Com empeltar el raïm?

Hi ha poca gent que no li agradi el raïm. Té moltes varietats, i per a cadascun hi ha un coneixedor. Malauradament, les varietats amb les fruites més delicioses i sucoses no són resistents a l'hivern i són inestables a les plagues, de manera que moren ràpidament. Però això es pot evitar empeltant una varietat capritxosa a una altra, menys exigent. Així podeu estalviar i augmentar la collita.

Hi ha diverses respostes a la pregunta per què cal empeltar el raïm, i cadascuna és força exhaustiva:

• Substituir varietats per propagar-ne d'altres més valuoses, i aconseguir un cultiu més ràpid que arrencar un arbust i esperar que doni els seus fruits.
• Per restaurar el creixement d'un arbust amb una part aèria danyada.
• Conrear raïm en diferents tipus de portaempelt. Aleshores resisteix amb èxit la fil·loxera, és resistent a l'hivern i també reacciona menys a la salinitat del sòl i a la proximitat de les aigües subterrànies.
• De manera que les varietats valuoses i rares de raïm empeltats en un arbust adult es multipliquen més ràpidament.
• Per formar arbustos familiars, que és especialment important per a vinyes petites.
• A més, l'empelt permet créixer no una, sinó dues o tres varietats de raïm en un arbust. A més de ser deliciós, també es veu molt bé en la composició general de la casa d'estiueig, alhora que estalvia espai. Això és especialment valuós per a jardins amb una àrea petita.
• Si per algun motiu no us agrada la varietat empeltada, podeu canviar-la per una altra.No cal plantar un arbust nou per a això, n'hi ha prou amb empeltar la "divisió" de la varietat desitjada.

Si prèviament heu empeltat pomeres o pereres, tot anirà bé amb l'empelt de raïm: hi ha alguns matisos en el procediment, però en general la tecnologia és la mateixa. Perquè l'empelt tingui èxit, cal preparar dues coses: un descendent i un portaempelt, i fer-ho segons les normes.

El mètode "verd a negre" és molt convenient perquè es pot aplicar en cadascun dels mesos d'estiu. El fan amb l'ajuda d'un tall lignificat, en el qual es col·loca un brot verd. Els esqueixos es preparen al setembre, a l'estiu actualitzen el tall, que s'ha de situar a poca distància del punt de creixement. El tall s'ha d'afilar, donant-li forma de falca. A continuació, el brot es col·loca en una conca o galleda d'aigua neta i ha d'estar allà fins que els ronyons s'inflen. Si els cabdells no estan inflats, la tija no és apta per empeltar. Per estimular el creixement dels esqueixos, es col·loquen en una composició especial durant un terç d'una hora.

Després de la inflamació dels ronyons, passen directament al procediment de vacunació. Es realitza a primera hora del matí o després de les sis de la nit si el dia és assolellat. Si no, qualsevol moment ho farà.

El cep (l'anomenat cep on s'empelta el tall) s'ha de preparar adequadament: cal tallar-ne una part del brot i fer-ne una incisió al mig. La seva profunditat no ha de superar els 3 cm.

Juny-juliol és el moment adequat per empeltar un tall verd en un brot similar. Es tracta de la mateixa tècnica que el “esquena amb esquena”, amb la diferència que el tall no cal reviure amb aigua o estimulants del creixement. Els esqueixos es tallen del cultivar que volen empeltar just abans de col·locar-los al tall.A continuació, s'afila el tall en forma de falca i, finalment, es col·loca en una incisió sobre el portaempelt.

La vacunació de tardor es porta a terme en un tronc dividit d'un arbust de mitjana edat, que ha empitjorat per donar els seus fruits. Perquè l'empalmament surti bé, cal dividir correctament el bol i preparar els esqueixos. En primer lloc, es remullen en un dels compostos que estimulen el creixement, on reposen un parell de dies. Després d'això, hauria de ser obvi que la tija és viva: hi seran visibles els brots inflats, les fulles eclosionaran i apareixeran antenes.

Els primers dies d'octubre (subjecte al règim de temperatura de + 15 graus), cal tallar acuradament la part del tronc que està per sobre del sòl, després es neteja el punt de tall amb un ganivet afilat, que es va desinfectar prèviament. . Després d'això, el tall s'eixuga amb un drap humit.

A continuació, agafeu un tornavís amb broquet recte, introduïu-lo al mig del tronc i introduïu-lo amb un martell de 3 cm de profunditat. La punta del tall, apuntada en forma cònica amb un tall de no més de 3 cm, s'insereix a la incisió. Si l'ajust perfecte no va funcionar i queden buits, es tanquen amb tovallons humits o trossos de vinya. Aleshores, heu de lligar el lloc de vacunació amb força (però no apretar massa!) amb un tros de drap de cotó o corda i cobrir-lo amb un dels mitjans per protegir-lo de l'assecat (pot ser argila humida, peix de jardí o d'una altra manera). .

La vacunació d'hivern és adequada per a arbustos joves de no més de dos anys. Se celebra de gener a març ambdós inclosos, però cal preparar-se per a la tardor. Després de deixar caure les fulles de l'arbust, la desenterran, la tallen a una alçada de deu centímetres i desinfecten tota la part aèria amb una solució saturada de permanganat de potassi.A continuació, l'arbust en aquesta forma es col·loca en un recipient amb una barreja de serradures i sorra i s'emmagatzema en un lloc fresc i sec amb una temperatura de l'aire d'unes 0. 24 hores abans de l'empelt, es treu l'estoc, es neteja a fons, tot podrit. es tallen les arrels i les sanes s'escurcen fins a una longitud de 15 cm.

Després, durant diverses hores, s'ha d'emmagatzemar en una habitació càlida amb una temperatura de 18-20 graus. Després d'això, l'estoc es col·loca en una conca amb aigua, la seva temperatura ha de ser d'uns 15-16 graus. En aquesta forma, el portaempelt s'emmagatzema durant 24 hores. Al cap d'un dia, es treu, es borra amb un drap sec i net, i s'hi empelta un tall de la varietat desitjada de la manera desitjada de les descrites anteriorment.

L'estoc empeltat i el descendent s'han de col·locar en un recipient d'una mida adequada, cobert amb cel·lofana i deixar-lo en un lloc càlid amb una temperatura d'uns +25, una bateria de calefacció central és adequada: les condicions són òptimes al costat o sobre ella. . En aquesta forma, l'estructura ha de romandre de dues a tres setmanes, després de les quals es torna a ordenar en sorra i serradures i es col·loca en un lloc fosc i fresc.

A la primavera, tan bon punt s'estableixi la temperatura i no cau per sota dels 15 graus, cal treure els arbustos empeltats de la sorra i la serradures, tallar amb cura tot el que ha mort, deixar que l'arbust "s'assenti" a la carrer durant dos o tres dies, i finalment plantar en terra oberta. Una vacuna d'hivern així s'anomena d'una altra manera escriptori.

Després de qualsevol vacunació, independentment de si és estiu, primavera o tardor, el bestiar necessita regar i aixecar. El sòl prop del cercle del tronc s'ha d'afluixar adequadament. Això ajudarà al sòl a obtenir suficient oxigen.

Quan empelteu un esqueix en una fractura d'un tronc, no cal que aboqueu terra on es connecten el descendent i l'estoc.

Dues setmanes després de la vacunació, hi haurien d'aparèixer brots joves. Si això no passa, cal tallar l'empelt i part del portaempelt i empeltar de nou el mateix tall.

Un cop cada deu dies, hauríeu de comprovar com creixen junts el germà i el portaempelt. Si la tija no arrela al portaempelt, cal tallar-los amb cura, en cas contrari es tornaran més forts a terra. Aleshores no es pot parlar de vacunació, només és plantar un esqueix.

Un senyal segur que és hora de vacunar-se és quan veieu els brots inflats. Molt sovint és abril. S'ha d'establir la temperatura, els canvis sobtats són inacceptables, les nits fredes també. Ha de ser una calor estable.

Brot. En empeltar d'aquesta manera, l'escut es talla del brot amb sagnats de 2 cm amunt i avall. Després d'això, l'escut s'aplica al portaempelt exactament amb el mateix tall prefabricat. La junta s'ha d'embolicar amb cinta adhesiva o un tros de corda.

La plàntula que s'utilitzarà com a estoc es cultiva de manera independent. A la primavera, es talla uns 4-5 cm més de profunditat que el nivell del terra. A les estelles de fusta restants, es fa una incisió transversal, en la qual es col·loca un passador de fusta en forma de falca. La seva longitud és d'uns 3 cm, de diàmetre - 5 mm. En aquesta vareta es planta una tija, utilitzada com a descendent. Els draps de cotó humits estan ben embolcallats al voltant de la unió del passador i el descendent, un cel·lofana ben lligat corona l'estructura a la part superior.

La tela no s'ha de deixar assecar, s'ha d'humitejar constantment sense violar l'estanquitat de la bossa. Quan els brots floreixen al tall empeltat, el paquet es talla i, després de l'aparició dels brots, s'elimina completament.

Es pot empeltar mitjançant el mètode de "copulació obliqua", es pot "dividir". En el primer cas, cal deixar una petita "llengua" al tronc o al portaempelt. Sigui quin sigui el mètode dels dos que trieu, heu de recordar que la unió del descendent i l'estoc s'ha de tractar amb un compost especial que accelerarà el seu empalmament. A més, cal omplir aquesta junta amb parafina per tal de prevenir malalties d'una plántula fràgil. O, si per alguna raó no es vol o no es pot parafinar la unió de l'esqueix i la mata, s'embolica amb un drap net remullat tant en aigua com en una composició que acceleri el creixement, i a sobre també amb una capa de cel·lofana. .

Per tant, els brots empeltats s'han d'emmagatzemar en caixes, a cadascuna de les capes col·loqueu un material que retingui la humitat i, a sobre, una pel·lícula. La temperatura no ha de fluctuar més de 2 graus i sempre ha d'estar prop de la marca que mostra +20 graus. Si no hi ha material de retenció d'humitat a mà, està bé. La serradures humida la pot substituir fàcilment.

L'empelt pel mètode "divisió" es pot produir tant de "negre a negre" com de "verd a verd". Ambdues opcions són populars entre els jardiners. Per al primer mètode, es trien brots del passat o de l'any anterior, que es deixen especialment per a aquest propòsit. S'empelten en una vinya perenne i ben formada.I per al segon mètode, tant el descendent com el brou han de ser frescos, la mateixa edat. En conseqüència, per a una vacunació "verda", el brot es talla immediatament al davant, immediatament després del tall, es col·loca a l'aigua i després en un chubuk.

És convenient empeltar amb una podadora d'empelt coreà: ve amb tres ganivets afilats, cosa que facilita el tall dels esqueixos.

El mètode d'empelt en un tronc difereix dels altres pel nombre de portaempelts: n'hi ha d'haver almenys dos, i en cadascun, almenys tres ulls. La vacunació es fa fins a finals de primavera.

A més, el raïm es pot empeltar a moreres (perforant), però, els jardiners experimentats assenyalen que aquest és un mètode laboriós i no sempre eficaç. La tecnologia d'aquesta vacuna és la següent:

• fer un forat a la morera;
• peleu la part inferior del brou de l'escorça i introduïu-lo al forat;
• si la fusió té èxit, el brot s'ha de desconnectar de l'arbust comú i plantar-lo en un forat separat al camp obert.

Perquè el descendent i l'estoc creixin junts, cal un apiari, és a dir, el moviment dels sucs.

La preparació dels esqueixos per al futur procediment d'empelt té lloc a la tardor. Al mateix temps, cada arbust de raïm es poda per a la temporada de fred. La tija tallada ha de tenir un cert nombre de brots, almenys quatre. S'han d'emmagatzemar en un drap humit amb aigua, embolicats amb cel·lofana per sobre.

El mateix arbust, on es preveu plantar els esqueixos, es talla amb cura, deixant una vinya i es cobreix per a l'hivern.Abans de l'empelt, cal obrir l'arbust.

Si la vacunació es realitza mitjançant el mètode "verd", no cal preparar el brot, es talla just abans de ser empeltat.

Per tal que tots els vostres portaempelts arrelin, heu de seguir aquestes recomanacions.

• Tot té el seu temps. Si decidiu fer una vacunació de primavera, la seva "estació" és l'inici del moviment del suc, estiu -des de principis de juny fins a mitjans de juliol, tardor- fins als primers dies d'agost abans de la maduració de la vinya.
• L'enrotllament de la unió s'ha de fer de manera que no surti cap gota per sota. Ha de ser el més ajustat possible.
• El règim de temperatura ha de ser el recomanat en totes les etapes del procediment de vacunació.
• Les capes cambials s'han de desplaçar completament, en cas contrari, hi ha una alta probabilitat de cremades als esqueixos.
• Quan planteu un esqueix empeltat, no us oblideu d'afegir terra.
• Si apareixen punts de creixement addicionals a la plàntula, a més de l'empelt, s'han d'eliminar. Si conreu raïm a la regió del sud, aquesta regla es pot ignorar, perquè el sòl és tan fèrtil i el sol és generós que tot creixerà.

Si empelteu raïm per primera vegada, en cap cas no participeu en activitats d'aficionats. Els viticultors experimentats ja han pensat en tot abans que vostè, així que el més important és triar un mètode d'empelt i seguir totes les recomanacions amb el 100% de precisió.

Perquè el vostre procediment de vacunació tingui èxit:

• trieu varietats òptimes per a la vostra zona climàtica: la varietat "del sud" amant del sol serà difícil de conrear a Sibèria;
• si la vostra zona té hiverns severs, atureu-vos a les varietats resistents a l'hivern;
• intentar assegurar-se que tant el descendent com l'estoc coincideixen en la força de creixement;
• el descendent s'ha de preparar a la tardor, emmagatzemar-lo sota terra o a la nevera;
• a l'empelt, cal utilitzar un ganivet especial i molt esmolat;
• esmola amb cura el mànec, ha de tenir una forma estrictament de falca;
• la tija es talla en la direcció "allunyada de tu", en cas contrari, el tall tindrà una forma còncava;
• fins i tot si el descendent i l'estoc han crescut junts amb èxit, cal controlar la unió i protegir-la;
• la longitud del tall al mànec ha de ser exactament de la mateixa mida que la profunditat del tall.

Per obtenir informació sobre com fer un "empelt verd" de raïm, mireu el següent vídeo.