Com i quan floreix el raïm?

La floració del raïm és el moment en què depèn directament de com i en quina quantitat donarà fruits el raïm. Per tant, cal crear les condicions adequades per collir eventualment un cultiu d'alta qualitat en grans quantitats.

En la majoria dels casos, el raïm comença a florir a finals de primavera a una temperatura de 25-30 graus. Tanmateix, algunes varietats floreixen a temperatures més baixes, segons la regió. Les varietats de raïm europees, acostumades als climes suaus, simplement no fertilitzen a baixes temperatures.

Una característica important és que el clima ha de ser sec. A més, no es pot regar el raïm durant la floració i uns dies abans. La pluja en aquest moment és molt perjudicial per a la planta, perquè renta el pol·len de les inflorescències i pot ser que no hi hagi collita. En cas de pluja, s'ha de fer una pol·linització artificial (si la vinya és petita).

El procés de floració només dura unes poques hores al matí, ja que en aquest moment les condicions són les més adequades per a això. La resta del temps els brots estan tancats. Encara que algunes flors poden florir tard. Tot el període de fecundació dura d'una a dues setmanes.

El nombre d'ovaris està molt influenciat pel clima i el sòl. Si el sòl és pobre en nutrients i components minerals, els grups seran petits i en petites quantitats.

Perquè l'arbust del raïm sobrevisqui amb èxit al període de floració i pol·linització, s'han de seguir determinades pautes de preparació.

• Els arbustos s'han de formar a principis de primavera. Per fer-ho, cal lligar els brots al marc, tallar els innecessaris. Arregla les branques perquè els futurs raïms tinguin accés al sol, però no t'excedeixis.
• Abans de la floració, regeu regularment el raïm abundantment, completeu tots els procediments d'aigua en aproximadament una setmana.
• Fertilitzar la planta també ha de ser uns dies abans de la pol·linització. Un microelement que té un efecte positiu sobre el raïm és el bor. Per tant, es poden utilitzar preparats i fertilitzants que continguin aquest component.

• Podeu ruixar el raïm contra malalties i plagues 4-5 dies abans de la pol·linització. La composició acabada s'ha de diluir en aigua segons les instruccions i regar completament l'arbust.
• En arbustos de gran creixement, cal tallar l'excés d'inflorescències per eliminar l'estrès innecessari dels brots i perquè més nutrients entrin als grups restants. També cal retallar les inflorescències dels arbustos que donen fruits per primera vegada.

La cura continuada del raïm després de la pol·linització i la floració és necessària per collir una bona collita en el futur. Per tant, cal dur a terme determinades accions que contribuiran a això.

• La pol·linització artificial es pot dur a terme en cas de mal temps o altres factors. Per fer-ho, cal agitar amb força el marc al qual estan lligats els raïms perquè el pol·len caigui sobre altres flors.Aquestes accions s'han de realitzar un parell de vegades durant tot el període de floració al matí, quan la rosada ha baixat.
• Aproximadament una setmana després de l'inici de la floració, podeu fertilitzar el raïm. Per fer-ho, utilitzeu matèria orgànica (una barreja de fems de pollastre i aigua), o podeu comprar adob amb potassi i nitrogen, que també inclou bor. L'àcid bòric té un efecte positiu en el desenvolupament de l'arbust del raïm.
• Per millorar la pol·linització, podeu ruixar les fulles amb una solució aquosa de mel per atreure les abelles.

• També es fa un fragment de sarments joves per tal de descarregar l'arbust i enviar més nutrients als raïms. Podeu trencar aquelles branques que no siguin massa gruixudes i d'uns 15 cm de llargada, amb aquest mètode no us podeu equivocar, perquè el fragment es fa a mà i, si el brot ja és fort, no es trencarà fàcilment.
• Per la mateixa raó, també es duu a terme un pessic de sarments de raïm. Per fer-ho, heu de treure la part superior de l'arbust, aproximadament d'una mida que quedin uns 10 fulls per sobre del grup superior. Així, la nutrició de l'arbust es redirigirà des de la part superior i les baies estan protegides de la llum solar activa.

També hi ha accions a evitar:

• regar el raïm durant la pol·linització i la floració;
• afluixar i excavar el terra al voltant de l'arbust;
• utilitzar fertilitzants químics;
• utilitzar encenalls de fusta i serradures en fertilitzants de raïm.

Cada productor almenys una vegada es va preguntar per què no floreixen raïms de 3 anys o arbustos d'una edat diferent. Els motius de la no floració poden ser aspectes molt diferents.

• Fecundació excessiva de l'arbust amb matèria orgànica. A partir d'un excés d'elements com el nitrogen, el raïm té un creixement actiu de fulles i brots. Aprofiten el flux de nutrients i, per això, l'arbust no dóna fruits. A més, es redueix la resistència a les baixes temperatures i les malalties.
• Hivernada incorrecta. Succeeix que la planta es congela lleugerament i les branques ja estan incapacitades. En aquest cas, la poda de primavera ajudarà. Cal eliminar els brots que han patit, i al seu lloc creixeran de nous i sans.
• Lloc equivocat. Als raïms els encanta la calor, de manera que el lloc de plantació pot no ser adequat per a això i la planta no es pol·linitzarà.
• Malalties i plagues. El raïm pot no donar fruits a causa de la malaltia. A continuació, cal examinar la planta i identificar la naturalesa de la malaltia. En la lluita contra els insectes, podeu comprar preparats especials i utilitzar-los segons les instruccions.
• Tall equivocat. Si talleu massa l'arbust a principis de primavera, simplement no hi haurà espai per a la formació d'inflorescències.

El moment de la floració del raïm és aproximadament el mateix per a totes les varietats. Els raïms floreixen a finals de primavera - principis d'estiu. Curiosament, les flors s'obren d'hora al matí i a la tarda, només les que arriben tard. El període de floració en si dura d'una a dues setmanes.

A la regió de Rostov es conrea àmpliament una varietat de varietats de raïm, perquè el clima aquí és suau per a aquesta planta. Els cúmuls creixen força grans. El seu pes arriba dels 500 grams a un quilo i mig (!). Les baies maduren en 4-5 mesos i tenen un gust agradable. Els raïms d'aquesta zona són molt resistents a les gelades (fins a -25 graus).

La regió de Krasnodar és similar a la regió de Rostov pel que fa al clima, ja que limiten entre si.Els raïms maduren en 3-3,5 mesos, el seu pes és de 400 a 700 grams. Les varietats d'aquesta regió també són resistents a les gelades.

Les vinyes de Crimea tenen la seva pròpia història i popularitat. El clima especial de la península permet conrear una gran varietat de varietats de raïm. Aquí també es cultiven varietats de vins, i només per a l'alimentació, que maduren principalment a finals d'estiu en 3-4 mesos. Les baies tenen diferents gustos: de dolç a lleugerament àcid.

Per obtenir una gran collita de raïms deliciosos, intenteu seguir alguns consells.

• Per tal que els fertilitzants líquids siguin millor absorbits per la planta, es recomana utilitzar canonades excavades.
• Com que el raïm és una planta amant de la calor, per plantar cal triar llocs als costats sud i sud-oest.
• El raïm s'ha de plantar a una distància d'un metre. Hi ha d'haver una distància de 3 metres entre files.
• Un cop cada pocs anys, cal adobar la terra prop del raïm amb sal de potassa.
• Per evitar la congelació de les arrels de la planta, s'ha de plantar a terra a una profunditat d'aproximadament mig metre.
• No pots plantar raïm a l'ombra.

Per obtenir informació sobre com cuidar correctament el raïm durant la floració, mireu el següent vídeo.