Oidi del raïm: què és aquesta malaltia i com tractar-la?

Quan es cultiva raïm, s'ha de prestar especial atenció a la protecció contra malalties i plagues. Quan la planta ja està afectada, cal curar-la ràpidament, en cas contrari es pot perdre tota la collita. Una de les malalties més comunes del raïm és l'oidio. Què és aquesta malaltia i com tractar-la, analitzarem amb més detall en aquest article.
Informació general sobre la malaltia
L'oidio del raïm és una malaltia fúngica que infecta totes les parts verdes de la planta i fa malbé la fruita, la qual cosa la fa no apta per al consum humà. La malaltia també té un segon nom: el mildiu en pols. El fong s'estén més activament a l'estació calorosa. Tanmateix, les espores aguanten l'hivern sense cap problema.
Un ambient humit també crea condicions favorables per a la progressió de la malaltia. A un alt nivell d'humitat de l'aire, els fongs s'estenen als teixits secs de les plantes. Oidium prefereix la humitat i la calor, però no l'aigua. Per tant, durant el període de pluges freqüents, el fong pot deixar de multiplicar-se.


Causes de la infecció
La infestació de mildiu en pols és en gran mesura independent de la pròpia planta. Els fongs es poden traslladar a la vinya des de zones veïnes. Això es deu al fet que amb l'inici de la calor, el paràsit forma espores que poden ser recollides pels forts vents i traslladades a altres territoris.
Aconseguir fins i tot una petita quantitat d'espores al raïm ja crea grans problemes per a la planta. La primera etapa de la malaltia no s'expressa en res. Els primers signes de dany apareixen després d'una o dues setmanes.


Signes de derrota
Els primers signes de la malaltia poden aparèixer a la primavera si la malaltia va colpejar la planta la temporada anterior. Les tiges joves estan cobertes d'una flor de color blanc o gris clar.
Exteriorment, la placa s'assembla a farina o cendres. Amb el temps, els brots comencen a tornar-se grocs. Es formen taques a les fulles de la planta. A poc a poc, el full comença a doblegar-se i s'asseca.
També podeu assegurar-vos que el raïm es vegi afectat per l'oïdi amb l'ajuda d'una peculiar olor que sortirà de la placa si la fregueu una mica amb els dits. L'aroma s'assemblarà a l'olor de peix podrit. Si la propagació del fong no s'atura a temps, el desenvolupament del raïm es retardarà i pot morir.
A l'estiu, el mildiu en pols infecta les baies. És possible que no es formin fruites als pinzells i, si apareix el raïm, es formen taques fosques a la seva superfície, que finalment comencen a esquerdar-se i podrir-se.
Fins i tot si les baies afectades continuen creixent i madurant, no es poden menjar ni utilitzar com a matèries primeres per a la preparació de begudes alcohòliques. El gust d'aquests raïms serà desagradable, ja que és molt àcid amb un gust de floridura i podridura.


Mesures préventives
La prevenció de l'aparició i la propagació de l'oïdi és molt important a l'hora de conrear raïm. El fet és que en les etapes inicials la malaltia es desenvolupa sense manifestacions visuals. L'aparició de placa ja indica la propagació de fongs.La manera més eficaç d'evitar la propagació d'aquesta malaltia és plantar varietats de raïm altament resistents a l'oïdi.
Val la pena recordar que el fong paràsit tolera l'hivern amb força tranquil·litat, amagant-se als teixits del raïm o als residus vegetals, com ara les fulles caigudes. Per aquest motiu, sempre cal netejar la vinya després de la verema a la tardor. Cal recollir les escombraries, treure-les del lloc o cremar-les.
No us oblideu de la cura adequada de la vinya. La planta ha de rebre prou llum solar i estar ben ventilada. Per tant, cal realitzar una poda oportuna de les tiges i utilitzar enreixats per lligar el raïm.




Durant el reg, l'aigua s'ha d'abocar amb cura sense caure sobre les fulles de raïm. A finals de tardor, es recomana tractar la planta i el sòl amb sulfat de ferro. També al costat del raïm es poden plantar conreus com ceba, all i anet.
S'ha de prestar especial atenció a l'alimentació del raïm. El millor és rebutjar els fertilitzants nitrogenats o limitar-ne l'ús tant com sigui possible, ja que aquests preparats creen condicions favorables per a la propagació del mildiu en pols.
Per a la prevenció, també podeu utilitzar medicaments dissenyats per tractar el raïm.
No obstant això, val la pena tenir en compte que la solució preparada amb el propòsit de ruixar raïm per a la prevenció hauria de ser menys concentrada. Amb finalitats preventives, un fungicida com "Fundazol" és perfecte.


Mètodes de tractament
Fins ara, hi ha un nombre bastant gran de mètodes per combatre l'oïdi en pols. Amb les formes avançades de la malaltia, el millor és utilitzar un enfocament integrat.
Preparatius
Els compostos químics són força efectius en la lluita contra l'oïdi. Tanmateix, durant el període de recollida de baies, és millor no utilitzar-les perquè no quedin una gran quantitat de substàncies nocives a les fruites. La millor opció és processar durant la floració o després de la collita. El millor és tractar una planta amb productes que continguin sofre i un fungicida d'origen orgànic.
Fàrmacs com "Karatan EC" i "Karatan LC" s'han demostrat bé. "Karatan EC" és un fàrmac d'ús estret. L'eina s'utilitza principalment per tractar les plantes del mildiu en pols. Aquesta composició es pot utilitzar si la temperatura de l'aire no supera els 30 graus. En cas contrari, el producte pot danyar les fulles de la vinya.
"Karatan EC" no té la capacitat de penetrar en els teixits vegetals, per tant, quan cau la precipitació, es rentarà completament del raïm. El medicament "Karatan LC" és resistent a l'aigua i no s'hi dissol. Es creu que "Karatan EC" s'utilitza millor per a la prevenció de l'oïdi, i "Karatan LC" - per al tractament.


A més de les drogues del grup Karatan, drogues com Triadimefon i Rubigan ajudaran a combatre l'oïdi. "Triadymephone" també es coneix com "Byleton". El fàrmac actua sobre el raïm a través de les arrels i els teixits. Al sòl, la substància roman activa durant un període vegetatiu.
L'efecte més gran del tractament amb aquesta eina s'observa en ruixar raïm en les primeres etapes d'oidi. El procés de curació de la planta comença el tercer dia després del tractament. Les propietats protectores del fàrmac persisteixen durant un mes des del moment de la polvorització.
"Rubigan" es caracteritza per una alta taxa de penetració als teixits del raïm.A diferència de Bayleton, el fàrmac no té un efecte protector durant tant de temps (fins a dues setmanes). El producte es pot barrejar amb altres fungicides i fertilitzants d'origen mineral.


mètodes biològics
Els mètodes biològics per combatre les malalties fúngiques són l'ús de productes d'origen orgànic. Per preparar de manera independent una solució per processar la vinya, necessitareu humus. La preparació de la composició s'ha de dur a terme a la primavera per tal de processar les plantes a temps.
A més de l'humus, necessitareu un recipient amb una capacitat de cent litres i aigua. L'humus es col·loca al recipient per un terç del seu volum. A continuació, s'aboca aigua tèbia al recipient (no inferior a 25 graus). Des de dalt, el recipient s'ha de cobrir amb un drap gruixut i durador. Aquesta composició s'ha de mantenir durant una setmana, retirant diàriament la tela i barrejant el contingut del recipient.
Passat el període especificat, la barreja infusa s'ha de passar per una gasa. El líquid resultant es ruixa a la vinya a la tarda.
Aquesta eina es pot utilitzar no només per al tractament, sinó també per a la prevenció de l'oidi.


Remeis populars
Per a la prevenció i el tractament de l'oidi, no només podeu utilitzar productes químics especials, sinó també receptes populars. L'opció més senzilla és la solució de refresc. Per preparar-lo, necessitareu sis cullerades de bicarbonat de sodi, vuit litres d'aigua tèbia i dues cullerades grans de sabó líquid o detergent per rentar plats. Tots els components es barregen fins a obtenir una massa homogènia, que s'ha de processar immediatament després de la preparació.
Una altra opció eficaç és fer una composició a base de líquid Bordeus i sofre.Els components es barregen entre si en quantitats iguals. Cal processar el raïm amb aquesta composició en temps sec, ja que la precipitació reduirà l'eficàcia d'aquest remei.




Un tractament respectuós amb el medi ambient per als arbustos és la cendra normal. Primer s'ha de tamisar el microfertilitzant i després barrejar-lo amb aigua. Per a deu litres de líquid, cal un quilogram de cendra. És desitjable insistir la solució durant cinc dies, remenant-la periòdicament.
Perquè la mescla sigui més fàcil d'assentar sobre el raïm, es recomana afegir-hi trenta grams de xips de sabó abans de ruixar.



Un altre remei inofensiu per processar raïm a partir d'oidi és una decocció de tansy comú. Per preparar la solució, necessitareu 300 grams de flors triturades d'una planta fresca o 30 grams d'una barreja seca, que es poden comprar a una farmàcia. Les matèries primeres s'han d'abocar amb deu litres d'aigua i deixar-les en infusió durant un dia.
Després d'un dia, la barreja s'ha de bullir a foc lent durant dues hores. Després s'ha de refredar el brou i passar per gasa. El líquid resultant s'aboca sobre el sòl a les arrels de la planta i entre les files de la vinya.



Si els signes de la malaltia van aparèixer al raïm just abans de la collita de les baies, una solució de permanganat de potassi aturarà la propagació del fong. Per preparar el producte, cal diluir cinc grams de la substància en deu litres d'aigua i ruixar els arbustos amb la composició resultant.
Hi ha algunes receptes més senzilles que es poden utilitzar per tractar el raïm per a l'oïdi:
- Una solució de mostassa en pols (dues cullerades grans) i aigua calenta (deu litres). Aquesta composició es pot utilitzar tant per ruixar com per regar. La solució s'ha de deixar refredar abans d'utilitzar-la.
- S'han de barrejar cent grams de grans d'all triturats amb quatre litres d'aigua. La barreja es deixa fermentar durant 24 hores, després de les quals es tracta la planta amb ella.
- El fem de vaca es barreja amb aigua en una proporció d'un a tres. La massa resultant s'insisteix durant tres dies, després es filtra i s'aboca amb aigua. La quantitat d'aigua afegida ha de ser tres vegades el volum de la infusió filtrada.




Sofre
El sofre s'ha demostrat en el tractament del raïm a partir d'oidio. El fet és que aquesta substància penetra al cos del fong i el destrueix completament. El primer tractament es fa millor a la primavera, quan els primers brots apareixen als arbustos. Fins i tot si la planta no té lesions visuals, per evitar la propagació del fong, es recomana dur a terme el tractament sense fallar.
Perquè la polvorització de sofre sigui un resultat, cal tenir en compte la temperatura de l'aire durant el procediment. El carrer no hauria d'estar per sota dels vint graus centígrads, en cas contrari l'efecte de la substància serà insignificant. El sofre no es recomana per al processament durant el període de floració.
Perquè el sofre caigui fàcilment a totes les parts de la vinya en ruixar, la substància ha de ser de la fracció més petita. Per preparar la solució, necessiteu 100 grams de sofre col·loidal per deu litres d'aigua.
Tanmateix, una composició tan concentrada no es pot utilitzar amb una calor extrema, ja que hi ha un alt risc que les fulles de raïm es cremin.


Si cal processar amb urgència els arbustos quan la temperatura de l'aire exterior supera els 35 graus, és millor fer una solució més feble. En aquest cas, les proporcions seran les següents: 60 grams de sofre per deu litres d'aigua.Per preparar la barreja, no cal abocar el contingut del paquet de sofre a tota l'aigua alhora.
Del volum total, cal abocar una petita quantitat de líquid en un recipient convenient, abocar-hi la substància i remenar fins que es dissolgui completament. La massa resultant s'afegeix a l'aigua restant i es barreja bé. La solució no és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini i s'ha d'utilitzar immediatament després de la preparació.
El processament s'ha de dur a terme amb especial cura perquè la solució arribi fins i tot a les zones de difícil accés. Les fulles s'han de ruixar no només per la part davantera, sinó també per la part posterior.
És possible processar raïm amb aquesta composició durant el període de maduració de la fruita, però després de la polvorització i abans de recollir les baies, hi ha d'haver un interval d'almenys tres dies.


varietats resistents
Per conrear raïm al vostre lloc, s'aconsella estudiar amb antelació les característiques de les varietats disponibles i triar l'opció més sostenible. Com que l'oidio és una de les malalties vegetals més comunes, la varietat ha de ser el més resistent possible a aquesta malaltia.
Malgrat tots els esforços dels criadors, avui no hi ha varietats de raïm que estiguessin protegides al cent per cent de les malalties fúngiques. De les varietats més resistents, es poden distingir les següents varietats de raïm:
- "Kishmish Zaporozhye";
- "Esperança AZOS";
- "Pleven";



- "Bogatyanovsky";
- "Arquejat";
- "Antoni el Gran";
- "Laura".



Per obtenir informació sobre com protegir el raïm de l'oidio, mireu el següent vídeo.