Hibisc

L'hibisc és un arbust amb flors molt estimat pels jardiners i paisatgistes per les seves flors precioses i vibrants.
En altres idiomes, el nom d'aquesta planta sona així:
- Anglès - Hibiscus;
- alemany - Hibiscus;
- Francès - Hibiscus.

Aparença
Hibiscus té una gran varietat d'espècies, de manera que el seu aspecte pot ser molt diferent. Pot ser un arbre baix o una planta herbàcia, però sovint l'hibisc és un arbust ramificat ple d'inflorescències de colors vius. La flor de l'hibisc herbaci arriba als 30 cm de diàmetre.
Les llavors de la planta maduren en petites caixes, que de vegades estan cobertes de pila.



Tipus
A la literatura botànica es pot trobar informació sobre molts tipus diferents d'hibisc. En total, els científics compten entre 150 i 300 espècies d'aquest arbust. Entre ells els més famosos són:
- cànem - un anual, que és una herba baixa, s'utilitza per a la producció de tèxtils tècnics;
- xinès- arbust perenne amb inflorescències molt grans, rosades o vermelles;
- rosella - un arbust amb flors blanques o rosades, els fruits del qual s'utilitzen per fer te d'hibisc i pastisseria;
- sirià - un arbust alt, que es caracteritza per una gran varietat de colors d'inflorescències;
- trifoliada- una planta herbàcia, caracteritzada per l'estructura de la fulla i de color groc pàl·lid, amb inflorescències mitjanes porpra.





On creix?
L'hibisc és comú a Europa, Àfrica, Amèrica del Nord i del Sud, en països amb climes tropicals i subtropicals. Al territori de Rússia, el major nombre d'espècies d'aquesta planta creix a les muntanyes del Caucas, a l'Extrem Orient i a Crimea. Hibiscus també es pot trobar als països de la CEI, inclosos Ucraïna i Kazakhstan.

en blanc
Les arrels de la planta, així com els ovaris molt joves, contenen la major quantitat de nutrients. Aquestes últimes se solen collir el 6è dia després de la seva aparició. Els ovaris de les flors es tallen amb tisores de jardí o una petita podadora. Podeu fer aquest procediment durant tot el període de floració de l'hibisc, cada setmana i mitja.
Les matèries primeres recollides s'assequen lluny de la llum solar, en una habitació amb aire sec i bona ventilació. El millor és emmagatzemar els ovaris i les arrels d'hibisc en bosses o bosses de paper.

Característiques
Els pètals d'hibisc d'aquestes espècies que es mengen habitualment es caracteritzen per:
- vermell fosc;
- aroma afruitat-floral;
- dolç, amb un lleuger gust àcid;
- alta concentració de nutrients.

Valor nutricional i calories
Esquirols | Greixos | Hidrats de carboni | calories |
---|---|---|---|
21 gr. | 0,5 gr. | 0,5 gr. | 90,5 gr. |
Podeu obtenir més informació útil sobre l'hibisc al vídeo.
Composició química
Hibiscus conté una gran quantitat d'àcids orgànics: fenolcarboxílic, tartàric, cítric, màlic i ascòrbic. Així com aminoàcids i flavonoides: hibiscetina, miricetina, quercetina i hibissetrina. El color vermell del te d'hibisc prové de les antocianes.La composició química també inclou: polisacàrids, pectina, vitamina C, substàncies mucoses, macro i microelements.
Característiques beneficioses
- normalitza la pressió;
- millora l'estat de la pell;
- té un efecte colerètic;
- regula el metabolisme;
- neteja la sang;
- enforteix els vasos sanguinis;
- té un efecte diürètic;
- és un laxant suau;
- ajuda a desfer-se de l'excés de pes;
- enforteix el sistema immunitari;
- purifica l'aire de l'habitació.

Danys i contraindicacions
No hi ha contraindicacions estrictes per menjar hibisc, però les persones que pateixen les següents malalties haurien de prendre aquesta planta amb precaució:
- gastritis;
- Úlcera d'estómac;
- hipertensió.
A més, cal recordar que en cas d'intolerància individual, l'hibisc pot provocar una reacció al·lèrgica, acompanyada d'enrogiment i picor de la pell, així com signes d'intoxicació alimentària.
Oli
L'oli essencial d'hibisc s'ha utilitzat en moltes àrees diferents de la vida. En aromateràpia, s'utilitza per tractar la depressió, en cosmetologia, per a la cura de la pell i la inflamació, i en medicina popular, per als trastorns del tracte gastrointestinal i per alleujar el dolor i els rampes musculars. L'oli d'hibisc té un ric aroma almesc, de manera que sovint s'inclou en diverses composicions de perfums.

Suc
Els curanderos tradicionals recomanen el suc d'hibisc per al tractament de diverses malalties, fins i tot per reduir el nivell de colesterol a la sang. Per a aquests propòsits, l'hibisc xinès, que també s'anomena rosa xinesa, és el més adequat. El suc s'extreu de les inflorescències fresques de la planta de qualsevol manera possible, per exemple, amb una gasa o una picadora de carn.

Xarop
El xarop d'hibisc té una àmplia gamma de beneficis per a la salut, però normalment no s'utilitza com a medicament, sinó com a refresc o ingredient en una varietat de còctels. L'almívar conté flors d'hibisc, aigua i sucre de canya. Beure aquesta beguda després d'un àpat ajudarà a desfer-se dels problemes digestius.

Aplicació
A la cuina
- es poden afegir fulles fresques d'hibisc a les amanides;
- les fulles d'aquesta planta també es poden guisar amb carn;
- les llavors d'hibisc es torren i s'utilitzen per fer dolços orientals;
- Els grans també es poden afegir al cafè durant l'elaboració;
- els pètals d'hibisc formen part de diferents tipus de te;
- les flors de la planta s'utilitzen en l'elaboració de salses dolces, melmelades i gelees.


Condiment per a plats dolços
Triturar flors seques: 1 part d'hibisc, 1 part de rosa de te i 1/3 part de lavanda. Afegiu sal i sucre al gust. El condiment és perfecte per a amanides de pètals de flors i fruites, per a formatge cottage i postres lactis.
Té de gingebre refrescant
Peleu un tros petit d'arrel de gingebre i talleu-lo a tires fines. En un cassó petit, poseu gingebre, mig got de sucre i aboqueu un litre d'aigua.
Remenant constantment, espereu que l'aigua bulli. Retireu la cassola del foc i poseu-hi 3-4 bosses de te amb pètals d'hibisc (podeu substituir-la per flors seques). Tapa i deixa 15 minuts.
A continuació, coleu el te i deixeu-lo refredar. Afegiu 2 cullerades. suc de llimona. Si voleu, podeu diluir la beguda amb aigua freda. Serviu-ho amb glaçons de gel i rodanxes de llimona.

En medicina
La medicina tradicional recomana utilitzar medicaments preparats a partir de diverses parts de la planta per combatre una varietat de malalties, com ara:
- malalties del tracte gastrointestinal;
- hemorroides;
- restrenyiment;
- disenteria;
- inflamació purulenta a la pell;
- intoxicació per alcohol;
- inflor;
- hipotensió;
- temperatura elevada;
- violació dels ronyons.

Receptes populars
- Per al restrenyiment es recomana preparar un laxant suau a partir de pètals d'hibisc. Per a això, 1 cullerada. flors seques aboqueu un got d'aigua calenta i deixeu-ho reposar durant 30 minuts. La decocció s'ha de beure calenta.
- Si hi ha cucs al cos una infusió de flors d'hibisc ajudarà. Es prepara de manera tradicional: prepara 1 cullerada. pètals secs en un got d'aigua bullint. La decocció s'ha de beure amb l'estómac buit una vegada al dia durant 3 dies.
- Per a l'insomni i la tensió nerviosa una beguda calmant feta d'hibisc i llúpol ajudarà. Agafeu a parts iguals (aproximadament 1 cullerada cadascun) pètals d'hibisc i cons de llúpol i aboqueu 300 ml d'aigua bullint. Deixeu reposar el brou durant diverses hores. Beure 1 cullerada. una cullerada de decocció al matí i 2 cullerades. - abans d'anar a dormir. Podeu guardar-lo a la nevera fins a 5 dies.

En cosmetologia
Els cosmètics preparats a base de flors d'hibisc s'utilitzen per a:
- cura de la pell greixosa i mixta;
- donar elasticitat a la pell i suavitzar les arrugues;
- neteja de porus;
- alleujar la inflamació;
- prevenir la caspa;
- reduir el cabell gras.

En perdre pes
Els nutricionistes sovint recomanen que aquells que vulguin perdre pes substitueixin el te normal per un te d'hibisc elaborat amb flors d'hibisc. Conté substàncies que ajuden a eliminar l'excés de pes, i també regula la digestió. A més, els efectes laxants i diürètics de l'hibisc són ben coneguts.

A casa
Fins i tot en l'antiguitat, la gent va aprendre a preparar pintura vermella a partir de flors d'hibisc, que aplicaven al cos, als cabells tenyits i als teixits.Avui, algunes mestresses de casa utilitzen aquest colorant per tenyir ous de Pasqua, però el color dels ous no serà vermell.

Creixent a casa
Cultivar hibisc a casa no és difícil ni tan sols per a un cultivador principiant. La manera més senzilla de fer-ho és des d'un tall d'una planta.
Abans de plantar, es recomana tractar la tija tallada amb un estimulador de creixement especial, que es ven a les floristeries. A continuació, s'ha d'arrelar el tall en un recipient amb una barreja de sorra i torba o simplement posar-lo a l'aigua.
Heu de fer créixer esqueixos en una habitació càlida i lluminosa. En un mes, la planta jove donarà arrels. Quan això succeeix, el tall s'ha de plantar en un test separat amb terra fertilitzada amb torba i humus.

Cura
La cura de l'hibisc no és una càrrega en absolut. Cal assegurar-se que la planta tingui prou llum solar, però al mateix temps, protegir-la de la llum solar directa. A l'interior, a l'estiu, cal mantenir la temperatura ambient ia l'hivern intenteu col·locar l'olla amb la planta en una habitació més fresca (però la temperatura de l'aire no ha de baixar dels 10 graus).
Periòdicament, l'hibisc s'ha de regar amb aigua assentada, una mica més càlida que la temperatura ambient. A l'estiu i a la primavera, s'aconsella ruixar la planta. Per a un millor creixement, una vegada al mes, el sòl es pot alimentar amb un fertilitzant especial per a hibisc.
Els primers anys de vida, la flor necessita un trasplantament anual. Una planta més antiga és suficient per trasplantar-la un cop cada tres anys.
Cal recordar que fins i tot amb una cura adequada, l'hibisc florirà no abans de 3 anys després.

reproducció
L'hibisc es propaga mitjançant esqueixos, llavors, capes i dividint l'arbust.Els dos primers mètodes són els més fàcils. Ja hem escrit sobre el cultiu d'esqueixos més amunt. La propagació per llavors és la següent:
- les llavors recollides es col·loquen en un recipient amb epin - un regulador de creixement i es deixen durant 6 hores;
- prepareu una caixa per plantar: barregeu sorra i torba;
- col·loqueu les llavors a la barreja de plantació;
- la caixa es cobreix amb vidre i es col·loca en una habitació càlida;
- diverses vegades a la setmana, les plàntules són ventilades i regades;
- quan apareixen les primeres 3-4 fulles, les plàntules es planten en tests separats.


Varietats
Per a la cria a casa i al pati del darrere, l'hibisc xinès és el més popular. És aquest tipus de flor que compta amb la major varietat de varietats. Aquests són només alguns d'ells:
- Manera de caminar;
- diamant blanc;
- dies ennuvolats;
- cel nevat;
- La foscor de la nit;
- paret de flors;
- Marianne Charlton.
Dades d'Interès
- A la capital de Malàisia, Kuala Lumpur, hi ha l'únic Hibiscus Park del món, en el qual es cultiven uns 2.000 exemplars de la planta. La flor d'hibisc també es pot trobar a l'emblema nacional d'aquest país.
- A l'Índia, l'hibisc participa a les cerimònies del casament: flors vermelles brillants es teixeixen en corones de casament.
Una flor molt bonica! Resulta que té moltes més propietats medicinals!
Què interessant! Intentaré pintar ous amb hibisc la propera Pasqua!
El meu hibisc farà un any a l'estiu, florint per segona vegada.