Citronella

És una planta herbàcia. Aquest és un dels tipus herba de llimona.

Títols en altres idiomes:

• Zitronellgras alemany;
• Anglès llimona australiana;
• fr. Herbe citronnee.

La planta creix molt ràpidament i és una herba de fins a 1,5 metres d'alçada. La citronel·la creix en raïms. Les seves fulles són afilades (es poden tallar), de color verd clar, llargues i estretes. La planta també té flors, però la floració no es nota, ja que les fulles es recullen en grans raïms.

La pàtria és Sri Lanka. Ara la planta es conrea als tròpics gairebé a tot arreu.

La citronella es pot veure a Àfrica i Amèrica Central, Java, Argentina i Vietnam.

La planta funciona millor en climes tropicals, encara que es pot cultivar en altres llocs (fins i tot a casa) si es proporciona la humitat i la temperatura adequades.

Herba de llimona i herba de llimona - el seu familiar més proper. L'ús d'aquestes herbes és similar.

Les tiges i les fulles de la planta es tallen quan es necessiten.

Per assecar les fulles fresques tallades, s'han de tallar a trossos petits i després estendre-les sota un dosser.

Les matèries primeres seques s'han de recollir en un recipient, per exemple, en un pot de vidre i tancar hermèticament.

• Les tiges i les fulles de la citronel·la tenen una olor cítrica i molt agradable.
• Les substàncies aromàtiques que contenen s'inclouen en medicaments per als ulls que redueixen la pressió arterial.
• La citronel·la s'utilitza a la indústria del perfum.
• L'olor de la planta s'utilitza per repel·lir els insectes xucladors de sang.

Diferències de herba de llimona:

• El gust és més picant que la llimona.
• L'olor recorda a les roses.

L'aplicació és similar a la de la llimona.

• Analgèsic.
• Regula el cicle menstrual.
• Calma i actua com un antidepressiu.
• Té propietats bactericides, fungicides i insecticides.
• Acció antiespasmòdica.
• Millora el funcionament de l'estómac.
• Tonifica i té un efecte curatiu.
• Té propietats diürètiques i diaforètiques.
• Té un efecte desodorant.

• Intolerància individual: la planta pot causar irritació, reaccions al·lèrgiques i fins i tot intoxicació.
• Embaràs.
• Malalties cròniques.
• Abans d'utilitzar citronel·la, és important consultar a un professional, i també recordar que l'abús d'aquesta planta amenaça de sobredosi, de manera que el vostre benestar es deteriorarà molt.

La citronella s'utilitza principalment per obtenir oli essencial, que es troba tant a les tiges com a les fulles de la planta.

El mètode d'obtenció d'oli aromàtic és la destil·lació amb vapor d'aigua. La producció d'EM és de l'1 al 2,5 per cent.

El petroli es divideix per quimiotip en:

• Ceilanès;
• javanès.

El primer quimiotip s'obté de Cymbopogon nardus L. El seu component principal és el geraniol, que representa fins a un 20 per cent. La planta també conté un 5-15 per cent de citronel·la, un 9-11 per cent de limonè, fins a un 11 per cent de metileugenol i un 6-8 per cent de citronel·l.

El segon quimiotip s'obté de la planta Cymbopogon winterianus Jowitt. El seu ingredient principal és la citronel·la, el contingut del qual arriba al 45 per cent.El quimiotip javanès té molt menys geraniol (mitjana 11-13%), una mica d'acetat de geranil (fins a un 8%) i només un 1-4% de limonè.

Aplicació de Citronella EO:

• És un component de productes d'higiene, fragàncies, sabons, composicions de perfums, productes químics domèstics.
• S'utilitza com a repel·lent de plantes i biopesticida.
• La citronel·la EO té propietats antifúngiques.
• Com a producte cosmètic, l'oli aromàtic refresca i tonifica la pell. S'utilitza per netejar i reduir els porus, igualar la textura de la pell durant l'envelliment.
• L'oli de citronela ajuda a combatre la flacciditat de la pell facial, les arrugues del coll, la papada, els callos, la pell aspra i les berrugues.

El suc obtingut de la citronel·la és utilitzat pels cosmetòlegs perquè té un efecte tònic. Aquest suc ajuda a eliminar toxines del cos i restaurar el metabolisme. S'afegeix a locions, màscares i cremes per a la pell.

• A causa de la presència d'aroma de llimona, la planta s'utilitza amb èxit com a condiment per a plats de peix, aus de corral i carn.
• La citronella s'utilitza tant fresca com seca.
• A l'amanida s'afegeix citronel·la crua. Per a això s'utilitza el nucli de les tiges, ja que és més tou que les fulles.
• El te s'elabora a partir de les fulles de la planta. El te de llimona es pot preparar amb citronela fresca, però la planta també s'asseca sovint per a l'hivern. Aquest te té un efecte calmant, així que gaudir de la seva olor a llimona val la pena durant l'estrès i la tensió nerviosa. A més, beure aquest te ajudarà a eliminar les toxines del cos.

Preneu 15 grams de citronel·la fresca i 5 grams de menta fresca, així com 10 grams d'arrel de gingebre fresca. Posar-lo en una tetera i abocar-hi 500 ml d'aigua bullint. Després d'insistir 10 minuts, podeu beure sense afegir sucre o afegir mel, sucre o xarop d'auró a la beguda. Si es desitja, la beguda es pot refredar.

Per a 8 porcions necessites:

• 1500 g de filet de pollastre
• 3 branques de citronel·la
• 2 cebes petites
• un polsim de pebre vermell
• Segons 2 cullerades. cullerades de salsa de peix vietnamita i salsa de soja
• edulcorant
• Pebre
• Sal

Talleu el pit de pollastre a tires fines i la ceba en anelles. Fregiu la carn en unes gotes d'oli fins que estigui daurada. Afegiu al pollastre la ceba, la citronela picada finament, les salses i les espècies. Reduir el foc, tapar l'olla amb una tapa i coure a foc lent durant 45 minuts.

• L'efecte curatiu es deu principalment a l'oli aromàtic. Citronella EO s'utilitza per a marejos, trastorns vestibulars, atacs de debilitat, VVD, anèmia.
• La planta enforteix el cos i té un efecte estimulant sobre el sistema immunitari. Sovint es prescriu durant el període de rehabilitació per accelerar la recuperació d'una cirurgia o una lesió.
• La citronel·la és capaç de rehabilitar l'oïda després de patir otitis mitjana. El seu ús eliminarà el soroll a l'oïda i també farà que l'audició sigui més aguda.
• Es recomana la planta per optimitzar la digestió. Redueix la gana, per tant és demanat com a ajudant per desfer-se de l'excés de pes.
• El pou d'oli aclareix els pensaments, eficaç per a les migranyes i els mals de cap.
• La planta té un efecte tònic. Al mateix temps, la seva recepció normalitza el treball del sistema nerviós i del cor.
• Per les seves propietats antisèptiques, la citronel·la s'utilitza sovint en la lluita contra les infeccions.
• Citronella EO té la propietat d'ajudar amb dolors reumàtics.
• Tractant els peus amb oli, eliminaràs la seva olor, la sudoració i també alleujaràs la fatiga.

• El suc s'obté de la planta, l'acció de la qual és la normalització de la digestió. Ajuda a desfer-se de l'excés de pes.
• La citronel·la també té la capacitat de reduir la gana.

La citronel·la es pot utilitzar com a:

• repelent d'insectes;
• component per a la producció de sabó;
• una substància que elimina l'olor de peix, condiments o greix (es poden rentar els plats i utilitzar-los per desinfectar l'aire, així com per neutralitzar l'olor del fum);
• significa per escalfar músculs i lligaments en l'esport.

La planta creix millor en sòls lleugers i sorrencs que drenen bé. Per cultivar citronel·la, el sòl ha de ser humit i nutritiu. Regar la planta abundantment, preferiblement amb aigua de pluja.

Les llavors de les plantes es col·loquen en un sòl humit a una profunditat de 5 mm. A continuació, el recipient es cobreix amb una pel·lícula i es col·loca en una habitació amb una temperatura superior a +20 graus. Com que les plàntules creixen millor al sol, el millor és col·locar el contenidor a la finestra sud. Al jardí, la citronel·la es planta a finals de maig, després de donar a les plàntules l'oportunitat d'acostumar-se a les noves condicions durant diversos dies (posar el recipient amb les plàntules al jardí durant el dia i portar-lo a l'habitació a nit).

Al carril mitjà i a la regió del nord, la citronel·la es pot cultivar en terra oberta només com a anual. Si t'interessa el cultiu perenne, planta-ho en galledes, caixes o contenidors. Després d'haver fet forats al fons, els contenidors simplement es poden col·locar al jardí o enterrar-los a terra. Si plantes citronel·la a prop del teu lloc de descans, estaràs protegit dels mosquits.

Ara el món produeix unes 4 mil tones d'oli de citronel·la. Al voltant del 40 per cent de la producció mundial prové d'Indonèsia i la Xina. L'oli essencial també es produeix a l'Índia, Mèxic, Brasil, Madagascar, Argentina, Guatemala i altres països.