Batut de maduixa: calories i receptes populars

Avui en dia, una beguda molt popular i de consum freqüent és un batut, un còctel elaborat amb productes lactis i diverses fruites. Per a alguns, aquest és un berenar lleuger i saludable, mentre que per a altres és un dels components d'un estil de vida saludable. Però en qualsevol cas, aquesta beguda d'ultramar és molt saludable, nutritiva i saborosa.
En aquest article parlarem d'un dels batuts més deliciosos: la maduixa, oferirem receptes senzilles, però increïblement fragants i saludables per fer aquesta beguda.

Composició i calories
Està clar que el producte principal per fer un batut de maduixa és una baia deliciosa, saludable i bella: les maduixes. És impossible prescindir de la llet. Tots dos ingredients són rics en vitamines, minerals i oligoelements que nodreixen, enforteixen i tonifiquen el cos. Per aconseguir la densitat i la textura cremosa que és necessària i característica d'un batut, cal utilitzar altres productes que només millorin el gust i l'olor del component principal: la baia del jardí.
Per tant, les maduixes van bé amb:
- baies i fruites denses, per exemple, amb plàtan, kiwi o maduixes;
- formatges de postres - mascarpone o Filadèlfia;
- productes lactis: iogurt o gelat.
Molt sovint sorgeix la pregunta de com és d'alt en calories un batut de maduixa, si es pot utilitzar en el procés d'aprimar-se o fer dieta. El contingut calòric de la beguda depèn de la quantitat de tots els ingredients que componen la composició.
Però si tenim en compte exclusivament les maduixes i la llet, en 200 g de beguda, i aquesta és una porció, no hi haurà més de 100 Kcal.

Característiques de cuina
Fer el teu propi batut de maduixa és fàcil. ha de tenir a mà:
- Ingredients;
- batedora per barrejar productes;
- taula de tallar i ganivet;
- recipients per abocar un còctel ja preparat;
- decoracions, que es poden utilitzar com a xocolata ratllada, caramel o baies.
És molt important triar els productes adequats amb els quals preparareu batuts. Si els compreu en una botiga, presteu atenció per la seva integritat i frescor. No compreu baies danyades i que tinguin un color sospitós. També heu de triar amb cura els productes lactis - Assegureu-vos de comprovar la data de caducitat.
Val la pena assenyalar que també podeu fer un batut de maduixes amb maduixes congelades, si n'hi ha. Però tot i així, una beguda feta amb baies fresques és molt més aromàtica, més saborosa i més saludable per raons òbvies.


Les millors receptes
Donada la popularitat dels batuts, incloses les maduixes, no és d'estranyar que hi hagi tantes receptes de batuts. Tothom que es dedica de manera independent a la preparació d'una beguda hi afegeix l'ingredient que més li agrada. Així neixen noves receptes.
Volem oferir-vos unes receptes de batuts de maduixes delicioses, delicioses i fàcils de fer a casa.
Clàssic
Aquesta és la recepta més fàcil per fer una beguda meravellosa. Heu de prendre els següents productes:
- maduixes - 10 peces, potser menys segons la mida de la baia;
- llet - 125 ml;
- gel - 5 cubs;
- sucre o mel - 1 cullerada.
Rentar bé les maduixes i tallar-les.Poseu les baies i la llet en una batedora. Barrejar bé perquè tots els ingredients es transformin en una massa homogènia. Afegiu gel i torneu a batre. A l'última etapa, aboqueu el sucre, barregeu-ho en una batedora.

amb plàtan
Per fer un batut de plàtan de maduixa, prengui:
- maduixes - 250 g;
- plàtan - 2 peces;
- llet - 250 ml;
- mel o sucre - opcional.
Feu un còctel per etapes. Primer cal rentar i tallar les maduixes, pelar i tallar els plàtans. Amb una batedora, la fruita s'ha de sacrificar fins a obtenir una consistència homogènia, afegir llet i sucre. Com a decoració, podeu utilitzar fruits secs, xocolata negra ratllada o fruits secs.
amb taronja
Necessitareu els següents ingredients:
- taronja - 1 peça;
- maduixes - 250 g;
- sucre - al gust;
- gel: la quantitat depèn del gruix i el refredat de la beguda que vulgueu fer.
Peleu i filtreu la taronja. Rentar i tallar les maduixes. Barregeu les fruites juntes en una batedora. Afegiu-hi gel i sucre, bateu-ho tot bé.

Amb gelat i xocolata
Productes per prendre per beure:
- maduixes - 200 g;
- gelat - 100 g;
- llet desnatada - 200 ml;
- gel - 4 cubs;
- xocolata - opcional.
Prepareu les baies, les maduixes picades i barregeu el gelat en una batedora. Afegiu el gel i la llet, barregeu fins que quedi homogeni. A continuació, cal ratllar la xocolata en un ratllador fi i decorar-hi el còctel, ja que s'abocarà en gots.
Amb kiwi
Per preparar aquesta beguda exòtica, prengui:
- maduixes - 250 g;
- kiwi - 2 peces;
- llet - 500 ml;
- gelat - 200 g.
Cal preparar una beguda seguint les instruccions. Primer cal preparar la fruita: pelar el kiwi, rentar i tallar les maduixes. Barregeu-los en un bol de la batedora, després afegiu-hi el gelat i la llet, barregeu-los bé.Quan el batut estigui llest, cal abocar-lo en recipients i decorar-lo amb fruits secs o xocolata.

Amb llet
Hi ha moltes receptes per fer batuts de maduixa amb llet. La consistència del còctel acabat depèn del seu contingut en greix. Una de les opcions per a aquesta beguda és el batut clàssic, del qual hem parlat més amunt.
Es poden afegir altres fruites i baies a una beguda de maduixa amb llet. Només és important considerar si els productes que heu escollit són compatibles entre ells.
Amb farina de civada
Aquest batut resultarà bastant nutritiu i saborós, es pot consumir al matí com a esmorzar. Per fer una beguda, necessitareu:
- maduixes - 4 peces;
- farina de civada - 1 cullerada. l.;
- aigua - 2 cullerades. l.;
- llet - 1 got.
Seguint la recepta, cal preparar les baies. Aboqueu la farina de civada amb aigua i deixeu-li temps que s'infle. Les maduixes, la civada i la llet es col·loquen en un bol de la batedora. Tots els productes s'han de batre durant uns minuts. Aboqueu el còctel acabat en un got.
És recomanable utilitzar-lo immediatament després de la preparació.

mel
Per gaudir d'aquesta beguda dolça i saludable, necessites els següents productes:
- maduixes - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- mel de flors - 2 cullerades. l.
El procés de cocció consta de diverses etapes. Les maduixes es trituren en una batedora. S'afegeix mel i kefir. Tots els productes s'han de barrejar. En lloc de kefir, podeu utilitzar llet sense greix o iogurt.
Amb suc de nabiu
Els nabius són un aliment extremadament saludable que també combina bé amb les maduixes en un batut saborós. Per preparar-lo, agafeu:
- maduixes congelades - 2 peces;
- suc de nabiu - 150 ml;
- suc de taronja - 100 ml;
- maduixes fresques - 3 peces;
- iogurt - 150 ml.
Les maduixes congelades, el suc de nabiu i de taronja, el iogurt es col·loquen al bol de la batedora. Tot està barrejat.Després d'això, s'afegeixen maduixes fresques, es renten i es tallen. Es bat tot fins a obtenir una massa homogènia.
Tots aquests ingredients estan dissenyats per a 2 porcions d'una beguda deliciosa i nutritiva.

Amb llet de coco
Aquesta beguda es caracteritza per una aroma increïble i un gust exòtic. Per fer-ho, heu de prendre:
- maduixes - 300 g;
- llet de coco - 200 ml.
Cal preparar les baies i posar-les en una batedora. Afegiu llet de coco, si voleu, uns quants glaçons. Batre bé tots els ingredients per aixafar el gel. El procés només durarà 10 minuts. La beguda preparada s'ha d'abocar en gots i consumir-la immediatament.
A més de les receptes anteriors, n'hi ha moltes altres, amb l'addició d'ingredients com ara pinya, groselles, nabius, peres, mores, alvocats. Cadascun d'ells és ric en vitamines i minerals. Aquestes fruites i baies complementen perfectament les maduixes. També hi ha receptes de batuts de maduixa amb l'addició de productes aparentment completament incompatibles, com ara herbes fresques, cogombre.

amb alfàbrega
L'alfàbrega és una herba saludable amb un gust força específic. Per fer un batut amb ell necessitareu:
- maduixes - 500 g;
- alfàbrega - 3 branques;
- llet - 200 g;
- gel - 5 cubs;
- sucre - al gust.
Rentar les baies, tallar i picar. Rentar i assecar les branques d'alfàbrega. Separeu les fulles que s'utilitzen a la recepta de les tiges, aboqueu la primera a la batedora, afegiu-hi la llet, el gel i el sucre. Tots els ingredients es barregen bé. Segons la mateixa recepta, podeu preparar un batut de maduixa amb l'addició de julivert i cogombre.

Recomanacions
Per descomptat, podeu i heu d'utilitzar un còctel de maduixa. Té moltes substàncies útils, tonifica el cos, el satura, dóna alegria i sensacions agradables pel seu aroma i gust.Però tothom pot beure aquesta beguda de fruita i llet? Està indicat si no sou al·lèrgic als seus components i l'organisme reacciona amb normalitat als productes lactis.
Unes quantes recomanacions:
- per preparar una beguda, és desitjable utilitzar verdures fresques i llet amb un contingut de greix de l'1,5-2%;
- beu el còctel immediatament després de la preparació;
- no prengui batuts com a aliment principal. El batut amb llet de maduixa es pot consumir exclusivament com a beguda.
Si teniu previst beure batuts mentre esteu a dieta, és recomanable consultar a un dietista.

Al següent vídeo trobareu una recepta de batut de maduixa i menta.