Característiques de la grosella "holandesa"

Les propietats beneficioses de les groselles es coneixen des de fa molt de temps, de manera que aquesta planta es pot trobar a gairebé totes les cases d'estiu. Hi ha molts tipus de groselles, però l'antiga varietat d'Europa occidental, que s'anomena "holandesa", és especialment popular entre els jardiners. Va rebre moltes crítiques positives a causa de la cura senzilla de les baies i l'abundància de fruites.

La grosella "holandesa" és diferent: rosa, vermella i blanca. Cadascuna d'aquestes varietats es caracteritza per les seves pròpies característiques. "Dutch Rose" es refereix a la maduració tardana i creix en forma d'arbustos mitjans, l'alçada dels quals no supera els 1,5 m. Atès que la planta no està engrossida i no es desenvolupa, els fruits maduren ràpidament i uniformement. Les seves baies són de fruita gran i arriben fins a 1,1 g, però si es presta una cura adequada, es poden obtenir baies amb un pes de fins a 2,5 g com a recompensa.Les fruites de grosella tenen llavors petites a l'interior i estan cobertes externament amb una pell fina, cosa que fa són diferents de les varietats ordinàries.

El principal avantatge d'aquesta planta és que és resistent als canvis de temperatura, no té por de les gelades a l'hivern i resisteix la sequera a l'estiu. A més, el cultiu no està exposat a plagues i malalties. Com que aquesta varietat és d'alt rendiment, es poden collir fins a 9 kg de baies d'un arbust adult. El seu únic inconvenient és la fructificació tardana.

La grosella blanca holandesa també s'ha demostrat bé entre els jardiners. Forma un arbust petit i modest, amb cura sense pretensions, però no apte per plantar a totes les zones.Per obtenir un alt rendiment i baies grans, la planta s'ha de cultivar en zones proveïdes d'humitat i minerals. Aquesta cultura és autofèrtil i es propaga fàcilment per esqueixos verds o llenyosos. Malgrat que la varietat és productiva, no és resistent a la malaltia de l'antracnosi, per la qual cosa les plantacions s'han de tractar periòdicament amb preparats especials.

La grosella blanca comença a donar fruits al tercer any després de la plantació i aporta una gran collita de baies al sisè any, mentre que val la pena assenyalar que la fructificació es produeix anualment. En presència de condicions normals de creixement i formació, és possible recollir fins a 9 kg de baies d'un arbust, que maduren aviat i poden penjar-se als arbustos durant molt de temps sense esmicolar-se. La recollida de baies es realitza normalment d'una sola vegada. Quan col·loqueu els brots als arbustos, és important proporcionar a la planta una alimentació addicional.

Les baies de grosella blanca són arrodonides o lleugerament aplanades als pols amb un to de crema característic i delicat. La pell de la fruita és transparent i prima, les llavors són clarament visibles a l'interior, les ubicacions de les quals es mostren a la superfície en forma de venes. Com que la polpa de les baies és sucosa amb una agradable combinació de dolçor i acidesa, sovint s'utilitzen per a diversos tipus de collita.

Pel que fa a la grosella vermella holandesa, es caracteritza per un alt contingut no només de vitamines, sinó també de pectines, que ajuden a netejar el cos humà de substàncies nocives i detenen el desenvolupament de neoplàsies i processos inflamatoris. L'arbust és vigorós, a la primera etapa de desenvolupament és recte, després es fa gruixut. Els brots de la planta també són rectes i gruixuts, de color gris-marró. A cada tija de grosella es formen brots únics i oblongs amb una part superior lleugerament punxeguda.Les baies són vermelles, de gust agredolç, el seu pes màxim pot arribar a 1 g.

La varietat "Dutch Red" és autofèrtil i resistent a les gelades, es poden recollir fins a 5 kg de fruita d'un arbust. Tenen forma arrodonida, encara que de vegades també estan aplanades als pols. L'únic inconvenient d'aquesta grosella és que les seves baies són llavors dures i grans. A més, aquesta varietat té un període de maduració tardana. Malgrat la varietat de la varietat holandesa, totes les seves varietats només tenen crítiques positives.

La grosella "holandesa" es considera una planta sense pretensions, que fins i tot un jardiner novell pot manejar.

Per proporcionar als arbustos totes les condicions necessàries per al creixement i la formació, i al final de la temporada per obtenir una collita excel·lent, val la pena tenir en compte els següents matisos.

• Aquesta varietat pertany a la fotòfila, per la qual cosa la planta requereix un lloc ben il·luminat per plantar. Si els arbustos es col·loquen a les zones fosques del lloc, la fructificació pot disminuir, les baies perdran el seu contingut de sucre. Es recomana plantar groselles al costat de petites bardisses o tanques, això els protegirà del vent.
• El reg dels arbustos s'ha de fer moderadament, ja que no toleren l'excés d'humitat. En el cas que el lloc estigui situat en zones on la probabilitat d'inundacions és freqüent, s'ha de fer un drenatge especial, en cas contrari, l'arbust es debilitarà, es retardarà en el creixement i podrà morir. Això també s'aplica a l'estructura del sòl, la grosella prefereix créixer en sòls lleugerament àcids.
• El reg és desitjable que es faci diverses vegades a la setmana, a raó d'una galleda d'aigua per arbust, es permeten "procediments d'aigua" tant al matí com al vespre. La humitat és especialment important per a les groselles des de principis de juliol fins a finals d'agost, quan es col·loquen inflorescències i es formen fruits, amb una escassetat, les pèrdues de cultius són possibles tant a la temporada actual com a la propera.
• Durant la plantació de plàntules, s'han d'aprofundir a terra entre 5 i 10 cm.

• Una plàntula jove d'una planta necessita poda, s'eliminen a la meitat o 2/3. A més, per augmentar el rendiment i millorar el gust de les baies en una zona, el millor és plantar diverses varietats diferents que es puguin autopol·linitzar. S'ha d'assignar una àrea de 2 m2 per a un arbust i la distància entre les plàntules és d'1-1,5 m.
• La grosella "holandesa" s'ha d'alimentar, es realitza quan es planten plantes, introduint solucions orgàniques a base d'humus i humus. Aleshores, quan la plàntula ha arrelat, es pot alimentar amb superfosfat, cendra de fusta i sulfat de potassi. A més, per protegir a l'hivern, els arbustos es poden ruixar amb humus de cavall, no només alimentarà gradualment el sòl, sinó que també protegirà la planta dels hiverns sense neu i les gelades.
• Un punt important en la cura de la grosella "holandesa", ja sigui rosa, vermella o blanca, és la poda correcta, de la qual dependrà directament la resistència a les malalties i els nivells de rendiment. Durant la plantació, per accelerar la formació de branques, les plàntules joves es tallen per la meitat, després es podan a principis de primavera abans que els brots hagin florit i a finals de tardor després de la collita dels fruits. Les branques s'han d'escurçar amb cura, intentant no deixar "cànem", mentre que als arbustos vells on hi ha brots secs, es netegen completament.

• Si l'arbust de grosella és massa ramificat i els seus brots inferiors amb fruits es troben a terra, també s'han d'eliminar. L'aprimament periòdic de les tiges té un efecte beneficiós en el desenvolupament dels arbustos, prevenint les seves malalties i augmentant la fructificació. En les plàntules joves, per regla general, queden diversos brots rectes i forts, mentre que la resta són tortes i febles i tallades. Per facilitar el procés de poda, es recomana realitzar un procediment similar regularment durant tot l'any, ja que una neteja completa d'una sola vegada suposarà un "xoc" per a un arbust que pot morir. És desitjable que el nombre de branques en un arbust no superi les 15-20.

Seguint aquestes senzilles recomanacions, tots els jardiners aficionats podran conrear arbustos elegants de grosella holandesa. El més important és comprar plàntules d'alta qualitat i no ser massa mandrós per cuidar-los. Aleshores, a finals d'any, els residents d'estiu rebran una excel·lent recompensa: un alt rendiment de baies medicinals.

Aprendràs més sobre la varietat de grosella holandesa al següent vídeo.