Com plantar remolatxa i cuidar adequadament les plàntules?

Als jardiners i als jardiners els agrada cultivar verdures com la remolatxa. En primer lloc, és sense pretensions i apte per a qualsevol clima. En segon lloc, la remolatxa conté moltes vitamines del grup B, PP, C i A, oligoelements, com ara iode, calci, potassi i magnesi, ferro i coure, zinc i fòsfor. En tercer lloc, està lliure de residus, ja que totes les seves parts: tapes, arrels, s'utilitzen per cuinar. Aquí teniu una hortalissa sense problemes, saludable i saborosa que podeu cultivar al vostre jardí.

Fins i tot un jardiner novell podrà obtenir un cultiu de remolatxa al seu lloc si segueix els consells dels jardiners i agrònoms experimentats.

La primera regla és triar la varietat adequada.

Abans de plantar, és important decidir amb quina finalitat es necessita la remolatxa. En funció d'això s'escull una varietat de sucre, pinso o de taula. La remolatxa farrager està destinada a l'alimentació del bestiar. Com a regla general, aquesta varietat es caracteritza per grans mides d'arrel i un gust baix.

La varietat de sucre requereix un enfocament especial: una certa estructura del sòl, fertilització constant durant tota la temporada de creixement. La cura acurada és un procés laboriós, per la qual cosa pràcticament no es planta al sector privat.

La remolatxa de taula es cria per cuinar diversos plats i conserves, per tant, es caracteritza per un color brillant, una forma regular i un sabor excel·lent.

Els dos primers tipus, per regla general, estan destinats a grans terres de cultiu, i l'últim és per a l'agricultura privada.

El color i el gust, la velocitat de creixement i maduració i la vida útil de la verdura depenen de la varietat.

El criteri més utilitzat a l'hora d'escollir una varietat de remolatxa és el seu període de maduració.

• D'hora o d'hora Les varietats tenen una temporada de creixement de 80 a 110 dies. Entre ells hi ha Carilon, Red Ball, Gribovskaya Flat, Nastenka.
• Mitja temporada varietats créixer de 110 a 130 dies. Els més populars són "Bordeaux-237", "Detroit", "Sonata", "Resistent al fred 19".
• Espècie de maduració tardana és característic madurar en 130-145 dies. Aquí podeu seleccionar "Matrona" i "Cilindre".

Diverses varietats populars de remolatxa de taula:

• "Detroit". El cultiu d'arrel es caracteritza per un color bordeus brillant, no s'observen anells al tall. Les dimensions són més properes a la mitjana, el pes és d'uns 0,2 kg. La varietat és primerenca i permet obtenir una gran collita.

• "Darkie". Remolatxa de maduresa mitjana amb un alt grau de productivitat. En pes, el cultiu d'arrel és una mica més gran que Detroit: uns 350 grams. La varietat es caracteritza per una bona conservació durant el període hivernal. A les mestresses de casa així la remolatxa no perd el seu color quan es cuina.

• "Cilindre". Es diferencia d'altres varietats en la forma corresponent al nom. La longitud de l'arrel arriba als 16 cm, té un color vermell. Entre les qualitats positives hi ha una bona qualitat de conservació i la resistència a diverses malalties.

Cal tenir en compte que els agrònoms divideixen les varietats segons el clima, de manera que algunes van ser criades per a les extensions dels Urals, altres per als territoris del sud. Per exemple, a la regió de Leningrad, les varietats següents són populars:

1. "Comerciant";
2. "Resistent al fred 19";
3. "Miracle ordinari"

A la regió de Moscou i les regions occidentals del país es conreen diverses varietats: tant primerenques com tardanes. Les remolatxes madures primerenques estan mal emmagatzemades, però són riques en vitamines, molt sucoses i saboroses. Les varietats tardanes no difereixen en sucositat, però la durada de l'emmagatzematge us permet utilitzar el cultiu d'arrel fins a la nova collita. Entre els jardiners prop de Moscou, les varietats següents són especialment populars:

• "Bola vermella". Els fruits són totalment coherents amb el nom: tenen un color vermell intens i una forma esfèrica. Aquesta remolatxa té una maduració primerenca i tolera la sequera. El termini de maduració tècnica és de 70 a 90 dies.

• Varietat mitjana primerenca "Mona" madura en 105 dies. La forma de l'arrel és cilíndrica, la carn és de color vermell brillant, sucosa i dolça. Els agrònoms el recomanen per a conservar i emmagatzemar.

• "Mulatto" a mitja temporada madura en 130 dies. La varietat es valora pel seu bon gust i una excel·lent qualitat de conservació a l'hivern.

La remolatxa és una verdura amant de la calor, per la qual cosa es recomana plantar-la a la primavera, quan el sòl ja és càlid i la temperatura de l'aire no baixa dels 10 graus.

Aquest període és diferent per a cada zona climàtica. Per tant, als Urals i Sibèria, per regla general, és millor sembrar remolatxa al maig, i al territori de Krasnodar, els dies favorables ja arriben a la segona quinzena de març.

Aconseguir una bona collita està en proporció directa a la temperatura de l'aire a la plantació, ja que això determina el moment d'aparició de les plàntules. Si la temperatura s'estableix a +5 graus, els primers brots apareixeran en 3 setmanes. La calor de fins a +10 graus permetrà que els brots eclosionin ja el 10è dia. A +15 graus, les remolatxes germinen el 6è dia.Si és possible proporcionar un règim de temperatura de +20 graus, les llavors eclosionaran el tercer dia. L'elecció adequada del temps de sembra afectarà favorablement la quantitat i la qualitat del cultiu.

La remolatxa es pot plantar amb llavors a la tardor de la tercera dècada d'octubre o al novembre, l'hora exacta depèn de la regió. És millor sembrar quan el règim de temperatura s'estableix a -4 graus i el sòl està cobert amb una crosta gelada. Això és necessari perquè les llavors "no es despertin" abans d'hora, si de sobte s'escalfa. En cas contrari, moriran. Com a regla general, aquest mètode de plantació és popular a les zones on l'estiu és curt i plujós, per exemple, a Sibèria i als Urals.

La plantació de tardor té les seves pròpies característiques:

• la preparació del sòl és similar a la plantació de primavera;
• el llit ha de ser alt perquè no es renta a la primavera;
• els solcs per a la plantació es fan més profunds (fins a 4 cm);
• les llavors no es remullen abans de plantar;
• el llit del jardí i els propis forats no necessiten ser regats;
• des de dalt, les plantacions estan cobertes de palla o branques d'avet; es poden utilitzar fulles seques caigudes;
• a la primavera, quan el sol escalfa la terra, s'elimina la capa de cobertura, els cultius es fertilitzen amb una solució de nitrogen i el llit es cobreix amb una pel·lícula.

La sembra de tardor té els seus pros i contres. D'una banda, les llavors s'endureixen a l'hivern, de manera que emmalalteixen menys. Els brots apareixen més aviat a la primavera i, en conseqüència, la maduració es produeix més ràpid. D'altra banda, aquest cultiu està mal emmagatzemat, per la qual cosa és millor menjar-lo primer.

El procés de plantació sempre té una fase preparatòria, durant la qual cal preparar el sòl, fer germinar llavors o fer créixer les plàntules. Plantar remolatxa no és una excepció.

Com que les remolatxes són amants de la calor, és millor triar un lloc ben il·luminat per plantar-les. Als jardins que es troben a les terres baixes, cal preparar un llit elevat especial per a aquesta verdura.

És millor preveure amb antelació on es plantarà el que ve l'any vinent, llavors serà possible canviar els llocs de plantació de diferents plantes. Així doncs, la remolatxa se sent bé on abans van créixer patates, cogombres, tomàquets, cols o llegums. Els llits després de la plantació de ceba també són adequats. Però el barri amb api o all està absolutament contraindicat.

Tot i que la remolatxa és sense pretensions, el sòl encara requereix cura abans de plantar, que és el següent:

• Excavant. És millor desenterrar el llit amb antelació a la tardor, llavors la terra serà més fluixa. Però podeu limitar-vos només al processament de primavera. Cal cavar a una profunditat d'uns 30 cm, aproximadament la baioneta d'una pala.
• La terra pesant d'argila inhibeix el creixement de qualsevol planta, inclosa la remolatxa. La collita en sòl pesat creixerà, però les arrels seran de gust amarg i dures. Per tant, és millor afegir torba, sorra i humus a aquests llits per millorar la seva estructura, i també construir crestes llargues i altes per al cultiu de manera que les plantacions estiguin ventilades, rebin prou llum solar i estiguin protegides de l'excés d'humitat acumulada al sòl argilós. .
• Si el sòl, per contra, és massa "sorrenc", cal afegir-hi compost i superfosfat. És millor no aixecar els llits, sinó utilitzar el mètode de la catifa.
• Es recomana primer desoxidar el sòl àcid amb farina de dolomita. L'herba que creix al lloc pot indicar el nivell d'acidesa. Per exemple, la colza, la cua de cavall o l'alceta silvestre indiquen la necessitat d'encalçar el sòl, baixant el pH. Si això no es fa, aleshores les remolatxes naixeran petites i de forma irregular. Els agrònoms adverteixen que és impossible exagerar-se amb desoxidants, ja que el sòl súper alcalí altera l'absorció de macro i microelements essencials per part del cultiu d'arrel. El pH òptim per a la remolatxa és d'uns 6-7.

Els llits fertilitzants per a la remolatxa tindran un bon efecte en el seu rendiment. En aquest cas, val la pena tenir en compte algunes regles:

• El cultiu d'arrel pot acumular nitrats, això s'ha de tenir en compte a l'hora d'escollir fertilitzants.
• Per la mateixa raó, els fems frescos, millor podrits, no s'han d'utilitzar per a amanir. Segons les recomanacions dels agrònoms, la remolatxa s'ha de plantar només 3 anys després de l'aplicació de fems al llit del jardí. El fem fresc perjudica el gust del cultiu i altera la seva presentació.
• Si el sòl és infèrtil, es millora afegint 1 m². metre 2-3 kg d'humus.
• A la primavera, quan s'excava, s'ha d'aplicar un fertilitzant mineral complex. Normalment, per cada metre quadrat, es requereixen 40 g de superfosfat, 15 g de clorur de potassi, 20 g de nitrat d'amoni i 20 g de sulfat d'amoni.
• Els compostos preferits per a la remolatxa són els fertilitzants basats en nitrogen, així com en potassi-fòsfor.

Cal tenir en compte que aquesta cultura pren un gran nombre d'elements de la terra.Per exemple, 1 tona de remolatxa durant el període vegetatiu "menja" uns 9 quilos de potassi, 7 quilos de nitrogen i 3 quilos de fòsfor. I en primer lloc, l'arrel jove comença a extreure l'última, i només després totes les altres.

Les llavors comprades després d'obrir el paquet s'han de classificar amb cura i eliminar-les defectuoses. Els agrònoms recomanen desinfectar el material de plantació en una solució feble de manganès.

Per augmentar el grau de germinació al sòl, les llavors es remullen, la qual cosa contribueix a la seva germinació. Hi ha diverses maneres de fer germinar la remolatxa:

• en un tovalló;
• en serradures;
• amb tela de cotó.

L'essència d'això no canvia. Les llavors es col·loquen a la base seleccionada, que s'humiteja. El contenidor s'instal·la en un lloc càlid amb una temperatura d'almenys 22 graus. Heu d'abocar líquid constantment al recipient perquè les llavors no s'assequin.

Aquest mètode de preparació resol diversos problemes:

• les llavors "mortes" es detecten immediatament, no germinen;
• el procés de germinació millora en plantar a terra;
• el període d'aparició dels primers brots s'accelera, el creixement és més ràpid.

Per remullar, s'utilitza aigua tèbia normal, però alguns jardiners utilitzen un estimulador del creixement. Aquesta solució es pot comprar a qualsevol botiga especialitzada, però hi ha una recepta per a l'autopreparació de cendres de fusta:

• S'han d'abocar 2 cullerades de cendra amb 1 litre d'aigua tèbia, barrejar i deixar reposar durant 2 dies;
• llavors les llavors es remullen en aquesta solució, i és adequat no només per a la remolatxa, sinó també per a qualsevol altre cultiu d'hortalisses;
• després d'un dia, les llavors s'han de rentar i embolicar amb un drap humit 4 dies abans de plantar-les a terra;
• S'ha de controlar la humitat del tovalló, sense deixar que s'assequi.

A més de la recepta de cendres, n'hi ha d'altres en què les llavors es remullen en la solució resultant durant un dia abans de la sembra, per exemple:

• ¼ de culleradeta d'àcid bòric i ½ culleradeta de nitrofoska es dissolen en 1 litre d'aigua tèbia;
• S'afegeix 1 culleradeta a un litre d'aigua tèbia. bevent refresc.

També hi ha un mètode de germinació d'emergència. Per fer-ho, les llavors es mantenen en aigua freda durant un dia i després s'aboquen amb aigua tèbia (uns 35 graus) durant mitja hora. Aquestes llavors es poden plantar immediatament a terra oberta.

A les zones fredes, prefereixen no només germinar llavors, sinó també pre-creixer les plàntules. A més, això es fa a criteri del jardiner: alguns planten remolatxa en contenidors especials, mentre que altres les planten en un hivernacle.

La remolatxa es conrea a terra oberta de dues maneres: llavors i plàntules.

És possible plantar llavors de remolatxa quan la terra ja s'ha escalfat, s'ha establert un clima càlid constant al carrer, la temperatura no baixa de +6 graus. Si l'aterreu abans, tot el poder anirà als cims.

El mecanisme d'acció serà el següent:

• Tractar les llavors abans de plantar: desinfectar i germinar.
• Dibuixeu ranures al llit seleccionat, la profunditat aproximada és d'1,5-2 cm. L'espai entre files no ha de superar els 30 cm. Aboqueu aigua amb cura sobre cada solc.
• Les llavors s'han de plantar a una distància de 4-7 cm, depenent de la varietat. A continuació, ruixeu amb cendra de fusta. Espolvorear amb terra i una altra capa de cendra. Al final, tot el llit està cobert amb una fina capa de serradures.
• Per protegir les plàntules de possibles gelades, les plantacions es cobreixen amb una pel·lícula. També crea un efecte hivernacle i accelera la germinació. Després de l'aparició dels primers brots, s'ha de treure la pel·lícula.

En plantar remolatxa amb llavors, el més important és respectar la profunditat correcta. No es pot sembrar massa profundament, no podrà germinar gens o el procés s'allargarà durant molt de temps.

El mètode de plàntula és popular a les regions del nord del país, ja que redueix el risc de pèrdua de cultius. Les plàntules eliminen la possibilitat de congelar llavors a terra oberta, a més, no caldrà aprimar les plàntules.

Per fer créixer les plàntules a casa, utilitzeu una barreja de sòl per a cultius d'hortalisses. Es compra a les botigues. Tanmateix, el substrat del sòl es pot preparar de manera independent. Per a aquests propòsits, barregeu 2 parts de terra normal del jardí i compost, 4 parts de torba i 1 part de sorra. Per cada 10 kg de terra obtingut, afegiu 1 got de cendra. Com a desinfectant, la barreja s'escalfa al forn. Per a la formació de bacteris beneficiosos, el sòl es tanca en una bossa i es deixa durant una setmana. Després de totes aquestes manipulacions, el substrat es pot utilitzar per a les plàntules.

L'esquema de créixer amb plàntules és senzill:

• Les llavors es planten en un contenidor especial o hivernacle 3-4 setmanes abans de trasplantar-les a terra oberta, aproximadament a principis d'abril. La profunditat de plantació no ha de superar els 1,5 cm La distància entre les llavors s'ha de deixar fins a 5 cm, l'espai entre les files - fins a 8 cm.
• Cal regar els brots d'una ampolla d'esprai per no erosionar la capa superior de la terra.
• Els contenidors es traslladen a un lloc càlid i fosc.Podeu cobrir-los a sobre amb polietilè o una làmina de vidre, això garantirà l'efecte d'hivernacle. En aquest cas, recordeu que cal obrir les plàntules diàriament per ventilar.
• Quan apareguin les plàntules, els contenidors s'han de col·locar en un lloc il·luminat.
• Quan apareixen 2 fulles als brots, cal recollir-los, eliminant els brots febles i danyats.

• Uns dies abans de plantar, heu d'iniciar el procediment d'enduriment: obriu les finestres on es troben les plàntules, ventileu l'hivernacle o aixequeu la pel·lícula si es va plantar a terra oberta.
• Immediatament abans d'aterrar, es selecciona un lloc il·luminat al lloc. A una distància de 25 cm l'un de l'altre, es dibuixen solcs i s'aboquen bé amb aigua. És impossible plantar remolatxa a terra seca. La profunditat del forat ha de correspondre a la longitud d'un petit cultiu d'arrels, les arrels no s'han de doblegar. Les plàntules es poden plantar a terra només després de l'aparició de 4 fulles veritables.
• Abans d'aconseguir un brot del contenidor on es va cultivar, cal abocar-hi abundantment la terra. Les plàntules es treuen amb cura juntament amb un terró i es traslladen als solcs preparats per a la plantació. La distància entre els brots ha de ser d'almenys 10 cm.
• Després de la disposició, les ranures es cobreixen amb terra i cendra de fusta.
• Durant els primers 20 dies, és millor continuar plantant sota material de cobertura. Això els protegirà de gelades i sol inesperats.
• Quan s'elimina el refugi, la terra queda coberta. Aquest procediment és opcional, però els jardiners experimentats recomanen no descuidar-lo, ja que el mulch reté la humitat i impedeix el creixement de les males herbes.

Els agrònoms experimentats aconsellen plantar remolatxa a les vores dels llits amb altres cultius, com ara ceba, col, herbes o tomàquets. Són bons veïns.I el propi cultiu d'arrel creixerà en aquest cas més gran que al jardí.

Si s'assumeix una cresta separada per a la remolatxa, es poden distingir els següents mètodes de plantació:

• D'una sola línia mètode generalment s'utilitza en llits llargs i estrets quan es planten remolatxes. La distància entre les llavors és de 10 cm i entre les files - fins a 25 cm.
• De dues línies. Els solcs de plantació es formen per parelles. L'espai entre fileres en un parell és de 20-25 cm, entre parells - fins a 0,5 m Aquest mètode està dissenyat per facilitar el processament i el reg de les plàntules de remolatxa.
• Camí de tres línies semblant a una línia de dues línies alternant no dos, sinó tres solcs.

Abans de plantar de qualsevol manera, el llit s'ha d'afluixar a una profunditat de 5 cm És millor plantar plàntules o sembrar llavors al vespre o en temps ennuvolat. Aleshores, els aterratges no moriran pel sol excessivament calent.

Si hi va haver una estació seca immediatament abans de l'aterratge, la terra s'ha de vessar amb aigua dues hores abans del treball. Quan el sòl està humit, n'hi ha prou amb regar només els solcs de plantació.

Per fer créixer un bon cultiu de remolatxa, no només cal plantar-lo correctament, sinó també poder cuidar-lo. Els secrets de la cura són senzills: cal diluir, afluixar, regar i alimentar els llits a temps.

El tercer o quart dia després de la sembra, afluixeu acuradament el llit. Això saturarà el sòl amb oxigen i permetrà que les plàntules apareguin més ràpidament i de manera més amistosa.

Tan bon punt apareixen els primers brots, la terra es torna a afluixar per proporcionar accés a l'aire a les arrels. Si això no es fa, sobretot després de pluges intenses, les plàntules poden emmalaltir o començar a podrir-se. En les etapes inicials, el procés d'afluixament es pot dur a terme amb una forquilla de taula normal per no danyar les plàntules joves.

Els agrònoms de grans àrees reguen el sòl amb querosè o amb una solució de 2-3 grams de salitre i 1 litre d'aigua (per 1 metre quadrat). Això us permet desfer-vos de les males herbes durant tota la temporada de creixement. Per a les cases d'estiu, és millor complir amb receptes provades amb el temps: desherbar a fons i afluixar oportunament el sòl.

A la remolatxa li agrada molt l'aigua, però es pot abocar accidentalment, per la qual cosa és millor utilitzar els consells de jardiners experimentats durant la cura:

• Perquè les remolatxes brotin ràpidament, no cal que s'assequi la terra. Ha d'estar una mica humit i sense crosta.
• És millor regar la part superior i el cultiu de les arrels, i les fulles rebran una quantitat suficient d'humitat.
• Freqüència de reg - 1 cop en 7-8 dies. Podeu reduir l'interval entre regs durant els períodes secs, perquè si regueu una mica, les arrels seran flàcides i no sucoses.
• Abans de collir durant 1,5 setmanes, s'ha d'abandonar el reg.
• La millor opció és el consum d'una galleda d'aigua per 1 sq. comptador de jardí. Les plantes adultes es regeixen a raó de 2 galledes per metre quadrat.
• És millor regar amb una regadora o amb una mànega, però amb un broquet de "dutxa". Així, el sòl està saturat d'humitat i les fulles es renten.

Si les remolatxes es planten amb plàntules, no cal aprimar-les, n'hi ha prou amb trasplantar-les a la zona seleccionada amb un cert interval entre els brots. Si les remolatxes es van plantar amb llavors, haureu de diluir-les. El fet és que aquesta cultura és multigèrmica, és a dir, una llavor pot produir fins a 6 brots.

És més fàcil aprimar les remolatxes després de regar, aleshores la terra no s'aferrarà a la planta retirada i estirarà les veïnes juntament amb ella.El procediment es realitza 2 vegades per temporada.

Si veieu que ja creixen 4 fulles a la part superior, és hora d'aprimar el llit, alliberar espai per al desenvolupament normal dels cultius d'arrel. Sense aprimar el lloc, hi ha un alt risc d'aconseguir un petit cultiu. S'eliminen les plantes febles i de creixement proper. Paral·lelament, té lloc el desherbat dels llits. És millor deixar uns 5 cm entre els cultius d'arrel.Per cert, es pot trasplantar una planta esquinçada allà on s'ha format un buit i les llavors no han brotat. Però això només es pot fer si la terra era tova i l'arrel no es va danyar durant el desherbat.

Tan bon punt el cultiu d'arrel comença a lligar-se, les remolatxes s'apriman per segona vegada, augmentant la distància entre els arbustos a 10-15 cm. Els exemplars desherbats ja es poden utilitzar per menjar, per exemple, per fer sopa. No es recomana deixar una distància superior a les indicades, ja que una còpia gran del cultiu d'arrel creixerà en una àrea gran, que és difícil d'emmagatzemar i utilitzar.

A l'hora de preparar el sòl per a la plantació, ja s'hi han introduït minerals, de manera que el primer amaniment es pot fer després del primer aclarit. Sovint, s'utilitza la infusió d'herbes per a aquest propòsit.

Posteriorment, s'utilitzen els següents tipus de mescles de nutrients:

• Solució de sal d'1 cullerada de sal a una galleda d'aigua. Si aquesta composició deixa un llit després del segon aprimament, el cultiu serà més dolç. Aquesta solució s'utilitza per augmentar el contingut de sucre de la remolatxa sucrera tractant-hi les plantacions 3 vegades: quan apareixen els brots, després de 2 setmanes i després de la formació de 6 fulles.

• Les solucions a base de bor ajuden a eliminar els buits del nucli del cultiu d'arrel. Per fer-ho, utilitzeu la composició acabada "MagBor" o àcid bòric (mitja culleradeta per galleda d'aigua).La composició resultant és suficient per processar 1 metre quadrat.

• Una barreja a base de fems de vaca o fems de pollastre, que estan saturats de nitrogen. Per obtenir un concentrat, prendre 1 kg de mullein per 10 litres d'aigua. Insistir durant 5 dies. Després d'això, 1 litre d'una solució concentrada es dilueix en una galleda de líquid i es rega amb una regadora. Els experts recomanen després abocar-lo amb aigua natural, netejant les fulles. La solució resultant es tracta amb 10 metres quadrats de terra.

• La solució de cendra es prepara a partir d'1,5 tasses de cendra de fusta i una galleda de líquid. Alguns jardiners les barregen, i algú només aboca les cendres als llits i les rega des de dalt. La cendra conté molt potassi.

• Fertilitzants fòsfor-potàsics. Es poden comprar a botigues especialitzades. Com a regla general, s'utilitzen durant el segon aprimament.

• En l'etapa inicial, quan no només es desenvolupen la fruita, sinó també les fulles, s'ha de proporcionar remolatxa apòsit foliar superior a base de coure, molibdè i bor. La solució aquosa es ruixa sobre les fulles.

• Saturació amb sodi es produeix a causa de la sal no iodada, 60 g de la qual es dilueixen en 10 litres de líquid. Les tapes es processen amb aquesta barreja.

A la remolatxa "agrada" acumular nitrats, de manera que cal anar amb compte amb els fertilitzants. El nitrogen s'ha d'administrar en petites dosis. La seva millor forma és la urea.

Cal alimentar els cultius 2-3 vegades per temporada. La primera vegada això passa després de l'aprimament, i la segona quan es forma un cultiu d'arrel una mica més gran que una nou.

Si cuideu correctament els cultius, no descuideu les mesures preventives, podeu cultivar un cultiu de qualitat.

La malaltia de la remolatxa es pot prevenir prenent mesures preventives, que inclouen:

• compliment de les normes de sembra: termes, condicions, etc.;
• desinfecció de llavors i sòl per a plàntules;
• Preparació del llit: excavació a la tardor i primavera, neteja de plantes velles, fertilització.

Com a regla general, la remolatxa és susceptible a malalties comunes a tots els cultius d'arrel:

• Fusarium és una malaltia fúngica. Es manifesta en un canvi en el color de les fulles de la part superior, es tornen grogues o es decoloren. A més, la part superior s'assecarà i morirà, i el fong es traslladarà al cultiu d'arrel. Normalment les plantes que no tenen humitat comencen a emmalaltir. A més, amb l'augment de l'acidesa del sòl, la remolatxa pot ser susceptible a Fusarium. És impossible tractar la malaltia, només destrueix les plantes infectades per salvar les veïnes. Per a la prevenció i la prevenció de malalties en el futur, s'han d'aplicar fertilitzants minerals que continguin bor al sòl, el sòl excessivament àcid s'ha d'encalçar, l'espai entre fileres s'ha d'excavar amb cura i les plantacions s'han de desherbar i regar regularment.

• menja arrels afecta les plàntules de remolatxa, les plantes més velles són resistents a la infecció. Amb una lesió, l'arrel jove es podreix, de manera que el brot mor. Normalment la malaltia avança a les terres baixes, en sòls pesats i excessivament humits. Així mateix, el seu aspecte es veu facilitat per un alt grau d'acidesa del sòl, un afluixament insuficient, que impedeix que la terra es saturi d'oxigen. Com que és una infecció, la malaltia pot ser transmesa per llavors o acumular-se a les fulles.Com a lluita, s'aconsellen les mesures següents: desoxidació del sòl en l'etapa preparatòria, vestir les llavors, observar les regles de sembra, desherbar a fons i afluixar els llits, destrucció de residus després de la collita.

• Mildiu o mildiu. La malaltia es desenvolupa en temps fred i humit. Les parts superiors es tornen grogues al principi, i després les fulles s'enrotllen i moren. El mètode de control més eficaç és el tractament dels cultius amb barreja de Bordeus. Com a mesura preventiva, els agrònoms aconsellen destruir les plantes malaltes i cremar-los després de la collita.

• Fomosi, o podridura del nucli expressat en malalties tant de fulles com d'arrel. Si apareixen taques marrons a la part superior, hauríeu de sonar l'alarma. Primer, les fulles inferiors estan danyades, després la resta, i si no es tracten, la malaltia arribarà al peduncle. Cultius d'arrels infectats amb podridura fomosi durant l'emmagatzematge. La infecció es deu al clima fred amb pluges intenses i prolongades. La manca de bor al sòl també contribueix al seu desenvolupament. Les espores patògenes poden viure a les tapes de l'any passat deixades al lloc després de la collita. Per tant, una mesura preventiva és la crema de les tapes immediatament després de la collita i la desinfecció de llavors i plàntules amb "Fundazol". Si es troba una verdura infectada a l'emmagatzematge, les caixes d'emmagatzematge s'han de descontaminar.

Pel que fa a les plagues d'insectes que destrueixen els cultius de remolatxa, es poden distingir entre elles:

• Shchitonoska remolatxa o insecte de la remolatxa arruïna les fulles. Els mateixos escarabats i les seves larves també fan malbé els cultius.Les larves es mengen la part superior, deixant forats a les fulles, la qual cosa interromp els processos metabòlics i destrueix els brots. Els escarabats s'alimenten de brots. Les plagues no es crien a la remolatxa, sinó a les males herbes, per la qual cosa la lluita hauria de començar primer amb el desherbat. Si el dany als cultius és greu, recorreu a l'ús d'insecticides "Bazudin", "Sayren". En el sector privat s'utilitza una infusió de tabac, que s'obté infusionant una mescla de 50 grams de tabac i 1 litre d'aigua durant un dia. El processament es realitza dues vegades.

• Escarabats o corcs de la remolatxa perjudicar les arrels. Amb finalitats preventives, cal destruir després de collir totes les males herbes que solen servir de lloc per al desenvolupament de plagues: quinoa, gasa, lli i altres. També cal desherbar i cavar passadissos. Els escarabats hivernen dins del sòl, aprofundint-hi fins a 30 cm, per tant, és molt important cavar la terra prou profundament. Les plagues s'arrosseguen a finals d'abril - principis de maig, quan finalment el sol escalfa la terra. A més del cultiu de remolatxa, els corcs també danyen altres plantes: llegums, pastanagues, cogombres i cols de col.

• pugó de fulla de remolatxa "Viu" i s'alimenta al revers de les fulles, en relació amb la qual es retorcen, alentint així el creixement de les arrels. Com qualsevol tipus de pugó, és destruït per les marietes. Amb el domini dels cultius per part dels insectes, s'han d'utilitzar insecticides organofosforats.

• Mosca de la remolatxa. Aquest insecte en si no té cap efecte sobre els cultius, però pon els ous a la superfície interior de la part superior. Les larves eclosionades roseguen passatges i cavitats a les fulles, la qual cosa condueix a la seva mort. Les remolatxes amb la part superior danyada creixen petites i sense sucre.La lluita hauria de començar a la tardor amb una excavació profunda de la terra i una eliminació acurada de les males herbes. Durant la desherbada, cal tallar les fulles infectades per protegir els altres.

A més dels insectes esmentats anteriorment, les erugues de l'arna del prat i l'escarabat trencanous, les larves de la remolatxa i la mosca minera de la remolatxa perjudiquen la remolatxa. Les principals mesures agroprotectores preses en les primeres etapes del desenvolupament dels insectes per reduir-ne el nombre:

• En triar un lloc d'aterratge, cal abandonar les zones en què es va observar un gran nombre de plagues l'any anterior.
• Les llavors s'han de desinfectar sempre.
• S'ha de complir el temps de sembra. Primer s'ha de fertilitzar el sòl.
• El cultiu del sòl d'alta qualitat a la tardor i la primavera és important: excavació profunda, eliminació de males herbes i la seva destrucció, especialment les infectades.
• L'aprimament i el desherbament sistemàtics no només dels llits de remolatxa, sinó també d'altres cultius d'hortalisses, així com l'espaiat entre fileres, camins propers, barrancs.
• Afluixament regular del sòl entre fileres per matar les larves de plagues.
• Pol·linització de cultius amb una barreja de tabac, calç i cendra (1: 1) 3 vegades cada 4 dies en el moment de l'aparició de plagues.
• Els grans llits de remolatxa estan envoltats de solcs per recollir els gorgs i no us oblideu de recollir-los diàriament per a la seva destrucció.
• Durant el període de desenvolupament de l'arna del prat i de la cullera de picar, els agrònoms aconsellen utilitzar trampes especials a les quals cauen les larves. És important netejar-los a temps.
• Contra els pugons de qualsevol tipus, pots lluitar amb una solució de "Sabó Verd".

Els insecticides només s'han d'utilitzar com a últim recurs. Normalment s'utilitzen els següents:

• "hexàcloran", que pol·linitzen les fulles danyades per les puces de la remolatxa;
• Fufanon, Bi-58 Nou s'utilitzen per combatre les larves de l'arna minera que afecta les fulles;
• "Piretre" per ruixar els cultius dels pugons.

Per obtenir informació sobre com plantar remolatxa i cuidar-les, mireu el següent vídeo.