es pot menjar tallat a rodanxes, o podeu fer una beguda inusual, com un batut.

Al món modern, està de moda beure diverses mescles per perdre pes. També els beuen per gaudir d'una textura agradable i fresca, formada per elements útils. Per exemple, un batut de meló pot ser una beguda tan saludable. Per abordar la pregunta principal, cal saber què significa la paraula batut. Aquesta paraula prové de la paraula anglesa smoothie, que es tradueix com suau o uniforme. I efectivament ho és.

Una beguda espessa sembla una massa homogènia. Potser per això va rebre el seu nom. Alguns, quan pronuncien la paraula batut, pensen que és neutra. Però no ho és. El batut és una beguda, que significa "ell". I com que aquesta paraula és manllevada, no es declina. Aixo es perqué no cometis errors de parla en una conversa, en cas contrari pots mostrar la teva incompetència en aquest tema.

Un batut, quan es veu com un producte, és un puré molt prim o un suc molt espès. Per aconseguir-ho, cal triturar els diferents components en una batedora. En el nostre cas, són trossos de meló. A més d'ells, s'afegeix gel al líquid. Encara que aquest no sigui el cas.I per beure una beguda freda n'hi ha prou amb posar el meló a la nevera abans de batre.

La densitat sempre es pot mantenir sota control. Si voleu beure una beguda més lleugera, afegiu-hi aigua. Perquè la beguda sigui més agradable i de gust acceptable, afegiu a la massa, a més del meló, algunes fruites més que tindran a mà. I després agitar-ho tot.

I no podeu afegir fruites (si no les teniu a mà), sinó simplement complementar la vostra beguda amb xocolata, fruits secs i fins i tot llavors. Aquests productes rics en calories ampliaran el gust amb èxit.

Tan, Els batuts són fàcils de fer si teniu una batedora a mà. S'hi han de carregar tots els productes. Sovint, la gent no s'adhereix a la recepta exacta quan es tracta d'una beguda senzilla i nutritiva. No obstant això, encara cal seguir una recepta determinada per obtenir un rendiment clàssic.

Pot passar que no tinguis una batedora disponible. La seva absència pot ser un problema, però no per a tothom. Les persones emprenedores preparen batuts amb mitjans improvisats. Per exemple, els ingredients per a una beguda estan perfectament triturats en un simple ratllador. Si les fruites són molt sucoses, es filtren a través d'una gasa o un colador. Això elimina l'excés de suc. Després del procediment, els components semblants a les farinetes es combinen i es col·loquen en un pot de vidre i es tanquen amb una tapa a la part superior. Després sacsejada. Normalment, el pot es sacseja de manera arbitrària.

I més enllà, si no teniu una batedora a mà, sinó només una espremedora, feu-ne servir. Triturarà fàcilment tots els ingredients, i només cal barrejar-los i batre'ls ja sigui a mà o amb una batedora. Hi ha una altra opció. Les fruites o verdures es poden tallar amb una picadora de carn. I després procediu segons l'esquema anterior.

Per elaboració clàssica de batuts agafar un bol de la batedora i posar-hi trossos de meló amb un pes de 400-500 g, després posar un plàtan, un mango (es pot substituir per baies, per exemple, maduixes), degotejar 3 gotes de suc de llimona. Afegiu-hi en comptes de sucre mel. Tanmateix, no podeu afegir-lo si teniu intolerància a aquest component. El mateix es pot dir d'una mica de sal. S'afegeix al gust. A més, si us agraden les verdures, poseu-hi un grapat gran d'espinacs en aquesta massa. Bateu-ho tot i aboqueu-ho en gots bonics.

Quan vols experimentar el plaer de menjar fruita i meló alhora, has de cuinar batut de fruites segons aquesta recepta. Prenem 400 g de trossos de meló i poseu-los en un bol de la batedora. Hi afegim 2 plàtans despullat de branquetes baies de raïm (la varietat ha de ser sultanes), llavors cal enviar-les congelades o fresques qualsevol fruita (100 g). A continuació, afegir a la composició unes gotes de suc de llimona. Si us agraden els dolços, afegiu sucre 1 cullerada. l.

Una beguda de meló és molt adequada per a aquests qui està a dieta. Conté moltes substàncies útils i nutritives. Fer un batut de meló per perdre pes és fàcil. Per fer-ho, només cal submergir-lo en una batedora trossos de meló - 400 g, 1 manat d'enciam verd, 50 g de nata baixa en greix o iogurt, afegir mel al gust.

Se'n poden cuinar més batut de postres. Aquesta opció és molt adequada quan el vostre fill comença a actuar i no vol menjar. Promet-li un "deliciós" després de menjar farinetes i comença a fer batuts. Poseu 300 g de trossos de meló en una batedora. A continuació, peleu i peleu una poma i una pera. Talleu aquestes fruites a trossos i afegiu-les també al bol de la batedora. Aboqueu 100 g de nata espessa per sobre i ruixeu tota la barreja amb sucre - 1 cullerada. l. A continuació, batre aquesta massa fins que aparegui escuma. Té un gust entre paletes i batuts. El vostre fill gaudirà d'aquesta beguda.

A més, pots cuinar batut de meló que es pot prendre quan fa calor. En aquest moment, la gana sol desaparèixer. I ningú pot rebutjar un batut fresc. Per aconseguir aquesta beguda heu de barrejar rodanxes de síndria sense pinyol en una batedora - 300 g, rodanxes de meló - 300 g, després col·loqueu 1 préssec, pelat i sense pinyol, 1 pera, pelada i les entranyes, en una batedora. Gel i 1 cullerada. l. sucre (podeu afegir segons el vostre gust). Remeneu-ho tot bé fins que quedi homogeni i aboqueu-ho en gots.

Una presentació espectacular no és una condició tan important per a un batut. El més important és un gust impecable. S'aconsegueix mitjançant la combinació adequada de productes i la seva correcta consistència. Per tant, l'elecció dels components s'haurà d'abordar de la manera més responsable.

Recordeu que podeu afegir qualsevol conjunt de verdures i fruites fresques als batuts. Els sabors del batut es complementen molt bé amb l'ús de diverses herbes. Aquests components fan que la beguda no només sigui agradable, sinó també molt útil. I recordeu-ho No podeu afegir-ho tot seguits als batuts. Seguiu la combinació lògica. Per exemple, si barreges síndria, julivert, anet i meló, el gust no serà molt agradable, tot i que aquesta beguda serà molt beneficiosa per al teu cos.

Hi ha batuts dolços i salats. Si tens por per la teva figura o pateixes diabetis, pots recomanar batuts sense sucre. Són un substitut perfecte per dinar o sopar. Aquesta recepta hauria d'estar a mà per a cada persona. Aquestes opcions poden incloure tomàquets, cogombres, crema agra baixa en greix, enciam i herbes.

I les següents recomanacions us ajudaran a fer que la vostra beguda sigui correcta i saborosa.

• Intenta batre bé la massa del batut.. Si és heterogeni, la beguda no serà molt saborosa. La pasta de gelatina us arruïnarà la gana. Perquè tot funcioni, cal tenir una batedora molt potent. Si trossos de fruits secs o albercocs secs floten per separat en el líquid, això serà incorrecte. Aquests components s'han de dissoldre en la massa total.
• Si afegiu massa aigua, en comptes d'un batut, tindreu un còctel normal. Un batut real és molt espess. Això és el que el distingeix d'altres begudes.
• Un batut és una beguda que no ha de ser calenta ni massa freda.. Tot i així, val més estar molt fred que molt calent. Una beguda calenta és desagradable de beure. Així que si no us podeu permetre el luxe de beure begudes massa fredes, beveu-les fredes. Tingueu en compte que la vostra batedora escalfa el contingut mentre bateu.
• Afegiu aigua de la nevera als batuts. Si esteu fent un batut dolç, afegiu-hi trossos de plàtan congelats. Una batedora molt potent no només els triturarà i els barrejarà amb altres ingredients, sinó que també escalfarà lleugerament la massa a la temperatura desitjada. Tingueu en compte que els aliments massa freds tenen un mal efecte en el funcionament de l'estómac i de tot el cos.
• Si preneu baies brillants boniques, no les barregeu amb verdures, com els espinacs. D'una unió tan infructuosa s'obté una beguda d'aspecte poc bonic.
• Qualsevol batut ha de tenir un regust dolç o dolç. Per aconseguir aquest resultat, afegiu un plàtan a la vostra barreja. El farà saturat i donarà el to de gust adequat. L'alvocat és necessari per donar una textura cremosa a la teva beguda. I si teniu por que la vostra composició resulti massa dolça, afegiu-hi unes gotes de llimona.
• És millor substituir la llet de vaca per llet de fruits secs. En barrejar components que tenen diferents orígens, vegetals i animals, s'obté una mescla que serà poc absorbida per l'organisme. La llet de fruits secs és d'origen vegetal, per la qual cosa anirà bé amb altres components vegetals (baies, fruites).
• Un bon batut no ha de contenir més de 5-6 ingredients.. Si n'hi ha més, es barrejaran i interferiran entre ells.

Per saber com fer batuts de meló, mireu el següent vídeo.