Dieta del formatge: característiques i opcions de menú per a la pèrdua de pes

La dieta del formatge es basa en proteïnes i greixos animals. Al mateix temps, els hidrats de carboni s'eliminen completament de la dieta per tal d'aturar la deposició addicional de greix al teixit subcutani. Després de tot, no oblideu que el glicogen, com a principal material de construcció de les reserves internes de greix, es sintetitza a partir de la glucosa a les cèl·lules hepàtiques. Menjar formatge mentre està a dieta permet que el cos es readapta, acostumant-lo a cobrir els costos energètics mitjançant la degradació dels lípids i les proteïnes. Per obtenir el màxim resultat, cal familiaritzar-se amb les característiques principals de la dieta i tenir en compte diverses opcions de menú per triar la més adequada.

La dieta del formatge pertany a la categoria de mètodes de pèrdua de pes de proteïnes, perquè convergeix amb altres principis de cursos similars. L'absència d'hidrats de carboni en els productes de la dieta diària obliga el cos a processar els lípids i les proteïnes obtingudes dels aliments en energia. En condicions d'augment de l'activitat física, els costos energètics es compensan amb la descomposició del greix subcutani. Per tant, la pèrdua de pes a base de formatge és més efectiva amb un esforç físic intens. Com a mínim 3-4 vegades per setmana cal fer un entrenament moderat.

Menjar durant la dieta només ha de ser varietats baixes en calories:

• Frico Light;
• mozzarella;
• formatge;
• ricota;
• formatges durs.

La durada màxima de la dieta ha de ser de 7 dies. Els experts mèdics no recomanen augmentar el període de pèrdua de pes, perquè menjar una gran quantitat de formatge durant molt de temps afecta negativament la salut. Durant la dieta del formatge, cal controlar estrictament l'estat general de salut; si apareixen diversos efectes secundaris, cal aturar la dieta restringida i canviar a l'habitual. Si després de cancel·lar la dieta, les reaccions negatives no desapareixen, heu de consultar al vostre metge.

Durant el període de teràpia dietètica, cal observar una nutrició fraccionada. Es recomana consumir petites porcions 5-6 vegades al dia. Es permet dur a terme una dieta de formatge no més de 2 vegades a l'any. Aquesta restricció es deu a la quantitat limitada d'hidrats de carboni. A causa de l'absència de sacàrids, és possible una pèrdua de pes intensa: fins a un quilogram al dia. Per tant, en una setmana pots perdre fins a 7 kg d'excés de pes.

Podeu treure el màxim profit de seguir un curs dietètic amb un estricte compliment de les regles bàsiques següents.

1. Abans d'anar a dormir, cal beure un producte de llet fermentada amb un baix percentatge de greix. Amb aquest propòsit, el kefir és excel·lent, ja que us permet perdre 500 g addicionals d'excés de pes. Quan es consumeix, la beguda ha d'estar a temperatura ambient. Es recomana prendre un volum de 500 ml, que correspon a 2 gots de beguda.
2. En condicions de nutrició limitada, és important observar el règim de beguda correcte. S'han de prendre fins a 2 litres de líquid al dia: aigua mineral no carbonatada, cafè o te verd, decoccions o infusions d'herbes. En aquest cas, les begudes han de tenir una temperatura alta. Cal beure líquid abans de menjar o després de 30-45 minuts des del final de l'àpat. Durant la dieta, les begudes ensucrades i carbonatades s'han d'excloure de la dieta.
3. Durant la dieta del formatge, cal eliminar completament els aliments fumats, grassos, fregits i en vinagre del menú diari. Per a l'exclusió absoluta dels hidrats de carboni de la dieta, s'eliminen els productes de rebosteria i farina.
4. El formatge dóna una gran quantitat d'energia, de manera que l'activitat física no perjudicarà el cos. Això augmenta l'elasticitat de la pell i augmenta el to dels músculs esquelètics. Es recomana cancel·lar l'entrenament de força i el cardio. N'hi ha prou amb fer exercicis físics moderats 3-4 vegades en 7 dies: aeròbic, natació, fitness, trotar lleuger, gimnàstica.

El formatge provoca sensació de sacietat, de manera que pràcticament no se sent fam durant la dieta. Per tant, una dieta proteica és un dels mètodes suaus per perdre pes. El formatge s'utilitza en combinació amb productes lactis fermentats: kefir, mató, llet fermentada al forn o llet quallada, que acceleren la descomposició de masses greixos. Al mateix temps, es recomana prendre aliments baixos en greixos, ja que aquests aliments evitaran l'absorció total dels greixos d'origen animal.Com a resultat, els lípids no tindran un efecte negatiu sobre els vasos i no es dipositaran al teixit subcutani.

La dieta del formatge té les següents qualitats positives:

• neteja el tracte gastrointestinal de substàncies tòxiques i residus alimentaris;
• a causa de l'alt contingut en calci, enforteix l'estructura del sistema musculoesquelètic;
• prevé el desenvolupament de l'obesitat alimentària;
• enforteix l'esmalt dental i les plaques de les ungles;
• millora l'activitat funcional del sistema nerviós;
• efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema cardiovascular;
• reposa les reserves de vitamina D i retinol, minerals.

Un desavantatge notable de la teràpia dietètica a base de formatge rau en la manca de substàncies vitamíniques essencials que el cos absorbeix mitjançant l'ús de productes vegetals. Per reduir el risc de desenvolupar hipovitaminosi i compensar les deficiències de vitamines, s'han de prendre suplements dietètics durant la dieta. En cas contrari, el metabolisme intracel·lular es veurà alterat, l'activitat funcional dels òrgans interns disminuirà i l'aspecte es deteriorarà.

Aquest últim es reflecteix fortament en l'estat de la pell, el cabell i les ungles. La seva estructura començarà a aprimar-se i a delaminar gradualment. Apareixerà caspa, puntes dividides del cabell, fragilitat de les plaques de les ungles. La pell perdrà el seu to natural i elasticitat.

Hi ha diverses contraindicacions a la dieta del formatge:

• intolerància individual a la lactosa;
• al·lèrgia als productes lactis o predisposició a reaccions anafilàctiques;
• violació dels processos metabòlics;
• estat d'immunodeficiència;
• pancreatitis, hepatitis, gastritis i altres processos inflamatoris de diversos orígens;
• patologies infeccioses agudes;
• lesions erosives ulceratives de l'estómac i el duodè, gastroenteritis;
• restrenyiment crònic, alteració del peristaltisme de la musculatura llisa del tracte digestiu;
• patologies cardiovasculars;
• període d'embaràs i lactància.

Hi ha moltes opcions diferents per a la dieta del formatge:

• kefir;
• sobre fruites;
• pots menjar formatge amb verdures;
• utilitzant iogurt sense greixos;
• vi.

Una dieta basada en una beguda alcohòlica només es pot dur a terme durant uns dies, perquè l'etanol és perjudicial per a l'estat general del cos.

Hi ha una monodieta sobre formatges, una dieta rígida de la qual requereix control físic i psicoemocional. En absència de reaccions al·lèrgiques i aversió als productes lactis, es pot dur a terme una teràpia dietètica estricta.

La versió més popular de la dieta s'anomena clàssica. La tecnologia per perdre pes va rebre aquest efecte a causa d'una dieta satisfactòria. Durant el dia, la freqüència dels àpats arriba a 5. Cal beure una gran quantitat de líquid per compensar i prevenir alteracions en l'equilibri hídric i electròlit.

La durada de la dieta és de 10 dies.En aquest cas, el curs dietètic es divideix en 2 cicles, de 5 dies de durada, que es corresponen entre si. Això vol dir que la dieta del sisè dia correspon a la dieta del primer dia, el setè - el segon, etc.

En 72 hores amb una dieta de formatge, podeu perdre 2-3 kg. Cal repartir pel vostre compte els productes entre els àpats principals.

1. Primer dia cal coure al forn 6 pomes de varietats agredolces amb mel i fruits secs, 300 g de formatge baix en greix. Es permet l'aigua i el te verd.
2. El segon dia no s'han de menjar productes lactis. Necessites menjar 6 pomes fresques.
3. El tercer dia pots menjar 6 pomes fresques i 100 g de formatge baix en greix.

Una dieta basada en una combinació de vi i formatge és molt adequada per a les persones que no volen interrompre la seva pèrdua de pes per les vacances. La durada de la dieta és d'unes 48-72 hores, durant les quals es pot perdre d'1,5 a 2,5 kg d'excés de pes. Haureu de comprar mig quilo de formatge dur i 300 ml de vi blanc sec. Els productes s'han de dividir en 5 àpats i consumir-los durant tot el dia. Al mateix temps, pràcticament no hi ha sensació de gana, perquè el formatge i el vi atenuaran bé la gana, bloquejant els impulsos nerviosos corresponents al centre alimentari del cervell.

Entre els àpats, es permet beure aigua o decoccions d'herbes, menjar pa de gofres o pa torrat integral. Durant la dieta, no es produeix la intoxicació ni la síndrome de ressaca. Aquesta quantitat d'alcohol amb un fetge sa no podrà fer mal al cos. El raïm conté antioxidants naturals que ajuden a combatre les plaques psoriàsicas i alliberen el cos de toxines i compostos tòxics.

La dieta rep la mateixa quantitat de comentaris positius i negatius. Els comentaris negatius en la majoria dels casos es deuen al compliment inadequat de les regles de la dieta. És important recordar que en absència d'activitat física, la quantitat de sobrepès pot seguir creixent.

Si, per qualsevol motiu, no és possible una dieta de 7 dies, els nutricionistes recomanen revisar la informació sobre la descàrrega de formatges. Amb una agenda atapeïda, per activar la lenta descomposició del greix corporal, val la pena passar els dies de dejuni només un cop a la setmana.

Sobre la dieta del formatge, mireu el següent vídeo.