Batuts amb nabius: beneficis, perjudicis i receptes populars

Els dies calorosos d'estiu, realment voleu regalar-vos unes begudes delicioses i refrescants. Els còctels fets amb baies desperten energia, donen força, apaguen bé la set i en alguns casos també saturen. Una de les millors baies per fer batuts refrescants són els nabius. Begudes útils basades en això, tindrem en compte en aquest article.

Una baia com els nabius és familiar per a totes les persones des de la infància. Serveix com a additiu saborós per a pastissos, pastissos, es couen excel·lents compotes, s'elaboren melmelada i gelatina. Tanmateix, aquesta baia no només és saborosa, sinó que també és molt útil. Vegem per quines qualitats és més valorada.

• Els nabius contenen gairebé tots els grups de vitamines, a més, hi ha molts oligoelements. Un batut preparat a partir d'aquesta baia donarà al cos una gran càrrega de vitamines i ajudarà a mantenir la immunitat al nivell adequat.
• Els nabius contenen tanins i pectines, que ajuden a normalitzar la digestió i les femtes. I això vol dir que els batuts seran útils per a les persones amb sobrepès, perquè quan es normalitza la digestió, també es recupera el metabolisme.
• El batut de nabius també és molt útil per a les dones. Les substàncies que conté la baia rejoveneixen la pell, li donen un aspecte saludable, lluminositat i frescor.

No obstant això, encara hi ha algunes contraindicacions per al seu ús. I el primer d'ells són les al·lèrgies. Els nabius són un al·lèrgen força fort, de manera que fins i tot les persones sanes haurien d'utilitzar-los amb precaució.

A més, els batuts de nabius també estan contraindicats per a persones amb pancreatitis i urolitiasi, poden empitjorar l'estat del pacient. I l'últim: els nabius són capaços d'absorbir tot el medi ambient, absorbeix tant les substàncies útils com les nocives, inclosa la radiació. Aixo es perqué No es recomana collir baies per carreteres contaminades o objectes sospitosos.

Per fer un batut, cal comprar o fer el vostre baies grans i molt madures. És important revisar-los acuradament, eliminant les baies podrides, espatllades i arrugues. La majoria de vitamines i nutrients es troben en fruites fresques, però a l'hivern, moltes mestresses de casa preparen una beguda a partir de nabius congelats.

Per a un batut deliciós i ric, També necessitareu una batedora. Aquest dispositiu triturarà les baies, la qual cosa us permetrà estalviar tant el suc com la polpa. A més, es podrà aconseguir una consistència gruixuda homogènia i un color morat inusual.

Un dels ingredients populars per afegir és la llet o un altre producte a base d'ella, com el iogurt o la llet fermentada al forn. Les proporcions no sempre seran inequívoques, ja que cadascú té gustos diferents. Per exemple, si només voleu donar una lleugera nota lletosa a un batut de nabius, cal posar-hi una mica de llet, només pel gust. I si, per contra, us agraden els batuts amb diferents sabors de baies, el producte lacti hauria de convertir-se en la base aquí.

A més de la llet, es poden afegir molts altres ingredients als batuts de nabius: préssecs, plàtans, gerds, maduixes, nabius, kiwi i mangos, albercocs, nabius, maduixes silvestres. A la majoria de la gent li agrada un regust fresc i mentolat, de manera que unes quantes fulles de menta no faran mal. Si voleu fer una beguda molt freda, podeu afegir gel picat al batut. Després de preparar la beguda, s'ha de servir molt bé. Les baies fresques grans i els paraigües de còctel s'utilitzen sovint per a la decoració. També en beguda ha de tenir un tub. El batut de nabius es serveix tant en gots alts com curts.

Els nabius es poden utilitzar per fer una varietat de batuts deliciosos i refrescants. Penseu en algunes receptes interessants que es poden implementar fàcilment a casa.

Aquesta és l'opció de beguda més senzilla que es pot fer amb nabius. És molt nutritiu i és molt possible substituir-lo per esmorzar. Trigarà aproximadament 200 ml de llet i 100 grams de baies.

La llet i les baies es barregen en una batedora i després s'aboquen en gots. L'esmorzar de vitamines està a punt.

El plàtan és un producte que conté molts hidrats de carboni. És fantàstic per utilitzar-lo com a berenar lleuger a la tarda. Sí, i els còctels que el tenen en la seva composició aconsegueixen una textura més delicada i agradable. Per fer un batut de plàtan i nabius, caldrà prendre un got de llet i baies, així com dos plàtans madurs. Les baies i el plàtan es barregen amb la llet fins que quedi suau. La barreja resultant s'aboca en gots de vidre, guarnit amb baies senceres i menta.

És difícil sobreestimar els beneficis dels productes lactis per al cos humà.Estan implicats en la formació del sistema esquelètic, enforteixen les dents, els cabells i les ungles, milloren la digestió. I en combinació amb els nabius, els beneficis augmenten significativament. Si teniu ganes de experimentar l'efecte d'aquest còctel per vosaltres mateixos, mentre esteu saciat i rebeu moltes emocions agradables, barregeu 150 grams de iogurt i baies amb mig got de llet. La batedora ha de funcionar amb la màxima potència possible perquè la beguda quedi sense grumolls.

La farina de civada és el producte amb el qual moltes persones comencen el dia. En estar saturat amb una gran quantitat de substàncies útils, donarà l'impuls de vivacitat necessari per treballar o estudiar. Aquest batut està llest en molt poc temps. Barregeu mig got de farina de civada amb 200 ml de iogurt natural i refrigereu-ho durant la nit. Amb l'inici del matí, s'afegeix un got de llet i baies a la barreja, i tot es barreja en una batedora.

Els aficionats a una alimentació adequada saben l'efectivitat de l'aranja en el procés de pèrdua de pes. No només crema l'excés de greix, sinó que també normalitza el metabolisme, augmenta la immunitat. El desavantatge de l'aranja és l'amargor, però és fàcil d'eliminar eliminant la pell i totes les membranes blanques de la fruita. Una fruita petita es barreja amb un got de kefir i la mateixa quantitat de baies. Resultarà un deliciós batut de color rosa suau amb una agradable acidesa.

L'albercoc és la fruita perfecta per a aquells que troben àcids els batuts de nabius. Li donarà la dolçor necessària i no cal que utilitzeu sucre addicional. S'han de barrejar deu albercocs dolços amb 100 grams de nabius i un got de llet. Podeu afegir una mica de mel a la barreja acabada. Decoreu la beguda resultant amb romaní, menta o gel d'una forma inusual.

Les maduixes d'estiu i madures són una de les baies més populars els dies calorosos. Tant als adults com als nens els agrada, i el seu abast durant els mesos d'estiu és enorme. Pel que fa als gelats, el seu sabor i aroma posarà l'accent en la frescor i l'acidesa de les baies.

Per preparar la beguda es pren un got de maduixes i la meitat de nabius, combinat amb un got de llet i 100 grams de gelat (la millor opció és el gelat sense additius). Tot es barreja amb una batedora. A més, podeu utilitzar gel picat, gràcies al qual la beguda calmarà encara millor la vostra set i refrescarà.

Els batuts de nabius amb gingebre agradaran a aquells que estan perdent pes activament, perquè el gingebre ho és producte increïblement útil per cremar greixos. A més, ajuda a fer front als atacs de blues i depressió de tardor i primavera. La meitat de l'arrel de gingebre s'ha de ratllar finament i barrejar-la amb dos plàtans madurs triturats amb una forquilla. La barreja resultant es complementa amb 100 grams de nabius i es barreja bé en una batedora.

Una combinació força inusual que us delectarà amb un gust i aroma agradables. Els fruits secs es poden triar al vostre gust, poden ser nous o cacauets normals, o tipus més interessants com les avellanes o els anacards. Els fruits secs es trituren i es tallen a mà, i després es posen en una batedora juntament amb 150 grams de nabius i un got de suc de poma natural. Podeu decorar aquest batut amb meitats de nous, menta o una rodanxa de poma.

Aquests dos productes, com l'aranja amb gingebre, poden proporcionar un suport excel·lent per perdre pes. El còctel vigoritza, energitza durant tot el dia. Cal començar a cuinar-lo amb un alvocat. El producte s'ha de tallar per la meitat, treure l'os. La polpa extreta es combina amb un got de suc de taronja i la meitat de nabius. També podeu afegir ratlladura de taronja ratllada per millorar el gust i els beneficis.

Aquest batut es convertirà en un autèntic salvavides per a aquells que ja estan cansats dels atacs nocturns de fam. El més important és triar kefir baix en greixos i després podeu beure la beguda abans d'anar a dormir. S'aboca un got de kefir en un recipient amb nabius (el nombre òptim de baies és de 150-200 grams), després s'afegeix una mica de mel. Barrejar en una batedora i abocar en gots, decorant amb baies senceres o menta.

Igual que el gingebre, la canyella és una espècia que augmenta la gana, però és eficaç per cremar greixos. Pren per cuinar 200 ml de iogurt natural, barrejat amb mig got de nabius i una culleradeta de nabius. Barregeu-ho tot amb una batedora i aboqueu-ho en gots.

El gust suau i delicat pot donar còctels de menta. Aquesta planta fresca s'utilitza no només com a decoració per a diversos plats, inclosos els batuts, sinó també com a ingredient. Per fer-ho, la menta es trenca a trossos petits, barrejant-lo amb la resta d'ingredients. Les receptes poden variar.

Per exemple, serà molt saborós, si barreges 100 grams de nabius amb 150 mil·lilitres de llet de soja i hi afegim menta i una mica de gel. Una altra recepta inclou 100 grams de nabius, un plàtan, una culleradeta de mel i menta. Es barreja tot i després s'afegeix gel picat al batut.

Fer batuts és bastant fàcil i és difícil fer malbé res.Però mai està de més aprendre alguna cosa nova i adoptar unes bones regles per tal d'estar segur del resultat del vostre treball.

• Si heu comprat o collit nabius vosaltres mateixos, no els renteu immediatament. Aquesta baia es deteriorarà ràpidament i serà impossible fer-ne un batut. Les baies s'han de rentar immediatament abans d'utilitzar-les.
• Si necessiteu fer un batut amb nabius congelats, s'han de deixar reposar les baies. S'hauria de descongelar una mica, però no del tot.
• Quan afegiu altres ingredients, vigileu el seu contingut en greixos i calories, especialment si esteu seguint una BP. Després de tot, una beguda saludable, si es prepara amb llet sencera, i fins i tot amb sucre, és poc probable que agradarà amb el seu efecte.
• Aneu amb compte quan combineu nabius amb altres baies. El gust serà increïble, però no podeu beure molts d'aquests còctels. Les baies, connectant-se entre elles, poden causar al·lèrgies i indigestió.

Podeu trobar una altra recepta interessant per a un batut de nabius saludable al següent vídeo.