Smoothie de préssec: les millors receptes

El batut és una beguda popular a base de verdures, fruites i baies amb l'addició de suc, llet, gelat o gelat. El mètode de preparació d'aquesta beguda, és a dir: triturar els components, us permet estalviar tots els oligoelements útils i fa una certa varietat en l'ús d'aliments saludables. Els ingredients del batut poden ser absolutament qualsevol cosa, ja siguin fruits secs, llavors o fruites normals. Els batuts de préssec es poden considerar amb raó un dels més deliciosos. Gràcies a aquesta fruita, la beguda esdevé no només saborosa i tendra, sinó també saludable.

Molt sovint, s'utilitza una batedora de cuina per fer batuts, gràcies als quals s'aconsegueix una consistència espessa de fruita. Les receptes de batuts de préssec per a una batedora tenen diverses característiques.

• Qualsevol fruita és apta per cuinar: sigui fresc, congelat o enllaunat. Però els préssecs en conserva no són per a tothom: els que controlen acuradament la seva figura haurien de triar fruites fresques o congelades per evitar l'excés de sucre al plat.
• Pelar els préssecs abans de cuinar és opcional, però el fruit ha d'estar sec. Les fruites fresques s'han de rentar, deshuesar i assecar, i les congelades s'han de descongelar per endavant i eliminar l'excés d'humitat.
• El préssec és un producte universal, que es pot combinar amb seguretat amb qualsevol altre ingredients i afegir absolutament qualsevol líquid (iogurt, kefir, suc).
• No posis sucre a la teva beguda préssec i sense ell té un gust moderadament dolç.
• No ho oblidis l'ús d'un líquid determinat, com la nata, afegeix moltes calories.
• Un batut de préssec és un aperitiu complet pel que fa al seu rendiment. Això és especialment cert per a aquells que estan a dieta.

El nombre de receptes per fer aquesta beguda de préssec és enorme, però no totes mereixen la deguda atenció.

A l'hora de cuinar, necessitem una batedora. No oblideu que els ingredients s'han de tallar ben fins abans de triturar-los a la batedora. Independentment de la seva potència, facilitarà molt el procés i reduirà el temps de cocció.

Una recepta força senzilla, perfecta per a aquells que prepararan un batut per primera vegada. El nombre de porcions és de 2. Necessitarem:

• préssecs (madurs) - 2 peces;
• peres (madures) - 2 peces;
• llet - 100 ml.

Mètode de cocció:

1. rentar, assecar els préssecs i les peres;
2. treure les llavors de la fruita, picar finament;
3. Aboqueu la fruita tallada a la batedora, tritureu a velocitat mitjana fins a obtenir una consistència densa;
4. afegir la llet, batre fins que estigui suau;
5. la beguda està llesta: podeu servir-la decorant amb trossos de fruita, baies, així com xips de xocolata o fruits secs, si la dieta ho permet.

El nombre de porcions és de 2. Necessitarem:

• préssecs (madurs) - 2 peces;
• maduixes - 20/30 baies (100-200 grams);
• iogurt (sense aroma) o kefir - 200 ml.

El mètode de cocció és bastant senzill.

1. Prepareu fruites i baies: rentar, assecar, treure les llavors i el nucli, picar.
2. Aboqueu els ingredients a la batedora, bateu a velocitat mitjana fins a obtenir una consistència homogènia.
3. Aboqueu iogurt a la massa resultant. Batre de nou a baixa velocitat fins que estigui suau.
4. La beguda està llesta.Podeu servir, guarnir al gust.

La recepta d'un batut abundant i saludable per a cada dia. El nombre de porcions és de 2.

Necessitarem:

• préssecs (madurs) - 2 peces;
• nectarines (madures) - 2 peces;
• plàtan - 1 unitat;
• kefir sense greixos - 100 ml.

Mètode de cocció:

1. rentar préssecs i nectarines, assecar, treure els pedres;
2. rentar i pelar el plàtan;
3. picar finament la fruita;
4. aboqueu els ingredients a la batedora, bateu a velocitat mitjana fins a obtenir una massa homogènia;
5. afegir kefir, batre de nou;
6. la beguda està llesta.

Aquest batut de préssec és perfecte per a la temporada de calor, ja que la beguda tonifica perfectament. El nombre de porcions és de 2.

Necessitarem:

• préssecs (madurs) - 2 peces;
• taronges - 2 peces;
• suc de taronja - 100 ml;
• mel i gel - al gust.

Mètode de cocció:

1. rentar els préssecs, assecar-los, treure'ls els pinyols, tallar-los finament;
2. Peleu les taronges, traieu els pinyols, dividiu-les en rodanxes;
3. posar els ingredients en un bol de la batedora, abocar-hi la mel, batre a velocitat mitjana fins a obtenir una massa homogènia;
4. abocar suc, tornar a batre;
5. afegiu gel al gust: la beguda està llesta.

Aquesta recepta serà apreciada pels nens, perquè un dels ingredients és el gelat. El nombre de porcions és de 2.

Necessitarem:

• préssecs - 2 peces;
• plàtan - 1 unitat;
• llet - 100 ml;
• gelat (cremós, vainilla, amb xips de xocolata) - 100 grams.

Mètode de cocció:

1. preparar préssecs: rentar, assecar, treure la pedra, tallar finament;
2. rentar, pelar i tallar plàtan;
3. afegir els ingredients a la batedora, picar;
4. afegir el gelat i la llet, batre fins a obtenir una consistència homogènia;
5. la beguda està a punt, es pot decorar amb baies, xocolata o malvaviscos.

Com podeu veure a les receptes, els batuts es poden preparar de la manera més senzilla possible, la qual cosa us permet canviar constantment la seva composició al gust. Aquí hi ha alguns ingredients més possibles per fer un batut a base de préssec:

• cereals;
• llavors de lli;
• llavors de Chia;
• meló;
• Lima;
• nabiu;
• grosella negra i menta.

Per obtenir el màxim benefici i sabor de la beguda heu de seguir les recomanacions dels experts.

1. Si preferiu fruites fresques, només heu d'utilitzar fruites madures i madures.
2. El contingut calòric i la consistència de la beguda es poden ajustar utilitzant diferents líquids i les seves quantitats.
3. El batut és una beguda que s'ha de beure immediatament després de la preparació per evitar l'assentament de la polpa.
4. No afegiu sucre, és superflu. Si no esteu d'acord amb això, proveu els batuts de sucre.

Recepta de batut de préssec al vídeo següent.