Remolatxa farrager: característiques i normes de cultiu

La remolatxa farragera és un autèntic "salvavidas" per a molts agricultors. Avui veurem les principals característiques d'aquest cultiu i també aprendrem a cultivar-lo correctament.

La remolatxa farradera és una planta herbàcia biennal de la família dels amarant. El primer any es formen fulles basals i un fruit amb un engrossiment i, al final del segon, es formen brots amb peduncles. La remolatxa conté minerals, pectines, hidrats de carboni i vitamines. En els cultius de cereals, hi ha un 15-16% menys de proteïnes que a les fulles de la planta.

La forma i el color del fruit depèn de la varietat que el pagès hagi escollit per sembrar. Poden ser de color vermell o taronja. Pel que fa a la forma, pot ser en forma de bossa, cilíndrica o en forma de con amb una arrel llarga. Hi ha varietats resistents a la sequera (amb protuberància del terra a la meitat, dos terços de la part) i de sucre.

La remolatxa farrager és una planta comestible. Els estiuejants poques vegades el planten als llits, perquè el classifiquen com una categoria de verdures indigestes i no digeribles. El que és un negatiu per a les persones és un avantatge per al bestiar. A l'hivern i principis de primavera, quan hi ha neu als camps, salva cabres, vaques, gallines, conills de la fam i de la manca de vitamines. A l'estómac, aquestes remolatxes es digereixen fàcilment i s'absorbeixen completament. Es cou al vapor i després s'afegeix a la palla o palla picada per evitar l'excés d'acidesa a l'estómac del bestiar.

Per al bestiar, les tapes es cullen per separat, que s'alimenten després de segar o s'assequen per a l'alimentació d'hivern. Són rics en àcids orgànics, minerals i vitamines necessàries per millorar la funció reproductiva. La remolatxa conté molts aminoàcids lliures, elements alcalins, hidrats de carboni (sacarosa). A diferència d'altres cultius d'arrel, hi ha poca vitamina C, carotè i vitamines del grup B.

Avantatges:

• un extractor de llet ideal que no perjudiqui la salut de les vaques;
• ajuda a augmentar el rendiment de llet en vaques, cabres;
• alt rendiment;
• la possibilitat d'utilitzar parts de la planta en l'alimentació d'aus i bestiar.

Desavantatges:

• no creix a tot arreu: el camp per plantar s'escull amb cura, evitant sòls salins, massa àcids i sòls inundats;
• no es pot conrear al mateix camp durant més de 2-3 anys seguits;
• assegureu-vos de fertilitzar el sòl abans de plantar llavors i durant la temporada de creixement;
• necessita reg abundant durant el període de creixement.

Per extreure sucre s'utilitza la remolatxa sucrera i el bestiar s'alimenta de farratge. El sucre es valora per l'abundància de sacarosa en la composició i els fruits de farratge - per l'abundància de proteïnes. Les diferents composicions químiques provoquen una diferència en les àrees d'ús dels cultius.

No es pot confondre una varietat de remolatxa amb una altra. El de popa sembla visualment diferent al de sucre. Les seves arrels de color vermell o taronja prenen la forma d'un cercle, un oval. Els fruits s'eleven per sobre del terra, amagant-se darrere de gruixuts cims formats per fulles ovoides verdes.

Les arrels llargues de color blanc, gris, beix, inherents a la remolatxa sucrera, s'amaguen sota terra. Estan emmarcats per cims gruixuts verds, formats per fulles sobre pecíols llargs.

La remolatxa sucrera madura en 140-170 dies, i la remolatxa farragera és un mes més ràpida, en 110-150 dies. Les dues varietats de remolatxa són resistents a les gelades. Tenen un sistema vegetatiu idèntic. Quan floreix en peduncles gruixuts, creixen inflorescències, en les quals s'amaguen 2-6 petites flors de color groc verd.

La remolatxa sucrera conté fins a un 20% de sucre al residu sec. Aquesta és la seva principal diferència amb el feed. Les dues varietats són riques en hidrats de carboni, però el sucre no té proteïnes, que són abundants en els pinsos. A més de proteïnes, conté substàncies productores de llet, components fortificats, fibra i minerals. Els agricultors el cultiven i després l'alimenten al bestiar i a les aus durant tot l'hivern/primavera.

La remolatxa sucrera és un cultiu industrial utilitzat per produir sucre. Les parts restants del processament s'alimenten al bestiar i els fertilitzants de calç es fan amb fang de defecació. Els animals s'alimenten de fruites, tapes seques o fresques.

De totes les varietats a Rússia, s'han generalitzat les següents:

• "Eckendorf groc";
• "Record Poly";
• "Centuar Poli";
• "Ursus Poly";
• "Brigadier";
• "Lada i Milana".

Aquesta varietat és una selecció reeixida, creada per especialistes de Rússia. Es considera altament productiu i fructífer. D'una hectàrea, s'exterren 100-150 mil kg de verdures després de 140-150 dies des del moment en què eclosionen les plàntules. El seu pes varia i arriba als 2 kg.

Les remolatxes de color groc pàl·lid tenen forma de cilindre amb un cap gris "assegut" a terra durant un terç de la seva longitud. La polpa blanca és molt sucosa i la matèria seca només és del 12%. Els agricultors sembren remolatxa groga Eckendorf als camps perquè tenen les següents característiques especials:

• sense pretensions a la qualitat de la terra;
• alta resistència a la formació de fletxes;
• capacitat de suportar gelades curtes;
• emmagatzematge llarg;
• uniforme i amb bones propietats nutricionals de la fruita.

"Centuar Poli" és una varietat semi-sucre multibrot de criadors polonesos. Els cultius d'arrel de color blanc en forma d'oval es cullen 145-160 dies després que es notin els brots. El seu pes és de fins a 2 kg. Les remolatxes d'aquesta varietat toleren fàcilment la sequera, no són susceptibles a la cercosporiosi i la floració.

Es recullen fins a 1.100 cèntims de cultius d'arrel d'1 ha. S'emmagatzemen en magatzems i soterranis a baixes temperatures.

Aquesta varietat és un híbrid de diverses llavors amb maduresa mitjana. Des del moment de la germinació fins a la collita, passen 80-123 dies. La massa dels cultius d'arrel és de fins a 5 kg. El color de la polpa és rosat (gairebé blanc). Tenen forma cilíndrica. Els fruits no s'asseuen profundament al sòl. Per això, la collita es fa a mà: des d'1 hectàrea fins a 1.250 mil cèntims d'arrel. Depèn directament de si els agricultors aplicaven fertilitzants o no.

El pes de les arrels de la remolatxa farragera de la varietat Ursus Poly arriba als 6 kg. S'exterren després d'un màxim de 135 dies des del moment de la germinació.

• la seva forma és cilíndrica;
• color - taronja brillant;
• la polpa de color crema està plena de suc.

En un 40%, s'assenta a terra, la qual cosa contribueix a una baixa contaminació del sòl durant la collita. Es recullen fins a 1.250 mil centners de remolatxa d'1 ha.

La varietat "Brigadier" va aparèixer gràcies als esforços d'especialistes d'Alemanya. Pertany a l'espècie poliploide. En general, es cullen 3 kg de remolatxa 108-118 dies després de l'emergència. Tenen una forma cilíndrica allargada, una placa llisa de fulla d'oliva-taronja. El rendiment per hectàrea és de fins a 1500 centners.La polpa de color groc-blanc conté molts sucres i residus secs. La varietat "Brigadier" es distingeix per excel·lents qualitats comercials, emmagatzematge llarg. La sequera no afecta el creixement de la remolatxa.

Els agricultors bielorussos han criat la varietat Lada. Es considera d'un sol brot i fructífer. Aquests cultius d'arrel tenen una base construïda, que els distingeix dels altres descrits anteriorment. Algunes verdures pesen 25 kg. La pell de l'arrel és de color verd rosat i la carn és blanca i sucosa.

Aquesta varietat es cultiva a la regió de la Terra Negra. Les remolatxes estan enterrades en un 50% al sòl. La polpa conté fins a un 13% de sucres. A partir d'1 hectàrea es collien de 784 a 1400 cèntims del cultiu.

És inacceptable un enfocament connivent per al cultiu de la remolatxa farrager. Sense triar un lloc adequat amb una cura especial, sense netejar-lo de les males herbes, negant-se a fertilitzar, és impossible collir una collita decent a la tardor.

Prepareu-vos amb antelació per plantar remolatxa farrager. A la tardor, es selecciona i es prepara un lloc.

• amb rotacions de cultius farratges, és adequada una parcel·la on prèviament es conreava civada, pèsols, melons, blat de moro per a ensilatge;
• en les rotacions de conreus de camp, l'elecció s'atura a les parcel·les on abans conreaven llegums, cotó, patates o cereals d'hivern;

Els agricultors que sembren llavors en sòls pantanosos, sorrencs o argilosos no recolliran una collita decent. Veure brots en terreny rocós està fora de qüestió. La remolatxa farrager creix bé en sòls lleugerament àcids amb una reacció neutra o en sòls lleugerament salins. Es sembra en sòls negres i rics i en planes inundables. Abans de plantar, es desherba la zona seleccionada, eliminant totes les males herbes i es realitza un tractament pre-sembra a fons.Highlander, euphorbia, solanàcies, gallina, bossa de pastor, cigne s'extreuen pel mètode de desherba.

Amb el creixement actiu del card i l'herba de blat, es tracta amb herbicides no selectius ("Huracà", "Buran", "Roundup").

• Es dilueixen 20 ml de concentrat d'huracà en 3 litres d'aigua, i després es tracten les males herbes amb dues fulles totalment formades;
• un efecte més fort sobre les males herbes en l'agent "Buran", que és adequat per al seu ús en la polvorització aèria;
• L'herbicida "Roundup" es pot utilitzar amb eficàcia abans i després de la sembra 3-5 dies abans de la germinació.

Durant l'excavació de tardor, el lloc es fertilitza amb fems o humus, seguint la concentració: 35 tones de matèria orgànica per 1 ha. Es fertilitza aplicant 5 quintals de cendra de fusta per hectàrea. No pre-sembreu llavors en caixes a casa. Es planten a terra oberta, però abans s'introdueixen nitrogen, fòsfor i potassi a les zones llaurades. Això permet fer la terra solta, humida i amb petits grumolls.

Intenten plantar llavors a temps des de finals de març fins a mitjans d'abril. En aquest moment, el sòl s'escalfa a +5-7 ° C a una profunditat de 12 cm. Això es deu al fet que la remolatxa farragera madura en 125-150 dies a partir de la data d'aparició.

El dia "X", les llavors es tracten amb un desinfectant, per exemple, una solució saturada de permanganat de potassi. Les llavors es col·loquen mitja hora abans de plantar-les a terra. Els estimulants del creixement ajuden a accelerar el creixement i també afecten la densitat de les plàntules.

Abans de plantar, les llavors de remolatxa s'assequen i després es planten a terra, seguint el següent esquema: no s'aprofundeixen més de 5 cm, es planten a una distància de 0,4 m les unes de les altres i entre fileres. Subjecte a aquest esquema de plantació, el consum de llavors serà de 0,15 kg per 1 m².

Les llavors s'escampen amb terra, es compacten amb un corró si el sòl està sec. Això ajuda a que la humitat des de sota pugi a la superfície.

Per evitar l'aparició de males herbes al lloc, es tracta amb herbicides 3-5 dies abans de la germinació. Durant el primer mes es desenvolupen lentament. La tasca del pagès és aprimar les plantacions quan apareixen les primeres fulles veritables, deixant 5 brots a una distància de 25 cm els uns dels altres en cada metre lineal.

Durant el primer mes i fins al final de la temporada de creixement, la planta es cuida adequadament. El reg es combina amb la fertilització amb nitrat d'amoni. Després de 2 setmanes, cal alimentar-lo amb fertilitzants minerals.

A finals de l'estiu o a principis de setembre, el desenvolupament de la remolatxa s'atura. No forma fulles noves i les velles cauen. No necessita humitat, el reg es redueix per no afectar el gust de la verdura. Segons els agricultors que porten més d'un any conreant, el moment òptim per excavar és abans del fred intens de la tardor.

S'utilitza una pala o una forca per desenterrar les arrels. Després d'haver-los excavat, treuen la terra adherida dels fruits. Les tapes es tallen, s'assequen i es posen al celler, assegurant-se que la temperatura no caigui per sota dels + 3-5 ° C.

Els agricultors descuiden el conreu/fertilització abans de plantar remolatxa. No tenen cura de les plàntules sense regar-les i adobar-les amb compostos orgànics per a un millor creixement i un augment dels rendiments. A causa de la connivència, la collita a la tardor es collita escassa. La planta està afectada per la fomosi, la cercosporosi, la podridura de la pinça i l'escarabat de l'arrel.

L'escarabat de l'arrel és una malaltia de les plantes joves.El gènere hipocòtil i les arrels es podreixen i després moren. El procés no es pot revertir, però es pot prevenir amb una preparació acurada del sòl per a la plantació. Es fecunda amb humus i assegureu-vos que no estigui humitejat en excés. Algunes coses no depenen dels agricultors: són incapaços d'influir en el clima, evitar les gelades o els canvis bruscos de temperatura.

Les fulles de remolatxa pateixen aquesta malaltia. Observen taques rodones clares cobertes d'una vora vermell fosc, la mida de la qual és de 0,2 a 0,6 cm. Després de la pluja, les taques es tornen grises i s'assemblen més a una incursió.

Al final de la temporada de creixement, la remolatxa es veu afectada per la fomosi. No perjudica la planta en si, sinó que es filtra profundament a la fruita, provocant la podridura del nucli. La fomosi s'observa en camps que no van ser fertilitzats amb bor abans de la sembra (3 g de borax per 1 m²).

La malaltia afecta la remolatxa durant l'emmagatzematge. El seu agent causant és la podridura d'origen bacterià o fúngic. Perquè no es produeixi cap procés infecciós a l'interior del fetus, de tant en tant s'hi fa una incisió longitudinal. Si durant el tall es veuen ratlles fosques, el procés infecciós ha començat. De vegades no es controla l'emmagatzematge, motiu pel qual la malaltia es detecta massa tard: quan ja s'allibera un recobriment gris o blanc dels fruits quan es premsa. La podridura de la pinça afecta el cultiu a causa de la temperatura i la humitat incorrectes a la zona d'emmagatzematge.

Per a les plagues, la remolatxa farrager és un bocí saborós. És estimat per les larves de l'escarabat clic, que no els importa què absorbir. D'ells, els tubercles, les plàntules, així com les arrels formades d'una cultura vegetal no es poden amagar.Si s'observa almenys una larva a les fulles, les mesures complexes per a la seva neteja comencen immediatament. Per tal que la plaga passi per alt la planta, no es desvien de les regles per preparar el sòl i plantar. No menyspreeu el tractament amb herbicides, si abans hi havia matolls d'herba de blat al lloc.

De vegades es veuen pugons a la remolatxa. Els pugons de les fulles s'alimenten del suc de les fulles i s'enrosquen gradualment. El pugó de l'arrel que va aparèixer a les arrels perjudica els cultius d'arrel, com a resultat de la qual cosa es redueixen molt de mida. Per desfer-se d'aquesta plaga, les plantacions es ruixen amb una decocció de tabac i sabó.

La part interior de la placa de la fulla és una presa saborosa per als petits insectes saltadors. Aquestes són puces de remolatxa. Fan forats a les fulles i els brots que acaben de brotar moren sense convertir-se mai en una planta adulta. El més important és actuar, notant els primers forats a les fulles. Primer, els brots es desherbeixen i després es tracten amb cendra, tabac o calç.

La protecció eficaç contra una mosca minera és la col·locació d'una cresta d'all prop del llit (camp) de remolatxa farrager. La mosca de color cendra té por de l'olor de l'all. A causa d'ell, ella no posa ous a les fulles. Si l'all no es va plantar a prop de la remolatxa farragera, 2-4 vegades per temporada es desherba i es pol·linitza amb Hexachloran.

Per saber les regles per emmagatzemar remolatxa farrager, vegeu el següent vídeo.