Com cultivar remolatxa a camp obert: tecnologia agrícola i consells de jardineria

Un dels cultius d'arrel més populars es considera la remolatxa. Aquesta és una cultura fàcil de cuidar que fins i tot un jardiner novell pot créixer.

En comparació amb altres tipus de verdures, el cultiu de remolatxa no és una molèstia, però això no vol dir que només pugueu plantar les llavors a terra i obtenir una collita abundant.

La remolatxa pot assolir la maduresa en el període de 80 a 130 dies, depenent d'això, es distingeixen varietats de maduració primerenca, mitjana i tardana. La descripció, per regla general, es troba al paquet amb les llavors.

Les varietats més populars.

• "Valenta" té un període de maduració primerenc, és resistent a les gelades i a les plagues més comunes del cultiu. La carn és de color vermell fosc, dolça i sucosa.
• "Ataman" - Mitja temporada, molt bona qualitat de conservació. Els fruits són bastant grans, pesen fins a 300 g, la forma és cilíndrica. La polpa és dolça, uniforme.
• "Cilindre" - mitjà-tard, té bona immunitat a malalties i plagues i resistència a l'emmagatzematge a llarg termini. Els fruits són allargats, de color vermell brillant, cadascun amb un pes de 500 g.
• "Podzimnaya" caracteritzat per l'assoliment precoç-mitjà de la maduresa tècnica. Els fruits són bordeus, arrodonits, el pes varia de 200 a 400 g.
• "Heroi vermell" caracteritzat per una productivitat primerenca-mitjana. Els cultius d'arrels són de color vermell fosc i uniformes. La forma és cilíndrica.Pes - de 250 a 500 g.
• "Gel vermell" resistent a les temperatures fredes, té un període de maduració primerenca-mitjana. Els fruits són petits, el pes no supera els 300 g, es distingeixen per un sabor ric i una bona qualitat de conservació.

La remolatxa prefereix les zones obertes i assolellades, per la qual cosa és millor plantar-la on brilla el sol la major part del dia. No obstant això, per a aquesta cultura s'escullen llocs situats al costat sud dels arbres, amb la qual cosa s'aconsegueix un estalvi d'espai, però la il·luminació no en pateix. Si la casa d'estiueig es troba a una terra baixa o relativament humida, és millor plantar remolatxa en llits elevats especialment preparats.

Com qualsevol altre cultiu, la remolatxa requereix el compliment de les normes de rotació de cultius. Després de cultius de llavors petites i crucíferes, creix malament, de manera que si la col, les pastanagues o l'anet van créixer al lloc en anys anteriors, és millor triar un altre lloc. Però la solanàcula i la carbassa seran bons predecessors, de manera que la planta es pot cultivar amb seguretat després de cogombres, tomàquets, patates i carbasses.

Com que la formació de fruits es produeix a la part subterrània, la remolatxa és molt susceptible a la composició i estructura del sòl. Prefereix sòls nutritius: torba, sorrenca i argilosa.

Els fruits maduren bé amb un reg suficient.No obstant això, amb una humitat excessiva, es poden podrir, de manera que la millor solució és equipar un sistema de drenatge al lloc que eliminarà l'excés d'humitat del sòl.

Per obtenir una bona collita, heu de preparar el sòl, equipar els llits mateixos, així com desinfectar i despertar les llavors.

A la remolatxa no els agraden les plantacions freqüents, si les plantes estan massa a prop les unes de les altres, el cultiu d'arrel deixa de créixer i desenvolupar-se i, en aquest cas, no haureu d'esperar una bona collita. Per a varietats amb fruits petits, la distància entre les plantes ha de ser de 6-7 cm, i per a les més grans, es requereixen almenys 10 cm. L'espai entre les files sol ser de 30 cm. Tanmateix, si ho desitja, podeu augmentar-lo i tires de plantes. amb calèndules i altres plantes d'olor picant que espanten les plagues dels cultius de fruites al jardí.

Alguns estiuejants aconsellen fer solcs a la vora del jardí. - en aquest cas, els fruits es fan més grans i el jardí en si sembla més estèticament agradable.

Quan planifiqueu el cultiu de cultius al lloc, tingueu en compte que tots els tipus d'enciam, anet, ceba, tomàquet i col poden convertir-se en veïns òptims per a la remolatxa.

La terra per a la remolatxa s'ha de preparar a la tardor després de la collita anterior. Per fer-ho, el sòl es llaura amb compost o fems, i els fertilitzants s'han d'aprofundir el més profund possible - 30-40 cm. Seria útil fer algun tipus de llit càlid amb una fina capa de matèria orgànica perquè es descompondran quan les remolatxes creixen.

El sòl ha de ser neutre. Per reduir l'acidesa, s'introdueixen al sòl cendra, farina de dolomita o closques d'ou triturades.

A la tardor, cal afegir fertilitzants minerals: superfosfat i sulfat de potassi. Aquests apòsits superiors secs es dispersen per futurs llits a una velocitat de 300 g per metre quadrat.

A la primavera, la terra s'ha d'excavar de nou, i després encoixinar amb serradures podrides o torba. El cultiu d'arrel prefereix sòls solts. per tant, si són massa densos, podeu introduir una mica de sorra.

Immediatament abans de plantar, el sòl es rega amb aigua bullint, després es cobreix amb una pel·lícula, tan bon punt s'assequi la terra, es planten les llavors.

El material de llavors abans de la sembra s'ha de tractar d'una manera especial per tal d'aconseguir una major germinació i resistència de les plantes a les malalties.

Les llavors d'aquest cultiu són petites infructescències, en les quals es recullen 2-6 llavors. Els residents d'estiu sense experiència se solen sorprendre quan, en plantar un d'aquests terròs, apareixen de sobte brots de pila.

Pots aconseguir una major germinació posant la llavor en remull durant 24 hores en una de les solucions següents (a base d'1 litre d'aigua):

• àcid bòric - 1/4 culleradeta;
• nitrophoska - 1/2 culleradeta;
• refresc de taula - 1 culleradeta;
• cendra de fusta - 1 cullerada. l.

Després del tractament, les llavors s'emboliquen amb una gasa humida i es mantenen durant 3-5 dies a temperatura ambient, evitant que el teixit s'assequi. Molts jardiners recomanen fer-los germinar abans de plantar-los. L'avantatge de la pregerminació és que només entraran a terra llavors viables i la collita es pot obtenir molt abans.

El principal problema de plantar remolatxa amb llavors és que, en aquest cas, s'hauran d'aprimar les plàntules almenys dues vegades. Per a aquells que no tinguin ganes de fer-ho, el mètode de plàntula per fer créixer un cultiu és adequat.Comencen a preparar-lo durant aproximadament un mes abans de traslladar-se a terra oberta.

La tècnica agrícola és la següent:

1. aboqueu terra al recipient i formeu solcs a una distància de 5-6 cm l'un de l'altre;
2. aprofundir les llavors en increments de 3 cm;
3. humitejar bé i cobrir amb una pel·lícula, fer un mini-hivernacle.

Quan apareixen els primers brots, s'elimina el refugi i es col·loquen les plàntules a la finestra sud, i quan apareixen 4 fulles a l'arbust, s'ha de trasplantar juntament amb un terró.

El cultiu de remolatxa té les seves pròpies característiques. Anem a detenir-los amb més detall.

Podeu plantar remolatxa en diferents períodes.

Per regla general, trieu un dels esquemes següents.

• Finals d'abril - primera dècada de maig. En aquest cas, val la pena donar preferència a les varietats primerenques que siguin resistents al fred i a les baixes temperatures. El treball d'aterratge es pot dur a terme immediatament després que la terra s'escalfi fins a 5-6 graus. Aquesta opció l'utilitzen més sovint els residents d'estiu al nostre país.
• Primera quinzena de juny. En aquest moment, es planten varietats per a l'emmagatzematge a l'hivern. Es recomana plantar espècies amb un temps de maduració mitjà, que només tenen temps de créixer i enfortir-se abans de l'inici de les primeres gelades.
• Aterratge abans de l'hivern. Aquesta opció us permet obtenir fruites sucoses a principis de primavera. Trieu varietats que no tinguin por de les gelades. És important triar el temps de plantació perquè la temperatura s'ajusti a 0-5 graus i les llavors no tinguin temps de germinar abans de l'inici del fred. En cas contrari, poden morir i després no ascendir.

L'error més comú que cometen els cultivadors novells quan sembren llavors és plantar massa profundament. En condicions de manca d'aire sota una capa gruixuda de sòl, és possible que els brots no es trenquin.Al mateix temps, si les llavors es planten massa a prop de la superfície, es poden emportar pel vent o assecar-se al sol abrasador. Serà correcte aprofundir el material de substitució en 3 cm per a sòl solt i en 2 cm per a sòl pesat.

Per tal d'aconseguir plàntules el més aviat possible, els jardiners experimentats aconsellen el següent mètode. Els solcs es fan als llits formats, el fons s'aboca i es col·loquen llavors de remolatxa. A sobre d'ells, la terra s'aboca per la meitat amb fem podrit o compost per 0,5 cm. Aquesta capa està lleugerament compactada i es col·loca humus o torba a sobre d'1-2 cm. Les llavors plantades d'aquesta manera germinen fins i tot a una temperatura de 4-5 graus, i els primers brots ja apareixen el 10è dia.

Per trasplantar les plàntules de remolatxa, el millor és crear un llit càlid. Fer-ho és molt senzill: per això caven una fossa de fins a 1,5 m d'ample i 35-40 cm de profunditat. El fem es col·loca al forat excavat, que està cobert de terra, i les plàntules joves de remolatxa s'han de trasplantar a la part superior. de tal coixí. Si feu aquest llit d'acord amb la tècnica, generarà calor, contribuint a la maduració primerenca dels cultius d'arrel.

És millor trasplantar remolatxa en temps humit. Si hi ha poca pluja, s'ha de triar una tarda fresca per al trasplantament. Les plantes s'han de col·locar als forats de plantació amb cura per no danyar les arrels, sinó ens arrisquem a tenir un fruit deformat. Tot i que per a les plàntules de varietats amb arrels rodones, els cultivadors d'hortalisses experimentats recomanen pessigar l'arrel en un terç. Tota la part inferior de la planta fins al començament de les fulles ha d'estar a terra.

El desherbat ha de ser regular. Les males herbes s'han d'eliminar de manera oportuna i l'estirament ha de ser profund, ja que les arrels de les plantes que queden a terra interfereixen amb la formació de fruits, provoquen una disminució del rendiment i el desenvolupament de cultius d'arrels defectuosos.

Les remolatxes prefereixen els sòls lleugers. Necessita accés d'oxigen a les arrels, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció a l'afluixament. S'ha de fer amb cura i només als passadissos.

Amb el mètode de llavors, les plantacions s'hauran d'aclarir almenys dues vegades per temporada. La primera vegada es fa en l'etapa de tres fulles, la segona, a les cinc. Després del primer aprimament, la distància entre els brots es deixa a 4 cm, i després del segon - 7-10 cm.

Durant el període de formació del fruit, la planta necessita un reg abundant. És òptim humitejar la terra un cop per setmana; en temps càlid i sec, es pot augmentar el nombre de regs.

Les arrels de la planta acumulen nitrogen, per tant, quan s'afegeix salitre o urea, es poden dipositar microelements en excés als fruits. Per al creixement complet de la planta, n'hi ha prou amb un o dos apòsits superiors per any. Un parell de setmanes després de la sembra, s'introdueix al sòl l'apòsit superior de potassa i fòsfor; poc abans de la collita, té sentit afegir compostos que contenen calci, manganès i bor.

Les plagues representen un gran perill per a la remolatxa en les primeres etapes de desenvolupament:

• Pugó: es manifesta en forma de placa de motlle, que es forma a partir de les pells que la plaga deixa durant la muda, devora les parts verdes de la planta;
• puça de la remolatxa - insectes negres d'1-1,5 mm de mida amb un to verdós o bronzejat, perjudiquen els pecíols basals de la remolatxa;
• morrut de la remolatxa - perillós per a la remolatxa en les primeres etapes de desenvolupament, ja que danya les fulles del cotiledó i, en les etapes posteriors, mossega les tiges;
• nematode: un cuc semblant a un fil que infecta l'arrel i condueix a la mort de la planta.

De les malalties, la remolatxa és susceptible a l'escarabat de l'arrel, la cercosporosi, la peronosporosi, la fomosi i la podridura de la pinça. Cadascun d'ells, si no es tracta, condueix a la podridura dels cultius d'arrel.

Per evitar el desenvolupament de malalties, l'aparició de plagues, cal eliminar les males herbes de manera oportuna, observar la rotació de cultius, aplicar fertilitzants en quantitats suficients i no utilitzar fems frescos. Serà òptim plantar llavors de varietats de cultiu resistents a les plagues i desinfectar el sòl abans de plantar.

Aquells que vulguin obtenir la remolatxa més dolça haurien de recórrer als remeis populars.

Segons les revisions, el gust de les fruites es pot millorar significativament amb l'ajut de l'àcid bòric simple. Aquesta substància contribueix a la producció màxima de substàncies que contenen sucre en els cultius d'arrel, de manera que l'apòsit superior és adequat per als amants de les verdures dolces. Per fer-ho, es dilueixen 10 g de preparació de bor en una galleda d'aigua i es rega. Però si necessiteu "dominar" la remolatxa amb urgència, es necessiten 5 cullerades per una galleda d'aigua. cullerades d'àcid, les fruites es tornaran dolces en només un parell de dies després del processament.

Per augmentar el rendiment i el contingut en sucre, també conreen la terra amb sal (1 cullerada per cada 10 litres). Diluir i regar els passadissos amb aigua salada.

Vegeu el següent vídeo per plantar, cuidar i cultivar remolatxa.