Els beneficis i els perjudicis de menjar formatge cottage per esmorzar
El mató és un dels productes làctics fermentats més populars i estès, així com una part integral de la dieta de la majoria dels nostres compatriotes. Aquest producte està dotat d'un sabor neutre (la qual cosa explica la seva capacitat per combinar-se amb una gran varietat de productes), i conté una gran varietat d'elements útils per al cos humà: vitamines, minerals i microcomponents.
El formatge cottage és bo per a tothom, tant per a adults com per a nens. Hi podeu afegir fruites i baies, mel i melmelada. Aquesta combinació de productes serà un gran berenar o postres.
Es creu que el formatge cottage és el millor esmorzar. Però no només es pot menjar al matí. És útil tant al matí, com a la tarda i a la nit. Què tan certes són aquestes afirmacions, això es pot trobar al nostre material.
Característiques
Tradicionalment, el formatge cottage s'obté fermentant la llet i eliminant el líquid (sèrum) de la massa resultant. Aquest producte de llet fermentada s'elabora a l'est i nord d'Europa.
El producte es pot produir en sèrie (en fàbriques o fàbriques) o preparar-se en petites quantitats sols a casa.
Depenent de les tecnologies de fabricació específiques, hi ha subespècies de formatge cottage: àcid, quall àcid i separat.
Conté un gran nombre de components necessaris per al ple funcionament del cos humà: aigua, BJU, vitamines B, vitamines C i E, sodi, fòsfor, calci, potassi, magnesi, coure, zinc, fluor i molt més.
El valor energètic o nutricional del mató depèn de la seva varietat (greixosa, semigreixosa, baixa en greix o dietètica) i oscil·la entre les 70 i les 226 quilocalories per cada 100 grams de producte.
Per tant, menjar formatge cottage és útil per a tothom: tant per a aquells que volen engreixar com per a aquells que volen perdre pes i desfer-se dels quilos de més.
Els beneficis del formatge cottage per esmorzar
Molts nutricionistes, investigadors i metges opinen que la mató amb fruites és la millor opció per a un esmorzar abundant i saludable. Es demostra que aquest plat és menjat per tothom que es preocupa per la seva salut i la seva figura.
Es creu que un producte de llet fermentada és capaç de saturar el cos humà durant diverses hores, al mateix temps sense danyar la figura i sense afegir quilograms addicionals no desitjats.
Els científics informen que el producte de llet fermentada satisfà perfectament la gana i activa l'activitat corporal (tant mental com física). També és important el fet que formatge cottage és completament absorbit pel cos.
S'ha observat que la inclusió de formatge cottage en la seva dieta i el seu ús sistemàtic estimula el funcionament dels òrgans de la visió, enforteix els ossos (a causa de la presència de calci en la composició) i també és una mesura preventiva que ajuda a reduir el risc de malalties i trastorns del sistema cardiovascular.
A més, el formatge cottage és el producte que estabilitzarà el vostre estat nerviós, prevenirà el fetge gras i el desenvolupament de malalties del sistema digestiu i del tracte gastrointestinal.
En particular, l'ús de formatge cottage està indicat per a dones lactants i embarassades (per al ple desenvolupament del nen a l'úter i la millora de la qualitat de la llet).
Així, el mató com a esmorzar serà un bon començament de dia, dinamitzarà i proporcionarà un bon humor.
Què és el formatge cottage nociu per esmorzar
Tanmateix, com qualsevol altre producte, el formatge cottage està dotat de propietats no només útils, sinó també perjudicials.
Així, amb el seu ús exagerat i incontrolat, el cos està sobresaturat de proteïnes, que poden provocar el desenvolupament d'insuficiència renal o altres malalties d'aquest sistema d'òrgans.
Si no controleu la quantitat de formatge cottage gras que es menja, hi ha el risc d'augmentar els nivells de colesterol en sang.
No obstant això, el major perill per al cos humà segueix sent un producte ranci o malmès. En aquest producte, es desenvolupen i es multipliquen diversos bacteris i microorganismes que poden causar un gran dany al cos humà. Aquest formatge cottage no es pot menjar.
Per evitar aquests problemes, comproveu acuradament la data de caducitat i la integritat del paquet en comprar, i també seguiu tots els estàndards d'emmagatzematge necessaris a casa.
Així, tenint en compte totes les característiques del teu cos i la qualitat del formatge cottage, aquest producte de llet fermentada pot ser un excel·lent esmorzar.
El formatge cottage és útil no només en la seva forma crua. Pot esdevenir un component indispensable d'alguns plats. Per exemple, pastissos de formatge, cassoles, pastissos de formatge o dumplings.
Un esmorzar deliciós, abundant i saludable és la clau d'un dia reeixit i productiu. No oblideu la preparació dels esmorzars de formatge cottage, el més important és utilitzar només productes frescos i seguir les instruccions necessàries.
Més detalls al següent vídeo.
