Llavors de raïm: beneficis i perjudicis, mètodes d'aplicació

Segons els experts, és la llavor de raïm la que conté la màxima quantitat de substàncies útils i nutritives per al cos. La polpa està formada principalment per aigua, sucre i una petita part d'àcids orgànics. Durant el processament, els ossos no perden les seves propietats curatives, mentre que es poden consumir a casa juntament amb la pròpia baia. Quins són els beneficis i els danys per al cos d'aquest producte?

Descripció i composició
Les llavors de raïm són de forma rodona o oblonga, bastant dures al tacte, però no són duradores i es masteguen fàcilment. S'anomenen shrot. Tenen un gust lleugerament astringent, amb un amargor específic, que es nota especialment en algunes varietats, i al mateix temps no tenen una aroma pronunciada. El color pot variar segons la varietat, des del marró clar fins al verd.
Una varietat de composició química ajuda al producte a tenir un efecte beneficiós en diferents sistemes del cos humà. Inclou fibra, tanins, diversos àcids, fitoesterols i clorofil·la.
No cal parlar dels beneficis de la fibra per al cos humà. A l'aparell digestiu, les llavors de raïm netegen les parets intestinals, eliminant diversos tipus de dipòsits.Com que els ossos sencers són bastant durs, per acció mecànica poden danyar la membrana mucosa en les seves possibles zones febles, per la qual cosa s'han de mastegar amb cura els elements i empassar-los juntament amb la polpa.


Els tanins tenen un efecte curatiu i antiinflamatori. Ajuden a augmentar la força de les parets dels vasos sanguinis, milloren el funcionament dels òrgans digestius i ajuden amb la inflamació menor de la mucosa causada pel dany.
Entre els àcids grassos, l'àcid linoleic ocupa un lloc especial, que té un gran impacte en el cos humà. Les llavors concentren una gran quantitat d'aquests àcids, que són excel·lents antioxidants, donen suport al funcionament del cor i dels vasos sanguinis, milloren l'aspecte del cabell i la pell. Els àcids orgànics estimulen els processos metabòlics i la formació de suc gàstric, a més, alliberen el cos de microbis i bacteris. Els aminoàcids ajuden a normalitzar el metabolisme, són els responsables de la regeneració, els àcids fòlics, ascòrbics i nicotínics ajuden a millorar la salut general.
La clorofil·la és un antibiòtic natural, a més, té un efecte antisèptic. Prevé els processos inflamatoris, cura ferides i esquerdes, i també actua com un excel·lent antioxidant, és responsable de la regeneració dels teixits. El seu ús té un efecte beneficiós sobre l'aspecte i la salut del cabell, la pell i les ungles. Els fitoesterols són substàncies semblants a les hormones que són beneficioses tant per a homes com per a dones.
A més, les llavors de raïm són riques en vitamines i minerals. Contenen retinol, riboflavina, tiamina, tocoferol, ferro, calci, magnesi, potassi i moltes altres substàncies útils.Una quantitat tan gran de vitamines pot ajudar a enfortir el sistema immunitari, millorar el metabolisme i posar en ordre el sistema nerviós. El contingut greu de tocoferol, conegut popularment com a vitamina E, ajuda al producte a actuar com un poderós antioxidant i a promoure el rejoveniment de la pell.

També és impossible no observar el contingut en grans de raïm de substàncies tan útils com el iode, coure, ferro, cobalt, zinc, manganès, fluor. Aquests elements són els responsables de la normalització dels teixits i sistemes del cos.
Propietats curatives
Les llavors de raïm afecten el treball de diversos sistemes corporals. Són responsables del seu correcte funcionament i estat general. El fet és que la característica principal dels ossos són les seves pronunciades propietats com a antioxidants. A més, el menjar s'ha utilitzat durant molt de temps en el tractament del càncer, i actualment ajuda en la seva prevenció. A més, l'ús de llavors de raïm pot normalitzar l'activitat del sistema cardiovascular. Això es deu al contingut d'àcids orgànics i clorofil·la en ells. Aquestes substàncies són responsables del funcionament de diversos sistemes del cos humà.
L'ús de menjar pot millorar la circulació sanguínia, normalitzar la viscositat de la sang, resistència de venes i artèries, és una bona prevenció de coàguls de sang i varius. Els àcids orgànics també normalitzen el treball dels vasos sanguinis i del múscul cardíac, ajuden a reduir el risc d'atac cardíac i ictus.
Com que la majoria dels sucres es troben a la part tova de la baia, i no a les llavors, el menjar es pot utilitzar per a la diabetis, que és especialment important per normalitzar el pàncrees i eliminar substàncies nocives i toxines del cos.Les llavors també ajuden a protegir la visió dels diabètics i prevenir el desenvolupament de la retinopatia.

El menjar té un bon efecte sobre el funcionament del sistema digestiu. Els ossos són capaços de netejar els intestins, alhora que impedeixen la formació de diversos processos inflamatoris i la reproducció de bacteris patògens. Els àcids orgànics, així com els grassos, estimulen bé el treball de les vies biliars, sota la seva influència, els greixos es digereixen més ràpidament i els nivells de colesterol cauen.
L'ús de menjar és rellevant tant per a dones com per a homes. En el primer cas, el producte és capaç d'activar el procés de pèrdua de pes estimulant els processos metabòlics i millorant la neteja corporal. A més, es conserva la joventut de la pell, millora el seu aspecte, es prevenen malalties en l'àmbit de la ginecologia i el cicle torna a la normalitat. Per als homes, l'ús de llavors de raïm es deu a la normalització de la funció reproductiva, a la millora de la circulació sanguínia als òrgans pèlvics. També s'utilitza menjar com a prevenció de la impotència.
Cal tenir en compte que el menjar no només no és perjudicial, sinó que també és beneficiós per a la salut. Les seves propietats positives afecten les zones més diverses del cos humà. Tanmateix, com qualsevol producte, té una sèrie de condicions en les quals és millor rebutjar l'ús de llavors de raïm.


Contraindicacions
Per utilitzar llavors de raïm, heu de familiaritzar-vos amb una sèrie de contraindicacions, en cas contrari, el seu ús pot causar danys importants al cos. En primer lloc, val la pena destacar les reaccions al·lèrgiques. Amb la intolerància individual al raïm i els seus components, és millor rebutjar-se completament, ja que fins i tot l'ús extern del producte pot causar al·lèrgies.
Per a les úlceres pèptiques del tracte digestiu, així com per a malalties com la gastroduodenitis i la síndrome de l'intestí irritable, els experts recomanen abandonar l'ús de llavors de raïm senceres. A més, una baia amb llavors no es recomana per als nens petits, ja que si entra a les vies respiratòries pot causar asfíxia. A més, no mengeu raïm durant l'embaràs, ja que les llavors contenen una gran quantitat de vitamina E, un excés de la qual pot afectar negativament el desenvolupament del fetus.
Un excés de vitamina E també és indesitjable per a un adult. Conté multivitamines, durant les quals és millor limitar l'ús de raïm.


És possible menjar?
Molta gent es pregunta si és segur menjar llavors de raïm o si és millor escopir-les. Hi ha moltes raons per això, que ens permet prestar més atenció a aquest tema. No obstant això, es recomana, si és possible, consumir farina juntament amb la pròpia baia, i durant l'època de la seva maduració, de manera que el cos rebrà la màxima quantitat de vitamines i nutrients.
Cal tenir en compte que la majoria dels grans, llavors i ossos que es troben a les verdures i fruites i que es masteguen fàcilmentno fer mal al cos humà. Hi ha l'opinió que els ossos poden conduir a una exacerbació de l'apendicitis. Teòricament, això és cert, però la pràctica sovint divergeix de la teoria, i aquests casos es produeixen molt rarament. Els professionals mèdics neguen la relació de la inflamació de l'apèndix amb les llavors de raïm.
Es recomana menjar llavors de raïm amb la pròpia baia, ja que en aquesta situació s'absorbeixen millor a causa dels efectes dels àcids de la fruita, i la irritació es suavitza per la influència de les pectines contingudes a la polpa.


Si el menjar es consumeix per separat, no s'ha de prendre en grans quantitats. La dosi màxima és d'una cullerada per dia. Els ossos s'han de mastegar tan a fons com sigui possible i no empassar-los massa ràpidament. La farina s'ha de barrejar amb altres productes, per exemple, amb gelatina o farinetes.
Com utilitzar?
Nombroses ressenyes positives i un ampli àmbit d'aplicació permeten l'ús de llavors de raïm en diferents tipus i diferents àmbits de la vida. A escala industrial, la farina està disponible en forma d'extractes, olis, tintures, farina, exfoliant i altres opcions.
Pel que fa a l'extracte, és un fàrmac actiu i es desaconsella utilitzar-lo sense consultar un metge i tenir indicacions d'ús, complint estrictament les instruccions, en cas contrari, l'ús pot amenaçar l'aparició d'efectes secundaris. L'extracte pot ser tant en forma d'additiu com formar part de suplements dietètics. Disponible en càpsules, comprimits o tubs.
Menys actiu que l'extracte, tintura. És adequat per al seu ús tant en adults com en nens grans. Aquest medicament enforteix el sistema immunitari, normalitza el treball dels vasos sanguinis.
No obstant això, l'oli de llavors de raïm és el més popular entre els consumidors. S'utilitza en cosmetologia i cuina, externament i internament. També pots fer el teu propi oli.
Els cosmetòlegs han apreciat durant molt de temps la composició de vitamines i àcids de la llavor de raïm. Els extractes s'utilitzen tant a escala industrial, com a additiu a exfoliants i gels de sabó, com en cosmetologia casolana. Això no requereix esforços especials, l'acció principal és triturar les llavors en farina, que després es pot afegir a qualsevol lloc.


Per veure els beneficis de les llavors de raïm, mireu el següent vídeo.