Canyella amb mel

Canyella amb mel

Tant la canyella com la mel són molt beneficioses quan s'utilitzen soles, per la qual cosa no és estrany que la seva combinació també tingui propietats curatives. Cal assenyalar que la canyella amb mel té un efecte positiu sobre la salut en general i, en particular, per desfer-se de l'excés de pes.

Característiques beneficioses

  • La canyella amb mel té la capacitat d'enfortir el sistema immunitari. Ajuden a fer front ràpidament al refredat.
  • Aquesta combinació ajudarà a millorar el funcionament del tracte digestiu, eliminar l'excés de líquid i toxines del cos i accelerar el metabolisme.
  • Aquests són antisèptics forts. Lluiten contra els bacteris dolents a l'intestí, la qual cosa millora la digestió.
  • Aquesta combinació ajudarà a eliminar l'acne i la inflamació de la pell. També té un efecte positiu sobre el color de la pell.
  • Com que la combinació és molt saborosa i fragant, també ajuda a fer front al mal humor i l'estrès.
  • La investigació de la Universitat de Copenhaguen ha demostrat que la mel i la canyella ajuden a alleujar l'artritis. Al mateix temps, en un terç dels pacients, les sensacions de dolor van desaparèixer completament.
  • Aquesta barreja normalitza el colesterol.
Mel amb canyella

Contraindicacions

  • Al·lèrgia.
  • Hipertensió arterial, malalties del cor.
  • Intolerància individual.
  • Embaràs (1 trimestre).
  • Edat avançada.
  • Augment de la temperatura corporal.
  • Reducció de la coagulació de la sang.
  • Augment de l'excitabilitat.

El consum excessiu pot provocar mals de cap, provocar inflamació del fetge, indigestió.

En aquest article, estem parlant de canyella real (Ceilan). La canyella xinesa (cassia) és perillosa! Sobre, com distingir la canyella de la cassiallegit en un altre article.

Aplicació

En medicina

Una pasta feta de mel (4-5 culleradetes) i canyella (1 culleradeta), amb ús regular, ajuda amb problemes amb els vasos sanguinis, així com el cor. Unteu-lo sobre galetes o pa i mengeu-lo abans o durant l'esmorzar. El resultat serà una disminució dels nivells de colesterol, millora de la respiració, normalització de la freqüència cardíaca i pressió intravascular.

Galleta amb mel i canyella

Els estudis han confirmat els següents efectes de la canyella i la mel:

  • Reduir el dolor i alleujar la condició de l'artritis - en beure una beguda que és mel i canyella diluïda en aigua calenta en una proporció de 2: 1.
  • Prevenció de patologies oncològiques de l'estómac i els ossos - quan s'utilitza 3 vegades al dia una barreja de mel (una cullerada) amb canyella (una culleradeta).
  • Reduir el gas, ajudar amb la inflor, desfer-se de la pesadesa a l'estómac - en prendre dues cullerades d'una barreja de canyella i mel.
  • Enfortiment de la immunitat, estimulació de les cèl·lules T, efectes antibacterians i antivirals.
  • Reducció de la fatiga, augment d'energia i resistència: bevent un got d'aigua cada dia, en el qual es dissol una mica de barreja de canyella i mel.
Canyella amb mel

A més, la canyella, complementada amb mel, ajuda eficaçment amb els problemes següents:

  • Amb cistitis - beure un got d'aigua tèbia diàriament, a la qual una culleradeta de mel i 2 cullerades. cullerades de canyella en pols;
  • Per al mal de queixal: lubriqueu la dent dolorida amb una barreja de mel i canyella (5: 1);
  • Amb nivells elevats de colesterol: beu una beguda diluïda en aigua (450 ml), canyella (3 culleradetes) i mel (2 cullerades);
  • Per als refredats, prendre una cullerada de mel diària, a la qual s'afegeix un quart de culleradeta. cullerades de canyella;
  • Per a malalties de la pell (èczema, acne, acne, líquen) - tractar amb una pasta de tres taules. cullerades de mel i una culleradeta. cullerades de canyella triturada;
  • Si teniu mal alè, esbandiu amb aigua tèbia, a la qual s'afegeix mel i canyella;
  • Per a picades d'insectes: tracteu la pell amb canyella (1 part) i mel (1 part) afegida a l'aigua (2 parts).

Si t'interessa la longevitat, prepara una beguda de mel (4 culleradetes), canyella (1 culleradeta) i aigua (tres gots). Prendre fins a 4 vegades al dia per un quart de tassa d'aquesta beguda.

Recordem que la canyella amb mel és una bona prevenció de l'oncologia. Estudis a Austràlia i Japó han demostrat que beure una barreja de canyella (una culleradeta) i mel (una cullerada) durant diversos mesos va ajudar a desfer-se del precàncer gàstric.

Mel i canyella

beguda matinal

Una beguda d'aigua, llimona, mel i canyella ajudarà al teu cos a despertar-te i obtenir un impuls d'energia.

Mireu el següent vídeo de la Júlia amb aquesta recepta. La Júlia beu aquesta beguda diàriament al matí. La recepta és aquí mateix.

A la cuina

La canyella i la mel es combinen meravellosament amb pomes i fruits secs, i també actuen com a saborosos additius fragants per al te.

amb pomes

Per a unes postres delicioses, preneu:

  • 4 pomes
  • 4 cullerades. cullerades de mel
  • 250 ml d'aigua
  • 2 culleradetes de canyella

Enceneu el forn, i mentre s'escalfa, peleu les pomes del cor, hi afegiu-hi una cullerada de mel i 1/2 culleradeta de canyella. Després de col·locar les pomes en una safata de forn, aboqueu-hi aigua al fons i poseu-la al forn fins que estigui cuita (uns 20 minuts). Servir calent. Una poma tan fragant complementa perfectament el vi blanc escumós o sec.

Pomes al forn amb canyella i mel

També podeu afegir nous picades al farcit de mel i canyella.

Té per escalfar gingebre

Per escalfar el te necessites:

  • 1 litre d'aigua
  • 2-3 cm de gingebre fresc
  • 1-2 branques de canyella
  • mitja poma
  • 2 cullerades. cullerades de mel

Després de pelar el gingebre, talleu-lo a rodanxes fines. Talleu la poma també a rodanxes fines. Poseu els trossos tallats a la tetera, afegiu-hi la canyella i hi aboqueu aigua bullint. Quan la mescla estigui infusionada i es refredi una mica, afegiu-hi la mel i remeneu. Abocar en tasses i gaudir!

Te escalfant amb gingebre, canyella i mel

Amb fruits secs

Per obtenir fruits secs deliciosos necessitareu:

  • 300 g meitats de nous
  • 1/3 tassa de mel
  • 2 taula. cullerades de sucre en pols
  • 1/2 tassa d'oli vegetal

Escalda els fruits secs amb aigua bullint i després treu la pell. Submergeix-los en mel i deixa reposar 24 hores. Després d'això, enrotlleu els fruits secs en pols i els envieu a la paella, on es fregiran a foc moderat (no us oblideu de remenar) fins que el sucre sigui transparent. Aquests fruits secs s'han de servir calents.

Nous en mel amb canyella

Licor

Per a 1 litre de vodka o conyac, preneu:

  • 500 ml de mel d'acàcia o til·la
  • 200 ml d'aigua
  • canyella al gust

Afegiu la mel a l'aigua lleugerament escalfada i remeneu fins que es dissolgui completament, després afegiu-hi la canyella. Després de refredar la beguda, ompliu-la d'alcohol, barregeu-la i aboqueu-la en ampolles que s'han de tapar. Infusioneu el licor durant vuit setmanes i, després de filtrar, deixeu-ho 2 setmanes més.

Licor amb mel i canyella

Licor especiat amb mel

Per a 500 ml d'alcohol i 400 ml d'aigua, prengui:

  • 500 g de mel
  • branca de canyella
  • una mica d'arrel de gingebre
  • 4 trossos de clau
  • 1/2 culleradeta. cullerades de comí
  • dos anís estrellat
  • una beina de vainilla
  • tres beines de cardamom
  • 1/2 culleradeta. cullerades de refresc

Poseu el refresc i les espècies a l'aigua i deixeu-ho bullir durant mitja hora. Després de refredar, afegiu-hi mel, i quan l'almívar s'hagi refredat completament, aboqueu-hi alcohol. Després de mantenir la beguda resultant en un lloc fred tancat durant tres dies, filtrar, embotellar i deixar reposar almenys dues setmanes més.

Licor de mel picant amb canyella

En cosmetologia

Tant la canyella com la mel es poden utilitzar per separat per als tractaments de bellesa, però la seva combinació augmenta significativament l'efecte de cada component.

Les màscares de mel i canyella tenen els efectes següents:

  • efecte bactericida.
  • Efecte tònic, nutrició de la pell i rejoveniment a causa d'un gran nombre d'oligoelements i vitamines.
  • Eliminar la inflamació i aturar els processos de supuració.
  • Una acció regeneradora que ajuda a eliminar les marques i taques d'acne, així com les cicatrius.

Tingueu en compte que el cost de les màscares, els components de les quals són la canyella i la mel, és bastant baix. Aquests són ingredients econòmics i de fàcil accés. Tanmateix, hi ha moltes maneres de fer una màscara.

Les millors receptes de màscara de canyella i mel són:

  1. Anti-acne (Millor per a aquells amb pell problemàtica o greixosa). Prendre 1/3 culleradeta. cullerades de canyella en pols i mel, afegir crema agra baixa en greix (una culleradeta), barrejar bé i aplicar a la cara. Després de quinze minuts, esbandiu amb aigua tèbia i, a continuació, esbandiu la pell de nou amb aigua freda. Aquesta màscara s'ha de fer en un mes, dues o tres vegades per setmana. El resultat serà una disminució de la pell greixosa, desfer-se de l'acne, suavitat, sense brillantor greixosa.
  2. Nutritiu (recomanat per a tipus de pell normal o seca). Per a aquesta màscara, s'ha de barrejar una culleradeta de mel amb el rovell cru i mitja culleradeta. cullerades de canyella. Apliqueu la barreja durant vint minuts, esbandiu amb aigua tèbia. Si feu aquestes màscares amb regularitat (fins a tres vegades per setmana), el resultat serà la saturació de la pell amb nutrients i humitat.
  3. Contra punts negres. La recepta d'aquesta màscara és molt senzilla, perquè només hi ha dos ingredients: mel i canyella 1,5: 1. Barregeu-los i apliqueu-los a la pell amb moviments circulars.Aquesta màscara també eliminarà eficaçment les taques que queden després de l'acne, però en aquest cas, els ingredients s'han de prendre en proporcions iguals. Després de mantenir la màscara durant 25 minuts a les zones de la pell on s'han acumulat punts o taques negres, esbandiu amb aigua tèbia. Realitzeu els tràmits dues vegades per setmana.
Elaboració d'una màscara amb mel i canyella

Alguns consells i precaucions:

Les màscares, la recepta de les quals inclou mel i canyella, no s'han de fer per a persones amb intolerància a aquests components, rosàcia, pell molt sensible o massa seca i amb tendència a reaccions al·lèrgiques.

Recordeu l'al·lergenicitat de la combinació "canyella + mel", de manera que abans de qualsevol procediment cosmètic amb aquesta combinació, feu una petita prova: apliqueu el producte al canell i comproveu la reacció després d'1-2 hores. Si no hi ha erupcions o enrogiment, utilitzeu el producte amb seguretat.

Aclarir el cabell

Per aclarir una mica el cabell i donar-li brillantor, és molt possible utilitzar una màscara amb canyella i mel.

Una màscara d'aquests components no només farà que el teu cabell sigui més clar en un parell de tons, sinó que també nodrirà el teu cabell, afegint volum i brillantor. També ajudarà a desfer-se de les restes de tint del cabell, que prèviament es tractaven amb tints químics.

Tingueu en compte que l'eficàcia d'aquesta màscara serà clarament visible en els cabells clars, per a les dones i les morenes de cabell castany hi haurà un efecte notable.

Sobre aclarir els cabells amb mel i canyella, mireu el següent vídeo del canal de televisió ucraïnès "Tot serà amable". Aprèn moltes coses interessants.

Per a la màscara, cal preparar mel líquida, canyella mòlta, una cullera i un bol (han de ser no metàl·lics) i bàlsam per al cabell. És òptim comprar canyella en varetes i triturar en un molinet de cafè.

Aclareix el cabell natural

Etapes del tractament del cabell amb una barreja de mel i canyella:

  1. Aboqueu el bàlsam (150 ml) en un bol, afegiu-hi la mel i la canyella (de tres a quatre cullerades cadascun) i barregeu-ho bé.
  2. Abans d'aplicar la barreja, renteu-vos el cabell i assequeu-lo una mica.
  3. Aplicar una barreja de mel, bàlsam i canyella a tota la longitud del cabell, intentant remullar tots els fils. Intenteu no posar la màscara a la pell.
  4. Després d'aplicar-lo, cobreix el teu cabell amb una pel·lícula i lliga amb una tovallola. En aquesta forma, haureu de caminar durant quatre hores.
  5. Per rentar la màscara, primer s'haurà de rentar bé el cabell amb aigua tèbia i després rentar-lo amb xampú.
  6. Els grans de canyella poden quedar-se als fils; en aquest cas, proveu de pentinar-los amb un raspall.
  7. Perquè es noti un efecte il·luminador, repetiu el procediment 1-2 vegades més.

Si teniu els cabells porosos (arrissats o secs), afegiu 2 culleradetes. oli d'oliva verge extra.

Aclarir el cabell amb canyella i mel

Consells útils

  • Per al màxim benefici, la mel ha de ser sense confitar i no pasteuritzar. Aquesta mel conté més vitamines i altres substàncies útils.
  • La canyella per utilitzar-la amb mel s'ha de comprar en pals. Tritureu-lo en pols just abans de fer begudes, pastes o altres preparacions.
  • No s'ha d'afegir mel a l'aigua bullint, per no destruir les substàncies beneficioses que hi ha.
  • Abans de provar el poder curatiu de la combinació de canyella i mel, estudieu les contraindicacions.
1 comentari
Olya
0

Una combinació molt saborosa i saludable. M'encanta molt la canyella i la mel la complementa perfectament. Sovint afegeixo mel al bescuit i hi espolvoreo canyella. I ara faré les meves màscares.

La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

Fruita

Baies

fruits secs