Arrel daurada (Rhodiola Rosea, Ginseng siberià)

La planta perenne Rhodiola rosea també s'anomena arrel daurada o arrel de rosa. També es coneix un altre nom d'aquesta planta herbàcia, basat en el seu efecte sobre el cos: el ginseng siberià. Aquesta planta pertany a la família de les Crassulàcies, el gènere Rhodiola. Està inclòs al Llibre Vermell de la Federació Russa.

• Aquesta planta perenne dioica té un rizoma potent: una gran arrel horitzontal, complementada per un annex prim.
• Sovint hi ha diverses tiges a l'arrel daurada: fins a quinze peces, les plantes amb una sola tija són molt rares. No són ramificats, sinó erectes. La seva alçada és de fins a 50 centímetres.
• Els folíols oblongs, disposats alternativament sobre les tiges, tenen forma el·líptica o semblant a l'ou, però també poden ser punxegudes. Les seves vores poden ser sòlides o serrades a les parts superiors.
• Les inflorescències multiflorals són grogues, el fruit és verdós.

A més de Rhodiola, el gènere rosa Rhodiola també inclou altres espècies:

• Rhodiola pinnatifida. Es diferencia per una àrea de creixement força estreta (Tyva, Khamar-Daban, Eastern Sayan). El rizoma d'aquesta espècie pesa una mitjana de 10 grams, amb menys freqüència arriba a un pes de 100 grams.
• Rhodiola de quatre membres. Aquesta espècie també rep el nom de pinzell vermell, perquè les seves flors són vermelles i la forma és semblant als pinzells. Aquest tipus d'arrel daurada també s'utilitza en medicina.És bastant rar, creix en condicions moderadament fredes d'un clima humit a gran altitud (almenys 3 mil metres). A la Federació Russa, es pot trobar a Altai.

L'arrel daurada creix en climes temperats i freds. Aquesta planta es pot trobar als Pirineus, els Carpats, els Alps, els Urals, les muntanyes de Sibèria, Altai, Amèrica del Nord, Irlanda, l'Extrem Orient i altres llocs.

El ginseng siberià sovint creix a les zones muntanyoses, a una altitud d'1,5-2,7 mil metres sobre el nivell del mar. La planta estima la humitat, per la qual cosa es troba sovint als prats, a les valls de rius o rieres, a la vora dels llacs.

Els rizomes es poden collir 3-4 anys després de la sembra. La verema es realitza a la segona meitat de l'estiu (finals de juliol i agost) i les primeres setmanes de setembre.

Els rizomes s'exterren, s'eliminen la terra, es renten sota aigua corrent i s'assequen una mica a l'ombra. Després es tallen a trossos petits i es posen a l'assecador, on es mantenen a + 50 + 60 graus. Al sol, l'arrel daurada no s'ha d'assecar. Podeu emmagatzemar les matèries primeres collides fins a 3 anys.

• El gust del rizoma és astringent i amarg.
• L'aroma de l'arrel fresca de la planta s'assembla a l'olor de les flors de rosa.
• Hi ha una creença popular a Altai que promet a una persona que ha trobat una arrel daurada, salut, felicitat i una llarga vida.
• La planta va rebre el seu nom pel color del rizoma. Sembla bronze o daurat antic.
• Distingir l'arrel del ginseng siberià de les altres és bastant fàcil: tallant la capa exterior, veureu un nucli groc llimona i, si oloreu una arrel acabada de trencar, sentireu l'aroma de roses.

part subterrània les plantes inclouen aproximadament 140 substàncies diferents.

Les arrels del ginseng siberià contenen:

• àcids orgànics
• fenols
• olis essencials
• substàncies aromàtiques
• flavonoides i terpenoides
• esteroides
• tanins
• alcaloides
• plata, manganès, coure, zinc i altres oligoelements
• hidrats de carboni, etc.

Part sobre terra ric en fenols, tanins, flavonoides, àcids orgànics i fenolcarboxílics, cumarines.

L'efecte de l'arrel daurada sobre el cos té un espectre terapèutic important:

• La planta té una baixa toxicitat.
• Amb la dosi adequada i l'aplicació adequada, no té efectes secundaris.
• A l'arrel daurada no es desenvolupa addicció.

L'ús de l'arrel daurada només ha de ser en les dosis recomanades.

Són possibles els següents efectes negatius:

• irritabilitat
• pànic
• insomni
• taquicàrdia
• forta excitació
• rendiment reduït

Les principals contraindicacions són la hipertensió arterial i la intolerància individual a l'arrel daurada. La planta tampoc no es pot utilitzar durant la infància (menors de 12 anys), i les dones embarassades i lactants han de tenir cura amb els preparats d'aquesta herba.

L'oli essencial que es troba a l'arrel daurada conté productes químics com ara alcohols alifàtics (al voltant del 37%), hidrocarburs monoterpènics (al voltant del 25%) i alcohols monoterpès (23%).

Tingueu en compte que la composició química d'aquest oli aromàtic serà diferent per a Rhodiola, que creix en diferents països. Així, la planta búlgara conté principalment mirtenol i geraniol, la planta índia conté alcohol feniletílic i la planta xinesa conté octanol i geraniol.

La rodiola, que creix a Rússia, conté diverses vegades més olis essencials que en una planta d'altres països.

L'oli essencial d'arrel daurada té els següents efectes:

• acció antisèptica i bactericida;
• cicatrització de ferides;
• anestèsia;
• efecte immunomodulador;
• efecte calmant;
• reduint la inflamació.

• Les amanides es fan amb les fulles i els brots de l'arrel daurada.
• Les arrels s'utilitzen per fer compotes, gelees, decoccions i altres begudes dietètiques.
• També es preparen plats dolços saludables a partir de rizomes: melmelada, malví, dolços. Són especialment valuosos a l'hivern, així com en viatges llargs.
• El te també s'elabora a partir de l'arrel daurada.
• La rodiola està enriquida amb diverses preparacions a base d'herbes.

Piqueu finament les fulles i els brots joves (50 grams), barregeu-los amb pastanagues ratllades (60 grams), amaniu-los amb crema agra (20 grams) i empolvoreu-los amb unes quantes nous picades. L'amanida segons aquesta recepta es recomana durant el període de recuperació, per millorar la salut, així com per a la fatiga.

Podeu obtenir més informació sobre les propietats de Rhodiola rosea al vídeo.

L'extracte líquid d'aquesta planta es coneix com a estimulant. Es prescriu per a hipotensió, astènia, neurastènia, VVD, augment de la fatiga, així com per a una activitat esportiva intensa.

Altres accions de l'extracte d'arrel daurada:

• una lleugera disminució dels nivells de sucre;
• retardar els processos d'aterosclerosi;
• normalitza el treball de l'escorça suprarenal i la glàndula tiroide;
• enforteix el sistema immunitari;
• útil per a l'anèmia;
• afecta positivament el funcionament del fetge.

També podeu prendre extracte d'arrel daurada per a persones sanes que volen augmentar la seva eficiència. Aquest fàrmac té una baixa toxicitat i normalment no té efectes secundaris. La seva dosi habitual és de 5-10 gotes fins a 3 vegades al dia. L'extracte es pren abans dels àpats, durant 15-30 minuts. Normalment s'utilitza en un curs de 10-20 dies, fent pauses cada 5 dies.

El ginseng siberià també s'utilitza en cosmetologia pel seu efecte positiu sobre l'envelliment i la pell sensible. La planta s'afegeix sovint a la formulació de cremes antiarrugues.

Amb finalitats mèdiques, l'arrel daurada, a més de l'extracte, també s'utilitza com a:

• Agent extern per a la preparació d'ungüents, compreses, locions, tintures. S'utilitza per a malalties de la pell, erupcions, ferides, talls, per esbandir. Per fer una infusió, s'aboquen 10 g de l'arrel amb aigua bullint (200 ml), després de la qual s'infusió durant 4 hores.
• Te - arrel triturada (culleradeta) s'aboca amb un litre d'aigua, bullida durant uns 10 minuts, i després de mitja hora d'infusió, beuen amb l'addició de mel o sucre fins a 3 gots al dia.

• L'arrel daurada es pot utilitzar com a colorant.
• A causa de la presència de tanins, la planta també s'utilitza com a agent de bronzejat.

Interessats en l'efecte medicinal de l'arrel daurada, molts residents d'estiu intenten cultivar-lo al seu lloc. La planta creix millor en sòls sorrencs lleugers i, si hi ha un bon drenatge, també s'accepta al sòl normal. Amb argila i terra pesada, s'ha d'afegir sorra al terra per fer créixer l'arrel daurada. El lloc ha de ser assolellat i uniformement humit.

L'arrel daurada es pot propagar vegetativament plantant els seus rizomes com esqueixos de 5 cm amb uns quants brots. És important que en plantar els ronyons no estiguin profunds a terra (no més de 15 mm). Tingueu en compte també que la planta és dioica. Si heu comprat una còpia i la vau propagar vegetativament, no podreu obtenir llavors.

No obstant això, molt més sovint que vegetativament, aquesta planta es propaga mitjançant llavors. Es sembren a la tardor, sovint a l'octubre. Si les llavors no es van sembrar abans de l'hivern, s'estratifiquen durant 1 mes a la nevera o en una caixa de sorra. Això augmenta la seva germinació, de manera que aquestes llavors es poden sembrar a la primavera.

Condicions importants per a la propagació de l'arrel daurada per llavors:

• com que són petites, no cal sembrar les llavors a fons (de vegades no es cobreixen gens, sinó que només s'enrotllen una mica);
• les llavors germinen a una temperatura de +15 + 20 graus;
• és important netejar la terra de males herbes;
• les llavors es sembren directament a terra o primer en caixes;
• els brots joves han de ser regats i ombrejats;
• un any més tard o al final de l'estiu, les plantes es trasplanten a un lloc permanent (preferiblement en fileres).

Per entendre les condicions en què es pot cultivar Rhodiola, cal tenir en compte que les seves plantacions es van establir al mont Sarlyk als anys 70.

Observant les plàntules i les plantes, es va comprovar que la Rhodiola cultivada és més arbustiva i de la mida de les arrels. En les plantes propagades per llavors, el pes del rizoma era molt més gran. També es va determinar que les llavors es sembren millor abans de l'hivern.