Grosella: tipus i millors varietats

La grosella és una planta molt comuna a Rússia. Més sovint, és clar, les baies negres creixen a les parcel·les del jardí, però també es poden trobar baies vermelles, blanques i fins i tot daurades. És difícil sobreestimar els seus beneficis: és tan ric en vitamines i minerals. I, per descomptat, el gust de grosella és un dels més subtils, i l'aroma del te amb la seva fulla és simplement una bogeria. Aquest article analitza amb detall les característiques de diversos tipus de groselles, així com les seves varietats més interessants.

La grosella és un arbust fruiter que pertany a la família de la grosella. La planta és caducifoli i perenne, depenent de la varietat, pot créixer fins a 2 m d'alçada, convertint-se en un arbre de ple dret. Les branques solen ser marrons, l'ombra dels brots és de color verd clar. Les fulles són pubescents per sota, llises per damunt. Els fruits són baies negres, en la majoria de varietats amb forma de bola, amb una aroma característica forta.

La grosella es propaga vegetativament, inclou l'arrelament de les branques, la divisió d'arbustos, la capa. Les llavors també es poden propagar, però els jardiners experimentats no recomanen fer-ho. En primer lloc, és molt de temps i, en segon lloc, no se sap si un arbust sa creixerà, perquè totes les deficiències de la varietat es poden concentrar a les llavors.

Els elements químics de la seva composició diuen sobre les qualitats beneficioses de les baies sense paraules. Ells tenen:

• vitamina B (amb diferents índexs);
• molta vitamina C;
• vitamines A, E, P, K;
• fructosa i sacarosa;
• pectines;
• una quantitat significativa de Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - gairebé un terç de la taula periòdica;
• carotè.

Tenint en compte el fet que aquestes fruites contenen moltes vitamines i elements minerals, no és d'estranyar que les persones les utilitzin activament amb finalitats medicinals i de salut. La grosella negra enforteix el cos en tots els fronts, augmenta la seva capacitat de resistir les malalties.

Això es facilita per la vitamina C, que és molt abundant en les fruites de grosella. Cal tenir en compte que podeu satisfer la necessitat diària d'aquesta vitamina menjant 50 g d'aquesta baia cada dia.

Amb la mateixa quantitat n'hi ha prou per obtenir la quantitat adequada de vitamina P. A més, les fruites de grosella negra ajuden a millorar el recompte sanguini, a reduir els nivells de sucre i a eliminar els símptomes del beriberi. En general, menjar els fruits d'aquesta planta té un efecte beneficiós en gairebé tots els sistemes i òrgans: dilaten els vasos sanguinis, expulsen l'orina i la suor, són un antisèptic natural, tenen un efecte positiu en l'activitat cardíaca i també enforteixen els vasos sanguinis i els capil·lars. .

Aquest tipus de grosella té una demanda d'ús medicinal, tant de baies com de fulles. Especialment la fulla de grosella "en ús" en els remeis populars, perquè les seves propietats curatives són molt altes. Les fulles de grosella negra s'utilitzen com a hemostàtic, astringent, per combatre la gota, la dermatitis, la diàtesi. El te de fulla de grosella és un excel·lent diürètic que elimina no només l'excés de líquid, sinó també les sals d'urea.

Els experts creuen que les baies de grosella negra es troben entre les més útils. Han trobat aplicació no només en la medicina popular, sinó també en la medicina tradicional. Amb finalitats medicinals, s'utilitza un extracte de la fruita. S'inclou en preparats i complexos multivitamínics, en altres preparats. L'extracte de grosella negra es recomana per a pacients postoperatoris debilitats a causa de les seves excel·lents propietats reparadores. A més, el valor de l'extracte dels fruits de grosella negra és que millora l'efecte d'altres fàrmacs utilitzats, accelerant així la recuperació del pacient.

Per descomptat, abans de començar a utilitzar-los, cal consultar un metge. Independentment de quantes vitamines, minerals i altres substàncies útils contingui la planta, les baies estan contraindicades per a algunes persones.

Aquestes són categories com ara:

• persones al·lèrgiques a aquesta cultura;
• persones amb malalties gastrointestinals (alta acidesa);
• persones amb malalties hepàtiques cròniques;
• propens a la trombosi, la sang de la qual es coagula fortament.

Aquest cultiu (ribes rubrum) pertany a arbustos perennes de baixa extensió. Hi ha 19 varietats d'aquest cultiu. En comparació amb la "germana" negra, la baia vermella té arbustos més compactes, però alhora alts. Tenen brots basals molt potents que creixen ràpidament, substituint les branques velles. Les branques a l'arrel donen fruits durant una mitjana de vuit anys, després dels quals s'han de podar. Si es té la cura adequada dels arbustos, el cultiu madurarà durant unes dues dècades.

Aquest tipus de grosella és la més resistent al fred. A més, no és exigent amb el reg, però necessita molta llum. Les baies d'aquesta cultura són més àcides que dolces, floreix al maig, madura a finals de juliol-agost. Els arbustos poden assolir una alçada de 2 m. Els beneficis de les fulles i els fruits de grosella es coneixen des de fa molt de temps. La gelatina i les salses d'ella s'utilitzen com a complement als plats de carn i, de vegades, les baies es posen a la sopa. El 60% de les existències mundials de grosella creixen a Rússia.

El fet que els fruits continguin retinol els fa útils per al creixement de noves cèl·lules, milloren la visió i també ajuda a neutralitzar els radicals lliures i regular la síntesi de proteïnes. A més de l'anterior, els fruits d'aquesta cultura contenen pectines, substàncies que afecten directament el benestar d'una persona. Les pectines milloren el metabolisme, redueixen el colesterol en sang i ajuden a normalitzar el flux sanguini i la digestió.

A més, les baies miracles contenen una certa quantitat de tanins, sucre, àcids, cumarina, sals minerals, potassi, ferro, carotè i iode. Això els fa necessaris per netejar òrgans i sistemes de toxines, per millorar la funció hematopoètica i per saturar-se d'energia. La cumarina ajuda a combatre els coàguls de sang, és un bon diürètic i antisèptic. El ferro dóna hemoglobina, que és molt útil per a aquelles persones que la tenen reduïda. La vitamina C millora la immunitat humana i la resistència a les malalties. Les vitamines P i A de les baies de grosella vermella estan presents fins i tot en un volum més gran que en el negre.

Ribes rubrum té propietats medicinals com:

• és eficaç contra tumors i edemes;
• té un efecte analgèsic;
• ajuda a reduir la coagulació de la sang.

El iode a les baies d'aquesta cultura és exactament el mateix que al caqui.

El suc de grosella (així com els batuts o els frescos) té propietats com ara:

• efecte colerètic i diürètic;
• acció antiinflamatòria i diaforètica;
• antipirètic;
• funció hematopoètica;
• laxant suau;
• augmenta la immunitat i les funcions protectores del cos;
• estimula la gana;
• calma la set;
• enforteix les parets venoses i capil·lars.

Les baies de grosella són un reforç energètic natural, sovint es prescriuen per a persones grans.El suc de grosella és consumit sovint pels atletes perquè ajuda a mantenir el to del cos i restaurar l'energia.

El suc de grosella també serà útil per a persones que pateixen patologies com ara:

• colitis crònica;
• enterocolitis;
• urolitiasi;
• nàusees;
• sagnant.

La fulla de grosella no aporta menys benefici que les baies. En primer lloc, una infusió d'ells és un fàrmac excel·lent per al beriberi. Per fer-lo n'hi ha prou amb una cullerada de fulla plena de mig got d'aigua. La mescla s'ha d'escalfar a foc lent durant quinze minuts. Heu d'utilitzar la barreja durant 5 dies a una dosi d'un terç d'un got alhora.

A més, una decocció d'una fulla de grosella (tant vermella com negra) és un excel·lent ajudant per a la cistitis i altres inflamacions de la bufeta. Per a una decocció, serviran tant les fulles acabades de triar com les seques en una quantitat de 50 g. S'han de preparar amb un got d'aigua bullint i insistir sota la tapa durant quatre hores. A continuació, cal colar la solució i beure 100 ml alhora abans dels àpats. Durant el dia, podeu prendre 5 dosis de decocció.

Tot i que les baies són riques en àcids i vitamina C i, per tant, estan contraindicades per a persones amb alta acidesa del tracte gastrointestinal, la fulla de grosella pot reduir aquesta acidesa. Per preparar aquesta preparació, cal abocar 50 g de fulles acabades de collir en 1 litre de vi blanc sec o semisec. Cal insistir el remei durant dues setmanes en un lloc fresc no solar amb una temperatura no superior a +25 graus. Passat aquest període, la infusió es filtra i es pren 50 ml mitja hora abans dels àpats.

A la cuina, les baies de grosella també tenen una gran demanda, perquè el seu sabor i aroma característics donen ratlla a qualsevol plat o beguda, ja sigui suc, melmelada, melmelada, magdalena o pastís. Podeu utilitzar baies de qualsevol forma: fresques, congelades, seques, ratllades amb sucre, totes conserven el seu sabor i beneficis. Fins i tot podeu fer oli a partir de llavors de fruites de grosella. S'obté per premsat en fred. Es tracta d'una substància oliosa i viscosa d'un color groc ric, semblant a l'oli d'arç d'arç marí.

Aquest oli també és molt útil, conté una gran quantitat d'àcids grassos, flavonoides, àcid ascòrbic, antioxidants. És per això que s'utilitza àmpliament en medicaments i productes cosmètics.

Propietats de l'oli de llavors de grosella:

• efecte rejovenidor;
• acceleració de la cicatrització de ferides;
• prevenció dels refredats;
• lluita contra les neoplàsies oncològiques.

Tot i que aquest tipus de grosella s'anomena "blanca", aquest és un nom molt condicional. Les baies no tenen color com a tal, semblen més aviat incolors, cosa que, per descomptat, no redueix els seus beneficis per al cos humà. Ni la indústria farmacèutica, ni les receptes populars, ni la cosmetologia poden prescindir d'aquesta planta, ja que les seves propietats medicinals són realment úniques.

L'arbust de grosella blanca és molt compacte i de poca extensió. No difereix en alçada especial: el màxim que pot assolir és d'un metre i mig.Al mateix temps, el seu sistema arrel és molt potent. Els arbustos d'aquest tipus de grosella floreixen l'últim mes de primavera, i donen fruits al juny i juliol. Les baies tenen un sabor agredolç, deixant un regust àcid i lleugerament astringent.

Hi ha un nombre bastant gran de varietats "blanques" populars. Aquests inclouen el "Versalles blanc", "Smolyaninovskaya" i "Svetlana", i l'"Estrella del Nord", "Holandès", "Juterborgskaya", "Diamant".

Gràcies al potassi i al ferro, el cor i els vasos sanguinis funcionen millor, i la vitamina A, que és més que suficient en les fruites, retarda el procés d'envelliment, té un efecte positiu en la visió i neutralitza els efectes negatius del medi ambient en forma. de la radiació radioactiva i del fum.

Gràcies a la vitamina P, els vasos sanguinis s'eliminen de toxines més ràpidament, es tornen més elàstics, disminueixen els nivells de colesterol i millora el treball de les glàndules suprarenals. Perquè la memòria no falli i els nervis siguin com "cordes", calen vitamines del grup B. I n'hi ha prou a les fruites de grosella. Tenen un efecte positiu en la memòria i redueixen els nivells d'estrès.

Les baies de grosella blanca poques vegades causen al·lèrgies, de manera que també es poden alimentar als nens. També s'utilitza en la cocció i l'elaboració del vi. Els fruits de grosella blanca són més densos que els de negre o vermell, no cauen de l'arbust. La planta és sense pretensions, les baies maduren independentment de si l'estiu va resultar calent o fresc. Un grapat de baies d'aquesta planta diàriament ajudarà a tonificar i millorar el benestar en una setmana.A la calor, aquestes fruites són absolutament indispensables, ja que apaguen perfectament la seva set. Les contraindicacions generals de grosella blanca no són diferents del negre o el vermell.

Malgrat l'atractiu d'altres tipus de groselles, les groselles negres s'han convertit en les més esteses al nostre país. Les raons d'això van ser probablement el gust més ensucrat i de postres de les baies, l'alt percentatge d'olis essencials a les fulles i els brots i, com a resultat, una aroma fragant forta i agradable. Els arbustos de grosella són resistents a les gelades, aquest és un altre avantatge, perquè en una part important de les regions russes, els hiverns són força severs.

La grosella és interessant perquè és capaç d'autofertilitat, és a dir, de pol·linització pel seu propi pol·len. Tanmateix, tant els jardiners com els criadors encara aconsellen plantar diversos "representants" de diferents varietats de grosella per augmentar la quantitat i la qualitat del cultiu. Poques varietats poden presumir d'un 50% d'autopol·linització. Per exemple, "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation", "Pygmy" tenen un percentatge similar. Un percentatge més baix d'autopol·linització a Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlà i altres.

Parlem més sobre els "èxits" entre les varietats de grosella negra.

"Vigorós" - una varietat obtinguda per científics a Sibèria i una de les preferides del món de les varietats "juliol". Els seus arbustos són baixos, però fortament estesos, amb una densitat mitjana de branques.Fruits en forma de pruna, de mida molt gran, amb un pes de 6-7 g, amb un gust àcid refrescant. La collita "Vigorosa" dóna bé si hi ha una cura acurada i un rejoveniment anual de les plantes. Més o menys resistent als fongs.

Una altra varietat amb baies grans i dolces - "Perla Negra". També es refereix a espècies en expansió d'alçada mitjana, hi ha poques fulles a la mata. Les baies es distingeixen per un tint de perla característic, pel qual la varietat va rebre el seu nom. La varietat es classifica com a resistent a les gelades, de maduració primerenca, donant un alt rendiment. La malaltia resisteix moderadament. Podeu recollir baies tant manualment com mecànicament.

Varietat "Titània" va ser seleccionat a Suècia, per obtenir-lo es va creuar la grosella "Altai dessert" amb "Musta Tamas". Bush "Titania" és alt, arriba als 1,5 m d'alçada. Baies de gran mida amb gust de postres i una lleugera aroma de vi. Maduren a principis de juliol. "Titania" creix fàcilment a les latituds més fredes, resistent tant als fongs com als desastres meteorològics. La varietat dóna bons fruits, es poden treure 4-5 kg ​​d'una planta. Sobre la base d'aquesta varietat, es fa una selecció addicional de grosella negra.

Varietat "Selechinskaya-2" - maduració primerenca. Les branques creixen densament, l'arbust en si és baix i mitjà-alt. Els fruits són molt grans, dolços. "Selechinskaya" es pot conrear tant a latituds sud com més aviat al nord, tolera amb calma tant el fred com la calor. L'única malaltia a la qual és poc susceptible és l'oïdi, però pateix força els efectes dels insectes. A més, és exigent amb la qualitat del sòl i la intensitat de la cura.

Varietat criada a Ucraïna "pigmeu" fa referència a les postres.Les baies maduren a finals de juliol-agost i tenen un gust dolç sense acidesa. A "pigmeu" no li importa tant la calor com el fred, l'arbust té branques fortes i gruixudes. La varietat és d'alt rendiment, autofèrtil, resistent a malalties com l'oïdi o l'antracnosi. No obstant això, és molt susceptible a la septoria, també es veu afectada fàcilment per un àcar del ronyó.

"Dobrynya" es refereix a varietats amb fruits molt grans. Malgrat que l'arbust és baix, compacte i de poca extensió, té un rendiment molt generós: fins a 3-3,5 kg per planta. Les baies són de forma ovalada, brillants, molt fragants, de gust dolç amb una acidesa pronunciada.

Si voleu que la vostra grosella doni fruit amb baies dolces, feu cas "Passa". Aquest és un dels campions entre les varietats de postres. Les baies maduren a mitjans de juliol, però no s'esmicolen fins i tot després de la maduració completa. Es marceixen, es tornen com les panses.

"Raisin" suporta bé les gelades i la calor, així com les temperatures extremes. També és una d'un nombre reduït de varietats de grosella negra que no són molt susceptibles tant als fongs de qualsevol tipus com als àcars dels brots. L'únic inconvenient de la varietat és el mal arrelament dels seus esqueixos.

Varietat amb un nom divertit "Persona mandrosa" Ho vaig aconseguir a causa del moment de maduració: les baies només s'enfosqueixen els primers dies d'agost. Tanmateix, no us afanyeu a treure conclusions, "rebutjant" la varietat, perquè la collita val la pena la llarga espera.

Les baies "Lazy" tenen una mida inusualment gran i un gust dolç, a més, són molt fragants.La varietat és resistent a les gelades, lluita amb èxit contra malalties i fongs. Tanmateix, el mildiu en pols pot danyar greument els arbustos d'aquesta planta. Un altre problema amb Lazy és la collita inestable. Aquesta varietat requereix una cura acurada.

Varietat ucraïnesa amb un nom "de moda". "BMW negre" fa referència a una maduració primerenca i uniforme. A principis i mitjans de juny, us agradarà amb baies molt grans i brillants, les més pesades de les quals arriben a un pes de set grams. El seu gust és dolç sense acidesa pronunciada, l'aroma és forta.

Varietat "Constel · lació" pertany a la maduració primerenca. L'arbust és recte, de baixa extensió, mitjà alt. Les baies tenen un gust típic de grosella. Una característica de la varietat és la seva capacitat per produir cultius sense regar. El segon estiu després de la plantació, podeu obtenir fins a un quilo de baies d'un arbust i fins a tres al següent, fins i tot si l'estiu va resultar molt calent i no hi ha temps per regar la planta amb regularitat.

A més d'aquesta característica, la Constel·lació fa una excel·lent tasca de control de malalties i plagues, l'únic insecte que poden patir els arbustos és l'àcar dels brots. La varietat és autofèrtil i resistent a les gelades.

Una altra varietat primerenca "Gulliver". És exigent tant per al sòl (ha d'estar humit) com per a la il·luminació del lloc (ha de ser assolellat). Els seus brots adquireixen una forma corba a mesura que creixen, les fulles d'ells creixen molt densament. Cal plantar arbustos d'aquesta varietat observant una gran distància: no menys d'un metre i mig, i preferiblement 2-3 m.Els fruits de "Gulliver" són molt grans, rodons, dolços amb una lleugera acidesa. Des de la floració fins a la maduració de les baies, passen 60-70 dies.

El resultat de les activitats de cria conjunta d'Holanda i Rússia va ser la varietat "Dachnik". Va ser criat per ser molt resistent al fred. Els arbustos de poca propagació donen una excel·lent collita. La fruita "Dachnitsa" aporta una mida gran i un gust dolç. El nombre de baies és tan gran que les branques es poden doblegar a terra sota el seu pes. Això passa a principis de juliol. Per evitar-ho, cal recollir immediatament, tan aviat com maduren, i proporcionar estructures de suport durant l'envelliment. Les baies maduren de manera desigual, en dues o tres setmanes. Quan estan madurs, cauen de les branques.

"Dachnitsa" no només no prestarà atenció a les gelades, sinó que no li importa els canvis de temperatura. A més, no és molt susceptible a la invasió de l'àcar i la malaltia renal.

De arbustos pertanyents a la varietat "Bagheera", el cultiu es pot collir l'estiu següent després de la sembra. La varietat és interessant perquè no pertany a caducifolis; Els arbustos amb un creixement elevat i branques fortament esteses no perden les fulles amb l'arribada del fred. Les baies tenen un gust i una olor típics de grosella, així com una pell densa i atapeïda. Com a regla general, hi ha moltes fruites, amb la tecnologia agrícola adequada, podeu recollir uns 5 kg de cada arbust. "Bagheera" tampoc pateix gelades ni temps sec, normalment és resistent a la invasió de plagues.

Varietat escocesa "Big Ben" dóna fruits a finals de juny - principis de juliol. La fructificació es produeix simultàniament, amb el temps no s'estén. El gust de les baies és de postres, gairebé no se sent amarg.Els fruits en si són de mida bastant gran. Si no els recolliu durant molt de temps, es poden assecar una mica i tenir un aspecte de "pansa". Independentment de les branques no s'esmicolen.

Arbusts de baixa extensió, dretes. La varietat requereix una cura acurada: poda precisa i oportuna, apòsit superior sistemàtic, reg regular. Els arbustos són resistents a l'hivern i poc susceptibles a la desgràcia com el mildiu en pols.

Varietat de grosella autofèrtil "brut" pertany al mig. Les baies són grans, àcids i dolços, gairebé sense llavors. Els arbustos estan molt estesos, les fulles són de densitat mitjana. La collita és de 3-4 kg per arbust. La varietat és resistent a les gelades, poc susceptible als efectes d'insectes i malalties.

Varietat de maduració tardana "Hèrcules" llançat l'any 2000. Els seus arbustos són alts, rectes i baixos. Les fulles creixen poc. Els fruits són grans i de mida molt gran, semimats, hi ha moltes llavors, les baies tenen un gust de postres.

"Hèrcules" tolera bé les gelades, és autofèrtil, poc susceptible al fong, però pateix la invasió de l'àcar del ronyó. Un altre avantatge de la varietat és la seva poca exigencia amb el sòl.

Varietat primerenca "Memòria de Michurin" seleccionat l'any 1959. Arbusts d'extensió mitjana amb un petit nombre de brots gruixuts i potents. Les fruites poden ser mitjanes, poden ser grans. Els fruits tenen una pell molt fina, sabor agredolç. Fruits alhora, fructífers. La varietat és resistent a les gelades i autofèrtil. Els desavantatges inclouen una forta susceptibilitat a les infeccions i els insectes, així com el fet que els fruits són majoritàriament de mida mitjana.

Grau mitjà exigent "El gegant de Leningrad" obtingut de l'encreuament de "Stakhanovka Aglaya" amb "Exhibition" i "Unrinkled".Es tracta d'un arbust alt i vertical, encara que relativament extens. La distància entre aterratges requereix una important. Els fruits són grans, de color negre brillant, sabor de postres amb una forta aroma de grosella.

La varietat "Leningrad Giant" es classifica com a resistent a les gelades, autofèrtil i d'alt rendiment. Les baies es poden collir manualment o mecànicament. Per tots els seus mèrits, és molt exigent amb les propietats i la cura del sòl, és poc resistent a les infeccions i les plagues, i també és propens a doblegar les branques sota el pes de les baies i requereix accessoris.

La grosella negra del bosc silvestre té baies amb un gust brillant i pronunciat, que recorda al mateix temps les groselles. És molt possible cultivar-lo en una parcel·la de jardí, les característiques de la tecnologia agrícola són les mateixes que les de les groselles de jardí.

Pel que fa a la grosella vermella, els criadors hi presten prou atenció.

Per exemple, una varietat obtinguda a Letònia Viksne pot ser tant de maduració primerenca com mitjana, depèn de quina subespècie creixeràs. La varietat es va obtenir l'any 1996 a partir de llavors germinades de grosella vermella "Varxevitx". Les baies són de color vermell fosc, més properes al color cirera, molt fragants, tenen un sabor agredolç. No es poden emmagatzemar durant molt de temps; s'han de menjar ràpidament o processar-los. La varietat es classifica com d'alt rendiment, amb una cura decent, podeu obtenir uns 10 kg de cada planta. Els arbustos resisteixen tant el fred com el temps sec. "Viksne" floreix molt aviat, per tant, per no perdre la collita, cal protegir els arbustos durant el període de floració.

Pel que fa a la varietat "Rovada", llavors es tracta d'arbustos realment alts, de creixement ràpid, amb brots potents i un alt rendiment. Heu de recollir baies a mitjans de juliol.

La varietat es va criar a Holanda el 1980.Floreix tard, per la qual cosa no pateix les gelades de retorn. No dóna fruits tot alhora. Les baies són de mida bastant gran, no s'esmicolen quan estan madures.

La varietat és molt exigent en la cura, la qualitat del sòl. La seva característica distintiva és la densitat de creixement, per la qual cosa és necessària una poda forta i la conformació dels arbustos cada any. La varietat és resistent a les gelades, resistent a la majoria de malalties. Creix malament en un clima fortament continental, ja que no li agrada la calor extrema. Necessita hiverns amb molta neu.

A diferents països, els criadors treballen incansablement per aconseguir noves varietats de groselles encara més productives, encara menys susceptibles a insectes i infeccions, toleren encara millor les gelades i la sequera i, per descomptat, amb baies encara més impressionants en gust i mida. Tanmateix, a més de les varietats, també hi ha els anomenats híbrids. Per regla general, aquest és el resultat de l'encreuament de groselles amb groselles, el seu parent més proper. Aquesta baia es diu yoshta.

Va ser rebut a la dècada de 1970 a Alemanya, i cal tenir en compte que va ser retirat durant molt de temps, uns quaranta anys. Els arbustos de Yoshta no tenen espines i els fruits són negres amb un to morat. Les baies són grans, tenen gust de groselles i groselles, tenen un gust de moscatell. A Rússia, yoshta es coneix amb un nom diferent: ribelaria.

Yoshta és més autofèrtil que la grosella, però per a una millor collita, s'han de plantar diversos dels seus arbustos a prop. La planta és resistent a l'hivern i poc susceptible a malalties. Els arbustos comencen a donar fruits amb normalitat al cinquè any, i als 7-8 hi ha un màxim de rendiment, podeu obtenir una galleda de baies de cada planta. En total, l'arbust viu durant més de dues dècades.

EMB és un híbrid anglès, criat relativament recentment.Els arbustos de diàmetre arriben als 2 m i una alçada d'un i mig. Les branques són molt potents, no es dobleguen sota el pes de la fruita. Les plantes no es veuen afectades per infeccions, però poden patir insectes.

Un altre híbrid obtingut pels científics suïssos, també com a resultat de l'encreuament de groselles amb groselles, és el crom. Croma té grans baies negres amb un gust de grosella. Els brots es distingeixen per la força i la força, no s'enfonsen sota el pes de les baies. La planta és resistent a l'hivern, no és susceptible a malalties i no es veu afectada pels insectes. A més, no mor a les gelades de primavera, ja que floreix bastant tard.

Els fruits de yochilina, també obtinguts encreuant groselles amb groselles, es consideren els més dignes de gust entre els híbrids. Els seus arbustos són molt extensos i alts. Amb una tecnologia agrícola d'alta qualitat, un arbust pot aportar uns 10 kg de baies que tenen un color negre ric. Els arbustos requereixen una cura acurada: poda constant dels brots joves, afluixa, desherba, mentre que no pateixen malalties ni plagues.

Rekst és un altre híbrid de groselles amb groselles. Els seus arbustos no són massa alts (màxim 1 m), les fulles són de color verd brillant, les baies són negres i morades. A més de la bona collita que aporten, els arbustos es veuen molt bonics, es poden plantar en una composició paisatgística. Rext tolera bé el sol i l'ombra, floreix tard, de manera que no pateix gelades de retorn.

Les característiques climàtiques i les propietats del sòl a les diferents regions són importants tant per al desenvolupament dels arbustos de grosella com per als indicadors quantitatius i qualitatius del cultiu. En molts casos, aquests factors són decisius. Per exemple, a les terres que cobreixen la franja central i central de Rússia, només es poden cultivar amb èxit 50 varietats d'una planta com la grosella. Assegureu-vos de tenir en compte el període de maduració de les baies.

D'acord amb aquest criteri, el nombre total de varietats es divideix en diversos tipus.

• Maduració primerenca. El seu període de floració cau a principis de maig i, el 15 de juny, les baies ja estan esperant per ser collides de les branques. El grup de les de maduració primerenca inclou Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica i una sèrie d'altres varietats.
• Maduració mitjana. Aquestes varietats floreixen entre el 10 i el 20 de maig, i el 15 de juliol els fruits maduren. El grup inclou "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Vologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" i alguns altres.
• Mitjà-tardà, maduració els últims dies del segon mes d'estiu. Això inclou "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania", altres varietats. Aquest grup té una gran demanda entre els jardiners, ja que a causa de les característiques naturals no es congelen a la primavera.
• Varietats tardanes, però n'hi ha molt poques. Només a l'agost, o millor dit, al seu inici, les baies s'enfosqueixen. Els representants d'aquestes varietats particulars pateixen més plagues i fongs, això es deu a la llarga temporada de creixement. Aquestes varietats són "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" i "Vigorous".

A Sibèria, on, com és sabut, el fred intens a l'hivern i la calor escaldat a l'estiu, arrelen varietats destinades només a aquesta zona climàtica:

• madura primerenca - "Lama", "Nika";
• mitja temporada - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• maduració tardana - "Mila" i "Harmony".

Per a la regió de Moscou, coneguda pel seu clima suau d'hivern i un estiu càlid i sovint plujós, un nombre molt més gran de varietats són adequades, i tot perquè aquest clima en particular és més estimat per les groselles. El següent grup de varietats és el més popular entre els jardiners de la regió de Moscou: Veloy, Sudarushka, Dobrynya i Vigorous, però aquesta llista està lluny de ser exhaustiva.

Podeu aconsellar als estiuejants d'aquesta regió que dirigiu la seva atenció a aquests representants de "grosella".

• De primerenca maduració - "Sevchanka", "Regal de Smolyaninova", "Moscow Black", "Nester Kozin". També hauríeu de mirar Selechenskaya, Selechenskaya-2 i Zhemchuzhina.
• Des de mitja temporada - "Patria", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Daughter", "Michurinskaya"
• De maduració tardana - "Vologda", "Mandroso".

Als Urals, les condicions són més severes, a l'hivern no només hi ha gelades, sinó que també fa vent i calor a l'estiu, i la sequera és un convidat freqüent. A l'hora de decidir quina grosella plantar a la parcel·la del jardí Ural, cal tenir en compte tots aquests indicadors. És millor fixar-se en els representants d'una cultura amb una floració relativament tardana.

Els criadors de la regió de Sverdlovsk aconsellen:

• quan escolliu una grosella madura primerenca, heu de mirar el cant Ural, el bon geni, la Sibil·la, el pigmeu, la memòria de Michurin;
• de les mostres de mitja temporada i mitja tarda, destaquen "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige";
• les varietats tardanes estan representades per Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

També creix bé als Urals "La bellesa dels Urals", referint-se als representants forestals de la grosella.

Per obtenir informació sobre com plantar un arbust de grosella, mireu el següent vídeo.