Batuts de kiwi: beneficis, perjudicis i receptes de cuina

Batuts de kiwi: beneficis, perjudicis i receptes de cuina

Avui dia, moltes begudes saludables i saboroses es poden preparar a casa pel vostre compte amb un mínim d'electrodomèstics, com una batedora de cuina. Els batuts de kiwi s'han d'incloure a la categoria d'aquests productes. Hi ha moltes receptes per a aquesta beguda, així que cadascú trobarà una opció per degustar. Mirem més de prop els beneficis, els perjudicis i les receptes per fer batuts de kiwi.

Benefici i dany

El batut de kiwi és una beguda de consum habitual que, per la seva composició química, pot aportar canvis positius i negatius en l'organisme. Pel que fa als beneficis, el producte destaca per les següents característiques:

  • un batut acabat de preparar a partir d'una fruita exòtica conté molta fibra dietètica; la seva tasca és normalitzar el treball dels intestins i el tracte gastrointestinal;
  • amb l'ús freqüent del còctel, el suc de fruita actua sobre el cos com un sorbent orgànic, netejant-lo dels dipòsits nocius;
  • Els batuts de kiwi tenen un efecte positiu en el metabolisme, accelerant-lo, és per això que el kiwi s'utilitza molt sovint per fer batuts dietètics juntament amb altres ingredients; aquests còctels s'utilitzen activament en la nutrició dietètica, així com en el procés de lluita contra l'excés de pes;
  • també val la pena destacar una característica de la beguda com la digestibilitat ràpida; per això, quan s'introdueixen batuts a la dieta, serà possible reposar el subministrament de vitamines i oligoelements importants amb una beguda, que serà rellevant durant la temporada baixa;
  • a causa de la presència d'un gran nombre de vitamines útils, el suc de kiwi ajuda a enfortir la immunitat en nens i adults;
  • l'efecte beneficiós de la beguda sobre el cos humà es refereix no només als canvis interns, sinó també a les millores externes; per exemple, una composició fortificada enforteix el cabell i les ungles, normalitza l'estat de l'epidermis.

No obstant això, una beguda tan saludable encara té una sèrie de contraindicacions. Per tant, es recomana consultar primer un especialista. Per tant, s'ha d'abandonar la introducció d'un batut de kiwi a la dieta en els casos següents:

  • es recomana abstenir-se temporalment de menjar aquesta beguda per a les dones embarassades i lactants, que es deu a canvis hormonals, que poden provocar una reacció negativa del cos de la mare i del nadó a aquest producte;
  • Els batuts no s'han d'utilitzar en cas de reaccions al·lèrgiques a l'ingredient principal o altres components;
  • la beguda s'ha de descartar amb intolerància individual a una fruita exòtica;
  • cal abstenir-se d'introduir-lo a la dieta durant el curs de la presa d'antibiòtics;
  • beure una beguda per a malalties del tracte gastrointestinal, com ara gastritis, úlceres, alta acidesa, pot tenir conseqüències negatives;
  • Els batuts no es recomanen per a persones amb insuficiència renal, hepàtica i cardiovascular.

Com cuinar per perdre pes?

Els batuts de kiwi s'inclouen al menú de molts cursos dietètics destinats a reduir el pes corporal. Avui dia, hi ha una sèrie de receptes provades per fer una beguda tan saludable, les més efectives es descriuen a continuació.

Amb cacau

Durant una dieta, no és gens necessari negar-se l'ús de llaminadures.L'opció de cacau donarà a la beguda un sabor de xocolata, però, la beguda serà saludable i baixa en calories. Per preparar un batut dietètic, necessitareu els següents productes:

  • kiwi - 2 peces;
  • plàtan - 1 peça;
  • cacau en pols - 1 culleradeta;
  • decocció de menta - 200 ml;
  • mel - al gust.

L'algoritme de cocció és el següent:

  1. primer, s'han de pelar totes les fruites; triturar en trossos de mida convenient per a un processament posterior en una batedora;
  2. posar el plàtan i el kiwi a la batedora, batre fins que es formi una massa homogènia;
  3. barregeu el cacau amb el brou de menta fins que la pols estigui completament dissolta;
  4. combineu tots els productes en un recipient de la batedora, si cal, afegiu mel al gust; agitar la beguda de nou.

Com a alternativa a la decocció de menta en una recepta podeu utilitzar te de camamilla acabat de fer amb l'addició de bàlsam de llimona. Com a ingredient addicional, podeu prendre espinacs frescos. Farà que els batuts siguin encara més saludables, com a resultat, la beguda dietètica es farà una mica més espessa.

amb una poma

També es pot preparar un deliciós batut per perdre pes amb l'addició dels següents productes:

  • kiwi - 1-2 peces;
  • poma de qualsevol varietat - 1 peça;
  • plàtan - 1 peça;
  • kefir o iogurt sense greixos - 100-150 ml;
  • mel al gust;
  • suc de llimona - 2-3 cullerades.

La recepta de cuina inclou els següents passos:

  1. el treball amb productes ha de començar pel pelat, en una poma cal treure el nucli amb llavors;
  2. després d'això, tots els productes es tallen per a la mòlta en una batedora; la massa de fruita es bat a fons, després s'introdueix a la beguda el producte de llet fermentada seleccionat i el suc de llimona;
  3. s'afegeix mel si cal; el batut es torna a batre per dissoldre tots els ingredients.

Per perdre pes, també podeu fer ràpidament un batut saludable amb components com ara:

  • kiwi - 1 peça;
  • espinacs - 100 grams;
  • poma - 1 peça;
  • llima o llimona - la meitat de la fruita;
  • cogombre fresc - 1 peça;
  • julivert - 1-2 branques;
  • aigua - 200 ml.

La tecnologia de cocció és la següent:

  1. les fruites es pelen, es trituren;
  2. el julivert i els espinacs s'han de tallar amb un ganivet; col·loqueu tots els productes al bol del dispositiu, afegiu-hi aigua, bateu bé;
  3. rodanxes de llimona o llima s'utilitzen per decorar un got per a una beguda dietètica.

Altres receptes populars

A més de les opcions per beure una beguda de kiwi a la dieta, aquesta beguda també es demanda com a producte saborós i saludable que s'introdueix al menú sense cap dieta. Els batuts de kiwi, en absència de contraindicacions per motius de salut, es poden preparar no només per a adults, sinó també per a nens. Val la pena assenyalar diverses opcions populars per a la beguda.

Amb maduixa

Aquest còctel està garantit per estar a la llista de les variacions més preferides de cada família. Per a la seva preparació, necessitareu productes com ara:

  • menta fresca - 1-2 branquetes;
  • kiwi - 2 peces;
  • plàtan - 1 peça;
  • nata o llet - 200 ml;
  • maduixes - 100 grams;
  • mel opcional.

La preparació inclou passos com ara:

  1. els ingredients es pelen, la menta es talla amb un ganivet per a la decoració, el kiwi, el plàtan i les maduixes s'han de tallar a daus per processar-los en una batedora;
  2. primer heu de batre fruites i baies amb el dispositiu, afegir-hi un producte lacti, tornar a batre;
  3. a més, s'ha d'abocar la beguda en gots o gots, guarnir amb verdures de menta i afegir una mica de mel si es desitja.

amb plàtan

L'opció de batut més fàcil i ràpida serà utilitzar un mínim de productes, dels quals no es veuran afectats el gust de la beguda i els seus beneficis. Per fer ràpidament un còctel de vitamines, heu de prendre els següents ingredients:

  • kiwi - 2 peces;
  • plàtan - 1 peça;
  • llet - 250 ml.

L'algoritme de cocció és el següent:

  1. els productes es pelen, es tallen amb un ganivet i es baten en una batedora fins que estiguin suaus;
  2. després s'ha d'abocar la llet prèviament refrigerada al puré de plàtan i kiwi; batre-ho tot junt durant 3-5 minuts més;
  3. per a la dolçor, podeu afegir una mica de mel o qualsevol xarop dolç al gust.

Important! La llet per fer aquest batut pot ser de coco, ametlla, cabra, soja o vaca.

amb alvocat

Per fer un deliciós batut verd, necessitareu productes com ara:

  • kiwi - 1 peça;
  • plàtan - 1 peça;
  • alvocat - 1 peça;
  • aigua - 100-150 ml;
  • espinacs - 50 grams.

La preparació inclou activitats com ara:

  1. primer, de tots els productes, cal treure la pell, tallar; picar espinacs;
  2. afegiu aigua i tots els ingredients al bol de la batedora; batre fins que estigui suau;
  3. Abocar en gots i consumir fresc.

Sovint, aquesta versió d'un còctel verd es fa juntament amb la kale.

Amb kefir

El kiwi en combinació amb productes lactis fermentats satura el cos amb vitamines útils, dóna una sensació de sacietat. Per al còctel necessitareu els següents ingredients:

  • kiwi - 1-2 peces;
  • kefir de qualsevol contingut de greix - 200-250 ml;
  • mel al gust.

La preparació té aquest aspecte:

  1. El kiwi s'ha de pelar, tallar a rodanxes, tallar-lo amb una batedora;
  2. aboqueu-hi kefir, afegiu-hi mel, bateu uns minuts més fins que aparegui escuma; servir a taula.

Per decorar la beguda, podeu utilitzar rodanxes de llimona o taronja, fulles de menta.Per fer un batut gruixut, s'afegeix la farina de civada a la llista d'ingredients en la quantitat necessària.

amb julivert

Podeu obtenir un bon augment de vitamines afegint julivert fresc o congelat al vostre còctel. Per fer batuts, heu d'utilitzar productes com ara:

  • kiwi - 1-2 peces;
  • llimona - 2-3 llesques;
  • julivert - 3-4 branques;
  • aigua - 150 ml;
  • mel opcional;
  • menta fresca.

L'algoritme de cuina inclou els passos següents:

  1. la fruita pelada es bat en una batedora amb julivert picat i aigua fins que quedi suau; s'ha de deixar una branca de julivert per decorar la beguda;
  2. afegiu mel al còctel, torneu a batre el producte;
  3. Es recomana servir batuts amb decoració de menta, llimona i julivert.

La segona recepta de beguda de julivert requerirà els següents productes:

  • kiwi - 1 peça;
  • préssec - 1 peça;
  • api - 2 tiges;
  • julivert - 5-6 branques;
  • beina de vainilla.

La recepta té aquest aspecte:

  1. l'api es talla a trossos petits, el kiwi i el préssec s'han de pelar, tallar-los i les verdures també es tallen amb un ganivet;
  2. tots els ingredients es combinen en un bol de la batedora, es baten fins que quedi suau; si el batut és massa espes, s'hi afegeix aigua i es tornen a batre els productes;
  3. abocar el còctel en un got, decorar amb vainilla.

Amb iogurt

Per als batuts, podeu utilitzar iogurt clàssic o amb additius al gust. Per preparar una beguda, necessitareu ingredients com ara:

  • kiwi - 3 peces;
  • plàtan - 1 peça;
  • gerds - 100 grams;
  • iogurt - 100-150 grams;
  • suc de poma - 3 cullerades;
  • mel al gust;
  • un polsim de canyella triturada.

La tecnologia de preparació inclou passos com ara:

  1. les fruites s'alliberen de la pell, es baten en una batedora amb gerds; si es desitja, s'afegeix mel a la massa;
  2. llavors heu d'abocar iogurt, suc de poma als productes; batre de nou durant uns minuts.

Per decorar els batuts, espolvoreu amb canyella, podeu decorar la vora del got amb una rodanxa de pinya o una fulla d'alfàbrega, menta.

amb pera

Per a un còctel necessitareu productes com ara:

  • pera - 1 peça;
  • kiwi - 1 peça;
  • suc de taronja - 150-200 ml.

La preparació té aquest aspecte:

  1. les fruites s'han de pelar, tallar i batre en una batedora;
  2. afegir suc i tornar a barrejar;
  3. triturar en estat acabat de preparar; per a la decoració, podeu utilitzar qualsevol fruita o baies, com ara nabius o raïm.

Important! A més d'utilitzar aigua, llet o lactis com a base líquida, els batuts de kiwi es poden preparar amb gelats. Aquests còctels seran rellevants a l'estiu; les barreges congelades es poden utilitzar com a fruites i baies addicionals.

Recomanacions

                Per complaure't a tu mateix i als teus éssers estimats amb una beguda deliciosa, a l'hora de preparar-la heu de complir les regles següents:

                • en el procés d'experimentar amb la quantitat d'ingredients, val la pena controlar la consistència del batut; La millor opció serien els còctels de densitat mitjana;
                • per cuinar està prohibit utilitzar verdures o fruites rancies;
                • per a la saturació del gust, es recomana combinar ingredients àcids i dolços en una beguda;
                • no afegiu sucre ni sal a una beguda saludable; és millor utilitzar potenciadors de sabor en forma de canyella, herbes fresques i altres.

                Una altra recepta de batut de kiwi al vídeo.

                sense comentaris
                La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

                Fruita

                Baies

                fruits secs