Les millors receptes de batuts verds
Els batuts verds són una autèntica troballa no només per a les persones que segueixen una alimentació adequada, sinó també per a aquells que volen esmorzar o berenar abundantment a l'hora de dinar sense guanyar calories addicionals. I, a més, en aquestes begudes hi ha moltes vitamines útils. A partir d'aquest article aprendrem les característiques de fer batuts amb verdures, considerar les receptes més reeixides i les recomanacions dels experts.
Característiques de cuina
Els anomenats batuts verds s'utilitzen amb més freqüència per netejar el cos i perdre pes, perquè tenen un excel·lent efecte desintoxicant i també contribueixen a millorar el metabolisme del cos. No obstant això, sovint es consumeixen simplement com una dieta saludable, sense preocupar-se pels quilos de més.
Els batuts de verdures són més fàcils de fer en una batedora, ja que la batedora no pot triturar les verdures i les verdures.
Per preparar aquesta beguda nutritiva, és convenient utilitzar ingredients frescos, no congelats. Tot i que els batuts de fruites sovint es fan amb fruites i baies congelades, els batuts verds es fan millor amb ingredients naturals. S'aconsella mantenir les proporcions a l'hora de preparar una beguda a casa, sense posar els ingredients a la batedora a ull.
Pel que fa a l'aigua, la llet o el iogurt per als batuts, no s'han d'abocar immediatament a la batedora completament: el millor és anar afegint qualsevol líquid a poc a poc per controlar la viscositat i la densitat de la beguda.
Les millors receptes
Fins ara, hi ha moltes receptes de batuts útils que es poden implementar sense cap problema a casa. Considerem el més reeixit d'ells.
Amanida verda i julivert
Ingredients:
- fulles d'enciam verd - 2 raïms;
- julivert - 1 ram;
- cogombre - 1 mitjà.
L'enciam, les verdures i el cogombre s'han de rentar i assecar a fons. És aconsellable pelar el cogombre i tallar-lo a rodanxes. Poseu tots els ingredients a la batedora i tritureu. Abocar en un got, afegir pebre si ho desitja.
Val la pena destacar que tots els ingredients del batut pràcticament no contenen calories. Es recomana utilitzar aquest batut de verdures unes hores abans d'anar a dormir o durant el dia. Perfecte per a persones a dieta.
Kiwi i espinacs
Una excel·lent beguda que aporta una càrrega de vivacitat i força per a tot el dia.
Ingredients:
- espinacs - 2 raïms;
- kiwi - 1 fruita gran;
- plàtan - 1 mitjà;
- iogurt, kefir o qualsevol llet vegetal - mig got.
Rentar i assecar els espinacs, pelar el kiwi i el plàtan. Després s'ha de tallar la fruita. Posa tots els ingredients en una batedora, afegint-hi el teu iogurt preferit o, per exemple, la llet de coco. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni, aboqueu-lo en un got. Decoreu amb una fulla d'espinacs si voleu.
Cogombre, kiwi, pinya, espinacs
El batut verd per a la pèrdua de pes conté no només un mínim de calories, però també el màxim benefici, perquè només l'oli de llinosa pot saturar el cos amb els àcids grassos omega-3 necessaris.
Ingredients:
- 1 cogombre;
- 1 kiwi;
- espinacs - 1 ram;
- pinya - podeu utilitzar en conserva en daus o rodanxes - 3 llesques;
- oli de llinosa - 1 cullerada. l.;
- suc de llimona - 1 culleradeta
El kiwi s'ha de pelar, rentar i pelar el cogombre. Talla-ho tot.Posa el cogombre, el kiwi, la pinya i les fulles d'espinacs en una batedora, afegint oli de llinosa i suc de llimona. Tritureu-ho tot fins a una consistència homogènia. Abocar en un got.
Batut de poma amb api i herbes fresques
Aquesta beguda és perfecta com a berenar per a aquests qui està a dieta.
Ingredients:
- api - 1 tija;
- poma - 1 gran;
- suc de llimona - 50-80 ml;
- verdures: unes branques de julivert i anet (en podeu utilitzar un altre si voleu);
- menta fresca: s'afegeixen fulles al gust.
Per fer aquesta beguda cal rentar i assecar bé tots els ingredients, pelar i tallar la poma i submergir-la en una batedora. Tritureu bé tots els components fins a obtenir una consistència homogènia. Abocar en un got.
Recomanacions
Aquesta beguda es serveix principalment en gots alts i el millor és beure batuts amb una palla gran. Quan afegiu gel picat, no tingueu zel, en cas contrari, la beguda pot resultar molt aquosa.
Es recomana beure batuts desintoxicants amb herbes immediatament després de preparar-los. Per obtenir un resultat visible, els nutricionistes recomanen beure'ls en cursos, almenys 2-3 setmanes, un batut al dia.
Per obtenir un batut nutritiu, sovint s'hi afegeix granola o farina de civada. Els batuts es preparen principalment amb llet vegetal, per exemple, ametlla o coco, i en alguns casos també s'utilitza aigua de coco preparada per a begudes.
Totes les verdures i fruites verdes, inclosos els alvocats, les llimes, les pomes verdes, la col xinesa i l'aseda, van bé amb les verdures en un batut. No hauríeu de tenir por d'experimentar amb aquestes begudes, ja que fins i tot podeu afegir-hi fruits secs, per exemple, deliciosos festucs.
Vegeu el següent vídeo per saber com fer batuts verds.
