Raïms "Bella del Nord": característiques i trets de plantació

El raïm "Beauty of the North" es considera una varietat molt popular a Rússia i als països veïns. La demanda de l'espècie es deu a les seves altes propietats resistents a les gelades, per la qual cosa és possible conrear cultius en zones de clima fred, on es troba la major part del país.

El raïm "Beauty of the North" va ser criat com a resultat del treball de selecció d'especialistes russos. Inicialment, la varietat es va anomenar "Olga", però més tard va rebre un segon nom: "Beauty of the North", sota el qual s'ha sotmès a assaigs de varietats des de 1977, i des de 1994 està inscrita al Registre Estatal de Cria. La parella progenitora eren les conegudes espècies "Dawn of the North" i "Tyfi pink", que van transferir les seves millors propietats a la nova varietat, incloent-hi un alt rendiment, un sabor dolç i una maduració primerenca.

Els raïms es distingeixen per altes taxes de maduració dels brots, que sovint arriben al 95%, la capacitat de tolerar les temperatures hivernals fins a -26 graus i un gran pes del raïm, amb una mitjana de 500 g. El període vegetatiu de la planta dura 110-115 dies i el rendiment arriba als 12 kg de baies per arbust. A causa del fet que les flors tenen tant un estam com un pistil, la planta s'autopol·linitza i no necessita plantar arbustos addicionals.

Els arbustos de raïm es caracteritzen per ser vigorosos, amb fulles grans, lleugerament disseccionades, que tenen una fulla fina de color verd clar. El creixement anual de la planta pot arribar als tres metres.Els raïms són solts i de forma cònica, les baies són de forma rodona, amb una mida mitjana de 2x2 cm i un pes de 5 g. Els fruits de color verd clar tenen una pell fina i forta, una polpa sucosa i es distingeixen per un dolç, gust lleugerament àcid.

El nombre de llavors en una baia és de 2-4 peces, i les característiques del gust s'estimen en 8 punts en una escala de deu punts. La concentració d'àcid fòlic a les baies augmenta lleugerament i pot arribar al 0,23% per 1 mg de massa. Al sol, les baies poden adquirir un to groguenc i fins i tot rosat, la forma de les baies també pot canviar una mica i prendre una forma ovalada.

Després de la maduració completa, els fruits poden romandre a la vinya durant molt de temps sense perdre les seves propietats gustatives i sense fer-se malbé. La transportabilitat de les fruites és mitjana, però quan es transporten a distàncies curtes, les baies conserven bé la seva forma original, no s'arruguen i no s'esquerden. Els fruits són capaços d'acumular sucre, de manera que com més temps estiguin les baies a la vinya, més dolça serà la collita.

Cada baia conté fins a un 17% de sucre, mentre que l'acidesa mitjana és de només 5,4 g / l.

Es deu a l'augment de la demanda dels consumidors i a un gran nombre de crítiques positives sobre el raïm Krasa Severa una sèrie d'avantatges innegables d'aquesta varietat.

1. Alt rendiment. Amb el cultiu industrial, és possible recollir fins a 100 kg/ha. La planta aconsegueix el seu màxim rendiment 3 anys després de la sembra.
2. Temporada de creixement curta i maduració ràpida de la fruita permet collir una collita completa abans de l'inici del clima fred.
3. Augment de la resistència a les gelades ofereix àmplies oportunitats per cultivar varietats en qualsevol zona climàtica. Les baies no són propenses a trencar-se per un excés d'humitat i, al estar en un arbust, són capaços de mantenir la seva forma, estructura i color originals.
4. Immunitat persistent a la formació de podridura grisa distingeix favorablement "Beauty of the North" d'altres espècies de maduració primerenca.
5. Possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini i transport.

Els desavantatges de la planta inclouen una baixa resistència a les malalties fúngiques, com ara l'oïdi i el míldiu, la susceptibilitat als efectes negatius dels insectes i els ocells, així com una certa tendència als pèsols. Per evitar l'aparició de malalties, els arbustos s'han de tractar sistemàticament amb preparats Topaz, Thiovit Jet o Ordan.

L'excés d'humitat, per exemple, durant les pluges prolongades, és possible danyar la pell. Tanmateix, els factors negatius anteriors s'eliminen fàcilment. Per prevenir malalties, s'han de prendre mesures preventives amb regularitat, l'ecografia ajudarà a espantar insectes i ocells i es podrà fer front a l'excés d'humitat mitjançant la tècnica de mulching.

El raïm "Beauty of the North" està adaptat per al cultiu en zones amb clima desfavorable. Tanmateix, per garantir uns alts rendiments i una maduració oportuna de les baies, heu de seleccionar acuradament un lloc per plantar-los.

El lloc ha d'estar al sol i estar ben protegit del vent. Fins i tot un lleuger ombreig d'una planta afecta negativament el seu creixement i desenvolupament, provoca una disminució de la immunitat, un augment del temps de maduració, un deteriorament de la qualitat dels raïms i l'aparició de malalties fúngiques. A l'hora d'escollir una ubicació, també s'ha de tenir en compte el terreny del lloc.No es recomana col·locar la planta a les terres baixes. Això es deu a l'acumulació d'aire fred a l'espai superficial i al seu efecte negatiu sobre el creixement dels brots.

No és desitjable plantar raïm al costat nord dels vessants i prop de les carreteres, a causa de l'elevada compactació del sòl i la seva tendència a la congelació. L'entorn més favorable per al cultiu del raïm són els sòls sorrencs i sorrencs. Les fileres de vinya s'han de situar en direcció de nord a sud. Aquesta disposició contribuirà a una il·luminació uniforme de les plantes durant les hores de llum.

Un cop escollit el lloc per plantar el raïm, podeu començar a cavar una rasa de 30-40 cm de profunditat.A la part inferior de la rasa, heu de cavar forats de 0,8x0,8 m a una distància d'un metre i mig de un altre. El fons de les fosses s'ha de disposar amb una barreja de grava, a la part superior de la qual es col·loquen branques i estelles. A continuació, heu de barrejar dos cubells d'humus i mig gallet de cendra de fusta, afegint-hi 300 g de fertilitzants de fòsfor i potassi.

La barreja resultant es col·loca sobre el drenatge format i es compacta bé. Quan es planta un cultiu en sòls solts, es recomana deixar les rases excavades durant 2-3 setmanes per a una contracció completa del sòl.

Quan el lloc d'aterratge estigui completament preparat, podeu començar a plantar. Per fer-ho, els brots joves s'han d'alliberar de l'embalatge i les arrels s'han de treure del terra i redreçar-les. A continuació, s'ha de col·locar la planta en una fossa i, subjectant-la en una posició estrictament vertical, procedir a adormir-se a terra. S'ha d'abocar el sòl fins que quedin 30-40 cm a la vora de la rasa.Aleshores, el sòl s'ha de compactar amb cura i la plàntula s'ha de vessar abundantment, mentre gasta 15 litres d'aigua per arbust.

Per tal que el brot jove s'arreli més ràpidament en un lloc nou, es recomana cobrir la planta a la part superior amb un pot de plàstic de cinc litres, amb un coll pretallat. Això protegirà la plàntula del vent i evitarà la ràpida evaporació de la humitat de la zona de l'arrel. Es recomana instal·lar l'enreixat en l'etapa de plantació, ja que la seva instal·lació posterior pot molestar les plantes joves i afectar negativament el seu creixement i desenvolupament. L'opció de disseny més senzilla serien columnes excavades als costats de la rasa amb quatre fileres de filferro suau esteses sobre elles.

Durant tota la temporada de creixement, el raïm necessita una cura regular, que consisteix en desherbar, podar, afluixar i regar a temps. Això és especialment important durant els primers tres anys després de la sembra. És en aquest moment que es produeix la formació de la vinya, de la qual depèn directament el rendiment de l'espècie.

El primer any de creixement, es recomana eliminar tots els fillastres, deixant els dos brots més forts i, a la tardor, tallar-los la part superior 30 cm. El segon any, s'han de deixar quatre brots, eliminant-ne regularment els fillastres. . La lliga de les plantes cultivades a l'enreixat s'ha de fer en un angle de 45 graus.

A finals de l'estiu, cal podar el brot a una alçada de 18-22 fulles. Això eliminarà els brots verds, afavorirà la formació de grans grups i garantirà una bona collita. La poda final s'ha de fer a la primera dècada d'octubre.

La varietat necessita reg abundants, sobretot durant el primer mes d'estiu.El reg del raïm s'ha de fer al matí o al vespre, ja que durant el dia les gotes d'aigua que cauen sobre les fulles poden provocar una cremada greu de les fulles i provocar la seva pèrdua. El sistema de reg per degoteig ha demostrat ser bo, en el qual s'elimina completament el risc que l'aigua entri a les fulles.

A més de regar, el raïm s'ha d'alimentar regularment. Això és especialment cert per a les plantes que creixen en sòls esgotats i debilitats. El vestit superior es pot fer de dues maneres.

El primer és aplicar fertilitzant directament sota la base del brot i s'anomena basal. Podeu preparar vosaltres mateixos una solució per a aquest vestit superior. Per fer-ho, 10 dies abans de la floració, cal barrejar fems de pollastre amb aigua (en una proporció de 2: 1) i diluir-lo cinc vegades amb aigua. A la composició resultant, cal afegir 20 g de superfosfat i 15 g de sals de potassi, barrejar bé i abocar la planta amb aquesta barreja, passant una galleda i mitja a cada arbust.

Després de l'alimentació, les plantes s'han de llençar abundantment amb aigua neta. L'aplicació de fertilitzants només en una concentració petita es pot repetir durant el període en què les baies assoleixen la mida d'un pèsol.

El segon mètode de guarniment superior s'anomena foliar i consisteix a ruixar minerals sobre la tija i les fulles de la planta. L'apòsit superior es realitza tres vegades: la primera vegada, immediatament abans de la floració, la segona, després de la formació d'ovaris, i la tercera, en la fase inicial de maduració de les baies. Entre l'arrel i l'apòsit foliar han de passar almenys 15 dies.

Per al reg, s'utilitzen additius complexos, el component principal dels quals són els microelements necessaris per a les plantes.Entre les composicions preparades, es pot donar preferència a Aquarin, Novofert i Kemira, que s'han demostrat com a fertilitzants i són utilitzats més activament pels viticultors experimentats.

La collita s'ha de fer abans del 15 al 20 de setembre, després del qual cal deslligar els brots de l'enreixat i tallar els brots febles. Aleshores, a l'octubre, cal tornar a tallar la planta i netejar acuradament el sòl prop de les arrels. A més, es recomana ruixar els brots i el sòl amb sulfat de coure, ruixat amb cendra de fusta. Les tiges eliminades s'han de lligar en farcells i col·locar-les en una rasa, distribuint-les uniformement pel fons. La vinya s'ha de disposar en raïms, cobert amb branques i taules d'avet i embolicada amb material especial a la part superior.

Una visió general de la varietat de raïm "Beauty of the North", vegeu a continuació.