Batuts de raïm: receptes i característiques de cuina

Es coneixen més de 5 mil varietats de raïm. Les baies es diferencien entre elles en mida, color, gust, olor, presència de llavors, període de maduració. Tanmateix, comú a totes les varietats de raïm és un gran benefici per als humans quan es consumeix. Un batut a base de raïm es considera molt saborós i nutritiu, i es coneixen un gran nombre de receptes.

Característiques de cuina
El raïm es considera un producte molt útil per a persones que tenen problemes amb el funcionament dels sistemes cardíac i vascular. La baia ajuda a netejar els vasos sanguinis, millora el flux sanguini al cervell i protegeix el cos dels efectes nocius del medi ambient. El batut a base de raïm és un mitjà per mantenir l'atractiu i la joventut, es pot consumir amb benefici a qualsevol edat.
El batut amb raïm és bastant senzill de preparar. El millor és utilitzar per a aquest propòsit varietats de taula que tinguin polpa densa. També haurien de ser preferibles les baies que no tinguin llavors. Si encara estan disponibles, és millor eliminar-los abans de començar la preparació de la beguda. Com que aquest producte té un alt contingut de sucre, els experts no recomanen endolcir els batuts.
Perquè la beguda no sigui massa líquida, a més del raïm, val la pena incloure-hi fruites denses, pot ser un plàtan, un préssec. A més, la farina de civada i els productes de llet agra poden contribuir a l'engrossiment del còctel.
Els còctels de raïm es poden preparar amb fruites, verdures i herbes.

Receptes amb productes lactis
El batut de raïm a base de llet és deliciós, així que als nens els encanta. Si cal, les baies fresques es poden substituir per suc natural. Per preparar un còctel, necessitareu els següents ingredients:
- un got de llet;
- 2 gots de raïm;
- 0,2 quilograms de gelat;
- gel segons sigui necessari.
El primer pas és posar les baies rentades en un bol de la batedora i batre-les. A continuació, val la pena abocar la resta de productes i continuar el procediment de batuda fins a obtenir una massa homogènia. L'últim pas és distribuir la beguda en gots.


Batuts de plàtan, raïm, poma, kefir. S'han de pelar 50 grams de plàtan i tallar-los a trossos, posar-los en un bol de la batedora. Afegiu-hi 90 grams de poma tallada a daus, després 10 grams de raïm. Finalment, s'aboquen 100 mil·lilitres de kefir baix en greix al recipient i tots els productes es baten.
Una altra opció per a una beguda saludable de raïm amb iogurt és un batut elaborat amb els següents productes:
- 150 grams de baies de raïm;
- 0,25 litres de iogurt;
- 5 culleradetes de farina de civada;
- una cullerada de mel líquida.
Inicialment, la farina de civada s'ha de mòlta en un molinet de cafè. Els flocs es col·loquen en un bol de la batedora, s'hi afegeix raïm, mel, iogurt i es baten fins a obtenir una consistència homogènia. Aquest batut pot ser una gran alternativa al vostre àpat o berenar.

Variants de batuts amb l'addició de baies i fruites
Les begudes saludables amb moltes vitamines són força populars en aquests dies. Els batuts es poden preparar amb l'addició de diverses fruites, verdures i baies.
Còctel de raïm de maduixa de plàtan
Els ingredients de la beguda saludable inclouen:
- 3 plàtans;
- 10 maduixes;
- 500 grams de raïm.
El plàtan i les maduixes s'han de rentar i pelar.Les baies de raïm s'han de rentar i denostar, si n'hi ha, tots els productes es trituren amb una batedora i després s'aboquen en un got. Aquest tipus de batut val la pena. acabat de preparar, si el voleu fer servir com a berenar, podeu afegir iogurt.

Amb préssec i raïm
Per fer un batut necessitareu 5 préssecs, 500 grams de raïm, 2 pomes. És aconsellable treure la pell dels préssecs. Després d'això, la fruita es talla a daus, allunyant-la de l'os. Els raïms de sultana es renten i es treuen de la branca. Les pomes també s'han d'escaldar amb aigua bullint, desfer-se de la pell, les llavors.
Tots els productes s'envien al bol de la batedora i s'interrompen. La beguda resultant es considera una beguda energètica, amb la qual pots omplir el teu cos de força.
Batut de raïm i poma amb prunes
Els ingredients d'un còctel de fruites saludable i saborós són prunes, pomes, raïm en quantitats iguals. Tots els productes s'han de rentar, netejar i sacrificar en una batedora. Bevent un batut de fruites pots netejar el teu cos, normalitzar la digestió i el metabolisme.

Beguda vegetal amb raïm
Per preparar un batut amb una base vegetal, podeu preparar-lo 0,2 kg de pastanagues, 0,2 kg de col, suc de raïm. És millor congelar prèviament la col per a la desaparició de l'amargor i l'olor. Les verdures s'interrompen en una batedora, després s'hi afegeix mig got de suc de raïm i es torna a barrejar. Aquest còctel és perfecte per beure quan fa calor. La beguda no només pot energitzar el cos, sinó que també pot aportar positius.
Batut de baies i raïm amb carbassa
La beguda amb carbassa s'ha de consumir a través d'una palleta. Per gaudir d'una beguda saludable, haureu d'enviar els següents ingredients a la batedora:
- 0,4 kg de carbassa, tallada a daus i estofada amb llet;
- una cullerada de mel;
- una mica de canyella;
- gerds, groselles, maduixes, raïm, 100 g cadascun.
Tots els productes s'interrompen en una batedora. Aboqueu els batuts en capes: carbassa i baies per separat.

Beguda de poma amb baies de raïm i gingebre
Com a part d'una beguda saludable hi ha els següents productes:
- 0,2 kg de pomes;
- 0,1 kg de kiwi;
- 0,1 kg de plàtan;
- 0,1 kg de raïm;
- 100 mil·lilitres de te verd;
- 5 g de gingebre ratllat;
- 10 ml de mel.
Totes les fruites, juntament amb les baies, s'han de rentar, assecar i després pelar. El te verd fort s'ha de refredar una mica a la nevera. Les fruites i baies tallades a daus, juntament amb la mel, s'han de matar en una batedora. Després d'això, s'afegeix el te al bol del dispositiu i s'interromp de nou.
La beguda no només refresca quan fa calor, sinó que omple el cos d'energia.

Recepta de batut amb maduixes i raïm al vídeo.