milfulles

Yarrow és una traducció exacta de la paraula llatina "millefolium". La planta va rebre el seu nom en honor al famós heroi mític Aquil·les, segons la llegenda, va ser la milfulles que va curar les seves ferides. Per descomptat, un arbust d'una planta no té mil fulles, cosa que no es pot dir de flors; es poden comptar amb milers d'elles en una planta.

Aquesta planta té molts noms en rus: soldat, fuster, herba tallada, sanguinària, farinetes blanques, cap blanc, netejador de nas, etc. Nom de milfulles en altres idiomes:

• en anglès - milfulles, milfulles;
• alemany - die gemeine Schafgarbe;
• en francès - miriòfila.

La milfulles és un gènere de plantes que pertany a la família de les compostes. Pertany a les plantes herbàcies perennes i es caracteritza per tenir un gran nombre de tiges erectes que arriben als 90 cm i estan cobertes de fulles en l'ordre següent. El sistema radicular té un rizoma rastreig gruixut i moltes arrels primes. Les inflorescències es presenten en forma de petites cistelles que formen inflorescències racemoses.

La milfulles té dos tipus de fulles: marginals de llengua curta, que poden ser grogues, vermelles, rosades o blanques; i tubular - groc i blanc.

El fruit de la planta està representat per un aqueni, que pot ser ovoide o oblong, de forma oblata.

La milfulles té moltes varietats. Al voltant de 100 espècies ja són conegudes per la ciència, però la majoria de vegades podeu trobar:

• Milfulles noble (Achillea nobilis) - aquesta planta és perenne, la seva alçada pot arribar als 65 cm.Les tiges d'un to verd grisenc són rectes i lleugerament ramificades cap amunt. El període de floració cau al juny, moment en què es cobreix amb una gran quantitat de flors blanques.
• Milfulles de cap gran (Achillea macrocephala) Aquesta planta ha estat creixent durant molts anys. La tija arriba als 60 cm d'alçada, té flors blanques que formen cistelles. Les fulles són lanceolades i senceres. Aquesta planta sol florir a l'agost, és fàcil de cuidar i pot créixer al sol en zones obertes.
• Milfulles comú (Achillea millefolium) Aquesta espècie també és perenne. L'alçada de la tija és de 70 cm La disposició de les fulles en el següent ordre. Aquesta planta té inflorescències de dues varietats: canya (blanca, morada o rosa) i tubular (groc). Aquesta espècie floreix al juliol, està representada per un gran nombre de varietats.
• Ptarmika o herba esternuda (Achillea ptarmica) - aquesta planta és perenne i es presenta en forma d'arbust, l'alçada del qual és d'1 metre. El fullatge té una forma lineal-lanceolada. Les flors són de color blanc nacrat. La planta no floreix més de 35 dies.
• Milfulles (Achillea ptarmicifolia) - Aquesta planta perenne té una alçada de 60 cm, caracteritzada per un fullatge petit i estret. Les flors són blanques i de color crema. El període de floració cau al juny.
• Milfulles de prats (Achillea filipendulina) - l'alçada de la planta arriba als 1,2 metres. El fullatge es distingeix pel calat i les flors tenen un to groc i daurat. Floreix durant només un mes - juny.
• Milfulles atrata (Achillea atrata) - aquesta planta té una alçada de només 10 cm i crea matolls de catifes. Les flors són blanques i formen petites cistelles. Aquesta planta floreix principalment al juliol i estima el sòl amb un contingut d'humitat suficient.
• Milfulles Agratoli (Achillea ageratifolia) - aquesta planta creix en una sola coberta de fins a 15 cm d'alçada, però pot formar arbustos, l'alçada dels quals és de 25 cm. Les fulles tenen un tint gris-blanc i les flors són blanques. Floreix durant només un mes - juny.

La milfulles creix principalment a l'hemisferi nord, concretament a les zones temperades i àrtiques. També es troben un gran nombre de varietats a les zones muntanyoses. Moltes varietats de milfulles creixen a l'Extrem Orient, a Rússia i a Àsia Central. Aquesta herba creix a les vores del bosc, els clars o els vessants de l'estepa. Normalment es troba a l'estepa, bosc-estepa i zona forestal entre arbustos.

• Té una aroma forta i una lleugera amargor.
• floreix de juny a setembre, el període de floració depèn de l'espècie.
• flors, part aèria i herba s'utilitzen per al consum i tractament.
• és un remei universal per a moltes malalties.

100 grams de milfulles contenen 23 kcal.

El valor nutricional del producte és el següent:

• proteïnes 0,4 gr.
• greixos 0,0 gr.
• hidrats de carboni 5,0 gr.

Per obtenir més informació sobre les propietats beneficioses de la milfullesa, podeu aprendre del programa "1000 i una espècia de Scheherazade"

L'herba i les inflorescències de milfulles contenen alcohols, resines, amargor (lactones sesquiterpèniques matricina, mil·lefolida, matrikarin, balkhanolid i altres), tanins, oli essencial (0,85%, conté proazulens (25-30%)), L-càmfora, cineol ( 8-10%), èsters, càmfora, β-pinè, L-limonè, tujona, cariofil·lè), alcaloides, àcids orgànics (àcids salicílic, acètic, fòrmic i isovalèric), flavonoides (quercetina, luteolina i altres), cumarines, inulina , metil betaïna (0,05%), aspargina, carotè, colina, vitamines C i K. Les llavors de milfulles contenen fins a un 21% d'oli gras.

Les inflorescències contenen:

• cendra – 7,99 mg/g
• macronutrients: K (potassi) - 30,70 mg / g, Ca (calci) - 10,90 mg / g, Mn (manganès) - 2,60 mg / g, Fe (ferro) - 0,20 mg / g;
• oligoelements (CBN): Mg (magnesi) - 0,07 mg / g, Cu (coure) - 0,68 mg / g, Zn (zinc) - 0,14 mg / g, Mo (molibdè) - 5,60 mg / g, Cr (crom) - 0,02 mg / g, Al (alumini) - 0,03 mg / g, Se (seleni) - 0,80 mg / g, Ni - (níquel) 0,22 mg / g, Sr (estroti) - 0,04 mg / g, Pb (plom) - 0,03 mg / g, B (bor) - 39,60 μg / g

Sobre terra conté:

• cendra – 11,57%
• macronutrients: K (potassi) - 35,90 mg / g, Ca (calci) - 11,80 mg / g, Mn (manganès) - 2,60 mg / g, Fe (ferro) - 0,20 mg / g;
• oligoelements (CBN): Mg (magnesi) - 0,09 mg / g, Cu (coure) - 0,74 mg / g, Zn (zinc) - 0,68 mg / g, Co (cobalt) - 0,13 mg / g, Mo (molibdè) - 3,20 mg / g, Cr (crom) - 0,02 mg / g, Al (alumini) - 0,04 mg / g, V (vanadi) - 0,02 mg / g, Se (seleni) - 6,25 mg / g, Ni (níquel) - 0,20 mg / g, Sr (estronci) - 0,13 mg / g, Pb (plom) - 0,03 mg / g, I (iode) - 0,05 mg / g, B (bor) - 44,40 μg / g.

• La milfulles es caracteritza per propietats antiinflamatòries i antibacterianes.
• Aquesta planta té un efecte beneficiós en el funcionament de tots els sistemes corporals.
• L'herba impedeix la formació de gasos als intestins.
• La milfulles té un efecte antiespasmòdic sobre el tracte urinari i biliar.
• Els components de l'herba tenen propietats bactericides.
• Aquesta planta s'utilitza com a remei per a les reaccions al·lèrgiques.
• La milfulles afavoreix la cicatrització ràpida de les ferides, especialment amb cremades.
• L'herba ajuda en el tractament de les úlceres d'estómac.
• La planta ajuda amb les palpitacions del cor.
• La milfulles s'utilitza com a agent hemostàtic, s'utilitza per a l'hemorràgia externa i interna.

La milfulles és una de les plantes verinoses, per la qual cosa hauríeu de tenir molta cura quan l'utilitzeu internament. Si preneu aquesta planta durant molt de temps, podeu experimentar una erupció a la pell, marejos, nàusees. Les decoccions d'herbes amb un ús prolongat poden causar ardor d'estómac, especialment aquelles persones que tenen una acidesa augmentada de l'estómac són propenses a això.

• durant l'embaràs
• amb augment de la coagulació de la sang
• amb trombosi
• nens menors de 6 anys
• amb intolerància individual

L'oli de la planta està destinat a ús extern. Té moltes propietats útils: bactericides, cicatrizants, antiinflamatòries, desinfectants i analgèsiques, per la qual cosa ha trobat una gran aplicació per a diversos problemes:

• amb mossegades d'insectes o animals, picor a la pell, ferides purulentes;
• amb cremades químiques, solars o tèrmiques;
• amb acne, diverses malalties de la pell;
• amb dermatitis al·lèrgica;
• amb mal de queixal, genives sagnades, estomatitis;
• amb hemorroides.

Preparació de suc fresc de fulles de milfulles:

• Cal recollir les fulles i esbandir-les bé amb aigua corrent.
• Amb una batedora o picadora de carn, tritureu les fulles.
• El gruell preparat s'extreu amb cura.

El suc ajuda en el tractament de les irritacions de la pell, s'utilitza per a la malaltia periodontal i també s'utilitza en forma de locions. Ajuda en el tractament de l'anèmia, i el seu ús regular també evita la deposició de càlculs al fetge o als ronyons.

• Les fulles, les flors i els brots de milfulles s'utilitzen per crear condiments, i s'afegeix a amanides o vinagretes.
• Les fulles joves seques van bé amb plats de carn i peix.
• S'afegeix herba seca a la massa.
• En forma seca, la milfullesa s'utilitza en la preparació de compotes, o per aromatitzar gelees i mousses, i també és un ingredient en licors, vins de taula i kvas.
• Les fulles de la planta en pols s'utilitzen per condimentar i aromatitzar sopes de verdures i patates.

Quan afegiu milfulles als aliments, heu de complir estrictament la recepta, perquè té amargor. Per tant, per no fer malbé el plat, només cal afegir ½ culleradeta per a 4 porcions.

Ingredients:

• 500 ml de brou de vedella
• 70 grams de pastanagues
• 100 grams de remolatxa
• 100 grams de col
• 25 grams de patates
• 50 grams de ceba
• 10 grams de pols de milfulles

Cuina:

Bullir les pastanagues, la col, la remolatxa, la ceba i les patates en brou de carn. Quan totes les verdures estiguin a punt, afegiu-hi la pols de milfulles. Per amanir, utilitzeu ceba amb pastanaga. Serviu calent amb un ou cuit, crema agra, guarniu amb herbes.

Ingredients:

• 20 grams de fulles de milfulles
• 400 ml de suc de nabiu
• 200 ml de mel
• 3 litres d'aigua

Cuina:

Porteu l'aigua a ebullició, tireu-hi les fulles de milfulles i deixeu-ho coure fins a 10 minuts a foc lent. Deixeu la beguda durant 3 hores per infusió. Colar amb un colador o gasa. Afegiu suc de nabiu i mel a la beguda. Barrejar bé.

• Les fulles, els pagons, les flors de milfulles s'utilitzen en el tractament dels processos inflamatoris i també són indispensables per a l'hemorràgia severa.
• La milfulles és indispensable en el tractament de la gastritis, les úlceres d'estómac, les flatulències o els períodes dolorosos.
• Aquesta planta s'utilitza àmpliament en la disenteria.
• Els components de l'herba tenen un efecte beneficiós en l'augment de la gana i milloren el procés metabòlic.
• Una decocció d'aquesta planta s'utilitza àmpliament per tractar hemorràgies nasals, malària, hemoptisi i tuberculosi.
• La infusió de milfulles augmenta la lactància, s'utilitza per a trastorns nerviosos, diàtesi o incontinència urinària.
• Aquesta planta elimina les genives que sagnan.
• La milfulles s'utilitza per a l'aterosclerosi.
• Amb les hemorroides, els ènemes d'una decocció d'herba tenen un efecte beneficiós.
• La milfulles ajuda en el tractament de mals de cap i refredats.
• Aquesta herba té un efecte positiu sobre les venes varicoses.
• Aquesta planta ajuda amb la diarrea, la hipertensió, l'anèmia i les malalties del fetge.
• La milfulles és un excel·lent remei per eliminar els cucs.
• Per a les malalties de la pell, s'utilitzen diferents receptes de banys basades en aquesta herba.

Yarrow ajuda en el tractament de diverses malalties:

• amb espasmes als intestins o angina de pit - tintura: prendre 2 taules. cullerades de flors i fulles seques, aboqueu 200 ml de vodka al 40% i deixeu-ho durant 7 dies, mentre que la tintura s'ha d'emmagatzemar en un lloc càlid i lluny de la llum solar. Només heu d'utilitzar el medicament 20 gotes abans dels àpats tres vegades al dia;
• amb úlceres o èczemes - bany: s'ha d'abocar 1 tassa de fulles de milfulles seques amb 3 litres d'aigua bullint i després deixar-ho durant 30 minuts. La infusió s'ha de filtrar i abocar al bany. És millor fer el procediment abans d'anar a dormir durant 15 minuts. Després del bany, cal embolicar-se amb un llençol calent. El curs del tractament és de dues setmanes;
• per a la diabetis o la pèrdua de pes - decocció: 1 taula. s'ha d'abocar una cullerada de fulles seques amb 1 tassa d'aigua bullint, deixar-ho durant 30 minuts, colar amb una doble capa de gasa. Beure una decocció ha de ser ½ tassa tres vegades al dia després dels àpats;
• per a una ràpida cicatrització de ferides - ungüent: 2 taules. cullerades de fulles s'han d'abocar amb aigua bullint fins que es formi la pata, després afegiu-hi 20 grams de vaselina. Cal aplicar la pomada a les zones problemàtiques amb una capa fina;
• amb rampes d'estómac greus - cal barrejar en proporcions iguals flors de camamilla i fulles de milfulles. Agafeu 2 taules. cullerades d'herbes i aboqueu 1 tassa d'aigua bullint, després deixeu-ho durant 20 minuts i coleu amb un colador o gasa. Heu de beure el remei fins a 4 vegades al dia per mig got;
• amb hemorroides - te: 2 taules. cullerades de fulles seques aboquen un litre d'aigua bullint. Feu servir en lloc del te;
• amb cistitis - decocció: cal prendre 20 grams de la planta i abocar 200 ml d'aigua, posar al foc i coure durant 10 minuts. Deixar reposar mitja hora i colar amb cura. Utilitzeu una decocció d'1 taula. cullera 3-4 vegades al dia després dels àpats;
• amb menstruació dolorosa - segueix 1 taula. Aboqueu una cullerada de fulles seques amb un got d'aigua calenta, deixeu-ho reposar dues hores i després coleu. Feu servir 3 vegades al dia per a 1 taula. una cullera amb l'estómac buit;
• en cas d'intoxicació - 3 taula. Les cullerades d'herba picada s'han d'abocar amb 400 ml d'aigua bullint, després bullir fins a 5 minuts a foc lent, deixar durant 15 minuts i colar. Beure decocció 70 ml 3 vegades al dia abans dels àpats.

Més receptes i recomanacions de medicina tradicional, podeu veure al vídeo sobre milfulles:

La milfulles és un excel·lent remei per a la pell de la cara i el cos, perquè tonifica, enforteix i desinfecta. Sobre la seva base es fan diverses màscares, decoccions, infusions, compreses, etc.

La planta ajuda a eliminar les reaccions al·lèrgiques a la cara, alleuja l'acne, s'utilitza en el tractament dels furóncles.

La milfulles s'utilitza activament per a diversos problemes del cabell, com ara sequedat, fragilitat, cabells grisos, descamació del cuir cabellut, que indica una manca de vitamina A. L'extracte vegetal fa que el cabell sigui suau, sedós i saludable.

Heu de prendre 10 grams d'inflorescències de milfulles seques, triturar i abocar 250 ml d'aigua bullint. A continuació, aboqueu el producte en un termo i deixeu-ho durant una hora. Colar la infusió i prendre primer només 2 taules. culleres. S'han de fregar a les arrels del cabell i després també s'utilitzen per al cabell. Després d'una hora, renteu-vos els cabells amb xampú. A continuació, el brou restant s'esbandeix el cabell, després d'afegir la quantitat necessària d'aigua.En aquest cas, cal prendre 2 taules. cullerades per litre d'aigua.

La milfulles té moltes varietats:

• Cerise Queen (les flors són de color vermell cirera)
• Pebre vermell (les flors tenen un to vermell cirera ardent)
• Red Velvet (les inflorescències tenen una tonalitat bordeus)
• Walther Funche (flors de salmó)
• Grans expectatives (flors grogues brillants)
• Marie Ann (flors grogues)
• Terracota (inflorescències de color marró ataronjat)
• Bellesa lila (les flors tenen una tonalitat lila)
• Summerwine (preval el color magenta)
• Pastels d'estiu (flors rosa-taronja)
• Pretty Belinda (flors rosades)
• Appleblossom (inflorescències de color blanc-rosat)
• Bellesa Blanca (flors blanques)
• Lachsschonheit (flors de color rosa salmó o crema)
• Fanal (inflorescències blanques o grogues)

Varietats decoratives populars de ptarmik de milfulles:

• El Peri (alçada de la tija 75 cm, flors blanques)
• Boule de Neige (alçada de la tija de 45 a 60 cm amb flors blanques com la neu)
• Perry's White (alçada de 80 a 100 cm, flors blanques)
• Perle Blaupunkt (alçada de 50 a 60 cm, flors dobles)
• Balerina (flors dobles blanques que es tornen grises brutes amb el temps)
• Stephanie Cohen (flors simples liles)

Varietats conegudes de milfulles:

• Coronació d'or
• Flors de sofre
• Placa d'or
• Parker
• Tela d'or
• Clar de lluna
• Schwellenburg

La milfulles pot brotar tant al sol com a l'ombra, és una planta sense pretensions. Es pot propagar per llavors o vegetativament. La sembra de llavors s'ha de fer a la primavera o a la tardor. Es planten en parterres o en forma de parterres.A principis de primavera, les llavors es poden plantar prèviament en tasses especials i cultivar-se a la casa, i després trasplantar-se a terra oberta. Heu de saber que les plàntules de milfulles són petites, de manera que sovint es confonen amb les males herbes.

Si propagueu la planta a la primavera, heu d'utilitzar la divisió del rizoma. A l'estiu, es poden utilitzar esqueixos per a la propagació. La milfulles pot créixer en un lloc fins a cinc anys. Passat aquest període, s'ha de trasplantar a un altre lloc. En trasplantar, és molt important desenterrar la planta juntament amb les arrels, després separar amb cura els arbustos i plantar-los per separat. Amb l'arribada de la tardor, la part superior de la planta es talla i només queden brots, l'alçada dels quals hauria de ser de fins a 10 cm.

A Yarrow li encanta els fertilitzants, de manera que cal adobar el sòl tres vegades al mes. Al mateix temps, és important utilitzar fertilitzants per primera vegada abans de la floració, després durant el període de floració i la tercera vegada després de la floració.