snyt

Entre les plantes medicinals silvestres que creixen als boscos, parcs, camps i prats, hi ha herbes no molt altes amb flors lleugeres en forma de paraigua. Pertanyen al gènere "Snyt", la família "Umbrella".

El nom grec del gènere és Aegopadium. El gènere conté només 7 varietats.

Entre la gent, les seves varietats s'anomenen "peu de cabra" (com anomenaven la cabra comuna), herba comestible, yaglitsa, yaglitsa, yaglichka, kupyr de pantà, ruixat, snitka i snitya, divisor.

Totes les varietats de somni tenen les següents característiques comunes:

• Les tiges són rectes. En alçada puja fins a un màxim d'1,5 metres. Les tiges en si són verdes, llises dins dels tubs buits.
• Fulles. Les fulles inferiors tenen pecíols llargs, mentre que les superiors en tenen de curts. Cada pecíol té 3 fulles. Les mateixes fulles tenen una forma oblonga-ovada, amb vores de dents de serra i apuntades cap a l'extrem.
• Les inflorescències són uns raigs prims que formen paraigües i paraigües als extrems de les tiges. Els raigs són de 20-30 peces. Flors de 10-20 peces. Diàmetre del paraigua 10-15 mm. Només la inflorescència més alta dóna fruit, les inflorescències laterals són àrids.
• Les flors són petites de color blanc i rosa clar. Consta de 5 pètals fragants. Hi ha cinc estams i un pistil. Floreix a finals de juny.
• Els fruits són dues plàntules de forma oblonga, de color marró. Aplanat pels dos costats. Arriben als 3-4 mm de llargada. Madura a l'agost.
• Les arrels són llargues horitzontals amb abundants cabdells, cosa que contribueix a la ràpida reproducció de l'herba.

El moc és una planta perenne amb qualitats eutròfiques pronunciades.

Per tant, creix:

• Només en terres fèrtils amb un alt contingut d'humus i minerals.
• Sobre marga fresca enriquida o marga sorrenca amb herbes com oxalis, maynik i falguera.
• Al bosc sota els arbres.
• Com a males herbes en parcs i zones enjardinades, horts.
• Creix principalment a ple sol, però també pot sobreviure a l'ombra parcial.

Podeu conèixer aquest gènere de plantes:

• A Europa: de Noruega a Còrsega i des dels Països Baixos fins als Urals.
• A Àsia: des de Turquia i Transcaucàsia fins als països de l'Àsia Central.

Per tant, la gota creix a gairebé totes les regions de Rússia.

Les flors s'utilitzen tant en la pràctica mèdica com en la cuina. Tant per a la primera com per a la segona aplicació, les matèries primeres són principalment fulles i troncs. Però també s'utilitza la part subterrània.

Per fer espècies a partir de la part aèria:

1. Tallar les flors durant la floració.
2. Les matèries primeres recollides s'assequen sota el sol en una habitació oberta, després es col·loquen en un forn amb una temperatura de 25 a 30 ° C.
3. La gota seca s'ha d'emmagatzemar en un recipient de vidre ben tancat. Emmagatzemar d'1 a 2 anys.

La part subterrània es recull després que la gota s'ha esvaït:

1. Les arrels s'exterren, es treuen del terra i de la brutícia, es renten amb aigua fresca i neta.
2. També s'assequen en un esborrany, mentre que s'assequen les arrels no s'han de permetre que es trobin amb les arrels amb la llum solar directa.
3. Després de l'assecat, les matèries primeres es recullen i es posen en caixes de fusta o bosses de tela.
4. D'aquesta forma, es poden emmagatzemar, com les fulles amb tija, d'1 a 2 anys.

• Les fulles de goutweed tenen una olor agradable, semblant a la fulla d'api, però algunes no ho troben agradable.
• Les flors s'utilitzen per a la decoració.
• És comestible i medicinal alhora.

El contingut de calories en 100 grams de verdures de gota és de 12,7 kcal.

Contingut dels somnis:

• proteïna bruta 10,5%,
• proteïna 7,9%,
• greix 3%,
• extractes sense nitrogen 48%,
• fibra 28,4%,
• cendres 10,1%.

El contingut químic del gènere Aegopadium està representat per la següent varietat d'elements:

Les fulles contenen:

• Varietats de compostos nitrogenats, com la colina, que és un dels principals elements dels processos metabòlics;
• diversos tipus d'àcids: cítric i màlic;
• flavonoides (quercetina i kaempferol);
• àcid ascòrbic o vitamina C (de 60 a 100 mg o més);
• sals minerals que ajuden a enfortir les parets capil·lars;
• oli essencial;
• oligoelements químics.

La part subterrània conté oli essencial, moltes saponines, resina i midó.

El peu de cabra té moltes propietats beneficioses.

És prou fort:

• reparador;
• antihipòxic;
• antiinflamatori;
• analgèsic;
• diürètic;
• antioxidant;
• colerètic;
• laxant.

• No hi ha contraindicacions agudes, excepte la intolerància individual.
• Tanmateix, les dones embarassades i lactants han de tenir cura.
• No es recomana beure durant un llarg període de temps.
• Abans de començar a utilitzar, heu de consultar amb el vostre metge, especialment si beu altres herbes i medicaments medicinals.

Les fulles joves amb pecíols són adequades per fer suc de gota. És millor recollir-los quan són molt joves, gairebé transparents amb un to groc verd.El suc es pot fer amb una picadora de carn o una espremedora.

Podeu emmagatzemar aquest suc a la nevera durant no més de 58 hores i, per allargar la vida útil, podeu afegir 50 ml de vodka a mig litre de suc.

Beveu 60-80 ml de suc 3-4 vegades al dia abans dels àpats. Preferiblement 15 minuts. Si beu per primera vegada, després de prendre-lo, observeu la reacció del cos per evitar una reacció adversa. Per millorar l'efecte i els beneficis, podeu afegir una cullerada de postres de mel a 1 got de suc. El curs del tractament amb suc de gota és de 2-3 setmanes.

A la cuina, s'utilitzen brots primerencs, mentre que les fulles encara són de color verd clar. S'utilitzen totes les parts de la gota: fulles amb pecíols i tiges amb arrels.

• Des dels primers brots, podeu cuinar sopa, okroshka, borscht i sopa de col.
• Per a plats de carn i peix, podeu fer guarniments i espècies.
• Podeu tallar una amanida de verdures fresques amb gotweed.
• Les fulles es poden conservar per a l'hivern, com la col. També podeu fer-ne un puré.
• Els pecíols dels somnis es poden conservar.
• Si poses gota entre verdures, els donarà el seu sabor.
• La gespa es pot assecar i afegir als plats com a condiment. Això els enriquirà amb substàncies útils, així com els dotarà de la seva aroma.

Penseu en algunes receptes delicioses amb un divisor.

Bullir 200 grams de patates i 40 grams de pastanagues. Tallar a trossos petits. Tritureu 300 grams de gota amb 80 grams de sorrel. Barrejar amb verdures. Afegiu una mica de sal. Prepareu un farcit de 60 grams d'oli vegetal, 60 grams de salsa de tomàquet picant. Aboqui l'amaniment sobre l'amanida.

• Fregiu 80 grams de ceba en oli vegetal en una paella.
• Talla 80 grams de pastanagues i 400 grams de fulles de gota.
• Bulliu la gota amb pastanagues durant uns 40 a 50 minuts.
• Després d'això, passeu per una combinació o picadora de carn, barregeu-ho amb ceba i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-10 minuts.
• Peleu 400 grams de carbassó, talleu-los a trossos i aboqueu-los sobre pastanagues amb gota.
• Traieu els grans de 80 grams de pebre i deixeu-ho bullir durant 3 minuts. Deixar refredar, tallar a trossos petits.
• Barregeu-ho tot, mentre hi afegiu 8 grams de mostassa, 120 grams de vinagre al tres per cent, pebre picant i sal.
• Serviu el caviar a la taula, escampant-hi anet per sobre.

• Per preparar carn picada, salteu 500 grams de gota, 100 grams de pa, 200 grams de patates.
• Trenqueu 2 ous de gallina, afegiu-hi sal i pebre.
• Picar el julivert i l'api finament i escampar-hi.
• Fer costelles i arrebossades amb farina o pa ratllat.
• Desfeu una mica de mantega i hi fregiu-hi les mandonguilles.
• La crema agra es pot servir amb costelles.

Per preparar farina de civada o sopa d'arròs amb gota, cal fondre 30 grams de mantega i fregir-hi uns 100 grams de farina de civada o arròs. Bullir 1,5 litres d'aigua i transferir-hi el cereal fregit o l'arròs. Picar finament 600 grams de gota i enviar-los a cereals o arròs. Afegir sal, pebre. Mantingueu el foc una estona. Fregiu 75 grams de ceba. Serviu amb crema agra i ceba fregida.

Peleu 300 grams de patates de la pell. Talleu-los a daus i bulliu-los en 2 litres d'aigua. Rentar i tallar 200 grams de bolets. Barrejar amb patates i coure durant mitja hora. Espolseu sal i pebre al gust. Afegiu 2 cullerades de gota salada. Cuini 5 minuts més i apagueu. Serviu amb mantega i ceba fregida.

Mireu el següent vídeo del programa de televisió "1000 and 1 Spice of Scheherazade". D'ella aprendràs molt sobre la planta.

Snyt ocupa un lloc digne entre els mètodes i mitjans populars per tractar malalties. Des de l'antiguitat, s'ha utilitzat com a panacea per a diverses malalties.

Avui dia, es coneixen les següents qualitats medicinals de la gota:

• Snyt és capaç de tractar la gota i les articulacions adolorides. Per fer-ho, heu d'adjuntar fulles triturades de gota al punt dolorós. Aquesta acció alleujarà la inflamació.
• Per a la inflamació dels músculs, es van utilitzar els rizomes del divisor. Se'n van fer compreses per tal d'adherir-se a les àrees problemàtiques.
• Com a agent antifúngic, també es va utilitzar la part subterrània de la gota.
• Per netejar el cos a la primavera, podeu beure suc extret de nous brots d'herba alimentària.
• Dormir millora l'estat del tracte gastrointestinal, atura la inflamació.
• Normalitza el metabolisme de la sal, combat els trastorns del sistema urinari i dels ronyons.
• La clorofil·la que conté la gota enforteix la defensa immune i elimina les substàncies tòxiques del cos.
• L'abundància de pectina que hi conté li permet evitar la formació d'escòries i actuar com a laxant.
• Se li prevé de malalties com la hipovitaminosi, la hipopotasèmia i l'anèmia per deficiència de ferro.
• Eficaç en el tractament de trastorns neurològics.
• Pot reduir el risc de càncer.
• Afavoreix la desaparició dels coàguls sanguinis, redueix els nivells de colesterol a la sang.

En cas de problemes amb aquests òrgans interns, es fa una infusió amb gota. Per fer-ho, necessiteu 20-30 grams de brots joves triturats de gota. Elaborat amb 250 ml d'aigua bullida en un termo. Tapeu la part superior i deixeu-ho reposar durant una hora.Si no hi ha termo, podeu deixar-lo en un plat normal embolicat. Després es filtra i beu 60 ml quatre vegades al dia.

Aboqui dues cullerades grans de fulles picades i tiges de gota amb un got d'aigua bullida. Amb un bany maria, bulliu i deixeu coure durant 15-20 minuts. Refredar, filtrar i portar el líquid a 250 ml. Beure 50 ml 5 vegades al dia. Per obtenir els millors resultats, prengui aquesta manera durant 2 mesos. La mateixa decocció es pot utilitzar en el tractament del reumatisme, la gota i les malalties fúngiques.

És una manera fàcil però eficaç de tractar malalties articulars. Per fer-ho, només cal netejar la gota fins a l'estat de farinetes. Fes una sol·licitud i aplica a l'àrea problemàtica. Podeu arreglar-lo amb un embenat o fent un embenat de tela.

Prepara 9 grams de gota en un got d'aigua bullint forta. Embolicar i mantenir 2 hores en aquest estat. A continuació, coleu a través d'una gasa o una malla. Al mateix temps, beu 80 ml 3 vegades al dia abans de menjar.

• Tritureu les arrels de la gota i poseu-les en un pot de litre. Ompliu una mica més de la meitat del pot.
• Aboqui vodka o alcohol etílic amb aigua en un pot.
• Per cobrir amb una tapa. Insisteix durant 14 dies en un lloc fosc.
• Prendre 20-25 gotes amb aigua. Prendre 3 vegades al dia 30 minuts abans dels àpats durant tot el mes.

• Aboqui set grams d'arrels seques i fines de gota amb un got d'aigua calenta.
• Mantenir a foc lent durant 20 minuts.
• Refredar i deixar reposar durant sis hores.
• Colar i beure 3-4 vegades 60-80 ml al dia.

• Aboqui 20 grams de gota amb un got d'aigua bullint.
• Mantingueu-vos una estona.
• Colar i esbandir bé la boca.

• Tritureu 40 g de rizomes de peu de cabra.
• Aboqui un litre d'aigua bullint.
• Bullir 10 minuts.
• Deixeu-ho reposar durant mitja hora.
• Colar a través d'una gasa.
• Ompliu el bany amb aigua a una temperatura de 36-37 °C.
• Aboqueu-hi la infusió.
• És recomanable fer aquests banys a la nit abans d'anar a dormir.

Snotweed és una planta molt útil per a les persones que decideixen perdre quilos de més. Millora el metabolisme, gràcies al qual pot esdevenir un ajudant en la pèrdua de pes. Per a això, cal afegir gota a amanides, sopes i altres plats. A l'hivern, es poden utilitzar herbes seques de gota. Amb un ús regular, el resultat es pot veure en dues setmanes. Gràcies a la somnolència, pots perdre pes sense mesures dràstiques, sense esgotar-te ni amb la gana ni amb el treball físic dur.

• La puta és una herba de mel. 1 hectàrea de terra aporta fins a 240 kg de mel.
• També és una valuosa planta farratgera, encara que als animals no els agrada gaire pel seu aroma específic.
• Els tints estan fets de gota, que es pot utilitzar per tenyir teixits. Dona groc i verd.

Tothom té una doble actitud davant la somnolència: hi ha qui l'elogia molt pels seus beneficis i bellesa, d'altres l'odien perquè és molt difícil treure-la completament del jardí i del jardí. Això es deu al fet que la gota es multiplica fàcilment i ràpidament. A més, la planta és sense pretensions i pot sobreviure en diferents condicions.

Per tant, per plantar amb son, necessiteu:

• Planta trossos de rizoma. Per fer-ho, cal dividir les arrels de la gota en parts i cavar-les a terra.
• Perquè no creixi a tot el jardí, molts aconsellen plantar gota en recipients de plàstic o ferro amb forats a la part inferior. O envolta el musell amb pissarra o una orla.
• El més important és arrencar els paraigües de flors a temps, que formen llavors i volen per tot el territori.

Snotweed es propaga tant per llavors com per arrels. A causa del fet que hi ha uns 6 mil brots a les arrels de la gota, que formen brots, es multiplica ràpidament i ocupa tota la zona circumdant. Es pot trobar per casualitat a qualsevol jardí. Els que planten específicament snotweed no sospitan quin tipus de planta deixen entrar al seu jardí. Per desfer-se de la somnolència, que no és una tasca fàcil, cal prendre un conjunt de mesures.

Quan les fulles es tornen grogues, es treuen les tiges. En destruir la gota, la regla bàsica és eliminar-la per tot el territori.

Se sap que Prokhor Isidorovich Moshnin, un dels sants ortodoxos més venerats que va portar la vida d'ermità, va tractar molt bé aquesta planta. Feia tres anys que estava prenent snoot.

Pel seu valor nutricional i beneficis, així com per la capacitat de multiplicar-se ràpidament, van menjar durant la Gran Guerra Patriòtica. El 1942-1943, durant la primavera i l'estiu, els treballadors de la restauració van viatjar especialment fora de la ciutat per recollir i preparar yaglitsa per a l'hivern.

Segons alguns informes, l'esperança de vida de la gota és de més de 50 anys.