Secrets del cultiu de la varietat de raïm "Furshetny"

Fins fa poc, el raïm es considerava una baia del sud delicada. En un estiu curt, els fruits no van tenir temps de madurar, i la vinya capriciosa no va poder sobreviure als durs hiverns. Però en els darrers anys, ha canviat molt en la jardineria. Gràcies a l'esforç dels criadors, s'han creat varietats de raïm que creixen i donen bons rendiments en condicions de latitud mitjana. Una de les varietats populars entre els jardiners russos és el raïm Furshetny.

"Buffet" és un híbrid que combina les millors propietats dels "pares": "Kuban" i "Regal a Zaporozhye". L'autor és un criador i cultivador ucraïnès Vitaliy Vladimirovich Zagorulko. Cal destacar que la varietat va ser criada l'any 2008, però encara no s'ha inclòs oficialment als registres. Malgrat això, Furshetny és ben conegut pels jardiners i és cultivat amb èxit per ells.

Una de les qualitats importants, gràcies a la qual aquesta varietat de raïm és adequada per a Rússia central, és la seva precocitat. Per a una maduració completa, les baies necessiten de 110 a 130 dies, depenent del clima, és a dir, ja a mitjans d'agost, és possible que es pugui gaudir de fruites sucoses. A les regions del sud encara abans. I el gust de les baies es caracteritza pels degustadors com a postres, té un lleuger retrogust de morera i queda un agradable retrogust.

Es poden observar altres propietats de les fruites.

1. Les baies madures tenen un color blau fosc amb un recobriment mat notable.En el procés de maduració, els tons canvien de bordeus a gairebé porpra, de manera que el ram es pot acolorir de manera desigual.
2. La pell de les baies és densa, però més aviat prima, que és típic de les varietats de taula. La forma és allargada, però propera a la rodona: les baies aconsegueixen uns 3 cm d'amplada i uns 4 cm de llarg.
3. El pes de cada baia és de mitjana de 12-14 grams, però alguns en condicions favorables poden arribar als 18-20 grams. La massa de tot el raspall pot ser de 0,7-0,8 kg, hi ha casos en què els grups recollits pesaven més d'1,5 kg.
4. El raïm és gran, compacte, té la forma d'un con estret, consta de baies plenes de mida pràcticament igual amb una petita inclusió de petits fruits sense formar.

Quan la varietat va aparèixer per primera vegada, aquestes qualitats eren impressionants. Ara pot ser que no siguin resultats excel·lents, però val la pena prestar atenció.

En triar una varietat per al cultiu, els jardiners tenen en compte no només el rendiment i el gust de la fruita. Cal saber quines condicions són necessàries per al creixement i desenvolupament de l'espècie que t'agrada, i si és possible proporcionar-les. Els raïms "Furshetny" no són més difícils de cuidar que altres varietats.

Qualsevol varietat de raïm com a cultura del sud, en un grau o un altre, conserva qualitats com l'exigència de llum i calor. Amb aquest càlcul, heu de triar un lloc per aterrar. "Buffet" és bastant sense pretensions, però encara s'ha de proporcionar una bona il·luminació. La varietat creix bé tant a la plana com a les zones amb pendent. Només les terres baixes no són aptes. Les plantes sovint es congelen, tot i que són resistents a l'hivern (aguanten temperatures de fins a -22 ° C).

La collita futura es veurà afectada no només per les condicions de creixement, sinó també per les característiques de les plàntules. L'elecció correcta del material és una de les garanties d'un bon resultat.

Els experts donen diverses recomanacions per a l'adquisició de material de plantació.

• Hauríeu de comprar a proveïdors de confiança o en botigues especials on el material tingui els documents adequats que confirmin la qualitat.
• Una condició important és el sistema d'arrel tancat de la plàntula adquirida. És poc probable que les arrels seques revisquin.
• El lloc d'empelt al tronc ha de ser clarament visible.
• És millor comprar plàntules "en temporada". La venda anticipada genera sospites que es van utilitzar solucions estimulants. En aquest cas, les plantes no podrien tenir temps per acumular la quantitat necessària de nutrients, podrien desenvolupar-se malament i simplement morir.
• Les plàntules han de tenir un aspecte saludable, el tronc i les arrels sense danys.

Podeu plantar esqueixos a terra tant a la primavera com a la tardor. Es recomana plantar a la tardor amb menys freqüència, ja que una planta que no ha tingut temps d'enfortir-se a l'hivern és més probable que es congeli. En qualsevol cas, es recomana cobrir acuradament el desembarcament per a la primera hivernada.

Les fosses de plantació s'han de preparar amb antelació, si decidiu plantar a la primavera, tot hauria d'estar llest a la tardor, i per a la plantació a la tardor - preparació de primavera. En primer lloc, cal cavar forats de volum suficient, tenint en compte l'interval entre les plantes futures. Mides de forat recomanades: uns 70-80 cm de profunditat i de diàmetre. També es pot plantar en trinxeres.

La disposició habitual de la vinya és d'1,5x2 m, però com que el "buffet" forma un gran arbust amb poderosos brots ramificats, és millor augmentar la distància a 3x3 m. Aquests requisits es deuen al fet que el raïm es conrea en un sol. lloc durant 20 anys o més, per tant, és millor proporcionar-li immediatament el subministrament necessari de nutrients.

La pedra picada, el maó trencat o l'argila expandida es col·loquen a la part inferior per al drenatge. S'està preparant un sòl especial, amb el qual la fossa s'omple uns 2/3. La seva part principal és la matèria orgànica ben podrida (fem de porc o vaca - uns 5 galledes). Podeu afegir un parell de gots de cendra i un got de fertilitzant nitrogenat. Abans d'abocar a la fossa, tots els ingredients s'han de barrejar bé.

Abans de plantar, cal examinar acuradament la tija arrelada i fer una petita poda. Les arrels estan lleugerament escurçades. La tija s'ha de tallar amb cura obliquament a dos brots. Es realitza un reg abundant. El sistema radicular s'adreça i es cobreix amb terra humida, que després es compacta. Perquè la humitat del sòl no s'evapori ràpidament, és millor encoixinar la superfície amb palla, herba seca o serradures.

La cura addicional de les plàntules és el reg i la fertilització regulars. No es requereix una gran quantitat d'adob durant els primers anys, ja que gairebé tota la nutrició es va introduir durant la plantació. I l'excés no serà útil. Per exemple, l'aplicació excessiva de nitrogen augmentarà la formació de brots i la formació de fulles en detriment de la floració i la fructificació.

Podeu limitar-vos a l'apòsit foliar superior amb infusió de cendra de fusta que contingui molt potassi (un got per galleda d'aigua) o fertilitzant mineral complex, segons les instruccions de l'envàs. La polvorització de les plantes es fa millor en temps fresc i al vespre perquè les fulles no es cremin a causa de les gotes que hi queden. Les plantes necessitaran un apòsit superior durant la floració i la formació de baies. Els millors termes: l'aparició de pinzells de flors amb brots, la floració i la formació dels primers fruits verds.

A partir del tercer any de desenvolupament, caldrà introduir una gamma completa de substàncies minerals. El raïm respon molt bé a l'ús de matèria orgànica.

Els volums de reg depenen molt de les condicions meteorològiques d'un any concret. Si l'estiu resulta càlid i sec, llavors, per descomptat, les plantes necessitaran més aigua, en cas contrari, les baies no podran abocar-se i assolir les seves condicions òptimes. La taxa de reg mitjana per arbust de raïm és de 2-3 galledes. Però "Buffet" sol formar un gran nombre de brots potents de creixement ràpid i, en temps sec, una galleda addicional o dues no seran superflues per a la seva planta adulta.

Cal tenir en compte que regar el raïm no és necessari en totes les etapes. A la primavera, després que la neu es fon, sol haver-hi prou humitat al sòl. Durant la floració, el reg està completament contraindicat, ja que pot provocar la caiguda de les flors i, per tant, una disminució de la collita futura.Quan les baies comencen a omplir-se, el reg s'ha d'ajustar segons el clima, però s'ha de proporcionar una humitat suficient perquè els fruits no s'arruguin ni s'esquerdin. El reg s'atura aproximadament un mes abans de la verema. I si hi ha poca pluja a la tardor, cal tornar a vessar la terra correctament abans de l'hivern.

Una de les pràctiques agrícoles més importants en el cultiu de raïm de qualsevol varietat és la poda. Perquè la vinya doni el màxim rendiment possible, s'ha de formar adequadament. Hi ha moltes maneres i mètodes, els més habituals són: estàndard i ventilador. El "buffet" a causa de la seva tendència a la formació de brots forts sol formar-se com un ventall sense tija, col·locat en un enreixat.

El primer any, la tija es talla a la tardor a 2-3 brots, dels quals es queden dos brots l'any següent: mànigues, escurçant-los a 3-4 ulls. A la tardor del tercer any, els brots joves es tallen a uns 50 cm.Per a la quarta temporada, queden 8-9 brots a les mànigues superiors i 3-4 als nusos inferiors. En el futur, les mànigues velles es tallen a 2-3 ulls per al desenvolupament de brots joves.

Comencen a lligar un arbust a l'enreixat a partir del tercer any. Per a això, s'hi caven tubs o pals metàl·lics forts. L'interval ha de ser suficient perquè el cable estirat entre ells en diverses fileres no s'enfonsi gaire i sigui capaç de subjectar branques pesades amb cúmuls de baies. En lloc de filferro, podeu utilitzar una malla gruixuda.

Els raïms "Buffet" solen deixar 25-30 brots complets per arbust. A l'estiu, les branques verdes addicionals que apareixen s'han de trencar amb cura, però això no s'ha de fer durant el període de floració. I també cal tallar les arrels addicionals que surten a la superfície.

La varietat Furshetny té una bona resistència a l'hivern, però el clima al centre de Rússia és imprevisible, i encara més si prenem les regions més al nord. L'hivern pot ser tant gelós com amb poca neu. Per tant, és millor organitzar almenys un petit refugi per a la vinya. Les branques es dobleguen a terra i es cobreixen amb branques d'avet o avet, i s'escampen amb terra a la part superior o posen taulers. En aquest estat, és probable que la vinya hiverni bé.

Malauradament, el raïm Furshetny no difereix en bona resistència a les malalties. Els experts valoren aquesta qualitat en aquesta varietat per uns tres punts. Les malalties fúngiques més perilloses per al raïm són el míldiu i l'oidio. Però també la vinya es pot veure afectada per l'antracnosi i l'alternariosi. Es recomana dur a terme mesures preventives, sense esperar l'aparició de signes de dany.

Per processar raïm són adequades les següents preparacions: Delan, Quadris, Topaz o Thanos. Abans de la floració i després d'acabar, podeu ruixar els arbustos amb solucions d'arcèrid, policarbacina o oxiclorur de coure. Diluït en 40 g de la substància en 10 litres d'aigua. Després de les pluges, es recomana tractar amb una solució de 80 grams de sofre col·loidal per galleda (10 litres) d'aigua.

"Buffet" - una varietat de raïm molt popular entre els jardiners. La majoria de les crítiques són positives. Es valora per la seva capacitat de formar ràpidament un gran nombre de brots potents, cosa que permet utilitzar els arbustos fins i tot com a decoratius en jardineria vertical, malgrat que són bastant modestos.

Per descomptat, a moltes persones els agrada el gust i la qualitat de les baies, que es distingeixen per la seva qualitat de conservació i transportabilitat. I el rendiment és tal que la varietat es pot recomanar per al cultiu a escala de mercat.

Com a desavantatge, observen que quan la majoria dels fruits maduren, s'han de collir molt ràpidament. Les baies que pengen als arbustos durant molt de temps poden perdre el seu gust i són propenses a trencar-se. No tothom està satisfet amb la manca de resistència a les malalties.

Amb una cura i una cura deguda, el raïm "buffet" pot agradar a qualsevol, fins i tot al jardiner més exigent.

Una visió general del raïm "Buffet", vegeu el vídeo a continuació.