Ortiga

L'ortiga pertany a la família de les Urticaceae, la característica principal de la qual és la picor. Des de l'antiguitat, les ortigues s'han utilitzat amb finalitats medicinals. Avicenna va descriure aquesta planta en els seus escrits. Però a Rússia, les propietats beneficioses de les ortigues es van aprendre molt més tard, només al segle XVII.

Nettle en altres idiomes

• en llatí - Urtica,
• en anglès - nettles,
• en francès - ortie,
• en alemany - Brenn-Nessel.

L'ortiga és una planta herbàcia que, segons l'espècie, pot ser anual o perenne. L'herba té un sistema radicular potent, fulles amb vores dentades. En alguns casos, tenen lòbuls profunds. Tota la superfície de la fulla d'ortiga està coberta de pèls urticants.

Les flors de la planta són unisexuals, de quatre membres i molt petites. Es troben en inflorescències especials que semblen espiguetes. La floració de l'ortiga sol començar a finals de primavera i dura durant tot l'estiu. El fruit és una nou petita biconvexa, que es caracteritza per un color marró groguenc o marró clar.

La ciència coneix uns 50 tipus d'ortigues, però els més comuns són:

• Ortiga (Urtica dioica L.). Altres noms són ortiga medicinal, zhigalka, zhegala, zhalyuga, píc, zhguchka, píc, etc.Aquesta espècie té una tija erecta, l'alçada de la qual pot arribar als 50 a 150 cm.Les seves fulles són força grans, caracteritzades per una forma en forma de cor amb dents als extrems. L'ortiga té inflorescències en forma d'espiga, així com pèls curts i llargs no urticants. Aquesta herba s'anomena dioica perquè les flors masculines i femenines es troben en plantes diferents. (foto 1)
• Ortiga (Urtica urens L.). Aquesta planta té una tija recta i lleugerament ramificada, de 15 a 60 cm d'alçada.Les fulles són relativament petites, ja que només arriben als 4–5 cm, són de forma el·líptica o ovoide. Aquesta espècie només té pèls molt urticants, per això va rebre el seu nom. (foto 2)
• Ortiga (Urtica geleopsifolia). Aquesta espècie té una tija gruixuda i arrodonida, l'alçada de la qual pot ser de 40 cm a 1 metre. Les fulles grans es presenten en forma de cor lanceolada, la seva part superior és allargada, les vores són fortament serrades. La planta té diferents pèls, tant urticants com no urticants.

Encara que l'ortiga creix com una mala herba, però gràcies a les seves propietats beneficioses, es conrea i es cultiva a diferents països d'Europa. Creix més a l'hemisferi nord d'Europa, i és menys freqüent a l'hemisferi sud. Aquesta planta prefereix sòls fèrtils amb un contingut d'humitat suficient, i també pot créixer als boscos, horts i fins i tot sota les finestres.

• Les fulles d'ortiga es cullen de maig a agost.
• Per no experimentar molèsties a l'hora de recollir fulles, heu de fer servir guants.
• Les fulles d'ortiga es trenquen amb cura de la tija i s'assequen.
• Les arrels de la planta es poden excavar a la primavera o a la tardor. Es netegen de terra, es renten i s'assequen.Es pot assecar a l'aire lliure o escalfar-se.
• Les ortigues només es poden assecar a l'ombra o en habitacions amb una excel·lent ventilació, mentre que la temperatura de l'aire no ha de superar els 40 graus.
• Està estrictament prohibit assecar la planta a la llum solar directa, ja que sota la seva influència la matèria primera perd moltes substàncies útils.
• Les llavors de la planta es recullen a la tardor, quan els fruits ja estan madurs. Primer, els brots es tallen, s'assequen i després es baten.
• Les fulles o arrels seques s'han d'emmagatzemar en bosses de paper o de tela. L'àrea d'emmagatzematge ha de ser fosca i seca. En aquestes condicions, les matèries primeres es poden emmagatzemar durant dos anys.

Una característica distintiva de l'ortiga és la seva picor. Els pèls ardents de la planta són una defensa fiable contra els animals que s'alimenten d'herba. El cabell es presenta en forma de cèl·lula gran, que té la forma d'una ampolla mèdica. Quan el cabell entra en contacte amb alguna cosa, la punta del cabell es trenca, penetra sota la pell i tots els components de la cèl·lula entren al cos. Per descomptat, aquestes "cremades" no representen una amenaça per a la vida humana, però no sempre, perquè hi ha alguns tipus d'ortigues que poden matar.

L'ortiga té les següents característiques:

• àmpliament utilitzat en medicina, tracta gairebé totes les malalties humanes;
• utilitzat com a espècie per a diversos plats del món;
• les fulles d'ortiga tenen el doble d'àcid ascòrbic que les baies de grosella negra;
• conté una gran quantitat de carotè, és fins i tot més que en pastanagues, sorrel o aldern;
• utilitzat en cosmetologia, tenint un efecte beneficiós sobre l'estat del cabell.

El contingut calòric de la planta és de 24,8 kcal

Valor nutricional per 100 grams d'ortiga:

• Proteïnes - 1,5 gr.
• Hidrats de carboni - 5 gr.
• Fibra dietètica - 0,5 gr.
• Àcids orgànics - 0,1 gr.
• Aigua - 90 gr.
• Mono i disacàrids - 4 gr.
• midó - 0,5 gr.
• Cendres - 1 gr.

Podeu obtenir més informació sobre l'ortiga al vídeo.

L'ortiga té una rica composició química, de manera que té un efecte beneficiós en tot el cos. Aquesta planta conté una gran quantitat de substàncies útils.

La composició química d'aquesta planta inclou:

• Urticina glicòsid - estimula l'activitat de molts sistemes corporals;
• tanins: presenten propietats astringents, hemostàtiques i antiinflamatòries, poden unir i eliminar toxines, netejant els intestins;
• compostos proteics: tenen valor nutritiu;
• àcid fòrmic - presenta propietats medicinals antibacterianes, analgèsiques i antiinflamatòries;
• àcid ascòrbic - participa en processos metabòlics i millora la immunitat;
• carotenoides: antioxidants i immunoestimulants naturals;
• clorofil·la: actua sobre el cos com l'hemoglobina.

La composició química de l'ortiga també conté violaxantina, sitosterol, histamina, substàncies orgàniques representades per flavonoides, cumarines, acetilcolina, etc. 100 grams d'absenc fresc contenen:

• vitamines: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 mcg, B1 (tiamina) - 0,03 mg, B2 (riboflavina) - 0,03 mg, C (ascòrbic) - 10 mg, PP (equivalent niacina) - 0,749 mg.
• macronutrients: Ca (calci) - 40 mg, Mg (magnesi) - 30 mg, Na (sodi) - 70 mg, K (potassi) - 260 mg, P (fòsfor) - 50 mg.
• oligoelements: Fe (ferro) - 0,5 mg, I (iode) - 9 mcg.

• L'ortiga té un efecte antiinflamatori pel seu alt contingut en potassi.
• Aquesta planta ajuda a eliminar ràpidament les substàncies tòxiques del cos i també millora els processos metabòlics.
• Els components de la planta tenen un efecte beneficiós sobre el fetge i la bufeta.
• L'ortiga atura perfectament el sagnat a causa de la seva picor.
• Aquesta planta té propietats antibacterianes i també lluita contra diversos microbis.
• Les fulles d'ortiga s'utilitzen per a un efecte d'enfortiment general en tots els sistemes.
• L'ortiga és útil per al cos femení: redueix l'úter, augmenta la lactància, elimina el dolor menstrual i normalitza el cicle menstrual.
• Aquesta planta ajuda a augmentar les plaquetes, els glòbuls vermells, l'hemoglobina a la sang i també redueix significativament el contingut de sucre.

Algunes persones encara han d'abstenir-se de menjar ortiga, per no perjudicar la seva salut. En primer lloc, aquesta regla s'aplica a les persones que pateixen aterosclerosi, varius o tromboflebitis, perquè l'ortiga produeix un efecte hemostàtic, que pot provocar coàguls de sang. Durant l'embaràs, especialment en els últims mesos, està estrictament prohibit prendre aquesta planta per no provocar un avortament involuntari o un part prematur, perquè l'ortiga ajuda a reduir l'úter.

• tromboflebitis
• flebeurisme
• malaltia de ronyó
• hipertensió
• aterosclerosi
• problemes de coagulació de la sang
• durant l'embaràs
• en insuficiència renal i cardíaca
• amb malalties ginecològiques (pòlips, tumors de l'úter)

L'oli d'ortiga conserva totes les propietats beneficioses d'aquesta planta, i també es pot emmagatzemar durant molt de temps. És molt còmode d'utilitzar, perquè es pot afegir a màscares facials o capil·lars, xampús, gel, etc.

Fins i tot en la seva forma pura, l'oli d'ortiga ajuda a fer front a molts problemes:

• utilitzat contra les arrugues;
• ajuda a eliminar la caspa;
• prevé la caiguda del cabell;
• retarda l'aparició del cabell gris;
• retorna el color del cabell anterior a causa de la millora dels fol·licles pilosos;
• s'afegeix als ungüents per al dolor articular o per a la cicatrització de ferides.

Fer oli d'ortiga a casa:

1. Les tiges de la planta es tallen completament juntament amb les flors. Només s'han de triar herbes fresques. Si les fulles estan seques, aquesta planta no funcionarà. Recordeu utilitzar guants per evitar molèsties.
2. Després de la collita, les ortigues s'han de deixar un parell d'hores perquè les fulles es marquin una mica. Durant aquest temps, tot l'àcid dels seus cabells s'evaporarà i deixarà de picar.
3. Talleu totes les fulles de la tija, podeu utilitzar els caps joves de la planta.
4. Amb una picadora de carn, tritureu totes les fulles i poseu-les en un recipient de vidre net, mentre que la massa ha de quedar solta per a un millor contacte amb l'oli.
5. L'oli refinat purificat s'aboca en un recipient amb ortigues. La millor opció és l'oli d'oliva, però també es pot utilitzar oli de gira-sol normal. L'oli ha d'arribar al coll de la llauna per desplaçar el màxim d'aire possible.
6. Les partícules d'ortiga mòlta tenen un color fosc i l'oli és transparent.
7. Quan l'oli estigui llest, l'ortiga es tornarà transparent i el líquid es tornarà fosc. Aquest procés sol durar dues setmanes.

El pot s'emmagatzema millor en un lloc fosc i fresc. Per accelerar el procés, de tant en tant podeu sacsejar-lo.L'oli acabat es filtra a través d'una gasa de dues capes i s'aboca en un plat de vidre net.

El suc d'ortiga és una excel·lent manera de mantenir el cos a la primavera, quan sovint la gent pateix beriberi. Fer suc d'ortiga a casa:

• El suc està fet de plantes joves, de manera que les ortigues s'han d'arrancar abans de la floració. Les fulles es renten a fons o es deixen a l'aigua durant 5 minuts. Assegureu-vos que no hi hagi insectes a les fulles. Heu de seleccionar totes les fulles retorçades i descartar-les. Deixeu que l'ortiga s'assequi una mica. Poseu les fulles en un bol i fregueu l'ortiga amb cura amb una cadira de balanceig. El recipient es posa a foc petit i es deixa coure a foc lent durant uns 10 minuts fins que s'escalfi la conca. A continuació, amb l'ajuda d'una gasa, s'extreu el suc.
• Una altra manera de preparar el suc és que s'utilitza una picadora de carn per triturar ortigues, i no cal escalfar-la. La massa resultant s'esprem a través d'una gasa.

• L'ortiga s'utilitza com a condiment.
• A partir d'aquesta planta es preparen salses gourmet.
• Les fulles es poden utilitzar com un dels components principals dels segons plats.
• Aquesta planta s'afegeix a les sopes, perquè els dóna un bonic color verd i un excel·lent gust d'herbes.
• Aquest ingredient s'utilitza àmpliament en la preparació de refrescos, i també és un component del te de salut.

Com cuinar l'ortiga?

• Quan es cuina, les ortigues s'han d'afegir uns minuts abans de la preparació total.
• Per afegir fulles d'ortiga a una amanida, primer cal esbandir-la, abocar-la amb aigua bullint, coure durant uns minuts, esbandida amb aigua freda i procedir a tallar.

Ingredients:

• 1,5 kg de patates
• 300 ml de nata al 15%.
• 0,5 litres de llet
• 1 ram d'ortiga
• Formatge ratllat, pebre i sal al gust
• 2 culleradetes cullerades de mantega

Cuina:

Bulliu les patates en aigua amb sal, després escorreu l'aigua i assequeu les patates. Aboqueu oli d'oliva en una paella i deixeu coure les fulles d'ortiga fins a 10 minuts. Feu un puré de patates i poseu-ho a foc petit. A continuació, afegiu-hi la mantega, la nata, la llet i continueu remenant. A continuació, poseu l'ortiga cuita i barregeu-ho tot bé. La sopa resultant es pot fer puré amb una batedora. La sopa es serveix calenta juntament amb formatge ratllat i crema agra.

Ingredients:

• 200 grams de fulles d'ortiga
• 100 grams de sorrel
• 100 grams de ceba verde
• 3 ous bullits
• Oli vegetal per amanir
• Sal al gust

Cuina:

Les fulles d'ortiga, l'aseda i les cebes verdes es retorcen amb una picadora de carn. Peleu els ous bullits de la closca, piqueu-los finament i afegiu-los a les herbes. Amaniu l'amanida amb oli vegetal. Sal al gust.

Per saber com cuinar la sopa d'ortiga i sorrell, mireu el següent vídeo.

A causa de la seva rica composició química, l'ortiga ajuda en el tractament de moltes malalties de diversos sistemes corporals. L'ortiga ajuda a fer front a diverses malalties:

• per enfortir la immunitat - la infusió us ajudarà: preneu 200 grams d'ortiga picada, aboqueu 0,7 litres de vodka. Poseu la infusió a l'ampit de la finestra durant 24 hores i, després, amagueu-la en un lloc fosc durant 8 dies més. A continuació, colar i guardar en un recipient de vidre fosc. Es recomana utilitzar aquest remei per a 0,5 culleradetes. culleres mitja hora abans dels àpats dues vegades al dia;
• amb ciàtica o dolor muscular - cal triturar les fulles d'ortiga amb una picadora de carn, afegir mantega i rave picant ratllat. Obteniu una pomada per a ús extern, que s'ha d'emmagatzemar a la nevera;
• en malalties del sistema cardiovascular - decocció: talleu només la part superior de les fulles de la planta, esbandiu bé i poseu-les a l'ombra perquè s'assequi, després piqueu finament i aboqueu mig litre d'aigua. Porteu a ebullició i deixeu-ho al foc durant 5 minuts més. Abans d'utilitzar, colar i afegir mel líquida al gust. Necessites beure una decocció quatre vegades al dia;
• amb períodes dolorosos - heu d'utilitzar suc d'ortiga per mig te. culleres durant un dia, després de dissoldre-ho en una petita quantitat d'aigua;
• amb gastritis - cal barrejar 1 taula. una cullerada d'ortiga, herba de Sant Joan, nudi i menta. Recollida d'herbes aboqueu 1 litre d'aigua calenta i deixeu-ho infusionar durant 2 hores, embolicat amb una tovallola tèbia;
• restrenyiment- cal prendre fulles d'ortiga, flors de milfulles i aladern en la mateixa proporció. Aboqueu-ho tot 1 cullerada. aigua calenta i deixar-ho reposar durant mitja hora. Assegureu-vos de colar abans d'utilitzar-lo. Beure 200 ml abans d'anar a dormir;
• per a un millor metabolisme - 2 taules. cullerades de fulles d'ortiga aboqueu 200 ml d'aigua calenta, deixeu-ho durant 15 minuts, coleu amb un colador o gasa. Prendre 400 ml tres vegades al dia abans dels àpats;
• amb mal alè de la boca - Hauríeu de prendre 1 taula. una cullerada de fulles d'ortiga triturades, afegiu mig got d'aigua bullint, deixeu-ho durant 10 minuts sota una tapa tancada i, a continuació, refredeu-lo a temperatura ambient abans d'esbandir;
• per a la gota o el reumatisme - 1 taula. aboqueu una cullerada de fulles d'ortiga amb un got d'aigua bullint, emboliqueu amb una tovallola i deixeu-ho durant una hora. Refredar i colar. Aplicar 1 taula. cullera 4 vegades mitja hora abans dels àpats;
• amb tos severa o crònica - cal agafar les arrels de l'ortiga, tallar-les, abocar-les amb xarop de sucre i posar-les a foc petit durant 20 minuts. Utilitzeu la decocció ha de ser 1 taula. cullera no més de cinc vegades al dia. També podeu utilitzar flors d'ortiga. Només 1 te. aboqueu una cullerada de flors amb dos gots d'aigua bullint i deixeu-ho reposar 15 minuts;
• amb dolor intens - en proporcions iguals, agafeu fulles d'ortiga i escorça d'arç aldern, aboqueu un litre d'aigua calenta, bulliu durant uns minuts a foc lent i, a continuació, deixeu-li temps per preparar-lo. Es recomana prendre una decocció de 200 ml un cop al dia.

A causa de la seva rica composició química, l'ortiga ajuda en el tractament de moltes malalties de diversos sistemes corporals.

Aquesta beguda s'utilitza per a la gota, el reumatisme, les malalties del fetge o la vesícula biliar, perquè té un excel·lent efecte diürètic.

Cuina:

Podeu utilitzar fulles d'ortiga fresques o seques. Les fulles es posen en una cassola, s'omplen d'aigua i es tanquen hermèticament amb una tapa. Posar la cassola a foc lent i portar a ebullició. Deixar durant mitja hora perquè s'infusioni el te. Es pot beure tres cops al dia, es recomana 15 minuts abans dels àpats.

El te es pot preparar no només amb ortiga, sinó també amb altres herbes útils. Per exemple, una beguda molt saborosa i saludable feta amb ortiga i rosa mosqueta. Per preparar-lo, cal agafar 2 taules.cullerades de fulles d'ortiga i 100 grams de rosa silvestre, aboqueu dos litres d'aigua bullint, deixeu-ho durant dues hores en un termo i el te ja està llest.

Sobre l'aigua. Cal agafar 2 taules. cullerades de fulles d'ortiga seques, aboqueu 200 ml d'aigua calenta i deixeu-ho reposar durant mitja hora. Prendre tintura ha de ser de 50 ml quatre vegades al dia.

Sobre l'alcohol. Aboqui 200 grams de fulles d'herba seca amb una ampolla de vodka, deixeu-ho durant 14 dies lluny de la llum solar. A continuació, colar amb un colador i beure 1 culleradeta. cullera cada dia. Guardeu la tintura a la nevera.

Les fulles d'ortiga ajuden amb diversos problemes amb el cabell, els donen brillantor, salut i bellesa. Per tant, hi ha moltes receptes per curar el cabell amb l'ajuda d'aquesta planta medicinal.

• Decocció per al tractament del cabell. Cal prendre 150 grams de fulles d'ortiga, abocar 1 litre d'aigua calenta, afegir 1 taula. una cullerada de mel espessa i deixar-la reposar 1 hora. A continuació, la infusió s'ha de filtrar amb un colador. Un bol petit d'aigua tèbia necessitarà 400 ml de brou. Esbandiu els cabells amb aquesta aigua.
• Decocció de caspa. Cal barrejar en proporcions iguals les arrels de calamus, ortiga, pota, de manera que en surtin 100 grams. Aboqui la col·lecció resultant amb un litre d'aigua bullint i cuini durant no més de 10 minuts. A continuació, emboliqueu el brou amb una tovallola tèbia i deixeu-ho reposar durant una hora. Refredar i colar. Cal esbandir el cuir cabellut 3 vegades per setmana.
• Infusió per a la caiguda del cabell. Aboqui 1 taula. una cullerada de fulles d'ortiga amb un litre d'aigua bullint i deixar reposar una hora i mitja a infusió. Colar després de refredar. Aquesta tintura s'ha de fregar suaument al cuir cabellut 4 vegades al mes, i més sovint per obtenir un resultat ràpid.
• Decocció per curar el cabell. Agafeu 200 grams de fulles d'ortiga, piqueu i aboqueu 500 ml de vinagre.A continuació, afegiu-hi 500 ml d'aigua i poseu-hi al foc durant mitja hora, després refredeu-ho. La decocció s'utilitza després de rentar el cabell.

L'ortiga té un efecte positiu en tot tipus de pell, ajuda a frenar el procés d'envelliment i l'aparició d'arrugues, combat l'acne i també s'utilitza per nodrir la pell de mans i peus.

• Màscara per a tipus de pell normal o seca - cal abocar 1 culleradeta. una cullerada de fulles d'ortiga 1 taula. cullerada de llet bullida, deixeu-ho reposar 10 minuts i afegiu-hi 1 culleradeta. una cullerada de rovell prèviament batut. Aquesta màscara s'ha d'aplicar durant només 20 minuts, i després esbandir i hidratar la pell amb una crema nutritiva.
• Màscara per a tipus de pell grassa - 1 culleradeta. s'aboca una cullerada de fulles de plantes en 1 taula. una cullerada de llet calenta i infusionada durant 10 minuts, després s'afegeix proteïna batuda. Apliqueu la màscara durant 20 minuts i esbandiu bé.
• Màscara per al tipus de pell seca - 2 taules. cullerades de fulles d'ortiga seques aboquen aigua tèbia per formar una pasta espessa. A continuació, mantingueu al bany maria durant 10 minuts. La màscara s'ha d'aplicar a la pell de la cara durant mitja hora. Es recomana utilitzar 2-3 per setmana.
• Loció per al tipus de pell grassa - 1 taula. aboqueu una cullerada de suc de fulles d'ortiga en 100 ml de vodka. La cara s'ha de rentar dues vegades al dia. El curs del tractament és de dos mesos.
• Màscara antiarrugues - prendre 50 grams de fulles d'ortiga, passar per una picadora de carn, afegir 1 taula. una cullerada de mel Apliqueu la màscara a la cara i el coll durant 25 minuts. Després d'utilitzar-lo, hidrata la pell amb crema. Es recomana fer aquesta màscara a la primavera o a la tardor. El curs consta de 10 procediments.

• Bany per alleujar la fatiga - barrejar 1 taula. una cullerada de fulles d'ortiga i 1 taula. una cullerada de flors de saüc negre, aboqueu 1 got d'aigua bullint i deixeu-ho durant 15 minuts.Afegiu la infusió al bany i submergiu-hi les mans o els peus durant 20 minuts.
• Bany per a la sudoració excessiva de les cames - barregeu 50 grams de fulles d'ortiga i 50 grams de sàlvia, aboqueu 3 litres d'aigua bullint i deixeu-ho durant mitja hora. A continuació, la infusió s'aboca al bany. Es recomana utilitzar-lo cada dia abans de dormir.

L'ortiga s'utilitza àmpliament per a la pèrdua de pes, perquè les decoccions basades en ella fan meravelles, i el te no només ajuda a desfer-se de l'excés de pes, sinó que també té un sabor i aroma meravellosos.

Aquesta planta té propietats diürètiques, per la qual cosa ajuda a eliminar l'excés de líquid del cos. L'ús de fulles d'ortiga ajuda a reduir la gana, perquè conté substàncies que apaguen la sensació de gana. Aquesta planta ajuda a fer front a situacions estressants, perquè algunes persones tendeixen a "aprofitar" els seus problemes.

Esbandiu bé les fulles d'ortiga fresques, submergiu-les en aigua bullint durant uns minuts i assequeu-les. A continuació, tritureu amb una batedora i afegiu-hi als aliments (formatge cottage, amanides, sopes).

Es necessitaran 2 tes. cullerades de fulles d'ortiga seques, 1 culleradeta. una cullerada de llavors de fonoll. L'herba s'aboca amb 500 ml d'aigua bullint. A continuació, mantingueu durant 20 minuts al bany maria. Deixeu refredar el brou i coleu amb un colador. Utilitzeu 35 ml de decocció no més de 4 vegades al dia. Cal beure una decocció entre àpats.

Hauríeu de prendre 2 culleradetes. cullerades de fulles d'ortiga seques, 1 taula. una cullerada de fulles de menta i 1 taula. una cullerada de te verd. Aboqueu les herbes en un termo i afegiu-hi un litre d'aigua bullint, deixeu-ho reposar tres hores. Es recomana beure tot el te durant el dia, dividint-lo en diverses dosis.

Fins i tot en l'antiguitat, es feien diversos objectes amb matèries primeres d'ortiga:

• A Rússia, les veles fetes amb tela d'ortiga eren molt apreciades, perquè es distingien per la seva alta densitat.
• La tela d'ortiga s'utilitzava per fer bosses, sacs i xuvals.
• Als països europeus s'utilitzava en la fabricació de garbells per tamisar la farina.
• Al Japó, aquesta planta es va utilitzar en la creació d'una cara armadura de samurai.
• L'ortiga s'utilitza per fer un bonic teixit lleuger i càlid anomenat "cheviot", que en molts aspectes s'assembla al lli o al cotó.
• L'ortiga xinesa s'utilitza per produir un teixit que és un excel·lent substitut de la seda.
• La infusió d'ortiga és utilitzada activament pels cultivadors de flors per combatre els pugons.
• Les fulles d'ortiga s'utilitzen en la producció d'escombres de bany.
• La matèria primera s'utilitza com a colorant alimentari per obtenir un color groc o verd.
• L'ortiga s'utilitza com a fertilitzant per millorar la fertilitat del sòl.

Per a la nutrició de les plantes i els fertilitzants d'ortiga, mireu el vídeo següent.

Primer cal triar un sòl fèrtil amb una humitat moderada, perquè l'ortiga no creix bé en un sòl sec i sorrenc i tampoc suporta una humitat excessiva. No es pot sembrar una planta a un terreny obstruït per males herbes rizomatoses. No l'has de plantar al sol, és millor triar un lloc a una petita ombra d'arbres. Les ortigues es poden propagar mitjançant llavors o rizomes. De vegades s'utilitzen les seves plàntules, però això no és especialment necessari. Les llavors d'ortiga comencen a germinar a una temperatura de 8 graus centígrads, de manera que es poden plantar a l'abril. Al principi, l'ortiga creix lentament, però després l'etapa s'accelera significativament. Les varietats d'ortiga perenne comencen a germinar a mitjans d'abril. La cura de l'ortiga consisteix a desherbar, regar i afluixar el sòl.

La sembra es fa millor amb sorra fina, ja que les llavors d'ortiga són de mida petita. Després de plantar, és millor espolvorear el sòl amb torba o humus de 5 mm. Fins que apareguin els primers brots de la planta, cal mantenir constantment una humitat moderada del sòl.Si utilitzeu el seu sistema d'arrels per propagar les ortigues, les arrels s'han de treure a principis de primavera, tallar-les en petits esqueixos (8-10 cm) i plantat a terra a una profunditat de 8 cm.

L'ortiga ha estat utilitzada per diferents pobles durant moltes vegades. Durant l'antiguitat, aquesta planta es va afegir a molts plats com a condiment. A l'antic Egipte, l'ortiga era considerada una planta de culte. L'antic estadista romà Plini ho va descriure en els seus escrits. Gràcies a ell, l'ortiga va rebre el seu nom llatí.

Segons algunes fonts, les llavors d'aquesta planta podrien haver estat portades a Europa per legionaris romans, perquè es batejaven amb brots de plantes per sobreviure a l'estació freda.

A Rússia, l'ortiga sempre ha estat valorada entre la població. Per exemple, als anals del segle XIV podeu trobar descripcions d'aquesta planta miraculosa. S'utilitzava per a diferents finalitats: s'afegia als aliments, feia infusions medicinals i ungüents, feia fibra duradora per a cordes, cordes i teixits, s'utilitzava com a aliment complementari per a mascotes. L'ortiga fins i tot va substituir la "nevera", de manera que si el peix es va sobreposar amb fulles fresques de la planta, es va mantenir fresc durant molt de temps. I els agricultors moderns utilitzen l'ortiga com a guia, perquè només creix en sòls nutritius, que és el millor per fer créixer les plàntules.

• Des de 2002, el Festival de l'Ortiga se celebra anualment al poble de Krapivna, a la regió de Tula.En aquest poble, la gent fa temps utilitzava l'ortiga per a moltes necessitats. Aquesta planta s'utilitza a l'escut de l'antic poble.
• Al famós conte de fades d'Anderson, Els cignes salvatges, les camises fetes amb ortiga van ajudar a trencar l'encanteri dels germans del protagonista.
• Aquesta planta s'utilitza sovint per a l'obtenció de clorofil·la, indispensable en la fabricació de farmacologia, aliments i perfums.
• Els nostres avantpassats creien que aquesta herba tenia propietats màgiques, així que en feien amulets i mai la tallaven a prop de les cases.