Dieta de mató: tipus, característiques i menú

Els defensors de la dieta i els promotors d'estils de vida saludables ja no estan sorpresos de l'augment de la popularitat del consum de lactis. Es mostren des de ben petits. Els adults, fins i tot amb intolerància a la lactosa i problemes gastrointestinals, poden consumir productes lactis fermentats. Entre ells, un dels primers llocs l'ocupa amb raó el formatge cottage. A partir d'aquest producte s'han desenvolupat una gran varietat de dietes que donen bons resultats.

Fins ara, hi ha moltes dietes de moda que prometen resultats en poc temps. El seu principal inconvenient és que una persona guanya ràpidament quilograms perduts (sovint amb un augment) tan bon punt torna a la seva dieta habitual.

El secret per mantenir una bona figura constantment, de fet, és senzill. N'hi ha prou amb una dieta equilibrada i moderada, adherint-se a la mitjana daurada en tot. Això vol dir que no hauríeu d'excloure grups d'aliments sencers de la vostra dieta ni limitar-vos severament en el seu ús. Cal triar els productes més frescos i sense processarcom ara llet, peix, verdures fresques i productes de farina integral.

Aquesta dieta reduirà el temps que passeu a la cuina, que es dedica a cuinar al vapor i fregir plats complexos amb tot tipus de salses i maionesa.Les hores alliberades es poden dedicar més útilment a l'esport o a la comunicació amb els éssers estimats. De fet, els menjars i productes senzills són molt més saludables per al nostre cos. Al principi, els seguidors del menjar ràpid poden trobar el seu gust més aviat suau. Però després d'un parell de setmanes, us sorprendrà com les receptes de gust comencen a distingir els tons àcids i dolços.

L'eficàcia d'aquesta nutrició va ser aprovada pels nutricionistes soviètics. I els metges recomanen seguir una dieta de formatge cottage no només per perdre pes, sinó també per a pacients amb malalties cardiovasculars, diversos tipus de diabetis i persones amb problemes renals. El punt aquí és l'efecte diürètic del formatge cottage, així com la gran quantitat de nutrients útils que conté aquest valuós producte.

El formatge cottage pot aportar beneficis especialment grans a les dones, ja que la seva bellesa natural depèn directament de la ingesta suficient de vitamines A, D, B, que conté en quantitats suficients.

L'essència principal de la monodieta de mató per a una pèrdua de pes ràpida és que durant 3-5 dies a la vostra dieta, a més d'aigua i decoccions d'herbes, només podeu utilitzar formatge cottage baix en greix. Aquesta manera de posar en ordre la figura és adequada per a persones molt disciplinades i amants dels productes de mató.

Per a aquells que no estan acostumats a negar-se a una varietat de gustos, són adequades les opcions de dieta amb l'addició de fruites, fruits secs, fruits secs, verdures i cereals.

El mató com un dels components també forma part de la majoria de dietes. A causa del seu alt contingut en proteïnes, baix índex glucèmic i baix contingut calòric, satisfà perfectament la gana i subministra al cos totes les substàncies útils. No pots tenir por de les conseqüències negatives i l'estrès per al tracte digestiu, fins i tot si segueixes una monodieta durant una setmana.

Les substàncies especials contingudes en el formatge cottage ajuden a trencar els teixits grassos, accelerar el metabolisme i normalitzar el procés digestiu. Les sals de calci produeixen l'efecte d'una sortida de líquid del cos, de manera que la inflor disminueix i el pes disminueix ràpidament (es necessita fins a un quilogram al dia).

La dieta de formatge cottage en qualsevol de les seves variants té molts avantatges.

• És un producte de pèrdua de pes ideal per a aquells que ja són molt obesos mèdicament. Un producte ric en proteïnes ajuda a aconseguir el resultat desitjat de manera gradual. Al mateix temps, la persona a dieta no es veurà turmentada per la sensació d'un estómac constantment buit i els encants inherents a moltes dietes com debilitat, pèrdua de força, alteracions del tracte digestiu, reducció de pressió amb mareig, atacs d'agressivitat o letargia, alteracions del son.S'aconsegueix un bon efecte pel fet que el processament de proteïnes animals requereix molt temps i recursos energètics en comparació amb la digestió de greixos o hidrats de carboni ràpids.
• Les persones amb sobrepès, a causa de la tendència dels teixits a recollir i retenir aigua dins elles mateixes, també es beneficiaran de l'ús freqüent de formatge cottage. Eliminarà l'estancament de líquids i sals nocives del cos, la qual cosa també tindrà un efecte beneficiós en l'estat de les articulacions.
• Poques persones coneixen el component de metionina present en el producte. Té un efecte positiu sobre l'estat del fetge i també normalitza l'equilibri de greixos del cos.
• Els metges han demostrat un impacte significatiu en l'optimització dels processos metabòlics amb el consum regular de formatge cottage almenys tres vegades per setmana. Al mateix temps, la complexió i l'estructura de la pell milloren notablement en més del 80% dels subjectes.
• A més d'una pèrdua bastant ràpida de quilos de més, el procés de digestió també es normalitza, es netegen els intestins, la microflora del tracte gastrointestinal millora significativament a causa del creixement del nombre de microorganismes beneficiosos. I tot això es deu als bacteris làctics més simples que fan formatge cottage a partir de la llet.
• L'àmplia disponibilitat del component principal de la dieta i un preu molt assequible són un moment agradable addicional. A més, el producte no requereix processament i una preparació més complexa, estalviant una quantitat significativa de temps. Només podeu obrir el paquet i obtenir prou d'un producte deliciós en cinc minuts.

Sens dubte, un producte valuós pràcticament no en té cap. El més bàsic és la intolerància individual a la llet de vaca i als productes que se'n deriven.Tampoc es recomana seguir una dieta durant molt de temps per a aquells amb problemes renals. L'ús a llarg termini del formatge cottage sol per menjar pot provocar la formació de pedres. Podeu començar una dieta de tres dies després de consultar amb el vostre metge i la seva aprovació.

En cas de violació del metabolisme de les proteïnes, els metges no aconsellen menjar molts aliments que contenen proteïnes animals en grans quantitats. Per tant, amb aquest problema, fins i tot si us agrada molt el formatge cottage, sota la supervisió d'especialistes, la dieta s'utilitza un cop l'any i, per regla general, no més de tres dies. Si l'estat general empitjora, s'atura immediatament.

L'elecció correcta del producte pot tenir un impacte significatiu en l'èxit de la dieta i l'estat general de la pèrdua de pes. Sens dubte, ha de ser fresc, en cas contrari, hi haurà un dany de la dieta. El formatge caducat pot provocar una intoxicació greu, fins a trucar a una ambulància i hospitalització.

Si necessiteu millorar el cos, saturar-lo amb calci i oligoelements tant com sigui possible, és millor triar un producte amb un contingut d'almenys un 9% de greix.

En aquest formatge cottage hi ha molta vitamina D d'origen animal. És la millor manera de maximitzar l'absorció de calci. Sense ell, l'ús de, per exemple, formatge cottage baix en calories o suau no té sentit.

Si s'utilitza formatge cottage per mantenir una bona figura i la capacitat de normalitzar el pes, és millor triar varietats sense greixos.

Qualsevol dieta es basa en el recompte de calories, que no és desitjable superar durant el dia.El contingut calòric del formatge cottage es determina directament pel percentatge de contingut de greix. Així, una ració de 100 grams de formatge cottage amb un contingut de greix del 0% té 78 quilocalories, i un producte amb un contingut de greix del 9% ja té un contingut calòric de més de 150 kcal.

El producte casolà més útil i valuós és el més gras i conté un 18% de greix o més. El seu valor energètic, per regla general, supera les 220 quilocalories.

Quan escolliu formatge cottage a una botiga, és important mirar no només la data de producció i el final de la vida útil. Altres informacions també poden ser importants. Bé, si el producte es fa d'acord amb GOST, i no segons TU. Així podeu obtenir un producte de major qualitat. No ens hem d'oblidar de mirar la composició del paquet. El formatge cottage adequat ha de contenir llet i massa mare.

Sovint, els fabricants no produeixen formatge cottage, sinó l'anomenat producte mató. El preu és diverses vegades més barat i es pot disfressar amb noms com "formatge cottage", "formatge cottage", "formatge cottage". Contenen components que no són del tot saludables per a la salut: pot ser aigua, midó, retenedors d'humitat, olis vegetals, conservants, etc. Per descomptat, la vida útil d'un producte amb aquesta composició augmenta diverses vegades. Però per a aquells que es preocupen per la seva salut, és millor comprar condicions d'emmagatzematge més exigents, però productes útils.

Tota la varietat d'opcions per a les dietes de formatge cottage inclou el formatge cottage com a component principal o únic. Per obtenir un resultat més eficaç durant el període de pèrdua de pes, es recomana seguir els principis d'una dieta saludable. Per tant, val la pena recordar-ne els principals.

• Es recomana beure 1,1-2 litres d'aigua pura al dia per mantenir l'equilibri hídric i electròlit.
• El cos necessita un son complet i saludable durant almenys 7 hores al dia, en cas contrari et compensarà amb una sensació constant de gana i un mal humor en combinació amb la fatiga crònica.
• Es recomana una activitat física moderada. És útil fer exercici al gimnàs almenys 3 vegades per setmana durant una hora. El millor al mateix temps serà l'exercici cardiovascular i aeròbic. L'activitat muscular diària ha d'incloure uns 40 minuts de caminada, que es poden substituir per exercicis d'intensitat similar o per tasques domèstiques.
• S'introdueix una prohibició sobre l'ús de tot tipus d'alcohol, cafè, aigua dolça amb gas, sucs comprats a la botiga en caixes, begudes energètiques i fumar.
• Conserves i escabetx, plats fregits, fumats i picants, greixos animals, maionesa i salses, dolços i postres, els productes de farina s'han d'excloure completament del menú durant la durada de la dieta. En cap cas s'ha de menjar menjar ràpid i menjar ràpid.
• El consum de carn, aliments rics en midó, additius alimentaris i sal és limitat.

Una monodieta de tres dies correspon a un dia de dejuni prolongat i es considera l'opció més fàcil i assequible. Una dieta setmanal és especialment popular com a dieta d'estiu, quan el cos no requereix molta energia i la gent consumeix sobretot aliments lleugers sense tractament tèrmic.

La dieta de quatre setmanes, a més del formatge cottage, inclou altres aliments permesos. El seu menú és força variat i permet mantenir-se durant un temps bastant llarg després de l'inici d'una alimentació normal.Adherir-se al règim durant un mes només és possible per a persones absolutament sanes o per motius mèdics sota la supervisió obligatòria d'un especialista.

La dieta habitual de mató dura 3 dies. Durant aquest temps, podeu perdre 3-4 quilograms. És apte per a aquells que volen perdre una mica de pes addicional abans d'un esdeveniment responsable o encaixar amb urgència amb vestits que s'han fet estrets durant l'hivern.

Un dia requerirà 400-500 grams de formatge cottage sense greixos. Si és difícil trobar-ne un, és adequat un producte amb un contingut de greix no superior al 5%.

Es divideix en 5-6 recepcions. Resulta uns 80 grams cada vegada. Podeu menjar després de 3 hores. S'aconsella beure mig got o un got d'aigua tèbia sense gas abans dels àpats. Durant el dia, també podeu beure te verd o d'herbes sense sucre, beguda de fruita casolana sense sucre, aigua mineral.

En aquest moment, és millor suspendre l'entrenament de força. Podeu fer ioga o estiraments. Per millorar el metabolisme, és bo caminar almenys 3 quilòmetres al dia a peu.

La variant de la monodieta de formatge cottage és molt més fàcil de seguir. Gràcies a l'addició d'altres productes d'àcid làctic al menú, és possible mantenir la dieta de kefir una mica més.

Popularment, aquest sistema s'ha anomenat recentment sistema de iogurt, ja que no el kefir favorit de tothom es substitueix per un iogurt més saborós i familiar. Els experts, però, expressen opinions controvertides sobre aquesta alternativa, ja que els iogurts comprats a la botiga són rics en sucre, midó i altres additius que poden reduir l'efectivitat de la pèrdua de pes.

El menú diari conté 550 grams de formatge cottage baix en greix (fins a un 5%) i un litre de kefir sense greixos.

Aquests components es divideixen en sis àpats.Per a una millor digestibilitat, podeu barrejar formatge cottage amb herbes fresques i finament picades. La manca d'humitat es pot compensar amb decoccions de bàlsam de llimona i te de salze, te verd feble i infusió de rosa mosqueta.

L'últim berenar del dia ha de ser un parell d'hores abans d'anar a dormir. També hauríeu de beure molta aigua. Per esmorzar, mitja hora abans d'un àpat, cal beure un got d'aigua mineral per millorar el metabolisme.

Aquesta opció és molt més saborosa i agradable que la dieta de quallada ascètica. Amb més varietat i la inclusió de fruites sucoses i dolces al menú, el cos serà més fàcil de tolerar les restriccions i l'estat d'ànim millorarà notablement.

Amb aquesta dieta, podeu aguantar durant 5-7 dies. Sovint aquest tipus d'aliments es ven sobre maduixes o pomes. També s'anomena dieta de plàtan amb kefir o plàtan mató.

La versió més senzilla de la dieta de mató de fruita dura fins a 5 dies. Durant aquest temps, podeu perdre fins a quatre quilos de pes.

Es consumeixen fins a 900 grams de fruita fresca i 350 grams de formatge cottage al dia. El formatge cottage es divideix en diverses dosis, afegint-hi trossos de fruites seleccionades. També hauríeu de prendre dos aperitius, incloent només fruites, que es poden menjar fins a 300 grams. No oblideu controlar la saturació suficient del cos amb humitat.

No menys popular és la dieta de formatge cottage-plàtan durant 4 dies. És adequat per a aquells que no suporten bé els atacs de fam. Sense estrès, podeu perdre fàcilment 2 quilos en 4 dies, en els quals s'alternen dies de menjar plàtans i formatge cottage.

El dia de menjar formatge cottage:

• esmorzar: 150 grams de formatge fresc amb un contingut de greix de fins a un 5% sense additius, una taronja o aranja, un got de te de gessamí;
• sopar: 100 grams de formatge cottage, una llesca mitjana de meló o 2 peces de pinya, beguda de fruita;
• sopar: Mengem igual que al matí.

Dos dies de plàtan es tolera més fàcilment a causa de l'alt contingut calòric dels seus menús:

• esmorzar: plàtan amb un got de llet baixa en greixos;
• sopar: plàtan amb ou de gallina cuit, suc de baies;
• sopar: plàtan, 180 grams de peix bullit baix en greix, decocció d'herbes.

Una dieta vegetal no ha de durar més de dues setmanes. En aquest cas, en 7 dies pots perdre fins a cinc quilos.

Durant un dia, se suposa que s'han de menjar 350 grams de formatge cottage sense greixos i fins a 500 grams de verdures (excepte les patates). Les verdures es consumeixen fresques, bullides, al forn, al vapor. Podeu afegir algunes espècies al plat. S'aconsella estirar la porció diària de 5-6 dosis.

Aquesta és una opció molt popular, dissenyada per portar un estil de vida actiu. La durada de la dieta pot ser de fins a quatre setmanes: cadascú tria la durada per si mateix segons l'objectiu final desitjat i el benestar.

És força nutritiu i variat. Si no visiteu el gimnàs, però voleu aconseguir els màxims resultats en perdre pes, definitivament hauríeu de connectar l'activitat física. Això pot ser almenys una hora de caminada o 30 minuts de córrer diaris. Gràcies a aquesta dieta, podeu perdre fàcilment 1,5-3 quilograms per setmana sense la insoportable sensació de gana.

Hi ha diverses variacions basades en taronges i aranja, ous de gallina bullits, formatge cottage baix en greix, carn magra o pollastre bullit i peix al forn amb verdures. Totes les porcions són petites, uns 100-150 grams, i la dieta diària es divideix en 3 àpats principals i 2-3 aperitius. Com amb qualsevol altra dieta, es recomana beure almenys dos litres d'aigua pura al dia.

Aquesta dieta no només pot millorar la figura, sinó també millorar el funcionament del tracte gastrointestinal, eliminar substàncies tòxiques del cos i millorar la pell. És bastant nutritiu i es pot observar fins a 2 setmanes. El seu únic inconvenient és la monotonia amb l'observació a llarg termini.

Hi ha tres àpats principals al dia. És bo, a més de l'aigua mineral, beure sucs frescos, decoccions calmants de menta i til·ler amb aquesta dieta.

• Esmorzar: una porció de farina de civada bullida a l'aigua (uns 200 grams del producte acabat), una gran poma àcida.
• Sopar: 100 grams de formatge cottage sense greixos, 200 grams de farina de civada en aigua amb l'addició d'una culleradeta de mel, 1-2 pomes.
• Sopar: una poma gran, 120 grams de formatge cottage.

El fajol i el mató són dos productes molt valuosos que saturaran el cos amb valuosos oligoelements, proteïnes animals i els carbohidrats adequats. És desitjable seguir aquesta dieta durant set dies. La dieta donarà un resultat ràpid sense la dolorosa sensació de gana, i en una setmana podràs separar-te de cinc quilos. Un altre avantatge de la dieta és la seva disponibilitat i temps mínim per cuinar. Només necessitareu dos ingredients al dia: 300-400 grams de formatge fresc baix en greix i un got de blat sarraí.

A la vigília de l'inici de la dieta, s'aboca un got de cereal en un recipient gran amb dos gots d'aigua bullint i es deixa podrir tota la nit.Des del matí fins a l'esmorzar, es recomana beure 200 grams d'aigua sense gasos. Després mengem blat sarraí i formatge durant el dia cada 2-3 hores. És important controlar la quantitat d'aigua que beu perquè sigui d'almenys dos litres.

Les persones amb bona salut poden determinar per elles mateixes la durada de la dieta en funció del desig del resultat final. Normalment, la monodieta de quallada més dura dura 3 dies. Si seguir una dieta de tres dies no és difícil, podeu afegir un parell de dies més. Les seves altres variants, més diverses pel que fa al contingut del producte, es poden observar fins a set dies.

Amb blat sarraí o farina de civada, podeu intentar aguantar durant 2 setmanes. I la dieta d'ou més lleugera i saciant es manté durant 4 setmanes. Per a aquells que tenen malalties cròniques, no es recomana començar una dieta sense consultar un metge.

Per estar constantment en bona forma i no tornar al pes anterior, s'ha de canviar gradualment i amb molta cura a una alimentació normal. Els productes s'afegeixen pas a pas i poc a poc: des dels més lleugers i baixos en calories fins als nutritius. Si vols ser el propietari d'una figura atractiva, l'alimentació saludable s'ha de convertir en un bon hàbit, no en una mesura temporal.

Després d'una monodieta estricta, primer s'afegeixen al menú amb cura fruites dolces, verdures i sopes en brou de verdures. Al cap d'uns dies, podeu començar a menjar carn magra i cereals escassos amb llet. Només després d'això podeu incloure productes de farina, cafè i dolços a la vostra dieta. Passats un parell de dies des de l'inici de la sortida de la dieta, comencem a donar al cos l'activitat física habitual.

En els propers set dies, afegiu gradualment cereals, sopes i hidrats de carboni. Al mateix temps, no us heu d'oblidar dels àpats fraccionats de 5-6 al dia i una quantitat suficient d'aigua (bevem almenys 1,5 litres al dia).

Cada dia s'han de connectar diverses activitats físiques: des de la natació fins a la dansa. No és dolent organitzar un dia de dejuni cada dues setmanes amb formatge cottage baix en greix i kefir.

Per molt útils que siguin els productes lactis fermentats, hi ha qui és intolerant al seu gust. És difícil trobar-ne un anàleg complet, ja que el producte conté una gran quantitat de vitamines i minerals, molt calci i proteïnes animals ben digeribles. Al mateix temps, té un baix contingut calòric en comparació, per exemple, amb les carns dietètiques.

Molt sovint, el formatge cottage es substitueix per llet al forn fermentada i kefir o formatge casolà. També podeu menjar varietats baixes en greix de formatges joves. Al mateix temps, no s'ha d'oblidar del seu contingut en calories bastant alt. Aixo es perqué en pes, es podrà menjar tres vegades menys formatge en comparació amb la mateixa quantitat de formatge cottage.

Una alternativa a 100 grams de formatge cottage pot ser la proteïna de dos ous durs o 80 grams de pit de pollastre bullit sense pell. Així que és possible obtenir proteïnes, però, per reposar el calci i les vitamines, haureu d'incloure alguns altres plats a la vostra dieta. La coliflor fresca o al vapor i el bròquil són fonts acceptables de calci.

Segons els comentaris dels que han provat la dieta, és una de les opcions més acceptables. La facilitat d'elaboració dels productes i la disponibilitat dels ingredients parlen al seu favor. El principal avantatge són els resultats ràpids i els mínims riscos de danyar el cos.La mató és un producte molt saborós i equilibrat que satisfà bé la gana.

Segons la majoria de les dones, després d'una dieta, l'estat de la pell millora en una setmana, el funcionament del tracte gastrointestinal es normalitza. Durant aquest temps, amb una monodieta rígida, pots dir adéu a cinc quilos de més. L'ou fàcilment portàtil, així com una versió de fruita, donen fins a menys tres quilos per setmana.

Els resultats de la dieta de formatge cottage són realment agradables. Però els nutricionistes no aconsellen una pèrdua de pes brusca i una pèrdua de més de 5 quilograms al mes. L

És millor perdre pes no tan bruscament, en 4-5 quilos en un mes. El resultat final de cadascun serà individual.

Depèn del pes inicial, la taxa metabòlica, els nivells hormonals i algunes característiques individuals del cos. Tothom que vulgui perdre pes pot escollir una de les moltes opcions de menú al seu gust i apropar-se a la seva figura ideal amb l'ajuda d'un producte molt útil: el formatge cottage.

Per obtenir més informació sobre la dieta de formatge cottage, mireu el següent vídeo.